زراعة ونمو ورعاية الفلفل الحار في الحقول المفتوحة

زراعة الفلفل الحار في الخارج ليست مهمة سهلة. يتطلب النبات المحب للحرارة نهجًا دقيقًا ويتفاعل بشكل مؤلم مع أي تغيرات في الظروف المناخية. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر براعم الفلفل الحار الحلوة والعصرية علاجًا مفضلًا للعديد من الحشرات.

كيف تنمو براعم قوية وجميلة ، ثم تحصد حصادًا لائقًا منها. دعنا نتعرف على ما تحتاج إلى معرفته وكيفية العناية بالفلفل الحار بشكل صحيح.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة

يجب أن تؤخذ عملية اختيار البذور للزراعة على محمل الجد. معايير الاختيار الرئيسية هي كما يلي.

1. وقت النضج هو أهم عامل. موسم النمو لمعظم الأصناف هو 4-5 أشهر ، وطول الصيف قد لا يكون كافياً لتنمية الثقافة. يجب عليك أولاً الحصول على بيانات عن طول فترة الصيف بمتوسط ​​درجة حرارة مناسب للفلفل في منطقتك. ثم ارتبط بمدة نضج صنف معين. على الأرجح ، ستحتاج إلى الحصول على مجموعة ناضجة مبكرة وزرعها بالشتلات.
2. تعد مقاومة الفيروسات والضوء الخافت ودرجات الحرارة القصوى من الخصائص المهمة للصنف. الحقيقة هي أن الفلفل لا يتحمل تغيرًا حادًا في درجة الحرارة وقد يموت. بالإضافة إلى ذلك ، تحب الآفات أيضًا أن تتغذى على الفلفل الحار ، على وجه الخصوص ، يعشقها المن. ستضعف النباتات ذات المقاومة الضعيفة بسبب الهجمات المستمرة للطفيليات ولن تكون قادرة على إنتاج المحاصيل في الحديقة في الوقت المناسب.
3. تعتبر مرارة الفاكهة والمحصول من الخصائص الاستهلاكية للمحصول. يجب استخدام مقياس نفاذة سكوفيل لتجنب التسمم من التلقيح الحاد. وفقًا لهذه المعلمة ، تختلف الثمار من احتراق طفيف إلى احتراق بسبب وجود الكابسيسين فيها ، وهو المسؤول عن نفاذة الطعم. يسمح لك العائد بتخطيط الحجم المقدر للمنتج من المنطقة المزروعة.

إذا كنت تأخذ في الاعتبار المعلمات المذكورة أعلاه بشكل صحيح ، فيمكنك اختيار التنوع الأمثل للنمو في البلد.

مهم! موسم النمو لمعظم أصناف الفلفل هو 4-5 أشهر.

أصناف مناسبة

على الرغم من حقيقة أن الفلفل المر يحتوي على العديد من الأصناف ، إلا أن الأصناف التالية تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.

1. واحدة من أكثر السيارات الهجينة طلبًا هي Astrakhan 147. هذا الصنف مقاوم لأمراض ونزوات الطقس. موجهة إلى المناطق الجنوبية ، موسم النمو هو 4 أشهر. شجيرات متوسطة الحجم ، الغلة أعلى من المتوسط. الفلفل له شكل ممدود جذاب وحادة معتدلة.
2. المجرية الصفراء هي واحدة من أكثر الأنواع المرغوبة في العالم. ينضج الصنف في 4 أشهر ، مقاوم للأمراض. ميزة خاصة هي مقاومة العفن العلوي.الشجيرات صغيرة الحجم وتبدو جيدة سواء في الأسرة أو في أحواض الزهور. الثمار لها لون أصفر مميز وشكل ممدود. الطعم كثير العصير بدرجة متوسطة من اللاذعة.
3. يُزرع فلفل الدانوب المر في الهواء الطلق وهو معروف على نطاق واسع بإنتاجيته العالية. المقاومة تسمح له بمحاربة كل من الأمراض والتغيرات المناخية والجفاف. يبلغ موسم النمو 3.5 شهرًا ، مما يسمح بالحصاد حتى في المناخات المعتدلة. من سمات الفلفل الحار عند نموه ارتفاع الشجيرات الذي يزيد عن متر واحد. الثمار كبيرة ، ممدودة ، حمراء أو خضراء اللون.
4. صنف إمبالا عبارة عن هجين تم إنشاؤه خصيصًا للظروف المناخية الصعبة. تتميز بفترة نضج قصيرة للغاية ، تزيد قليلاً عن شهرين. زراعة الصنف والعناية به أسهل بسبب مقاومته العالية للأمراض المختلفة ، بما في ذلك فيروس موزاييك التبغ. كما أنها تتميز بطعم حار متوازن وشكل ممدود ورشيقة للفاكهة.
5. يحظى الفلفل الحار الأوكراني بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. إنه شديد المقاومة لمعظم الأمراض والفيروسات المعروفة. موسم النمو 4 أشهر. يصل المحصول إلى 1.5 كجم لكل متر مربع من المحاصيل. يحب الشمس لا ينمو في الظل. يمكن أن تتحمل الشتلات المزروعة تغيرًا حادًا في درجة الحرارة.

إلق نظرة أيضا

كيفية تغذية الفلفل باليود وهل يمكن استخدامه كسماد؟

يجب ألا تقتصر خيارات الشراء على الأصناف المدرجة. معرفة المعايير ، يمكنك اختيار نباتات جيدة لموقعك بشكل مستقل.

كيف نزرع بشكل صحيح

نظرًا لأن الفلفل الحار يحب الدفء ، فغالبًا ما لا يكون لديه الوقت الكافي للحصاد في المناخات المعتدلة. لذلك ، يجب أن تزرع في أرض مفتوحة باستخدام الشتلات. يتم اتخاذ الخطوات التالية.

1. أولاً ، يجب أن تنبت البذور عند درجة حرارة لا تقل عن 25 درجة. للقيام بذلك ، يتم لفها في قماش قطني مبلل وإزالتها للتسخين لمدة 7 أيام. يجب أن يتم ذلك في موعد لا يتجاوز بداية شهر مارس.
2. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير صناديق مع حشو التربة ، حيث سيتم بعد ذلك زراعة الشتلات. يوجد في الأسفل كتلة تصريف تتكون من شظايا من الطوب أو صخور طينية موسعة أو رغوة. المكونات مختلطة. الطبقة التالية عبارة عن طبقة من الاحمق مع سماد وإضافة الرمل. قبل تشكيل المزروعات ، من الأفضل تطهير التربة. يجب تسوية السطح ودكه قليلاً وتخصيبه. ثم قم بعمل مسافات بادئة لزراعة البذور بحوالي 1 سم ، ويتم تحديد المسافة إلى النبات بشكل فردي ، لكن المسافة تزيد عن 5 سم.
3. توضع البذور المنبتة في الأرض وتُروى بالماء. يجب تغطية الحاويات بغشاء شفاف ووضعها في مكان دافئ بحيث يمكن للثقافة أن تشكل البراعم الأولى. عندما تبدأ البراعم في الظهور على السطح ، يجب نقل الحاويات إلى مكان جيد الإضاءة ويجب إزالة الفيلم من السطح.
4. عندما تظهر الأوراق على سيقان النباتات ، تغوص البراعم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى سحب السيقان بعناية بشفرة سكين ، في محاولة لإتلاف الجذر بأقل قدر ممكن. ثم يتم زرعها في أواني الخث. يمكن تنفيذ سقي النباتات بالماء الساخن المستقر.
5. يتم زرع الفلفل في أرض مفتوحة بعد شهرين من الزراعة في أواني الخث. تحتاج أولاً إلى التحقق مما إذا كان الفلفل جاهزًا للشارع أم لا ، لذلك تحتاج إلى وضع بضع شجيرات على حافة النافذة ومعرفة كيفية تفاعلها مع درجة الحرارة. ثم نزرع محتويات الأواني في الأرض.

من أجل نجاح تكوين الفلفل المر ، يجب الاعتناء به باستمرار. تتطلب الثقافة سقيًا متكررًا. من المهم أيضًا فك التربة من الجذور بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة. قبل زراعة الفلفل الحار ، تحتاج إلى تغذية التربة بالأسمدة.

عندما يزرع الفلفل الحلو والمر بالقرب من بعضهما البعض ، يمكن أن يحدث التلقيح ، ويتغير طعم الفاكهة.

العناية بالفلفل في الهواء الطلق

العناية المناسبة بالفلفل الحار هي مفتاح الحصاد الجيد. يجب اتباع الإرشادات التالية.

إلق نظرة أيضا

هل يمكن رش الفلفل بحمض البوريك للمبيض وكيفية تحضير المحلول

1. مراقبة رطوبة التربة. على النحو الأمثل ، يجب أن تكون رطبة إلى حد ما. تتضمن العناية بالفلفل الحار سقيًا لطيفًا. لا ينصح بالإفراط في التجفيف ، ولكن من المستحيل أيضًا ملئه. يؤدي قلة الرطوبة إلى تدهور حجم وشكل الثمرة. تفقد السيقان المرونة ، وتصبح هشة في المكان الذي زرعت فيه. من المستحسن الري بالماء الدافئ.
2. توفير إضاءة جيدة للمحاصيل. من الأفضل القيام بزراعة الخضروات على الجانب الجنوبي من الموقع. من المهم التأكد من أن النباتات مضاءة جيدًا طوال اليوم ولا تسقط في الظل. في حالة عدم كفاية الضوء ، يتم سحب السيقان. يضعف النبات ويبدأ في فقدان البراعم الجانبية.
3. العناية بما يتوافق مع نظام درجة الحرارة. من المهم أن نفهم أن تطور ثقافة الفلفل يتوقف عند 13 درجة ، وعندما تنخفض درجة الحرارة إلى 0 درجة ، يموت النبات. في المناطق المناخية ، حيث تنخفض درجات الحرارة عشرات الدرجات في وقت قصير ، يموت المبيض والبراعم. الحرارة أيضا تشكل خطرا على الثقافة... تتضمن الرعاية الخارجية عند درجات حرارة أعلى من 25 درجة تظليل المحاصيل. للحفاظ على المحصول في درجات حرارة غير مواتية ، يجب تغطية المحاصيل برقائق معدنية أو يجب استخدام أنفاق خاصة.
4. تتمدد الفلفل الحار أثناء نموها. لتقليل الحمل على الجذع ، يتم استخدام الأربطة. للقيام بذلك ، يتم لصق عصا في التربة بطول ارتفاع النبات ، حيث يتم ربط الساق بحبل.
5. تسمح الحجامة بالنسب الصحيحة للنبات وتزيد الغلة عند زراعة الفلفل الحار في الهواء الطلق. اقرص الجذع إذا كان ينمو فوق 25 سم. تتم أيضًا إزالة البراعم الجانبية ، ولم يتبق سوى أقوى 5 براعم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب قطع الزهرة الأولى بحيث ينفق النبات طاقته على تكوين شجيرة وليس ثمرة.

تعتبر زراعة الفلفل والعناية به مهمة شاقة إلى حد ما. لكن بدون ذلك ، لا يمكنك الحصول على فواكه جميلة ومثيرة لا يمكنك الاستمتاع بها فحسب ، بل يمكنك أيضًا علاج أصدقائك.

نصائح مفيدة

1. يمكنك زراعة الفلفل الحار إذا استمعت إلى توصيات البستانيين ذوي الخبرة. يُنصح باتباع هذه الخطوات لضمان النمو والعائد الجيد.
2. من المهم تغذية المحصول بالأسمدة المناسبة. قبل الإزهار ، تضاف إلى التربة المستحضرات المحتوية على النيتروجين. بعد ظهور الأزهار ، يتم تغذيتها بمواد مضافة بالفوسفور والبوتاسيوم.
3. من سمات الزراعة المتزامنة للفلفل الحلو والمر في نفس المنطقة التلقيح المتبادل. لذلك ، إذا قمت بزراعة محصولين جنبًا إلى جنب ، فإن ثمار الفلفل الحلو سوف تذوق المر. من أجل تجنب ذلك ، يتم زراعة المحاصيل بشكل أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم زرع نباتات أخرى بين الأسرة. يمكنك أيضًا زراعة الفلفل الحلو والحار على جوانب مختلفة من المنزل.
4. تملي قواعد الزراعة أنه لا ينبغي حصاد الفلفل المقوى ، بل تقويته. الثمار ذات القوام الناعم غير ناضجة ويتم حصادها لزراعة الفلفل الحار وليس للاستهلاك.
5. يجب قطف الفلفل الحار بالساق. ثم يجب تخزينها في مكان جاف عند حوالي 20 درجة. ثم ينضج الفلفل ويتحسن طعمه بشكل ملحوظ.

إذا اتبعت النصائح المذكورة أعلاه ، فيمكنك زراعة الفلفل الحار لنفسك وللبيع ، لأن القواعد ستتجنب الأخطاء المزعجة التي تؤدي إلى فقدان المحاصيل.