أوصاف أفضل 11 سلالة من دجاج التسمين للتربية في المنزل
بدون استثناء ، تكتسب جميع سلالات الدجاج اللاحم وزنًا نشطًا. من أجل زراعتها ، ما عليك سوى 1.5-2 أشهر. يكسب الدجاج 40-65 جرامًا في يوم واحد فقط ، على الرغم من أنهم يأكلون نفس الكمية مثل الطيور العادية. لا تحتاج الفروج إلى أي رعاية خاصة. الشيء الرئيسي هو النظافة والتغذية المنتظمة. لمدة شهرين ، لا يأكلون أكثر من 2 كيلوجرام من العلف المركب ، وفي هذا العمر يزنون 2.5 كيلوجرام بالفعل.
كيف تم تربيتها؟
الفروج هي نوع هجين يتم تربيته عن طريق عبور عدة سلالات. للحصول على الهجينة ، يتم استخدام اتجاهات اللحوم والبيض. الفروج ليست سلالة على الإطلاق ، ولكنها الاسم الشائع لدجاج اللحم. يتم تربية الطيور خصيصًا للحوم. يتم ترجمة كلمة "دجاج التسمين" إلى "فراي" ، مما يعني أن لحم الدجاج مناسب للقلي على النار.
في البداية ، من أجل الحصول على الهجينة ، تم أخذ سلالات من الطيور مثل الكورنيش وصخرة بليموث البيضاء. تم جذب الكورنيش كآباء والبليموثروكس كدجاج حضنة. سلالات مثل نيو هامبشاير ، براهما ، فايتنج كورنيش ، لانجشان ، جيرسي بلاك جيانت تستخدم لتربية دجاج التسمين الجديد.
تتميز الفروج التي يتم الحصول عليها من العبور بأشكال اللحوم المتطورة ، والوزن العالي ، والصدر الكبير وخصائص الذوق الممتازة للحوم ينمو دجاج اللاحم بسرعة ويزداد وزنه. يأكلون نفس كمية الدجاج العادي. تستغرق تربية دجاج التسمين حتى شهرين (قبل الذبح) 2-3 كجم من العلف الجاف. في عمر شهرين ، يزنون 2 كيلوغرام أو أكثر ، ويبلغ وزن الدجاج البالغ حوالي 5 كيلوغرامات.
في إنتاج الدجاج ، تُفرض متطلبات خاصة على الجودة التجارية للذبائح. يجب ألا يكون للطائر ريش غامق وبشرة داكنة. السلالات الأم يجب أن يكون لها ريش أبيض ثلجي مهيمن وجلد مصفر (شاحب).
نتيجة العبور ، يتم الحصول على دجاج مع ريش خفيف (أحمر أحيانًا). الهجينة لها جسم كبير ورأس صغير وأرجل عضلية. الطيور لديها تلال ولحى ضعيفة التطور. الدجاج غير نشط ، لديهم طبيعة هادئة.
تنشط الدواجن في اكتساب الوزن الحي. في عمر 6-9 أسابيع ، يكون الدجاج جاهزًا للذبح. في هذا العمر ، يبلغ وزنهم 2.45-3 كجم. توضع الدجاج اللاحم جيدًا ، وتنتج حوالي 120-180 بيضة سنويًا. ومع ذلك ، فإن جميع الصفات الإيجابية للوالدين لا تنتقل إلى نسلهم. يتم تربية الدجاج اللاحم فقط عن طريق التربية الانتقائية.
لتربية دجاج التسمين ، تحتاج إلى شراء كتاكيت عمرها يوم كامل أو بيض تفريخ هجين.
المميزات والعيوب
إيجابيات تربية الفروج:
- زيادة الوزن النشطة
- انخفاض تكلفة المنتج النهائي (اللحوم) ؛
- طعم رائع وخصائص السوق ؛
- الصلبان لديها مناعة عالية ومعدلات بقاء جيدة.
سلبيات النمو:
- معدلات إنتاج بيض منخفضة ؛
- قوة العظام غير كافية بسبب زيادة الوزن بسرعة.
أفضل سلالات الفروج
في العلم ، تسمى جميع دجاج التسمين بالصلبان. وقد اتخذت هذه الهجينة أفضل خصائص السلالات الأم. تم تربية عدد كبير من الفروج.
روس -308
يتعافى الدجاج من هذا الصنف بسرعة. تكتسب الفروج الصغيرة 56-66 جرامًا كل يوم. تُقتل الطيور في عمر شهرين. بحلول هذا الوقت ، كانوا يزنون 2.45 كجم. تبيض الدجاجات البالغة بشكل جيد ، ويمكنها أن تعطي 186 بيضة في السنة. هذا الصليب قصير القامة ، عظام كبيرة ، كتلة عضلية متطورة ، ريش خفيف ، جلد شاحب.
كوبب -500
هذه دجاجات ذات ريش ناصع البياض وجلد مصفر. الهجين له صدر خفيف وكبير. يمكن ذبح الطيور في وقت مبكر يصل إلى 45-60 يومًا. في هذا العمر ، يزنون 2-2.55 كجم. الفروج تتعافى بنشاط كبير.
البوليفيين -700
هذه دجاجات كبيرة ذات ريش ناصع البياض وجثث صفراء. على عكس الفروج الأخرى ، فإن هذا الصليب لا يحتوي على أفخاذ كبيرة ، ولكن له صدر كبير. نمو الشباب جاهز للذبح في 1.5 شهر. خلال هذه الفترة ، تزن الطيور 2.56 كجم.
روس -708
هجين محسن من الصليب ROSS-308. يتعافى الدجاج الصغير وينمو بسرعة. مع التغذية المنتظمة في عمر 40 يومًا ، يزن ما يقرب من 2.45-3 كجم. نظرًا للتطور السريع جدًا ، لا يتوفر الوقت الكافي للحوم والجلد للحصول على لون مصفر ، وبالتالي فإن الجثث لها مظهر شاحب. للصليب ريش خفيف وصدر كبير وفخذان متوسطان الحجم.
61- نجران
تنتمي هذه الأنواع إلى صلبان اللحم المكونة من أربعة أسطر. الطيور تكتسب الوزن بسرعة. بعمر 1.5 شهر ، يزنون 1.8 كيلوغرام. الطيور لها ريش أبيض ، جلد مصفر. يمكن أن تنتج الطبقات البالغة 144 بيضة في السنة. الدجاج لديها معدلات بقاء عالية.
هيبرو 6
هجين من أربعة أسطر ناتج عن تهجين سلالتين من الأمهات والآباء. عندما يبلغ عمر الطيور 1.5 شهر ، تزن 1.5 كيلوغرام. الدجاج له جلد أصفر ، دهون تحت الجلد ، ريش أبيض سميك. المشط يشبه الورقة. ينتج الدجاج البياض البالغ حوالي 155 بيضة في السنة.
عبر التغيير
هجين تم الحصول عليه من تهجين 4 سلالات (محلية وأجنبية). يمتلك الدجاج جسمًا عضليًا ، وريشًا ناصع البياض. تكتسب الطيور الوزن بنشاط ، ويزداد وزنها كل يوم بمقدار 56-60 جرامًا. يُقتل الدجاج في اليوم الأربعين ، ويبلغ وزنه في هذا العمر 2.3 كيلوجرام. بالإضافة إلى اللحوم ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 165 بيضة في السنة من الطبقات.
الفروج- M
تم إنشاء الهجين نتيجة تهجين الدجاج الصغير وسلالة يريفان الحمراء. بالإضافة إلى اللحوم ، يمكن لهذه الدجاجات أن تعطي ما يصل إلى 162 بيضة في السنة. صحيح أن الطيور تبدأ في الاندفاع في سن ستة أشهر. يتم تربية الدجاج اللاحم للحوم. تذبح عندما يكتسب الدجاج 2.5 - 3 كجم. في عمر شهرين ، تزن الفراريج 1.9 كجم.
هوبارد إف 15
هجين بمعدلات إنتاجية عالية. في عمر شهرين ، تزن الطيور الصغيرة حوالي 3 كيلوغرامات. هذه دجاجات ذات أشكال متطورة ، صدر أبيض كبير ، ريش خفيف. مع التغذية الجيدة ، يمكن أن تكتسب الطيور البالغة 8 كيلوغرامات. ينتج الدجاج البياض ما يقرب من 200 بيضة كبيرة في السنة.
المنافس 3
تم الحصول على الصليب من عبور سلالة ROSS-308 و Plymouthrocks. الطيور لها ريش ناصع البياض ، دستور قوي ، صندوق عريض. في عمر 1.5 شهر ، يزن الدجاج 2.15 كجم. يمكن أن تنتج الطبقات البالغة 165 بيضة في السنة.
أربور ايركس
هذا طائر محب للحرارة يتم تربيته من أجل اللحوم الغذائية.يمتلك الدجاج ريشًا خفيفًا وعظام قوية وثديين كبيرين وأرداف وأرجل متطورة. في عمر 1.5 شهر ، تزن الدجاجة 2.45 كجم.
الميزات المتزايدة
من المربح زراعة الفروج للحوم. في غضون 2-2.5 شهرًا فقط ، يكتسب الدجاج ما يصل إلى 2.5-3 كجم من الوزن. أنها تحتوي على دجاج التسمين ، مثل الدواجن العادية. يتم توفير الدجاج الذي تم شراؤه بدرجة حرارة 30-33 درجة مئوية. يتم الاحتفاظ بالفراخ الصغيرة في صناديق من الورق المقوى. عندما تكبر الطيور قليلاً ، يتم نقلها إلى حظيرة دجاج عادية. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء 22-25 درجة مئوية.
يجب أن تكون غرفة تربية الكتاكيت دافئة ونظيفة. يتم تغذية الدجاج الصغير بأعلاف خاصة للمبتدئين ، ويتم إدخال الجبن القريش وصفار البيض والأعشاب والخضروات تدريجياً. تعطى الصلبان البالغة علفًا محببًا وحبوبًا مختلفة.
يجب أن يكون هناك وعاء شرب به ماء نقي في حظيرة الدجاج. يُنصح بإعطاء الطيور فيتامينات (بيوفيت) ومعادن وكذلك أدوية (إنروفلوكساسين ، بايكوك) للوقاية.
السلالات المنزلية
يمكن تربية طيور اللاحم في المنزل مثل الدجاج العادي. لمدة 1.5-2 أشهر ، يكتسب الهجين 2-2.45 كجم من الوزن. من بين الصلبان سريعة النمو ، يتمتع ROSS-708 بسلطة مستحقة. بعد 40 يومًا ، كان وزن الدجاج بالفعل 2.89 كجم. هذا هو أكبر الطيور وأكثرها لحومًا. لا يعد Cross ROSS-308 أقل إثارة للاهتمام. يزداد وزن الدجاج يوميًا بمقدار 56-66 جرامًا. في شهرين ، يزن الدجاج بالفعل 2.45 كجم.
دجاج KOBB-500 ليس أقل إنتاجية. هذه هي النضج المبكر ، والتي بحلول 1.5 شهر يزيد وزنها عن 2 كيلوغرام. صحيح أن إنتاجية السلالة تعتمد على ظروف الاحتجاز. ينمو الدجاج بشكل أفضل إذا تم إطعامه بشكل صحيح ومنتظم. هذا الصنف لديه معدلات بقاء عالية للكتاكيت.
أولئك الذين يخططون لتربية الطيور من أجل اللحوم ومن أجل البيض يمكن نصحهم بشراء صليب Broiler-M. هذا سلالة هجينة متواضعة من الدجاج تشعر بالراحة في حظيرة الدجاج أو في قفص. يمكن للدجاجة أن تنتج 165 بيضة في السنة. وزن الواحد 65-70 جرام.
لزراعة الفروج ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى شراء نمو صغير. تكلف الكتاكيت بعمر يوم 0.3-0.5 دولار. بيض التفريخ أرخص. تكلفتها 0.2-0.3 دولار. يأكل كل طائر ، حتى عمر شهرين ، علفًا مقابل 0.25-0.50 دولار. لكن على الذبيحة النهائية ، يمكنك توفير 3-5 دولارات.
