أفضل أنواع البطاطس المبكرة والمبكرة جدًا للزراعة في بيلاروسيا ووصفها

لا تزال أصناف البطاطس البيلاروسية شائعة في المنزل ، ولكن أيضًا في البلدان الأخرى حيث يزرع هذا المحصول للاستهلاك. يدرك مزارعو البطاطس الروس جيدًا معظم الأصناف ووصفها. تستمر زراعتها في مناطق مختلفة من البلاد ، مع مراعاة الظروف المناخية. وقد تم هذا الوضع لعقود.

زراعة البطاطس

يبدأ تطوير الأصناف بمنطقة مناخية. من المعروف أن هناك 3 منها في بيلاروسيا ، والبطاطس هي ثاني أهم منتج بعد الخبز للبيلاروسيين. لذلك ، يحاول المربون تربية أكبر عدد ممكن من الأنواع التي ستعطي محصولًا غنيًا.

من الصعب تحديد أفضل أنواع البطاطس. قد تكون هذه القائمة مختلفة لكل شخص ، حيث أن المزارعين والبستانيين لديهم تفضيلات فردية. إذا كان الشخص ينوي صنع مسحوق جاف من الخضار ، فمن المستحسن اختيار الدرنات المسلوقة. الثمار السميكة مناسبة لصنع الرقائق. الناس الذين يحبون نمو البطاطا في البيوت الصيفية ، يتم اختيار الأصناف المبكرة ، وأصحاب العقارات الخاصة - النضج المتأخر.

من بين عدد كبير من الأصناف ، تتميز تلك التي تمكنت من إثبات نفسها على الجانب الإيجابي. أفضل أنواع البطاطس حسب مدة النضوج:

• مبكرًا - دولفين ، أولادار ، لازوريت ؛
• منتصف الموسم - دوبرافا ، كرينيتسا ، فولات ؛
• في وقت متأخر - روجنيدا ، فيسنيانكا ، زارنيتسا.

كل نوع من الأصناف ، من حيث النضج ، له خصائص فريدة. ينجذب بعض البستانيين إلى الذوق ، بينما يفضل البعض الآخر الحجم. هناك أيضًا من يريد أن ينمو بشكل حصري متأخرًا أو أصناف البطاطس المبكرة... كل شيء فردي ، لأن الاختيار يعتمد على النتيجة النهائية التي يريدها الشخص.

الأنواع المبكرة النضج

في المناطق ذات المناخ المعتدل ، من المعتاد زراعة أصناف مبكرة النضج. يزرع معظمهم بنجاح في أوكرانيا وروسيا.

دولفين

يتميز صنف البطاطس بزيادة محصول الدرنات والعودة المبكرة للمحصول. المحاصيل الجذرية الناضجة لها عرض جيد. خضروات مستطيلة ذات لب أصفر فاتح. فاكهة واحدة لا تحتوي على أكثر من 15٪ نشا. كتلة البطاطس - 85-140 جم.

يتميز بفترة نضج قصيرة. يمكن تناول الثمار الناضجة بعد 1.5 شهر من ظهور البراعم الأولى. غالبًا ما يتأثر بمرض اللفحة المتأخرة من الدرنات ، ولكنه لا يصلح لسرطان البطاطس. يمنع نظام المناعة القوي الأوراق من التجعد. نادرًا ما تتعفن الثمار ، لكن هذا يحدث في حالات منعزلة.

أولادار

غالبًا ما يتم اختيار هذا التنوع للنمو من قبل البستانيين ، لأنه لا يحتاج إلى رعاية غريبة. في الوقت نفسه ، يعطي غلة عالية من المحاصيل الجذرية. يتضمن وصف الصنف الخصائص التالية: تخزين الفاكهة على المدى الطويل ، النضج المبكر ، مقاومة الجفاف ، الذوق الممتاز. الثمرة مغطاة بقشرة داكنة. لها عيون صغيرة تقع على السطح ولا تكذب.

البطاطس ذات القوام الكريمي صلبة الملمس. يغير اللون أثناء المعالجة الحرارية. لا يتفكك أثناء الطهي ويحتفظ بشكله الأصلي. مستوى النشا هو 11 إلى 16٪. تسمح لك العناية الجيدة بالمحاصيل بالحصول على ثمار تزن 165 جم.

إلق نظرة أيضا

وصف صنف البطاطس Labella ، وميزات الزراعة والرعاية

اللازورد

بطاطس أخرى مبكرة النضج بنكهة بطاطس مميزة. الثمار ناعمة الملمس ، مستديرة ، العيون ليست عميقة جدًا. يظهر في القسم لحم أبيض مغطى بقشرة صفراء. يحتوي على متوسط ​​محتوى النشا. غالبًا ما تصل كتلة الثمار الناضجة إلى 120 جم.

اللازورد هو ممثل مشرق لأصناف البطاطس المبكرة للغاية. يكون تكوين الدرنات سريعًا ، لذلك يمكن حصاد المحصول بعد 4-6 أسابيع من الإنبات. يقاوم الجهاز المناعي الهجوم من عدد من الأمراض التي تؤثر بشكل شائع على عائلة الباذنجانيات. يتأثر الجزء الأخضر من النبات باللفحة المتأخرة.

في بيلاروسيا ، تم تربية العديد من أصناف البطاطس المبكرة النضج. يتم تقديم الأكثر شعبية فقط هنا. هناك 124 نوعًا مدرجًا في سجل الدولة. يقدم الاستيلاد المحلي خيارًا من 44 نوعًا من البطاطس.

منتصف الموسم

بالإضافة إلى فترة النضج المبكرة ، لا يتجاوز البستانيون البطاطس ، وهي أصناف منتصف الموسم. لا تستغرق فترة النمو أكثر من 100 يوم. أشهرها دوبرافا وكرينيتسا وفولات. كل شخص يختار الخيار المناسب لنفسه.

دوبرافا

تتميز البطاطس بمذاق رائع وجودة حفظ جيدة. حجم الدرنات متوسط. الثمار المدورة مغطاة بعيون صغيرة. يختار البيلاروسيون والأوكرانيون والروس دوبرافا بسبب مقاومتها للأمراض وعائدها العالي.

كرينيتسا

في مصنع واحد يتكون من 6 إلى 9 درنات. بالنظر إلى هذه الحقيقة ، يتميز الصنف بمتوسط ​​العائد. من الممكن تخزين المحاصيل الجذرية على المدى الطويل. على شكل دائري ، لا تبرز العيون كثيرًا. العيب الوحيد للثقافة هو ضعف المناعة ضد اللفحة المتأخرة.

فولات

مناسب للبستانيين الذين يتوقعون حصادًا غنيًا في الموسم. يمكن أن تحتوي شجيرة واحدة على 15 فاكهة. عندما تنضج البطاطا لها طعم غني. في الاختيار البيلاروسي يتميز بأنه مجموعة متنوعة تحتوي على الكثير من المواد المفيدة. مصممة للنقل والتخزين طويل الأمد.

الأنواع المتأخرة

البطاطس البيلاروسية التي تنتمي إلى هذه الفئة لها فترات نضج طويلة. من لحظة الزراعة في التربة إلى حفر المحصول ، يستغرق الأمر من 115 إلى 135 يومًا. الأنواع الأكثر شعبية هي Vesnyanka و Rogneda و Zarnitsa. تختلف في الذوق وبنية اللب.

فيسنيانكا

الثمار الناضجة لها مظهر جيد بسبب شكلها المتساوي وجلدها الناعم يظل في حالة ممتازة لفترة طويلة من الزمن. طعم خفيف لطيف ينوع الأطباق المعتادة. في حالات نادرة ، يمكن رؤية علامات مرض البطاطس على الأدغال.

روجنيدا

في وقت التطوير ، تصل الأدغال إلى أحجام هائلة ، ويمكن تحديد قوتها من خلال السيقان والأوراق. اللحم الأصفر الباهت مغطى بلون غني. الثمار الناضجة بيضاوية. يمكن حفر الصنف قبل النضج واستخدامه في الطهي. نظرًا لجلدها الكثيف ، يستمر تخزينها لفترة طويلة.

زارنيتسا

تتمتع بطاطس المائدة بمقاومة للعديد من أنواع الأمراض. لسوء الحظ ، غالبًا ما تعاني من مرض اللفحة المتأخرة. اللمبات المستطيلة مغطاة بجلد أحمر سميك. الداخل أصفر.موصى به للأشخاص الذين يفضلون الأصناف المسلوقة.

إلق نظرة أيضا

هل تحتاج إلى قطف الزهور من البطاطس أثناء الإزهار لزيادة الغلة؟

يمكن أن تصل مستويات النشا إلى 18٪. الشجيرات تتحمل الجفاف جيدًا. بعد الزراعة ، ينمو على أي تربة. يتفاعل بشكل إيجابي مع الأسمدة المعدنية.

مزايا ثمار البطاطس

يجادل المهندسون الزراعيون والمربون المحترفون بأن المحاصيل الجذرية البيلاروسية لها عدد من المزايا. هذا يجعلهم يتمتعون بشعبية ليس فقط في وطنهم ، ولكن أيضًا خارج حدوده. إنها تختلف عن الأصناف الأخرى في العديد من الفروق الدقيقة ، مما يجعل الاختيار البيلاروسي للبطاطس مطلوبًا بين الأشخاص الذين يزرعون هذه الثقافة. مزايا الأصناف:

1. تتمتع البلاد بتربة وظروف مناخية مقبولة لزراعة المحاصيل المواتية. في الوقت نفسه ، يلعب الموقع الجغرافي لبيلاروسيا دورًا كبيرًا.
2. المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة مستعدون لتزويد الناس بالمعلومات عن زراعة البطاطس.
3. تم إجراء زراعة المحاصيل الجذرية ومعالجتها لسنوات عديدة. للقيام بذلك ، استخدم طرقًا مجربة تعطي نتائج حقيقية. إن البيلاروسيين لا يخونون تقاليدهم.

يتم إرسال الثمار الناضجة للاستهلاك والتكاثر إلى أي جزء من العالم. أنشأت البلاد إمدادات من الخضار. هذا مناسب جدا. يسمح هذا النهج بتوزيع المنتجات في جميع أنحاء العالم.

مجموعة متنوعة

إذا اختار الشخص البطاطس للزراعة على أرضه ، فإن الأمر يستحق الانتباه إلى العوامل المهمة. حتى لا تخيب الفاكهة الناضجة بعد النضج ، يجب على الشخص أن يجد الصنف الذي يلبي احتياجاته. تعتمد زراعة البطاطس الإضافية على الاختيار الناجح. يلعب نوع الطهي دورًا مهمًا:

1. الفئة "أ". تتضمن القائمة الأنواع التي لها غرض سلطة. كقاعدة عامة ، الثمار كثيفة وخالية من الماء.
2. الفئة "ب". في بيلاروسيا ، يتم تربية أنواع البطاطس هذه خصيصًا لإعداد الدورات الأولى. لا يتم إضافتهم إلى الحساء فحسب ، بل يتم قليهم أيضًا في مقلاة. الهيكل كثيف وقليل الغليان.
3. الفئة "ج". يعتمد الحصاد الذي سيحصل عليه الشخص على جودة مادة الزراعة. تعد الخضروات الجذرية الجاهزة من الفئة "C" مثالية لصنع المهروس. القوام طري ، لذلك تُسلق البطاطس أثناء الطهي.
4. الفئة "D". إذا كانت لأصناف البطاطس علامة مماثلة ، فهذا يعني أنها مخصصة ليس فقط للبطاطس المهروسة ، ولكن أيضًا للأطباق المقاومة للحرارة. البطاطس ليست مائية ، فهي تتميز بقوام دقيق ومتوسط ​​درجة هضم.

كل نوع من البطاطس له خصائص فريدة. إذا كان الشخص غير قادر على اتخاذ قرار بشأن اختيار الهبوط ، فمن الممكن اتباع نهج آخر. يُنصح المربون بزراعة عدة أنواع من الأصناف في منطقة واحدة في وقت واحد. سيوفر هذا محصولًا متنوعًا سيكون جاهزًا للاستهلاك حتى بداية الموسم التالي.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يوصى بمراعاة نوع التربة. قبل الزراعة ، يتم تحضير التربة بعناية بحيث لا تحتاج الثقافة إلى أي شيء أثناء النمو والتطور.

لكي تعطي زراعة البطاطس نتيجة إيجابية ، تحتاج إلى استخدام نهج كفء. تجعل الأصناف البيلاروسية المهمة أسهل على المزارعين والبستانيين. لا تتطلب مواد البذر تجديدًا منتظمًا. الإضافة هي أنه يتم عرض طرق عرض منفصلة لكل منطقة. يُطلب من الشخص اختيار واحد مناسب لمنطقة مناخية معينة.