Mô tả và đặc điểm của giống dâu tây Vityaz, các sắc thái trồng
Dâu tây được sử dụng để chế biến nhiều món tráng miệng khác nhau, làm chất bảo quản, mứt và bột ngọt cho mùa đông, cũng như dùng để ăn tươi. Do đó, nhiều người làm vườn trồng một thứ văn hóa lành mạnh và ngon như vậy trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè của họ. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần chọn đúng giống phù hợp với điều kiện khí hậu của vùng trồng, cũng như biết tất cả các quy tắc và sắc thái của việc chăm sóc nó. Sau khi dừng sự lựa chọn của bạn về giống dâu tây Vityaz, bạn chắc chắn phải tự làm quen với các tính năng của nó và ngay lập tức bắt đầu trồng.
Tham khảo lịch sử
Lần đầu tiên, giống này được lai tạo tại Viện Trồng trọt và Vườn ươm, nằm ở điểm hỗ trợ Kokinsky, bởi một nhóm các nhà khoa học do Tiến sĩ Khoa học Aitzhanova S.D., giáo sư tại Học viện Nông nghiệp Bryansk, dẫn đầu. Các giống dâu tây như Festivalnaya Chamomile và Surprise Olympiad trở thành nguyên liệu để lai tạo.
Thử nghiệm dâu tây Vityaz diễn ra vào năm 1998, và đến năm 1999, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước như một giống để trồng ở các vùng trung tâm của Liên bang Nga.
Đặc tính
Dâu tây thuộc giống Vityaz thuộc loại cây trồng có thời gian đậu quả trung bình nên bạn có thể thu hoạch vụ vào cuối tháng 6. Văn hóa không hối hận, nó được sử dụng phổ biến.
Sự xuất hiện của bụi cây và quả mọng
Cây dâu tây bụi Vityaz có chiều cao trung bình, dạng bán tán. Các cành của cây có nhiều lá lõm màu xanh lục tươi sáng với độ mờ biểu hiện yếu. Hoa nhỏ tập hợp thành cụm hoa nhỏ. Số lượng của chúng là khoảng 9 chiếc mỗi bụi.
Trọng lượng quả có thể thay đổi từ 9 đến 40 g, quả có hình nón tròn, màu đỏ cam. Hạt trên bề mặt quả hơi lõm xuống và có màu vàng.
Chất lượng hương vị
Chỉ số đường trong dâu tây là 9%, khá phù hợp với giá trị trung bình. Độ chua là 1,2%, bằng chứng rằng trái cây rất giàu vitamin C (60 mg). Vị của quả ngọt với vị chua đặc trưng. Sản phẩm được dùng tươi và chuẩn bị cho mùa đông.
Ưu điểm và nhược điểm chính của giống Vityaz
Những ưu điểm của giống dâu tây Vityaz mà nó được khuyến khích trồng trọt là:
- năng suất cao, từ 1 m2 hơn 1 kg quả có thể thu hoạch;
- đặc điểm hương vị tuyệt vời của trái cây;
- kháng các loại nấm và bệnh truyền nhiễm khác nhau;
- đối mặt với một loài dịch hại nguy hiểm như bọ dâu;
- các chỉ số tốt về độ cứng mùa đông;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời, cây trồng không bị mất hình ảnh do sức mạnh của quả mọng;
- một nguồn chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tốt và sức sống.
Trong số những nhược điểm của giống dâu tây Vityaz, điều quan trọng cần lưu ý là do số lượng râu nhỏ, cây thực tế không có khả năng sinh sản sinh dưỡng độc lập nếu không có kỹ thuật nông nghiệp thích hợp.
Quy tắc trồng dâu tây trong vườn
Trồng dâu tây Vityaz không đặc biệt khó nhưng có những đặc điểm riêng so với các giống dâu vườn khác. Để thu hoạch đạt chất lượng cao, bạn nên nghiên cứu kỹ quy tắc trồng đối với giống cây này.
Trồng khi nào?
Nếu bạn muốn thưởng thức quả mọng vào mùa hè tới, bạn nên trồng vào tháng đầu tiên của mùa xuân hoặc trong trường hợp nghiêm trọng là vào cuối tháng tư. Ở các vĩ độ phía nam, công việc trồng trọt có thể được bắt đầu sớm hơn. Để ra rễ chính thức, mầm sẽ cần ít nhất 30-50 ngày. Tốt hơn là nên chuẩn bị đất để trồng vào mùa xuân vào mùa thu.
Chuẩn bị mặt bằng và vật liệu trồng
Chọn nơi trồng dâu tây Vityaz cần đầy đủ ánh sáng và tránh gió, đất mùn trung tính. Bạn không thể trồng dâu tây trong khu vực đã trồng cà rốt, hành tây, mùi tây, hoa tulip. Trước khi trồng 2 tháng, luống vườn nơi dự định trồng trong tương lai phải được bón lót bằng phân phức hợp.
Điều quan trọng là phải rửa sạch chất trồng và loại bỏ rễ khô bằng cách rửa sạch trong nước lạnh, sau đó ngâm vào thuốc tím và để không quá 15 phút.
Công nghệ hạ cánh
Đầu tiên, bạn hãy đào những hố nhỏ tùy theo kích thước bộ rễ của cây con. Nếu rễ có chiều dài ấn tượng, bạn nên rút ngắn chúng xuống còn 6-8 cm, đặt cây con có bộ rễ thông thoáng vào trong hốc sao cho rễ nằm tự do và tâm ngang bằng với đất.
Kéo các mầm có bộ rễ đã đóng kín ra khỏi thùng chứa, cố gắng không phá hủy tính toàn vẹn của cục đất, và gửi chúng vào lỗ, để lại cổ rễ trên bề mặt.
Tinh tế của chăm sóc dâu tây
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cố gắng tạo điều kiện thuận lợi nhất cho sự phát triển của rễ và hình thành lớp sừng mới. Để có được một vụ thu hoạch dâu tây Vityaz, chỉ cần trồng đúng cách là chưa đủ mà bạn còn cần tổ chức chăm sóc cây trồng phù hợp.
Tưới nước
Giống dâu tây Vityaz cần tưới nước thường xuyên. Mỗi bụi nên tưới hơn 0,5 lít nước, vì rễ có thể ăn sâu vào đất 25 cm càng tốt.
Thiếu nước hoặc lượng nước khan hiếm sẽ làm thiếu một lượng lớn cây trồng hoặc dẫn đến chết hoàn toàn các bụi cây.
Bón lót
Ngoài ra, bón phân cho dâu tây Vityaz trong thời kỳ hình thành buồng trứng, ra hoa và đậu quả. Tốt hơn là sử dụng các loại phân khoáng phức hợp đặc biệt để bón thúc.
Nới lỏng
Kỹ thuật này được khuyến khích thực hiện khoảng 8 lần / vụ, độ sâu xới đất là 2 cm, quy trình này sẽ cải thiện cấu trúc của đất, loại bỏ lớp vỏ, cỏ dại, giữ ẩm và tiêu diệt sâu bệnh.
Lớp phủ
Bọc dâu tây của giống Vityaz 2 lần mỗi mùa. Thủ tục đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân, khi buồng trứng trái bắt đầu hình thành trên các bụi cây. Điều này sẽ giúp ngăn chặn sự tiếp xúc của các cuống với mặt đất. Loại bỏ lớp phủ sau khi thu hoạch hoặc cuối mùa hè. Quy trình thứ hai nên được thực hiện vào cuối mùa thu để bảo vệ cây khỏi bị đóng băng trong mùa lạnh.Vào mùa xuân, khi bụi cây bắt đầu phát triển, hãy loại bỏ lớp phủ.
Đối với sự kiện này, sử dụng các vật liệu như rơm, cỏ khô, mùn cưa, đất mùn. Nguyên tắc chính là lấp đất giữa các cây với chất lượng cao.
Mùa đông
Giống dâu tây Vityaz tối đa có thể sống sót trong sương giá xuống -8 độ. Dưới một lớp tuyết, cây có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp hơn, đạt -35. Nhưng trong trường hợp hoàn toàn không có tuyết và chỉ số nhiệt độ giảm mạnh, bạn nên tìm đến nơi trú ẩn.
Kỹ thuật đơn giản nhất là phủ bụi dâu tây bằng các nguyên liệu thảo mộc. Nơi trú ẩn tốt nhất cho dâu tây là kim châm. Nếu không thể tìm thấy cành vân sam, hãy sử dụng một vật liệu thích hợp khác - rơm rạ, phân trộn, mùn, lá khô.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Theo mô tả, dâu tây Vityaz chống lại các bệnh vốn có trong văn hóa. Nhưng nên thực hiện một số biện pháp để bảo vệ cây khỏi héo ngọn, mốc sương, nấm mốc, thối xám. Để làm điều này, thực hiện phun với các chất đặc biệt trong suốt mùa sinh trưởng và tuân theo các quy tắc chăm sóc.
Cây có thể bị sên, ấu trùng, giun tròn và chim tấn công. Để ngăn luống dâu tây trở thành trung tâm tích tụ của côn trùng, cần tiến hành các hoạt động bảo vệ kịp thời. Vào mùa xuân, mùa thu, loại bỏ và đốt cháy những tán lá già. Ngoài ra, hãy kiểm tra các bụi cây và nếu xác định được vấn đề, hãy sử dụng các phương pháp cơ học và hóa học.
Phương pháp nhân giống của giống
Bạn có thể nhân giống dâu tây Vityaz với sự trợ giúp của ria mép, hạt giống, cũng như chia bụi.
Cách phổ biến nhất là dùng ria mép. Sau khi thu hoạch, ria phải được làm thẳng, hình hoa thị phải hơi sâu xuống đất và rắc đất sao cho hết lòng. Vào tháng 9, cấy vào khu vực được chỉ định.
Phương pháp chia bụi ít được sử dụng hơn. Để làm điều này, hãy chọn những bụi rậm có nhiều ngọn có hình hoa thị và đào chúng lên. Sau đó, tách các ổ cắm ra khỏi nhau. Bằng cách phân chia bụi cây một cách chính xác, bạn có thể có được những cây phát triển đầy đủ có thể cho quả trong năm đầu tiên.
Với sinh sản bằng hạt, có khả năng có được những bụi cây sẽ có quả nhỏ và không có vị.
Làm sạch và bảo quản dâu tây
Thu hoạch tốt nhất là 2 ngày trước khi chín hoàn toàn. Dâu tây để bảo quản được cho vào hộp gỗ có lót vải mềm. Ở nhiệt độ thấp, nó có thể nằm khoảng 3 tuần, trong điều kiện phòng không quá 24 giờ.
