وصف وزراعة أفضل أنواع الفلفل الحلو
الفلفل البلغاري ، مثل الأنواع الأخرى من الخضروات البلغارية الحلوة ، هو أحد المحاصيل المفضلة لدى البستانيين. للنبات عالي الغلة العديد من الفوائد الصحية. المحصول أعلى بكثير في البشر زراعة الفلفل في ظروف الاحتباس الحراري... لكن هذا لا يضمن نتيجة جيدة. يعد اختيار البذور المناسبة أمرًا ضروريًا لزراعة الفلفل.
مجموعة متنوعة
يختار كل شخص قادمًا إلى المتجر بذور الفلفل للزراعة ، مسترشدًا بالصورة الموجودة على العبوة. وهذا هو الخطأ الأكثر شيوعًا. إذا كانت الخضار الموجودة في الصورة سمينًا وكبيرًا ، فليس من الحقيقة أنها ستنمو على الأرض. يتطلب الأمر الكثير من الجهد للحصول على النتيجة المرجوة.
أي نوع من الخضار له خصائصه الفردية. لا تعتمد على صورة جميلة على العبوة. حتى لا تكون مخطئًا عند اختيار مادة زراعية ، من الأفضل أن تطلب من البائع كل شيء عن الصنف الذي تهتم به. ما يجب الانتباه إليه:
- عند اختيار الفلفل ، ضع في اعتبارك حجم المنطقة التي ستزرع فيها. هناك حاجة إلى مساحة كبيرة للمحاصيل الطويلة. لن يكونوا قادرين على النمو في البيوت الزجاجية ذات الأسقف المنخفضة.
- يتم أخذ عامل آخر لا يقل أهمية أيضًا في الاعتبار - وقت نضج الفلفل. إذا كان الشخص لديه دفيئة كبيرة ، فيمكنه زراعة الخضروات بفترات نضج مختلفة. إذا زرعت النباتات في نفس الوقت ، فإنها ستؤتي ثمارها على مدى فترة طويلة من الزمن. وبالتالي ، سيكون هناك دائمًا خضروات طازجة على المائدة.
- الخصائص الوقائية لجهاز المناعة. توجد في كل منطقة من مناطق البلاد أمراض مميزة تصيب محاصيل الخضر. والفلفل ، للأسف ، ليس استثناء. يجب على المشتري أن يسأل البائع عن مقاومة الآفات. لمزيد من المعلومات ، يوصى بسؤال البستانيين ذوي الخبرة عن لحظات مماثلة.
يمكن لفلفل الدفيئة استخدام خدعة صغيرة. حفر بضع شجيرات من الثقافة المتأخرة ونقلها إلى منطقة المعيشة. وبالتالي ، سيتم تمديد فترة الاثمار حتى الشتاء.
تزايد المنطقة والظروف
الانتماء الإقليمي هو نقطة مهمة لا ينبغي لأحد أن يغفلها. لن يتمكن الفلفل من النمو إذا لم تكن البذور مخصصة لمنطقة معينة. يشتري سكان الصيف ذوو الخبرة والبستانيون بذورًا من الاختيار المحلي. أفضل مكان للشراء هو كشك البذور المثبت.
يحتاج كل نوع من الفلفل إلى شروط معينة أثناء التطور.يفضل البعض ضوء الشمس ، والبعض الآخر لا يؤتي ثمارًا دون شروط أخرى لا تقل أهمية. تساعد البيوت الزجاجية المضيئة الناس على عدم التفكير في اللحظة. إذا لم يتلق المحصول ضوءًا كافيًا ، فلن يحدث الحصاد المتوقع.
خصائص الفاكهة
حتى الآن ، تمكن المربون من إخراج عدد كبير من أصناف الفلفل التي تختلف في الحجم والشكل والذوق. يتم تقديم تشكيلة واسعة للمشتري للاختيار من بينها. في الشكل ، تشبه الهرم والمخروط والقطع الناقص والعصا والمكعب وحتى الدائرة. إذا كنت تريد الجمع بين الشكل والذوق المقبول ، فأنت بحاجة إلى دراسة الوصف بعناية واطلب من البائع جميع نقاط الاهتمام.
الثمار الناضجة ناعمة الملمس أو متعرجة. التمييز بين الأصناف سميكة الجدران وذات الجدران الرقيقة. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون اللب طريًا أو صلبًا وعصيرًا. إذا لم يتمكن الشخص من الاختيار ، فسيحدد البائع الخيار الأنسب له.
المعلمة الأخرى التي يهتم بها الناس عند الاختيار هي لون الفلفل. كقاعدة عامة ، يتم اختيار اللون الأحمر الكلاسيكي. يسعد البستانيون الذين يحبون التجربة بزراعة الأصناف الصفراء والأبيض والأزرق والأرجواني وحتى الأخضر. هناك محبي اللون البرتقالي اللامع ، وهناك من يريدون تنويع أطباقهم بالخضروات البنية. كلهم يستحقون الاهتمام.
تنمو في دفيئة
يجب على الشخص الذي يزرع الفلفل في دفيئة أن يفهم أن هذه تربة مغلقة. أي عدم احترام للتكنولوجيا الزراعية يمكن أن يبطل جميع مزايا المحصول المختار. أخذ المربون هذا الفارق الدقيق في الاعتبار وخلقوا أفضل أنواع الفلفل الحلو للبيوت البلاستيكية. إذا كان الشخص يريد الحصول على حصاد ، في أي حال ، فإن الأمر يستحق دراسة القائمة المقدمة.
تنوع شعبي منتصف مبكر
ينتمي فلفل أليونوشكا إلى أنواع هجينة وهو المفضل لدى العديد من البستانيين والمزارعين. يستغرق موسم النمو من 100 إلى 120 يومًا. يصل ارتفاع شجيرة النبات إلى متر واحد ، وتظهر الثمار على السيقان ، ويشبه شكلها هرمًا.
يتراوح الوزن من 100 إلى 120 جم وفي وقت النضج التقني تكون الثمار خضراء فاتحة اللون. عندما ينضج الفلفل ، يتحول إلى اللون الأحمر. يحتفظ بلون غني عند تحضير الأطباق المختلفة.
حلو وعطري
تشمل أصناف النضج المبكر فلفل سنو وايت. من لحظة زرع الثقافة إلى نضج الثمرة ، تمر 4 أشهر بالضبط. الخضار مخصص للنمو في ظروف الاحتباس الحراري. غير مناسب للأرض المفتوحة.
يصل ارتفاع ثقافة البالغين إلى 55 سم ، وتكون الثمار ممدودة قليلاً في الطول ، والشكل مثلث. الفلفل الذي ظهر للتو لونه أخضر فاتح. النضج ، يتغير اللون إلى الأحمر.
يبلغ قطر الفليفلة الناضجة 9 سم وطولها 12 سم ، والخضر ذات الجدار السميك ستجذب أكثر الأشخاص حساسية. يستخدم لتحضير السلطات الطازجة وكذلك المنتجات المعلبة لفصل الشتاء. من بين المزايا ارتفاع الغلة ومقاومة الأمراض.
صنف آخر مبكر النضج
تم تربيتها من قبل مربي الفلفل من روسيا. تزرع في الغالب في البيوت البلاستيكية. يتطور جيدًا تحت غطاء الفيلم وفي ظروف التربة المفتوحة. تبدأ الثقافة تؤتي ثمارها مبكرًا. بعد ظهور البراعم الأولى ، يمر 90 يومًا وتكون الثمار جاهزة للاستهلاك.
ليس من المعتاد تصنيف الصنف على أنه نوع نضج مبكر للغاية ، لكنه يظهر خصائصه بشكل مثالي في المناطق الشمالية من البلاد. فترة نضج مناسبة للمناطق ذات الفترة القصيرة الدافئة. إذا ، في نفس الوقت ، يتم تنفيذ التكنولوجيا الزراعية بواسطة الشتلات. يأخذ مكانه الصحيح في فئة "أفضل الأصناف" وله عدد من المزايا:
- لب العصير
- رائحة عطرة
- طعم دقيق
- جدران سميكة سمين من 5 مم ؛
- استخدام عالمي
- مقاومة خفض درجة الحرارة.
يفضل التربة الرخوة والخصبة. يتم استخدام السماد الطبيعي والسماد كأسمدة ، وفي بعض الأحيان يتم استخدام الطمي المتوسط أيضًا. نهاية شهر فبراير هي فترة مناسبة لزراعة بذور الشتلات. تستمر فترة النزول حتى أوائل مارس. في منتصف شهر مايو ، تم زرعها تحت ملاجئ الأفلام.
الفلفل حساس للصقيع ، يزرع في الأرض عندما يستقر الطقس ولا يهدد البرد الشتلات. سيتم الهبوط في نهاية مايو ويستمر حتى منتصف يونيو. يجب أن تخضع الشتلات الصغيرة لعملية تصلب. للقيام بذلك ، يتم إخراجهم كل يوم إلى الهواء النقي ، مما يزيد من الوقت الذي يقضونه.
خلال موسم النمو ، يتطلب المحصول سقيًا وتسميدًا وتخفيفًا للتربة بشكل منتظم.
للاحتباس الحراري والأرض المفتوحة
من بين أنواع الثقافة ، يتميز الفلفل البلغاري تساقط الثلوج. عائد جيد ، سهل الاستخدام وذوق لا تشوبه شائبة. هذا الصنف مناسب للعديد من المزارعين حيث يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية. إن إنبات الخضار موثوق.
تساقط الثلوج هو أحد أنواع الفلفل المصنوع من البولي كربونات وله الخصائص التالية:
- النضج المبكر
- ارتفاع الشجيرات.
- يصل طول الثمار إلى 15 سم ، شكل مخروطي ؛
- شجيرة قوية مع أوراق الشجر الجيدة ؛
- يحدث ظهور النورات بعد وضع 10-12 ورقة ؛
- سمك جدار الفلفل - 5-7 مم ؛
- نتيجة النضج الكامل ، يتم تغطية الثمار بجميع درجات اللون الأحمر ؛
- مناسب لطهي أي نوع من الأطعمة: طازجة ، بعد المعالجة الحرارية والمعلبة.
يسمح المناخ المعتدل للمنطقة للمزارع بعدم التحكم في نمو المحصول. من الشخص ، كل ما هو مطلوب لربط الفروع بالتعريشة.
أصناف متزايدة
مثل الأصناف الأخرى ، يزرع في الشتلات. إذا كان الهبوط سيتم في أرض مفتوحة ، فيجب أن يبدأ التحضير في نهاية فبراير. توضع البذرة في الأرض المليئة بالأواني أو الأواني. بعد ذلك ، يتوقع الشخص ظهور الشتلات.
لحظات في ميزات النمو والرعاية
تشمل زراعة الفلفل الحار والعناية به الأنشطة التالية:
- تخفيف التربة
- سقي منتظم بالماء الدافئ في المساء ؛
- تطبيق الأسمدة المعدنية على الأرض ؛
- تقليم أوراق الشوكة الأولى من الجذع.
بغض النظر عن الصنف المختار ، فإن أحد المكونات المهمة لأي ثقافة هو الرعاية الصحيحة والمنتظمة وفي الوقت المناسب. الفلفل ليس متقلبًا ، ولكنه يتطلب اهتمامًا متزايدًا من الشخص. بعد زراعة الشتلات بنجاح ، يتم زرعها في دفيئة. في وقت التطوير ، يحتاج إلى مناخ دافئ ورطب.
لا تنسى الضمادات المحضرة من مكونات غذائية. إذا اتبع الشخص إرشادات بسيطة ، فإن الثقافة ستنمو بقوة مع وجود نظام مناعي جيد يمكنه تجاوز العديد من الأمراض. في هذه الحالة ، يتم ضمان حصاد غني بالتأكيد.
أزرع موستانج كل عام - لذيذ ولحم ولحفظ وللاستهلاك الطازج - إنه مثالي تمامًا. لكن في السنوات الماضية قررت استخدام المنشط الحيوي بيوغرو، ويكون المحصول أكبر بمرتين تقريبًا ، مع نفس العدد من الشجيرات المزروعة.