Mô tả giống mận Medovaya, công nghệ trồng, chăm sóc và cắt tỉa, thụ phấn
Plum Medovaya đã trở nên phổ biến nhờ hương vị tuyệt vời - dư vị mật ong, và khả năng chống lại các yếu tố môi trường bất lợi. Giống cây ăn quả này còn được những người làm vườn biết đến như một loại cây năng suất cao, chịu được sương giá và ra hoa tươi tốt. Để trồng mận mật, bạn phải tuân thủ các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp và chọn cây giống đặc biệt khỏe mạnh.
Lịch sử nguồn gốc của giống
Medovka, cái gọi là mận Medovaya, được thu thập là kết quả của công việc chọn lọc vào đầu những năm 50 trên cơ sở chi nhánh Donetsk của Viện Trồng trọt của UAAS. Tác giả của nó là Lilia Ivanovna Taranenko, người đã phát triển hơn 50 giống cây ăn quả. Cặp bố mẹ của giống mận Honey trở thành giống Jefferson cho quả lớn của Mỹ, nhờ đó có khả năng chống chịu với sương giá và bệnh tật, và giống Đào Tây Âu, cho quả chín sớm và năng suất cao.
Thường thì mận vàng mật ong còn được gọi là Mật ong trắng, nhưng gọi nó là Mận sớm thì đúng hơn. Ban đầu, giống này thích nghi với khí hậu của vùng thảo nguyên Ukraine, nhưng do khả năng chống chịu đủ với băng giá nên nó bắt đầu được trồng ở các vùng khác. Medovka sinh trưởng và phát triển bình thường ở các vĩ độ trung bình của Nga, nhưng giống này không được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước của nước này.
Mô tả và đặc điểm của mận vàng mật ong
Một đặc điểm khác biệt của mận Medova là độ cao của nó, cây cao tới 7 mét và có tán xòe ra, điều này gợi ý một khu vực rộng lớn để trồng trọt. Thân cây có đường kính gần 5 mét, nhưng cây không có xu hướng dày lên. Theo mô tả của giống, mận vàng mật ong tạo thành quả nặng 55 gam. Chúng nổi bật với hình dạng hình cầu, với một lớp phủ sáp, khi trưởng thành, màu của chúng chuyển từ trắng sang vàng với một chút màu hổ phách.
Phần cùi mận khá ngọt, mọng nước, có vị chua nhẹ. Quả chín hoàn toàn có mùi thơm mận đặc trưng. Điểm nếm thử 4,5 điểm trên 5.
Ưu điểm và nhược điểm
Những người làm vườn có kinh nghiệm phân biệt các đặc điểm tích cực của giống mận mật:
- Yêu cầu cây trồng trong điều kiện phát triển.
- Đủ mức độ chống sương giá (lên đến -30 độ) và sương giá mùa xuân có thể quay trở lại.
- Chịu được thời tiết hanh khô, nắng nóng.
- Cho năng suất cao (một cây có thể lấy ra 35-40 kg quả).
- Bắt đầu kết trái 3-4 năm sau khi hạ cánh ở một nơi lâu dài.
- Chất lượng tiêu dùng và thương mại tuyệt vời.
- Vụ mùa không ngại vận chuyển xa.
- Các loại trái cây có một mục đích phổ quát.
- Khả năng chống lại bệnh moniliosis.
Do khả năng cho thu hoạch mận ổn định và dồi dào, Mật ong cần đạo cụ, nếu không thân cây có thể bị tách ra.
Thụ phấn cho nhiều loại
Mận vàng Mật ong là loại cây tự sinh, nếu không thụ phấn bổ sung thì khó có thể cho năng suất tối đa. Các giống mận như Vengerka Donetskaya sớm, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva được coi là loài thụ phấn hiệu quả của nó. Nếu vị trí nhỏ, thì hiệu quả mong muốn có thể đạt được bằng cách ghép các cành giâm cụ thể. Ngoài ra, trong khu vực từ 50-60 mét, bạn có thể trồng các giống mận khác có thời kỳ ra hoa sớm.
Trồng cây
Công việc trồng trọt được thực hiện đúng cách sẽ tăng cơ hội thu được năng suất cao.
Lựa chọn và thời gian của trang đích
Tốt nhất là trồng mận mật vào đầu mùa xuân - vào tháng 3, khi thời tiết ấm áp. Nhân giống bằng cây con. Các hoạt động chuẩn bị được thực hiện trong tháng 10. Ở các vùng phía Nam, có thể trồng mận vào mùa thu, quan trọng nhất là bón lót bằng đất mùn và vôi hai tuần trước ngày trồng.
Plum Medovaya phát triển tốt hơn và đơm hoa kết trái ở những nơi có ánh sáng tốt và được bảo vệ khỏi gió, nơi mực nước ngầm thấp. Đất trồng mận Medovaya có thể là đất sét hoặc đất pha cát. Để quả ngọt, mọng nước và cây không bị tổn thương, cần duy trì khoảng cách 3-5 mét giữa các vườn trồng liền kề với giống cây này.
Sẽ có hiệu quả nếu đặt cây Mật ong mận gần cây cơm cháy để bảo vệ nó khỏi những con rệp nhỏ; hàng xóm cũng có thể là: anh đào, anh đào ngọt, đào, mơ và cây táo. Nhưng những bụi nho, lê, bạch dương, óc chó và cây lá kim không hòa hợp với mận Medova.
Chuẩn bị cây con
Nên mua mận mật ong ở các vườn ươm hoặc các cửa hàng chuyên bán lẻ. Khi chọn cây giống cần chú ý bộ rễ phải phát triển tốt, không có dấu vết của nấm mốc, bệnh tật.
Thân cây không được có bất kỳ tổn thương nào, chồi quả sống phải có trên cành. Chiều cao của mận Medovaya non không được quá 1,5 mét.
Nếu bạn trồng cây con cao thì quá trình thích nghi, ra rễ sẽ chậm và gây đau đớn cho cây. Khi mua mận có bộ rễ kín, tiến hành trồng cùng với giàn đất. Nên xử lý phần rễ lộ ra ngoài bằng dung dịch Kornevin trước khi trồng, ủ trong khoảng 2-3 giờ.
Công nghệ hạ cánh
Thuật toán của các hành động liên quan đến việc trồng mận Medovaya ở một nơi lâu dài cung cấp cho:
- Đào hố. Lớp đất dày 30 cm trên cùng được vét sang một bên, phần còn lại được dỡ bỏ hoàn toàn, không thích hợp để thoát nước. Kích thước hầm hố là 60 × 60 cm.
- Lắp một chốt gỗ trong hố để cắm mận Medova, nếu rễ của nó bị hở.
- Rải lớp thoát nước khỏi gạch đấu, đá dăm. Độ ẩm không được đọng trong lòng đất.
- Sự ra đời của thành phần dinh dưỡng từ đất màu, phân bò (2 xô), tro củi (500 gam), super lân (100 gam) và clorua kali (85 gam).
- Đặt cây con ở giữa hố. Nếu để hở phần ngầm thì rễ phải thẳng ra hai bên.
- Rắc mật mận. Không nên đào sâu cổ rễ, nó nên cao hơn 5 cm so với mặt đất. Để tránh khoảng trống, đất được nén cẩn thận.
- Tưới bằng 2 xô nước.
Để duy trì độ ẩm trong vòng tròn thân cây và khỏi cỏ dại, đất được phủ một lớp than bùn.
Quy tắc chăm sóc
Để vườn trồng không bị tổn thương và luôn đậu trái, cần có chế độ chăm sóc thích hợp.
Tưới nước và bón phân
Đất trồng mận cần được làm ẩm sau giai đoạn ra hoa, ở giai đoạn hình thành bầu nhụy, trái chín và trước khi vào đông. Lượng nước tưới cho mỗi cây trưởng thành là 5 xô nước, đất phải được làm ẩm sâu 40 cm. Tần suất tưới tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, nếu lượng mưa ít thì tiến hành tưới thường xuyên hơn.
Lần đầu tiên mận mật được cho ăn một năm sau khi trồng. Vào mùa xuân, urê được thêm vào (180 gam trên 30 lít nước), vào mùa hè, chất lỏng hoạt động của Nitrofoski (200 gam trên 30 lít nước). Và vào mùa thu, hỗn hợp superphotphat và kali sunfat (mỗi loại 50 gam).
Để mận đậu quả Mật ong, quy trình cho ăn được thực hiện trước giai đoạn ra hoa, sử dụng urê (180 gam), kali sunfat (180 gam) và nước (30 lít). Thao tác thứ hai được thực hiện trong thời kỳ chín của trái cây, sử dụng hỗn hợp urê (180 gam), Nitrofoski (220 gam) và nước (30 lít).
Quá trình cắt tỉa
Lần cắt tỉa đầu tiên của mận mật được thực hiện một năm sau khi xác định được nơi ở lâu dài. Tất cả các phần không đủ điều kiện của vương miện đều có thể bị loại bỏ. Các thao tác như vậy được thực hiện 3 lần một năm. Cây non được cắt tỉa vào đầu mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.
Dây dẫn trung tâm của cây hàng năm được rút ngắn xuống còn 1,5 mét, và các nhánh bên cách mặt đất 50 cm sẽ bị cắt bỏ hoàn toàn. Quy trình tạo hình vương miện mùa hè bao gồm việc cắt các cành bên cạnh 20 cm. Trước khi trú đông, những cành mang quả và những cành bị hư hại được cắt bỏ. Thao tác chống lão hóa được thực hiện khi mận đủ 15 tuổi.
Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông
Trước khi làm đông, cần tưới tiêu nước, phủ lên đất một lớp mùn dày 15 cm, sử dụng than bùn hoặc phân chuồng cho mục đích này. Các biện pháp chuẩn bị cũng bao gồm quét vôi không chỉ thân cây mà còn cả các cành xương của nó. Để bảo vệ cây khỏi nhiệt độ hạ nhiệt độ, giấy và vải bố được quấn quanh thân mận sẽ giúp ích.
Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Mật ong mận, mặc dù nó được phân biệt bằng cách tăng khả năng miễn dịch đối với các bệnh chính và côn trùng gây hại, vẫn phải được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt. Để phòng trừ ruồi cưa, côn trùng có vảy, rệp nhỏ và mọt, có thể sử dụng dung dịch Karbofos, Nitrafen, Chlorophos. Và các loại thuốc như đồng sunfat và hỗn hợp Bordeaux có tác dụng chống rỉ sét, nhiễm nấm và các vết đục lỗ rất tốt.
Thu hoạch và bảo quản cây trồng
Mận mật được thu hoạch từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 8. Thu hoạch vào buổi tối và khi trời khô ráo, bắt đầu từ các tầng thấp hơn. Quả được xếp vào hộp gỗ và bảo quản trong nhà ở nhiệt độ 0-1 độ và độ ẩm không khí 86-90%. Thời hạn sử dụng trong điều kiện như vậy là 2 tháng.
Mật ong mận là một giải pháp tuyệt vời cho những vùng có sương giá nghiêm trọng. Trồng một cây đậu quả dồi dào không quá khó nếu bạn tuân thủ các hướng dẫn trồng và chăm sóc cơ bản.
