وصف أصناف عنب الثعلب الأسود وتكاثره وزراعته ورعايته
يقدر المستهلكون عنب الثعلب لفوائده وطعمه الممتاز. العيب الوحيد ، الذي لا يقوم به كل مقيم في الصيف بزراعته ، هو العدد الكبير من الأشواك التي تجعل من الصعب قطف التوت. من بين مجموعة متنوعة ، يسلط الخبراء الضوء بشكل خاص على صنف عنب الثعلب الأسود ، ومقارنته بالعنب في الذوق. دعونا نرى لماذا هو مفيد للغاية ، وفي أي ظروف يكون من الضروري زراعة عنب الثعلب الأسود.
ملامح الثقافة
السمة الرئيسية للثقافة التي تميزها عن الأصناف الأخرى ليس مظهرها أو طعمها ، ولكن خصائصها المفيدة. يحظى عنب الثعلب الأسود بتقدير خاص من قبل خبراء التغذية ويوصون باستخدامه لمرضاهم. يتميز التوت بمظهر غير عادي ، ويبدو الجلد أشبه بالمخمل الأسود. طور المربون العديد من أنواع هجينة عنب الثعلب السوداء التي لها خصائص غير عادية. تشمل الفضائل العامة للثقافة ما يلي:
- مظهر لطيف
- مقاومة الظروف الجوية السيئة ؛
- مناعة قوية.
الوصف الفني والمعلمات الخارجية
تختلف المعلمات الخارجية لعنب الثعلب الأسود عن المعايير المعتادة. تنمو الشجيرة في اتساع حوالي 1.5 متر ، وفي بعض الحالات ، مع الرعاية المناسبة ، يصل إلى مترين. أغصان عنب الثعلب الأسود سميكة وقوية ومغطاة بالكثير من الأشواك. يختلف حجم التوت ومظهره حسب الصنف المختار ، لكنهم متحدون من خلال:
- رائحة لطيفة وقوية
- طعم مشرق.
ملحوظة! بعد النضج ، لا تنهار عنب الثعلب الأسود وتبقى على الأغصان لفترة طويلة من الزمن.
كيف تختلف عن عنب الثعلب العادي
يختلف اللون الأسود عن أصناف عنب الثعلب الأكثر شيوعًا في الخصائص التالية:
- نسبة فيتامين ج الموجودة في حبة واحدة من الأصناف الداكنة أعلى بعدة مرات من المؤشرات القياسية ؛
- مضادات الأكسدة الطبيعية
- يسمح لك الاستخدام المنهجي بتطهير الجسم وتخليصه من السموم والمواد الضارة غير الضرورية ؛
- طويل الكبد بين الثقافات الأخرى. تعيش الأدغال بهدوء لمدة عشرين عامًا أو أكثر ؛
- يحتوي على كمية كبيرة من المعادن التي تثري الجسم.
كيف نزرع وتنمو الشجيرات
شجيرات عنب الثعلب ليست متقلبة للغاية ، وحتى بستاني مبتدئ يمكنه زراعتها.ومع ذلك ، من الضروري الالتزام بقواعد التربية العامة ، والتي بدونها لا تنمو أي ثقافة. وتشمل هذه:
- النزول في غضون الوقت المخصص ؛
- مطابقة التربة
- الإعداد الصحيح لموقع الهبوط ؛
- استخدام مخططات الجلوس الأساسية ، والتي بفضلها تتطور شجيرات عنب الثعلب بشكل متناغم.
اتبع هذه القواعد ، وسوف تتجذر عنب الثعلب الخاص بك على الموقع دون أي مشاكل.
مواعيد النزول
مواعيد الزراعة شائعة لجميع المحاصيل. تخصيص:
- هبوط الخريف
- هبوط الربيع.
يعتبر الخريف وقتًا أكثر ملاءمة. تمكنت الأدغال من بناء نظام الجذر ، وفي الربيع القادم تبدأ بالفعل في الإنتاج. هذه الطريقة مناسبة للمناطق ذات الخريف الدافئ إلى المعتدل البرودة.
في المناطق الباردة ، تبدأ الزراعة في النصف الثاني من شهر أغسطس ، في المناطق الدافئة - من أواخر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر.
في الربيع ، يتم زراعة عنب الثعلب من قبل هؤلاء البستانيين الذين لم يكن لديهم الوقت للقيام بذلك خلال الخريف. الشيء الرئيسي هنا هو العثور على اللحظة المناسبة. الحقيقة هي أن الثقافة حساسة للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. سيؤدي ذوبان الجليد غير المتوقع في الربيع أو الصقيع الشديد إلى تدمير الشتلات غير الناضجة. يكون الوقت أفضل عندما لا تبدأ البراعم في الانتفاخ بعد ، وتذوب الأرض من الصقيع الشتوي.
متطلبات الأرض
لا يوجد تفضيل خاص للمصنع للتربة ، مما يُظهر ديناميكيات نمو جيدة تحت أي ظروف. إذا قمت بتمييز تركيبات التربة المفضلة ، فاختر الأماكن:
- تربة طفيلية
- قليل الحمضية أو متعادلة.
خلاف ذلك ، لا توجد تفضيلات خاصة ، ويختار البستاني مكانًا بناءً على تفضيلاته الخاصة.
تحضير النباتات وحفرة الزراعة
متطلبات النبات قبل الزراعة:
- تنقع جذور الشتلات في محلول مع الأسمدة العضوية ليوم واحد قبل الزراعة ؛
- إذا بدا نظام الجذر ممتلئًا ، حرك أصابعك برفق على طول حدود الغيبوبة الترابية ، مع تقويم الجذور الصغيرة.
متطلبات حفرة الهبوط:
- تتم إزالة الأعشاب الضارة والنباتات الأجنبية في موقع الزراعة ؛
- يتم حفر التربة وإثرائها بالأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ؛
- حفرة الهبوط - بعرض 50 سم على الأقل ؛
- عمق الحفرة لا يقل عن 40 سم.
ملحوظة! بعد الزراعة ، يتم ري الأدغال بكمية معتدلة من الماء.
مخطط ومسافة زراعة شجيرات عنب الثعلب
يتم حساب نمط الهبوط والمسافة اعتمادًا على النتيجة المرجوة:
- إذا كان هناك الكثير من المساحة الحرة في الموقع ، وكان البستاني يخطط لجني محصول كبير ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف مترين على الأقل. المسافة بين الشجيرات من 1 إلى 1.5 متر ؛
- في حالة وجود مساحة صغيرة ، يتم تشكيل المزرعة على النحو التالي: المسافة بين الشجيرات من 60 إلى 80 سم ، والمسافة بين الصفوف من 1 إلى 1.2 متر.
شروط النمو الجيد والإثمار
يتم تحقيق ديناميات النمو الإيجابي والمحاصيل الوفيرة من خلال مراقبة ظروف النمو المثلى. وتشمل هذه:
- اختيار المكان المناسب
- تواتر ووفرة الري.
- كمية السماد المطبق ؛
- تشكيل الأدغال
- القيام بالإجراءات الوقائية الهادفة إلى مكافحة الآفات والأمراض.
سيشكل النبات ، الذي سيتم تزويده بظروف نمو مريحة ، شجيرة قوية ينمو عليها حصاد لائق. إهمال النقاط المذكورة أعلاه سيؤدي إلى موت المحصول أو عدد قليل من التوت في نهاية الموسم.
المكان الأمثل للنمو
عند اختيار موقع هبوط ، انتبه للأشياء التالية:
- يجب أن يكون الموقع مسطحًا ، دون تغييرات مفاجئة في الارتفاع ؛
- المناطق المظللة اختيارات سيئة. يحب عنب الثعلب ضوء الشمس وينمو بدونه. من المرجح أن تمرض عمليات الهبوط المنظمة في مناطق مظللة بمرض البياض الدقيقي ؛
- إذا أراد المقيم الصيفي زراعة المحصول بجوار السياج ، اترك فجوة بين المزرعة والتحوط.أثناء النمو ، ينمو النبات بقوة ، وإذا قمت بزرعه مرة أخرى ، فلن يسمح جدار السياج للشجيرة بالنمو بشكل طبيعي ؛
- إذا أمكن ، ضع المزروعات بجوار قنوات الصرف. لذلك سيتم تحويل المياه الزائدة من الجذور ، مما يمنعها من التعفن.
تواتر الرى والتغذية
تنقسم عملية الري إلى عدة مراحل حسب الموسم ومرحلة النمو. يتم سقي النباتات الصغيرة المزروعة في الموقع للسنة الأولى بكثرة ومنتظمة. حدد رطوبة التربة على النحو التالي:
- حفر حفرة صغيرة في مكان النمو ، بعمق 20 سم ؛
- يستخرج منه جزء من التربة يضغط باليد ؛
- يتم إسقاط كتلة مضغوطة من الأرض من ارتفاع متر واحد ؛
- بقي الكتلة سليمة أو تنقسم إلى عدة أجزاء كبيرة - الرطوبة كافية ؛
- إذا انهارت الكتلة الترابية إلى قطع صغيرة ، فسيلزم الري.
يتم سقي النباتات البالغة والناضجة بشكل مكثف حتى يبدأ التوت في الانتفاخ ، وبعد ذلك يتم تقليل الري. بهذه الطريقة ، سيكون طعم الفاكهة حلوًا مع وجود كمية كافية من السكر. خلاف ذلك ، عند تناولها ، ستظهر الملاحظات الحامضة بوضوح.
من المستحسن أن تتغذى بالأسمدة المعدنية المعقدة التي تحتوي على كمية متوازنة من العناصر الغذائية. تنقسم التغذية الموسمية إلى:
- ربيع. تتم التغذية الأولى في مارس وأبريل قبل كسر البراعم. والثاني في مايو قبل الإزهار.
- الصيف. أجرى في يونيو؛
- تتم تغذية الخريف في النصف الثاني من شهر سبتمبر وأوائل أكتوبر.
تكنولوجيا تشكيل بوش
يعد تشكيل الأدغال بشكل صحيح وفي الوقت المناسب عملية مهمة تتطلب اهتمامًا خاصًا من المقيم الصيفي. الشيء هو أن شجيرة عنب الثعلب تنمو بشكل مكثف ، وهناك العديد من الأشواك على أغصانها.
إذا لم تقطعها في الوقت المناسب ، فسيكون الوصول إلى الحصاد مشكلة كبيرة.
يتم التقليم في الخريف. تتم إزالة جميع الفروع القديمة أو التالفة من الأدغال. في النهاية ، يجب أن يكون هناك عدد قليل من البراعم القوية ذات الفروع ، والتي يجب ألا يتجاوز طولها 50 سم.
ملحوظة! يتم استخدام مقص خاص بمقابض طويلة كأداة ، وإلا فإنك تخاطر بإصابة يديك.
علاج الأمراض والحشرات
يتمتع عنب الثعلب بمناعة جيدة ، مما يسمح لك بمكافحة الآفات بشكل فعال. ومع ذلك ، فإن الغرس لن يضر باهتمام البستاني. كإجراءات وقائية تستخدم:
- رش الربيع للشجيرات بالماء المغلي ، حيث يتم تخفيف كمية صغيرة من المنغنيز. تعتمد الجرعة على عدد الشجيرات ، ومن السهل العثور على وصفات لإعداد مثل هذا الحل على بوابتنا.
- إذا تم العثور على فروع مصابة أو تالفة ، يتم إزالتها وحرقها قدر الإمكان.
- في الخريف ، استعدادًا لموسم الشتاء ، تتم إزالة الأوراق وغيرها من الحطام.
طرق تربية ثقافة الثمار السوداء
تتكاثر الثقافة ذات الثمار السوداء ، مثل جميع ممثليها الآخرين ، بطرق قياسية:
- التكاثر بالطبقات. تعتبر هذه الطريقة واحدة من أكثر الطرق فعالية ، حيث يتم تشكيل نظام جذر على طول طول اللقطة ، في منطقة تكوين البراعم ، وهو في مهده.
- يطلق النار. لتنفيذه ، يكفي قطع البراعم التي تتشكل بالقرب من قاعدة الأدغال. الشرط الوحيد لاستخدام هذه الطريقة هو العمر المحدود للأدغال الأم. ألا تتجاوز 9 سنوات.
- الفروع. يتم اختيار فرع قوي جيد التكوين وفصله عن النبات الرئيسي إلى جانب جزء من نظام الجذر. يتم دفن الفرع في مكان جديد ، وبعد فترة ينمو إلى شجيرة كاملة.
- بالتقسيم ، عندما يتم حفر الأدغال القديمة وتنقسم إلى قسمين. يتم التخلص من الجزء القديم غير القابل للحياة ، ويتم نقل الجزء الجديد إلى مكان آخر.
- عن طريق العقل. يتم قطع البراعم من الأدغال الأم التي تزرع في مكان جديد. تتجذر القصاصات جيدًا وتظهر نموًا مكثفًا مع العناية المناسبة.
الأصناف الشعبية وخصائصها
هناك عدد كبير جدًا من أصناف خنق التوت ، ومن بين الأنواع المشهورة ، هناك طلب كبير بين البستانيين ، هناك:
- الأمير الأسود عنب الثعلب.
- متنوعة عنب الثعلب الأسود Negus.
- عنب عنب الثعلب.
- إيزابيل.
- المخمل الأسود.
الأمير الأسود
اكتسب الأمير الأسود شعبية بسبب الصفات الإيجابية التالية:
- يشكل عددًا كبيرًا من التوت.
- فترة الاثمار الطويلة
- التوت كثير العصير وناعم.
- له رائحة طيبة.
تدين بمظهرها إلى نشاط التكاثر لـ Michurin IV.
نجوس
يعطي محصولًا وفيرًا يبقى على الأغصان لفترة طويلة دون أن يسقط على الأرض. في عملية النمو ، ينمو بقوة ، وإذا لم تعتني به ، فإن قطف التوت سيتحول إلى عملية مؤلمة. التوت متوسط الحجم ولكن طعمه جيد ويقارنه كثير من الناس بالعنب. يتم تكوين التوت بكثرة ومنهجية.
عنب
صنف نبيذ يحتوي التوت على كمية كبيرة من السكريات والفيتامينات. يتم استخدامه طازجًا وكقاعدة لصنع النبيذ أو الكومبوت أو مربى البرتقال. التوت بألوان مختلفة. هناك نغمات أرجوانية داكنة أو زرقاء داكنة.
إيزابيل
لها حجم متوسط ، لا يمنعها من تكوين التوت الكبير العصير. توجد أشواك على الأغصان ، لكن لا يوجد الكثير منها كما في غيرها. قشر التوت قوي ، لكنه رقيق ، ويمكن أن يصل وزن ثمرة واحدة إلى 3.5 جرام. ينضج التوت في النصف الأول من شهر أغسطس. من المهم ألا تفوت هذه اللحظة ، لأن الثمار الناضجة تميل إلى الانهيار على الأرض.
المخمل الأسود
تبدأ الثمار الموجودة على الفروع في النضج مبكرًا جدًا. التوت كبير جدًا ، ويختلف وزن حبة واحدة من 5 إلى 8 جرام. لا تتشكل الأشواك على الفروع عمليًا ، ويتحول قطف الثمار إلى متعة مطلقة. المخمل الأسود مقاوم للتأثيرات البيئية. تحتاج الأدغال إلى تكوين نشط ، وإلا فإنها تبدأ في التقدم في السن بسرعة.
