وصف وأنواع أنواع الخيار الصيني وزراعتها
اليوم نريد أن نلفت انتباهكم إلى الخيار الصيني. ربما سمع شخص ما بها من قبل ، لكنه بالكاد حاول زرعها في أرض مفتوحة في حديقته. تستحق هذه الثقافة اهتمامًا خاصًا ، لذلك دعونا نلقي نظرة فاحصة عليها.
وصف وخصائص الخيار الصيني
يختلف هجين الخيار هذا عن ثمار عائلة اليقطين الشائعة والشائعة. الخيار الصيني له أحجام وأذواق وخصائص بيولوجية مختلفة. إذا ألقيت نظرة عليه مرة واحدة على الأقل ، فسوف تفهم أنه لا يمكن الخلط بينه وبين الخيار البسيط المألوف. يتراوح طول ثمار هذه الهجينة من 35 إلى 80 سم. طعمها حلو ، واعتمادًا على النوع ، قد يكون لها رائحة البطيخ أو البطيخ. لا يمكن أن يكون هناك مرارة في الخيار الصيني ، فجلدهم له طعم حلو. يوجد في وسط الثمرة حجرة ضيقة حيث توجد البذور. محصول هذا الخيار هو ببساطة ضخم: يمكن الحصول على ما يصل إلى 30 كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة.
للحصول على حصاد جيد ، يوصى بزراعة الخيار الصيني في دفيئة ، لكن اتضح جيدًا في أرض مفتوحة. ينمو الهجين في كل من المناطق الجنوبية والشمالية من البلاد. واحدة من أجمل سمات هذا الخيار هي النضج المبكر ، حيث تظهر الثمار الأولى بعد 25-30 يومًا من الزراعة. يجدر التفكير في أنه إذا كنت ستزرع الخيار الصيني لنفسك فقط ، فلا يجب أن تزرع الكثير من البذور في أرض مفتوحة. تكفي فاكهة واحدة لصنع سلطة لـ3-4 أشخاص.
بالمناسبة ، تجدر الإشارة إلى زيادة إنتاج هذا الهجين من الخيار ، وسوف تؤتي ثمارها قبل بداية الصقيع مباشرة. أيضًا ، لا يخاف الخيار الصيني من معظم الأمراض التي يتعرض لها الخيار في أغلب الأحيان ، كما أنه يتم التلقيح الذاتي ويتحمل الظل وينسج.
لقد أخبرناك بالعديد من مزايا هذا النوع من الخيار ، ولكن هناك أيضًا بعض العيوب:
- لا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، يُنصح بتناول الفاكهة في نفس يوم قطفها ، وإلا فإنها تصبح طرية.
- بعض أنواع الخيار الصيني مناسبة فقط لصنع السلطات.
- إنبات البذور المنخفض.
- تحتاج إلى عمل رباط عمودي أو ستكون الثمار غير سارة للغاية عند النظر إليها.
الأصناف الرئيسية للخيار الصيني
يوجد اليوم في المتاجر كمية كبيرة من بذور الخيار الصيني المختلفة ، فهي ليست شائعة لفترة طويلة. إذا لم تكن قد زرعت هذا الهجين من قبل ، فسيكون من الصعب اختيار أي نوع.لقد أعددنا أوصافًا موجزة حتى تتمكن من دراسة الأنواع الرئيسية للخيار الصيني التي يتم زراعتها غالبًا واختيار الأنسب لك.
ثعبان صيني
هذا الصنف ينضج مبكرًا ، وتتشكل الثمار الأولى بعد 30-40 يومًا من عملية الزراعة. يتم تربية الصنف في البيوت الزجاجية. تتكون الثمار من 50 إلى 60 سم وهي خضراء زاهية اللون. اللب كثير العصير والأفضل من ذلك كله: ليس له مرارة. الفواكه الأكبر حجمًا رائعة بالنسبة للسلطات ، وتلك التي يبلغ طولها 12-15 سم غالبًا ما تكون مملحة. إذا كنت تخطط لزراعة هذا النوع من الخيار على نطاق صناعي ، فلا فائدة من إزالة الفاكهة الصغيرة.
التمساح
لا يتطلب الهجين رعاية خاصة ولا يخاف من معظم الأمراض التي يتعرض لها الخيار في أغلب الأحيان. التمساح F1 هو نوع يتم تلقيحه بواسطة النحل ، لذلك من الأفضل زراعة أي زهور تجذب الحشرات بالقرب من البيوت الزجاجية. ثمار الخيار طويلة ورقيقة ولها لب كثير العصير. توجد درنات صغيرة ولكنها متكررة على القشرة. خيار التمساح ممتاز للتعليب.
رجل حقيقي
هذا الهجين من الخيار ينتمي إلى منتصف الموسم ، وله مراجعات إيجابية فقط. يجب توقع الثمار الأولى بعد 48-54 يومًا من ظهور الشتلات. مثل الصنف السابق ، يتم تلقيح "Real Man F1" بواسطة النحل. الثمار لها درنات كبيرة وهي أسطوانية الشكل. يبلغ طول الخيار بشكل عام من 30 إلى 40 سم ويزن 300-400 جرام. يحتوي الجلد على أشواك شائكة بيضاء. العائد التقريبي من 8-10 كجم لكل متر مربع.
التنوع رائع لصنع السلطات. الرجل الحقيقي المملح جيد أيضًا. الهجين متسامح مع الظل ومقاوم للطقس الغائم.
المعجزة الصينية
الخيار المعجزة الصيني لا يخاف من العديد من أمراض الخيار ، كما أنه مقاوم للبرد. لديه دائمًا عائد مرتفع ، ولكن للأسف ، تمور النضج المتأخرة. يمكن رؤية الثمار الأولى بعد 60-70 يومًا من الزراعة. يمكن أن يصل طول الخيار إلى 60 سم ، وشكله أسطواني ، وهناك درنات صغيرة على الجلد. ليس من الغريب أن تنمو.
الخيار المعجزة الصينية له عيب واحد - لا يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة. ينصح بتناول الخيار المزروع أو الاحتفاظ به في اليوم الأول بعد قطفه.
F1 المفضل لدى كونفوشيوس
يعد الخيار المفضل لكونفوشيوس البارثينوكاربي الناضج مبكرًا مناسبًا للصوبات الزراعية في الربيع أو حدائق الخضروات أو ملاجئ الأفلام. يجب توقع الثمار الأولى بعد 40-45 يومًا من الإنبات. طول الثمرة 35-38 سم مع درنات كبيرة وأشواك بيضاء. هذا الخيار مقاوم لمعظم الأمراض ويستخدم للتخليل.
المزرعة الصينية F1
مزارع صيني متنوع منتصف مبكر. إنه رائع للزراعة المغلقة والمفتوحة. يتم تلقيح الهجين بواسطة النحل والحشرات الأخرى. تتكون الثمرة الأولى بعد 48-54 يومًا من الزراعة.
شجيرات الخيار المستزرعة لها براعم قصيرة وساق قوي. شكل الثمرة أسطواني. طولها 30-45 سم ووزنها 200-300 جرام. طعمها حلو ومقرمش. فواكه بدون مرارة و فراغات. الخيار جيد للسلطات ، وفاكهة واحدة يمكن أن تكون كافية لعائلة بأكملها.
مقاومة للحرارة الصينية
وصف الأنواع قصير ، الخيار الصيني المقاوم للحرارة F1 ينتمي إلى الأصناف المبكرة المتوسطة ، ولا يخاف من الحرارة ويؤتي ثمارها حتى عند درجة حرارة 35 درجة. يصل طول الثمرة إلى 50 سم ، والخيار الصيني المقاوم للحرارة يؤتي ثماره لفترة طويلة.
حساسية بيضاء
تتمتع ثمار هذا النوع بخصائص ممتازة: فهي ممدودة ، ذات شكل قانوني. من المحتمل أن يكون هذا هو النوع الوحيد من الخيار الصيني بطول صغير جدًا من 12 إلى 15 سم ، بشكل أساسي أنواع مختلفة من الخيار الصيني مع ثمار طويلة. لديهم جلد رقيق ولب حلو قليلاً مستساغ.إنهم قادرون على تحمل معظم الأمراض ، وكذلك الخيار الصيني المقاوم للبرد F1 ، لذلك لا يخافون من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والصقيع. مناسب للاستهلاك الطازج والحفظ اللاحق. الهجين هو واحد من الأفضل.
الزمرد ستريم
الهجين ينضج مبكرًا ويتم تلقيحه ذاتيًا. مناسب ل زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية ، الحقول المفتوحة، دفيئة ، شرفة. ثمارها طويلة وناعمة ، اسطوانية الشكل. الطعم لطيف. الشجيرات متوسطة الحجم ، ويتم جمع أزهار النبات في باقة. الهجين يؤتي ثماره لفترة طويلة ، وهو قادر على تحمل معظم الأمراض.
كيف تنمو بشكل صحيح؟
زراعة الخيار الصيني في الهواء الطلق هي عملية بسيطة. تحتاج أولاً إلى اختيار البذور المناسبة ، سيساعدك المحلول الملحي في ذلك. في لتر واحد من الماء ، تحتاج إلى تخفيف 50 جرامًا من الملح وإسقاط البذور هناك. سوف تطفو مواد الزراعة ذات الجودة الرديئة ، لكن الجودة الجيدة ستبقى في الأسفل. خذها واشطفها بالماء البارد.
الخطوة التالية هي تدفئة البذرة. يتم وضعه في ترموستات بدرجة حرارة 50 درجة. بعد ذلك تبدأ مرحلة التطهير ، حيث يتم تطهير البذور بوضعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يبقى نقعهم وانتظار ظهور البراعم الأولى. تزرع البذور المفرغة في الأرض.
للحصول على ثمار مبكرة ، يزرع الخيار باستخدام الشتلات. بسبب نظام الجذر ، يتم استخدام الأواني بقطر لا يقل عن 25 سم. تتم زراعة البذور على عمق 4 أمتار على الأقل. البراعم الأولى ستكون بعد 6 أيام.
رعاية
لا يختلف مبدأ رعاية الخيار الصيني كثيرًا عن الخيار البسيط والمألوف. والفرق الوحيد هو الحاجة إلى ربط السوط بالتعريشة بانتظام ، منذ خيار التسلق الصيني. تحتاج أيضًا إلى خلع الملابس:
- أسبوعين بعد النزول.
- عندما يبدأ الإزهار.
- 3-4 عندما تبدأ الثمار في الظهور.
لا تحتاج إلى إطعام الكثير من الخيار الصيني ، فالشيء الرئيسي هو ملاحظة ما إذا كان هناك خطأ ما ، سيعلمك النبات بذلك.
خاتمة
لم نأخذ في الاعتبار أنواعًا مثل F1 الصينية المقاومة للأمراض و To the sky F1 ، ومع ذلك ، قدمنا لك فكرة عامة عن الخيار الصيني. استكشف زراعة الخيار المعجزة الصينية واختر الأنواع الأخرى المناسبة.