وصف صنف البطاطس Zorachka ، ميزات الزراعة والرعاية
تُزرع بطاطس Zorachka في روسيا وأوكرانيا وفي المنزل. تربى من قبل مربيين من بيلاروسيا ، وهي تتجذر في أي تربة ، وتعطي حصادًا جيدًا. يحب سكان الصيف هذا التنوع مع فرصة استخدام الدرنات للقلي ، لصنع الحساء والبورشت ، والطواجن ، والسلطات.
مغلي بطاطس جديدة يُعد أحد الأطباق المفضلة في العديد من العائلات. الخضار غنية بمواد البكتين ، وتحتوي على البروتينات والجلوكوز والفيتامينات والأحماض الأمينية. يحتوي اللب على حوالي 14٪ نشا.
وصف الصنف
تبدأ البطاطس من نوع Zorachka بالحفر بعد 45 يومًا من خروج البراعم من الأرض. إذا تم حصاد المحصول بعد 2.5 شهرًا ، فإن الدرنات لا تتعفن ولا تفقد مذاقها ، وتحتفظ أثناء النقل بعرضها حتى منتصف الشتاء.
تتيح لك هذه الخاصية المميزة لمجموعة Zorachka زراعة البطاطس ليس فقط في أكواخ صيفية صغيرة لاستهلاكك الخاص ، ولكن أيضًا في الحقول الفسيحة. يزرع المزارعون المحاصيل الجذرية للبيع.
يتم حفر 10 أو حتى 12 درنًا من شجيرة منخفضة منتصبة بأوراق خضراء داكنة كثيفة ، كل منها يحتوي على:
- شكل بيضاوي
- قشر ناعم
- عيون صغيرة؛
- لب أصفر
- طعم غني.
يصل وزن الخضروات الجذرية الواحدة إلى 120 جرامًا ، ويمكن حصاد 250-350 سنتًا من المحصول لكل هكتار ، مع العناية المناسبة بحوالي 700. صنف البطاطس Zorachka مقاوم لبعض الأمراض ، لكنه لا يتحمل الحرارة والجفاف. الأهم من ذلك كله ، أن الثقافة مناسبة لمناخ لا توجد فيه درجات حرارة عالية ورطوبة كافية.
تزايد
اكتسبت مجموعة Zorachka شعبية بين سكان الصيف في وقت قصير. في الأساس ، يتم زراعته من أجل البطاطس الصغيرة اللذيذة ، والتي يمكن تناولها في وقت مبكر من شهر يونيو. سوف ترضي الثقافة بعائدها فقط من خلال اختيار دقيق للبذور. يجب ألا يكون حجم الدرنات أكبر من البيضة ، ويجب ألا يكون هناك عفن أو تلف. تحفظ البطاطس في مكان دافئ حتى تجف. ثم يتم إرسالها إلى القبو ، حيث يتم تخزينها بشكل منفصل عن المحصول المقطوع.
لاختبار القدرة على الإنبات ، توضع الدرنات في محلول محضر من 10 لترات من الماء و 0.5 لتر من اليوريا. إذا لم تطفو ، يمكن زرع هذه البطاطس في الحديقة.
إعداد الموقع
قبل الزراعة بـ 10 أيام ، توضع الجذور في صناديق وتُرش بنشارة الخشب. توضع الحاويات الخشبية في غرفة لا تقل درجة حرارتها عن 20 درجة. يتم معالجة الدرنات النابتة بمبيدات الفطريات أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. يتم تحضير سرير لبطاطس Zorachka في المكان الذي اعتادوا أن ينمو فيه:
- الخيار والملفوف
- الفاصوليا والفول.
- الجزر والخردل
- الترمس والحبوب.
منذ الخريف ، يضاف دلو من الخث والدبال إلى التربة الطينية.إذا قرأت بعناية وصف الصنف ، فسيكون من الواضح أن هذه البطاطس لا تنمو جيدًا في الأراضي الحمضية. في هذه الحالة ، يجب إضافة الجير إلى التربة. يمكن تخفيف التربة الرملية قليلاً بالطين المخلوط بالدبال.
يتم تحديد الثقوب كل 40 سم ، ويترك نصف متر بين الصفوف. تصب في حفرة بعمق 10 سم:
- سوبر فوسفات.
- رماد؛
- الجفت.
يتم وضع المكونين الأول والثاني في ملعقة ، والثالث يكفي 150 جم.لكي لا تطحن درنات البطاطس ، تكافأ الثقافة بحصاد لائق ، من الضروري استخدام الأسمدة. السماد الطازج غير مناسب لهذا الغرض ، سوف تنمو المحاصيل الجذرية بلا طعم.
أعلى الصلصة
عندما تظهر البراعم في دلو من الماء ، فأنت بحاجة إلى تقليب 20 جرامًا من اليوريا و 60 من مادة مضافة خاصة ، وصب كل شجيرة بهذا المحلول. عندما تتشكل البراعم ، تضاف كبريتات البوتاسيوم والرماد إلى التربة تحت المحصول.
عندما تزهر بطاطس Zorachka ، يتم استخدام nitroammophoska و superphosphate للتغذية. تباع هذه الأسمدة في الأسواق والمتاجر المتخصصة.
بضع مرات في الموسم ، يتم رش شجيرات النباتات بمحلول يتم تحضيره بخلط سائل بوردو وكبريتات البوتاسيوم.
ميزات العناية
سوف تتطور الشجيرات وتنمو بسرعة إذا تم تلالها في الوقت المناسب ، وترطيب الأرض. لحصاد محصول ممتاز من بطاطس Zorachka ، يُنصح بدراسة وصف قواعد الرعاية بدقة:
- بعد سبعة أيام من زرع البذرة في الحديقة ، يجب أن تمشي باستخدام أشعل النار لتفكيك التربة.
- عندما تظهر البراعم ، يجب إزالة الأعشاب باستخدام مجرفة.
- عندما ترتفع الأدغال 20 سم ، فإنها مغطاة بالتربة. يتم هذا العمل مرتين في الموسم بعد المطر أو الري.
صنف Zorachka له خصائصه الخاصة. لا يتسامح مع الجفاف. في يوم حار ، تجعد الأوراق وتذبل. في الممر الأوسط ، تكون الرطوبة الوفيرة ضرورية عندما ترتفع البطاطس وتنبت وتتفتح. تحتاج كل شجيرة إلى 3 لترات من الماء. يتم سكبه في الثقوب أو بين الصفوف. عندما تجف الأرض ، تبدأ في الارتخاء. هذا النوع من الترطيب مفضل على الرش ، لأنه يستبعد إصابة المزرعة بالفطريات.
يقوم المزارعون والعديد من سكان الصيف بتثبيت نظام الري بالتنقيط ، وهو الأنسب لزراعة بطاطس Zorachka. بذلك:
- تتطور الجذور بشكل أسرع
- الأوراق لا تتأثر.
- يتم حفظ الرطوبة
- يسخن الماء جيدًا.
يؤثر الري المفرط أيضًا سلبًا على حالة النباتات. في الجزء السفلي من السيقان تتشكل بقع ذات أزهار بيضاء. تتأثر المحاصيل الجذرية بالتعفن ويزداد الطعم سوءًا.
المميزات والعيوب
يلاحظ سكان الصيف الذين يفضلون زراعة Zorachka المذاق الممتاز للبطاطا الصغيرة ، وغياب الماء ، والقدرة على استخدامها للطهي والقلي. تشمل المزايا المهمة للصنف ما يلي:
- النضج المبكر
- رعاية سهلة؛
- جودة حفظ ممتازة ؛
- طعم ممتاز
- البديهية في التربة.
لا تتأثر الشجيرات بالديدان الخيطية. النبات لا يخاف من مرض اللفحة المتأخرة ، ولا يعاني من سرطان البطاطس. العيب الخطير لهذا المحصول الباذنجاني هو متطلبات الري الخاصة.
الأمراض والآفات
لزراعة الخضروات الجذرية الكبيرة ذات القشرة الناعمة ، تحتاج إلى محاربة الحشرات. Medvedka يصنع ثقوبًا في الدرنات ، مما يجعلها غير صالحة للاستعمال. ليس من السهل التعامل معها ، لكن من الممكن تمامًا عن طريق إغراق أماكن الحركة بصابون الغسيل ، ووضع إبر شائكة في الثقوب.
تسبب أضرارًا جسيمة في غلة المحصول:
تأكل الحشرة المخططة الشراهة الأوراق والقمم. يمكنك تدمير اليرقات والبيض والكبار عن طريق رش الأدغال بمستحضرات Mospilan و Karate و Calypso. للتعامل مع عثة البطاطس ، تتم معالجة النباتات بمبيد بانكول الحشري. يساعد الحفر الدقيق لجذور المحاصيل والأعشاب المزروعة سابقًا من السرير على منع ظهور سوس العنكبوت.
تبدأ الدرنات من صنف Zorachka بالتعفن إذا تأثر النبات بالجرب واللفحة المتأخرة. حتى لا تمرض البطاطس عند الزراعة ، فأنت بحاجة إلى الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية ، ومعالجة مادة البذور بمبيدات الفطريات أو برمنجنات البوتاسيوم.
الحصاد والتخزين
يتم حفر الدرنات من نوع مبكر Zorachka على البطاطس الصغيرة بعد شهر ونصف من موسم النمو. يبيعها المزارعون في السوق لتحقيق ربح جيد. قبل الحصاد للتخزين ، والذي يتم بعد 30 يومًا أخرى ، يتم قطع القمم ، وتركها على الشجيرات الأكثر تطورًا ، والتي يتم حصاد البذور منها. يتم تجفيف البطاطس التي تم حفرها في هذا الوقت ووضعها في الطابق السفلي أو القبو.
يحب سكان الصيف والبستانيون زراعة مجموعة Zorachka ، نظرًا لأنه متواضع تمامًا في الرعاية ، ويتجاهل خصوبة الأرض ، تتمتع الدرنات بطعم ممتاز وتنضج بسرعة وهي جيدة للطهي والقلي.
