زراعة وخصائص ووصف صنف الخيار الباريسي غيركين
الخيار "الخيار الباريسي" يشير إلى أصناف من النوع الهجين مع موسم نمو قصير (في غضون أربعين يومًا). نظرًا لأن النبات ينتج أزهارًا أنثوية بشكل أساسي ، فإن زراعة الصنف الباريسي غيركين في دفيئة يجب أن توفر وصول النحل. محصول هذا النوع من الخيار ، نظرًا لصغر حجمه ، وفقًا للمعايير الزراعية ، مرتفع جدًا - في حدود 3.5 كجم من متر واحد2 منطقة الهبوط.
وصف الصنف
في جميع المصادر ، يؤكد وصف صنف Parisian Gherkin على صفات الذوق العالية للخيارين ، والتي تستفيد بشكل كبير من الحفظ ككل.
في حالة النضج ، يكون للخيار طعم محايد ، ولا يتذوق المر ، ووفقًا للمراجعات ، لا تشكل تجاويف مجوفة في اللب حتى مع التأخر في التجميع. تشمل المزايا الأخرى لمجموعة Parisian Gherkin:
- حجم صغير من الخيار (يصل إلى 10 سم ويبلغ وزنه حوالي 80 جم) ؛
- مقاومة الصنف لنقص الرطوبة ؛
- مناعة صنف الخيار لبعض الأمراض ، على سبيل المثال ، مرض الكلادوسبوريوم ، فيروس الفسيفساء ؛
- "جودة حفظ" ممتازة لمحصول الخيار المحصود ، مما يسمح بنقل الفاكهة لمسافات طويلة ؛
- كمية صغيرة من البذور داخل الخيار.
- إنبات الخيار في وقت واحد.
- إمكانية التلقيح الاصطناعي للخيار ، مما يزيد بشكل كبير من محصول الصنف.
بالنسبة للأشخاص الذين ليس لديهم أرض خاصة بهم ، فإن عدم وجود حديقة نباتية لا يمثل عقبة أمام التجارب الزراعية مع الخيار القصير ، لأن زراعة الخيار ممكن حتى على الشرفة.
كما هو الحال في الدفيئة ، يسمح المناخ المحلي للشرفة الزجاجية باختيار الخيار حتى شهر أكتوبر ، ولن يختلف وصف هذه التقنية عن المعيار القياسي. هناك حتى المراجعات التي تستدعي الميزة الرئيسية لمثل هذه الزراعة المنتهية ولايته ، وهي عبارة عن خيار صغير أنيق للغاية ينقط الجذع بكثرة.
التكنولوجيا الزراعية لزراعة الخيار
عند شراء بذور جيركين ، يجب الانتباه إلى درجة استعدادها للإنبات الفوري ، أي وجود أو عدم وجود معالجة بذور المصنع.
يجب أن تكون المعلومات حول هذا على الحقيبة التي تحتوي على مادة الزراعة في قسم "خصائص البذور".
الزراعة بالبذور
تمتلك بذور الخيار التي تم تزجيجها في تركيبات مطهرة خاصة ومنشطات النمو أعلى معدل إنبات وإثمار. يمكن زرع بذور الخيار هذه مباشرة في الأرض ، ومع ذلك ، فإن توقيت زراعة البذور يعتمد على المعدات التقنية للحديقة:
- في وجود الدفيئات الزراعية الكبيرة ، يتم إدخال بذور الخيار في التربة في أوائل مايو ؛
- إذا كان من المخطط إصلاح حماية السيلوفان على المزارع ، فسيتم تغيير مواعيد زراعة الخيار من هذا الصنف إلى منتصف مايو ؛
- يعني عدم وجود أي ملاجئ تأخر بذر الخيار ، في الأيام الأخيرة من شهر مايو.
الخيار الفرنسي من هذا الصنف ليس مترامي الأطراف للغاية ، لذلك 1 متر2 يسمح بتشكيل ثلاث شجيرات. تقع بذور الخيار على عمق لا يزيد عن 2 سم ، ويلاحظ موقع كل بذرة.
من الأفضل أن تبدأ بذور الخيار غير المعالجة للإنبات في المنزل ، بعد أن احتفظت بها سابقًا في محلول ملحي أو محلول وردي شاحب من بلورات المنغنيز. من خصائص بذور الخيار الصحية قابليتها للفيضان - يجب جمع البذور العائمة من سطح الماء والتخلص منها.
زراعة الشتلات
بعد اختيار بذور الخيار الصحية الكاملة ، يجب تطهيرها في غضون ساعة من خلال ضخ جزء صغير من الثوم المسحوق (اللب) ، بمعدل 30 جم من العصيدة لكل 0.5 كوب من ماء الصنبور.
ثم تغسل البذور جيدًا وتوضع على قطعة شاش مبللة لمدة 48 ساعة. في هذه الحالة ، لا يلزم إنبات بذور الخيار - يجب أن تنتفخ فقط ويتم تنشيطها لمزيد من النمو. في نهاية التحضير ، يلزم تقوية مادة الزراعة قليلاً ، حيث يتم وضع صحن مع بذور الخيار في طبقة واحدة على الرف العلوي للثلاجة لمدة 16-20 ساعة.
وفقًا لتوصيات البستانيين ذوي الخبرة الذين زرعوا الخيار بشكل متكرر ، يجب تحديد فترة زراعة بذور الخيار للشتلات وفقًا لخط العرض الجغرافي للإقامة. في وسط روسيا ، يكون هذا في منتصف أبريل تقريبًا ، وبالتالي ، لن يكون من الممكن زراعة شتلات الخيار إلا في منتصف مايو.
لإنبات بذور الخيار ، يتم تحضير خليط من نشارة الخشب القديمة والدبال والجفت (1: 2: 2) مسبقًا وحاويات بارتفاع 8-11 سم مع فتحة تصريف في القاع. يتم وضع بذرة خيار واحدة محضرة في حاوية واحدة ، ويتم سحقها بمزيج من التربة وسقيها.
بعد شهر ، في كل وعاء ، يجب أن ترتفع شتلة من الخيار مع 2-3 ورقات حقيقية جاهزة للاستمرار في النمو في الحقل المفتوح. في هذه المرحلة ، يلزم تغذية واحدة من النبات بالنيتروفوس ، مضافًا بمقدار 1 ملعقة كبيرة. ملاعق في علبة 3 لتر من الماء الساخن.
الرعاية المناسبة للخيارين
من الضروري تشكيل منطقة زراعة للأسرة قبل 24 ساعة من زراعة الخيار من هذا الصنف. يتبع الري مباشرة بمحلول من كبريتات النحاس (على دلو من الماء الساخن - 0.5 ملاعق كبيرة من المادة) مع استهلاك سائل لكل 1 م2 - 3-3.5 لتر ، وقبل تعميق الثقوب - تخفيف الضوء.
يمكن الحصول على آبار بالحجم المطلوب بسهولة عن طريق الضغط قليلاً على مقبض المجرفة في التربة - يجب أن يكون عمق كل حفرة 3-4 سم ، مع مسافة 50-55 سم بين الشتلات. إذا تم إجراء الزراعة بالشتلات ، فمن الضروري التأكد من أن شجيرات الخيار لا تقع على الأرض ولا تميل.
على الرغم من حقيقة أن هناك مراجعات حول عدم جدوى التخفيف في الأسبوعين الأولين بعد زراعة الخيار ، فإن قواعد التكنولوجيا الزراعية تتطلب تنفيذ الإجراء مرة واحدة على الأقل في 3 أيام في الشهر الأول من الشتلات أو حفر البذور ، وبالتالي دفع التربة مرة واحدة على الأقل كل 7 أيام 8 أيام. تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر بشأن الري ، لأن انتظامها سيؤثر بالتأكيد على الخيار المزروع. قبل ظهور الزهور ، تُروى الأسرة مرة واحدة في الأسبوع ومرتين في كثير من الأحيان - خلال فترة تكوين المبيض. يجب أن نتذكر أن صنف الخيار "Parisian Gherkin" لا يتحمل الرطوبة - فقط التربة المحيطة بالشجيرات رطبة.
كقاعدة للتغذية ، يتسامح الخيار مع كل من الخلطات الجاهزة ، على سبيل المثال: "مثالية" أو "معيلة" والتركيبات الدبالية محلية الصنع.
يمكن أن تكون زراعة الخيار "الخيار الباريسي" بديلاً مناسبًا للأصناف المعتادة من ثمار الخيار والسلطة ، خاصة وأن إجراء تكوين الشجيرة لا يتطلب مهارات خاصة ويتكون فقط من قرص الجزء العلوي من النبات مرة واحدة وربط ساق الخيار في الوقت المناسب. حتى البستاني المبتدئ يمكنه إتقان هذه العملية ، والنتيجة في شكل حصاد وفير من الخيار ستدفع كل المتاعب المرتبطة بالحصول على أول تجربة زراعية.
للعام الثاني ، كنت أزرع هذه المجموعة المتنوعة من الخيار ، أحبها أنا وعائلتي حقًا. الخيار كبير جدًا والجلد ليس مرًا. لم تكن هناك مشاكل في النمو ، على الرغم من أنني فعلت كل شيء بشكل مختلف عما هو مكتوب في المقالة ، إلا أنني في العام المقبل سأأخذ هذه المعلومات في الاعتبار عند النمو والتمريض.