أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة في الممر الأوسط وتوقيت زراعتها

يعمل كل مزارع نباتي تقريبًا في زراعة الخيار في حدائقهم. قبل زراعة هذه الخضار على موقعك ، يجب عليك اختيار أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة. بعد كل شيء ، ستعتمد كمية ونوعية الحصاد على تنوع الخيار.

تعد زراعة الخيار في الحقول المفتوحة في وسط روسيا مهمة صعبة إلى حد ما ، ولها بعض الفروق الدقيقة. قبل القيام بذلك ، لا يجب عليك فقط اختيار النوع الأمثل للنباتات ، ولكن عليك أيضًا التعرف على مواعيد الزراعة وخصائص الخيار المتنامي.

أصناف للممر الأوسط

هناك العديد من أصناف الخيار الأوسط الأكثر شيوعًا التي تزرع في هذه المنطقة بشكل متكرر أكثر من جميع الأصناف الأخرى.

ماشا

ينمو هذا الخيار جيدًا في منطقة كالينينغراد. منطقة نيجني نوفغورود مناسبة لهم أيضًا. ميزتها الرئيسية هي أن الشركة المصنعة تعالج بذور الخيار مقدمًا ولا يضطر البستانيون إلى تحضير مادة الزراعة قبل الزراعة.

ينتمي الصنف إلى خيار النضج المبكر ، والذي يبدأ في النضج في غضون 40 يومًا. لا تنمو شجيرات ماشا كثيرًا ، لأنها عامل حاسم. نموهم يقتصر على أول مجموعة زهرة.

النبات مثمر للغاية. يتم تحقيق عدد كبير من الفاكهة بسبب حقيقة أن الخيار يحتوي على باقة من المبايض. يمكن أن يتكون حوالي سبعة مبايض في عقدة واحدة.

ماشا لديها خيار كبير جدًا يزن أكثر من 100 جرام وقطره حوالي 3-4 سم ، وهي مغطاة بقشرة خضراء سميكة مع بقعة ضوء خفيفة. يبلغ متوسط ​​طول الخيار الواحد 10-12 سم ، ولكن يوصى بالحصاد بطول أقل من 10 سم ، ويوصى بذلك حتى تظهر مبايض جديدة في المستقبل ، بحيث يمكن زيادة عدد الخيار المزروع.

في أغلب الأحيان ، يستخدم صنف الخيار للاستهلاك الطازج. ومع ذلك ، فإن بعض ربات البيوت يصنعن منه محميات لفصل الشتاء.

أمور

تعتبر أمور رائعة بالنسبة لمنطقة الأرض السوداء والمناطق الجنوبية الأخرى من البلاد. أيضًا ، يمكن زراعة هذا الخيار في مناطق أخرى ، ولكن فقط في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية. تشمل مزاياها مقاومتها للأمراض الأكثر شيوعًا.

الخيار هو أصناف مبكرة جدًا تنضج حرفيًا بعد 25 يومًا من زرع الشتلات في الأرض. أثناء زراعة الشجيرات ، لا يتعين على مزارعي الخضروات التعامل مع تكوينهم ، لأن لديهم تفرعات ضعيفة للغاية. يتكون مبيض واحد أو مبيضان فقط في عقدة واحدة.

أثناء الزراعة ، يوصى بزراعة ما لا يزيد عن خمس شجيرات على متر مربع واحد من قطعة الأرض ، لأن الزراعة الكثيفة للغاية يمكن أن تؤثر سلبًا على المحصول. مع الزراعة المناسبة ، يمكن حصاد 3-4 كجم من الخيار من نبات واحد.

الثمار لها عنق قصير يبلغ طوله حوالي 10 سم ، وهي مغطاة بقشرة خضراء كثيفة داكنة تظهر عليها خطوط فاتحة صغيرة. يستخدم كيوبيد لتحضير سلطات الخضار الطازجة. يتم استخدامه في كثير من الأحيان أقل بكثير أثناء تحضير المحميات.

هيرمان

ينتمي هيرمان إلى الأنواع العالمية من الخيار التي يمكن زراعتها في الهواء الطلق أو في دفيئة. ينضج الصنف مبكرًا ، حيث يمكن حصاد المحصول الناضج بعد شهر ونصف من زراعة الشتلات.

إلق نظرة أيضا

خصائص ووصف خيار الشرق الأقصى وزراعته

السمة المميزة لـ Hermann هي محصولها ، وبفضل ذلك يمكن الحصول على 5-7 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. يتم تحقيق هذا القدر من العائد نظرًا لحقيقة أنه مع العناية الجيدة ، يتم تشكيل أكثر من خمسة خيار في عقدة واحدة.

ثمار الصنف لها لون أخضر فاتح. طولها 12 سم ، ووزن كل خيار 75-80 جرام. الخيار ذو مذاق جيد وليس مرًا على الإطلاق. غالبًا ما يتم استخدامها أثناء إنشاء المخللات مع الأطعمة المعلبة وإعداد سلطات الخضار.

منافس

يوصى بتنمية المنافس في التربة المفتوحة. يمكن حصاد أول محصول من الخيار بعد 50-55 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض.

شجيرات هذا الصنف قوية جدًا ، حيث لها ساق رئيسي طويل. يبلغ حجم الساق حوالي 7-8 سم ، مما يؤثر بشكل إيجابي على سرعة الحصاد.

أثناء الزراعة ، يوصى بالمشاركة في تكوين الشجيرات. للقيام بذلك ، سيكون عليك التخلص تمامًا من جميع المبايض وأطفال الزوج. يتم تنفيذ هذا الإجراء من أجل جعل نظام الجذر أقوى في المستقبل. بعد التكوين ، يجب أن يحتوي النبات على عدد قليل من المبايض الأساسية.

بمرور الوقت ، تبدأ ثمار صغيرة تزن حوالي 80 جرامًا في التكون على الشجيرات. وهي مغطاة بجلد أخضر مع أشواك بيضاء على السطح. المنافسون ممتازون في صنع التمليح الشتوي والحفظ. أيضًا ، ينصح العديد من البستانيين بزراعتها لصنع السلطات.

بذور الزرع

قبل البدء في الزراعة ، يجب أن تقرر متى تزرع الخيار. في الممر الأوسط ، يوصى بالقيام بذلك في أوائل شهر مارس ، بحيث يمكن زرع الخيار المنبت بالفعل في حديقة نباتية أو دفيئة في غضون بضعة أشهر. تتم زراعة البذور لزراعة الشتلات على عدة مراحل.

تحضير البذور

في كثير من الأحيان ، يقوم الناس بتخزين مواد الزراعة في ثلاجات أو في غرف ذات درجات حرارة منخفضة. في هذه الحالة ، سيكون عليك بالتأكيد تسخين بذور الخيار. ومع ذلك ، لا يوصى بوضعها على الفور في بيئة ذات درجة حرارة عالية جدًا. يجب زيادته تدريجياً من 20 إلى 70 درجة. للتدفئة في المنزل ، تعتبر البطاريات مثالية حيث يمكنك تسخين البذور لمدة 2-3 أيام.

من الضروري أيضًا إجراء التطهير ، حيث قد تكون بعض الميكروبات على سطح البذور. بمساعدة التطهير ، من الممكن منع إصابة شتلات الخيار بهذا المرض أو ذاك. للتطهير ، يجب وضع البذور في محلول منغنيز ضعيف لمدة نصف ساعة. يستخدم بعض الأشخاص بدلاً من ذلك محلول بيروكسيد الهيدروجين ، والذي يتم تسخينه إلى 35 درجة. باستخدام هذا الخليط ، يجب ألا يستمر الإجراء أكثر من 10 دقائق.

بعد تعقيم بذور الخيار ، يمكنك البدء في نقعها لتحسين الإنبات. لنقع البذور ، ضعها في كيس قماش صغير وضعها في إناء به ماء دافئ.يجب أن تستغرق العملية حوالي 10 ساعات ، وبعد ذلك يتم إزالة بذور الخيار وتجفيفها.

تحضير التربة

لزراعة شتلات جيدة ، تحتاج إلى تحضير التربة بشكل صحيح لزراعتها. تبدأ عملية تحضير التربة للخيار بخلط التربة بأسمدة مختلفة. للقيام بذلك ، قم برش جميع المكونات الضرورية على غلاف بلاستيكي لعمل خليط من التربة.

إلق نظرة أيضا

استخدام نترات الكالسيوم والأمونيوم للخيار كضمادة علوية

يجب أن يزرع الخيار في الأرض التي تحتوي على الدبال. لذلك ، يتم خلط دلو من التربة مع دلو من الدبال. ثم يضاف 300 جرام من الرماد وقليل من البوتاسيوم إلى التربة. بعد ذلك ، يتم خلط كل شيء جيدًا مرة أخرى ويضاف 20 جرامًا من السوبر فوسفات إلى الأرض.

الهبوط

يوصى بزراعة الخيار في أقراص خاصة من الخث ، مما يبسط إلى حد كبير زرع الشتلات في الأرض. بعد كل شيء ، يمكنك زرع النباتات دون إزالة الشتلات من الأواني.

أولاً ، من الضروري ملء جميع حاويات زراعة الخيار بخليط التربة المحضر. بعد ذلك ، يتم عمل ثقوب صغيرة بقطر عدة سنتيمترات في الأرض. يجدر زرع 1-2 بذرة في قرص واحد من الخث ، لكن بعض مزارعي الخضروات يزرعون أيضًا 4-5 بذور.

عندما يتم زرع جميع مواد الزراعة ، يجب تغطية الحاويات التي تحتوي على الخيار برقائق معدنية ونقلها إلى غرفة ذات إضاءة جيدة ودرجة حرارة الغرفة.

زراعة الشتلات

ازرع الخيار في حديقتك فقط بعد انتهاء الصقيع الليلي تمامًا. لأن بعض الأصناف لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا وقد تموت في الليل بسبب الصقيع الخفيف.

اختيار الموقع

تحتاج شتلات الخيار الصغيرة إلى إضاءة جيدة وبالتالي يجب زراعتها في منطقة مضاءة جيدًا بأشعة الشمس. أيضًا ، يجب حماية مكان الخيار من الرياح القوية التي يمكن أن تلحق الضرر بالنباتات الطويلة.

إذا لم يكن هناك مكان بلا رياح على الموقع ، فسيتعين عليك الاهتمام بحماية الشجيرات بنفسك. على سبيل المثال ، يمكنك تثبيت سياج منخفض يساعد على حماية الخيار من هبوب الرياح.

أيضًا ، عند اختيار مكان مناسب للخيار ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ما نمت هناك من قبل. لا ينصح بزراعة الخيار في المناطق التي كانت تنمو فيها نباتات عائلة اليقطين. أنسب الأسلاف هي الكرنب والطماطم والبصل والبطاطا.

تحضير التربة

قبل زراعة الخيار في أرض مفتوحة، يجب عليك تجهيز الموقع مسبقا. إذا زرعت الشتلات المزروعة في تربة كثيفة للغاية ، فسيتعين إضافة القليل من الرمل إليها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة عدة كيلوغرامات من السماد الطبيعي إلى التربة في الخريف. أيضًا ، قبل فصل الشتاء ، يجب حفر الموقع بعناية باستخدام مجرفة.

تتم المرحلة التالية من التحضير في الربيع ، قبل عدة أسابيع من زراعة الخيار. في هذا الوقت ، تمت إضافة 2-4 كجم من السماد الساخن وعدة أكواب من الرماد إلى التربة. يتم ذلك حتى ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل أسرع.

يزرع

تبدأ زراعة شتلات الخيار بتحضير الأسرة. للقيام بذلك ، يتم إنشاء خندق صغير في الموقع ، يوصى بإضافة القليل من السماد أو السماد إليه. ثم يتم رش الأسمدة بطبقة صغيرة من الأرض.

بعد إعداد الأسرة للخيار ، يمكنك البدء في الزراعة. يتم قلب الشتلات بعناية ويتم إخراج الشتلات منها. بعد ذلك ، يتم وضع كل نبتة في وضع رأسي في الأرض. يجب أن تكون المسافة بين كل شجيرة خيار حوالي 30 سم ، وعندما تزرع جميع الشتلات ، يجب سقي الحديقة بالماء الدافئ. عند زراعة أنواع طويلة من الخيار ، يوصى بتثبيت دعامات خاصة لرباطها.

خاتمة

يمكن للجميع زراعة الخيار في الممر الأوسط.للقيام بذلك ، عليك أن تقرر توقيت زراعة الخيار في أرض مفتوحة في الممر الأوسط ودراسة توصيات الزراعة.