وصف صنف خيار مورومسكي وخصائصه وإنتاجيته
يعتبر خيار مورومسكي من أقدم الأنواع ، كما هو معروف منذ القرن الثالث عشر. لا يزال في ذروة شعبيته حتى يومنا هذا. تجاوز المنافسين في وقت مبكر النضج. يمكن لحديقة البستانيين الاستمتاع بالخيار الطازج وإسعاد أحبائهم في وقت قياسي. تتمتع الخضروات الناضجة برائحة خفيفة لطيفة ، كما أن الثقافة نفسها تقاوم الطقس البارد.
نمو الخضر
تفاجأ الأشخاص الذين زرعوا هذا النوع من الخيار مرة واحدة على الأقل في حياتهم بالنتيجة. خصائص الخضار مذهلة. كل مقيم في الصيف ، بستاني محترف وهواة بسيط ، يلاحظ النضج المبكر. بعد زراعة البذرة ، تظهر الشتلات بسرعة كبيرة فوق التربة. تبدأ الثقافة نفسها تؤتي ثمارها بعد شهر من ظهور البراعم.
كما لوحظ النمو السريع وتطور النبات. الخيار من الخضروات التي تحظى بشعبية بين البستانيين. من مصلحة النمو في ظروف الاحتباس الحراري. على الرغم من صغر حجم الثمار وعدم وجود مستوى عالٍ من الإنتاجية كما هو الحال في الأصناف الأخرى ، إلا أن ثمار النبات يحدث قبل أسبوعين من الباقي.
مظهر الثقافة
يتضمن وصف الثقافة أيضًا مظهر النبات نفسه:
- مع نمو المحصول ، يتم تغطيته بأوراق شجر متوسطة الحجم وفيرة.
- الخضر لها لون غني ومتساوي.
- يصل طول الرموش المركزية من 1 إلى 1.5 متر.
- الخيار له شكل بيضاوي ممدود. يختار بعض الناس تسميته بيضاوي الشكل.
- الثمار مغطاة بدرنات صغيرة ، وعددها صغير.
- يبلغ طول إحدى الخضروات حوالي 8 سم.
- متوسط الطول 6 سم.
يتراوح وزن الثمرة الواحدة من 45 إلى 75 جم ، ويكون لونها أخضر فاتح ومغطى جزئيًا بخطوط بيضاء. كل درنة لها أشواك سوداء. التزاوج مختلط. يكون اللب تحت الجلد صلبًا وخفيف اللون وبه بذور صغيرة لا يمكن الشعور بها عمليًا أثناء تناول الطعام.
لاحظوا عائد معتدل من خيار مورومسكي 36. من 1 قدم مربع. م ، كقاعدة عامة ، لا يتم حصاد أكثر من 3 كجم من الفاكهة. إنه صنف مبكر وبالتالي منخفض الإثمار. لا تعتبر هذه الحقيقة عيبًا ، حيث يتم اختيار الصنف المبكر لتتغذى على الخيار في وقت لا توجد فيه خضروات واحدة في الحديقة.
ميزات النبات
تتحدث المراجعات التي تركها البستانيون الذين زرعوا خيار Muromsky 36 عن مقاومته للبرد. بالطبع ، لا يمكن زرع الثقافة في أرض مفتوحة إلا بعد انتهاء الصقيع. إذا تم زرع الخيار في التربة وكان نظام درجة الحرارة أقل من المحدد ، فلن يؤثر ذلك على نمو وتطور النبات بأي شكل من الأشكال. في الوقت نفسه ، لا يحتاج Muromsky إلى رعاية خاصة.
خاصية أخرى إيجابية للخيار هي المناعة ضد الأمراض المختلفة.من المعروف أن أمراض الخيار يمكن أن تؤثر على الثقافة ، ومن بينها البكتريا والعفن البودرة التي تعتبر الأكثر شيوعًا. يلاحظ البستانيون أن الآفات نادراً ما تصيب النبات. إذا حدث هذا ، فقد تم تطوير عقاقير خاصة لمكافحة الأمراض.
يستمر الاثمار حتى منتصف شهر الصيف الماضي - أغسطس. في هذه المرحلة ، يجب حصاد جميع الثمار. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، يتحول لون الخيار إلى اللون الأصفر ويغير مظهره. بعد فترة مناسبة للحصاد تتعرض النبتة لأمراض فطرية مختلفة.
يجب تسميد التربة التي ينمو عليها الخيار. تحتاج الثقافة إلى سقي متكرر. لذلك ، إذا كان الخيار يفتقر إلى الرطوبة خلال موسم الجفاف ، فسوف ينمو صغيرًا.
ستؤثر الأحوال الجوية السيئة أيضًا على شكل الثمرة ، ولاحظ انحناءها في اتجاهات مختلفة.
الميزة الرئيسية للثقافة هي النضج المبكر. مناسب للنمو في أي منطقة من البلاد ، حتى في المناطق الشمالية منها.
طهي اللحم
كقاعدة عامة ، يزرع صنف Murom من أجل تناول الخضار الطازجة. تستنزف الثمار الناضجة رائحة الخيار اللطيفة. كما أن اللحم المتماسك والعصير يجعلها مناسبة للتخليل. في وقت الحفظ ، يمكن دمج الخيار مع خضروات أخرى ، مثل البصل. يمكنك أيضًا إضافة الخضر.
يعتمد العائد المعتدل على مدى اهتمامك. لا أحسب بالكيلوغرامات ، لكننا نأكل طوال الصيف هذا الصنف المعين في داشا مملحًا قليلًا وطازجًا ، وعادة ما أزرع بضع ثقوب ، 2-3 جذور في كل منهما. لكني أستخدم الدواء بيوغروأعتقد أن هذا هو السبب.