زراعة الفلفل في دفيئة وحقل مفتوح في منطقة موسكو
بالنسبة لمعظم البستانيين ، تعد زراعة الفلفل الحلو أمرًا شائعًا. في كثير من الأحيان ، يعمل الناس في زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة في الضواحي. تعد هذه المنطقة أكثر ملاءمة لزراعة الخضروات من غيرها ، حيث تتميز بصيف رطب ودرجات حرارة مثالية. في منطقة موسكو ، يوصى بزراعة أصناف منتصف الموسم أو مبكرة ، لأنها تتجذر هنا بشكل أفضل من أنواع الفلفل الأخرى.
قبل زراعة شتلات الفلفل في منطقة موسكو ، يوصى بتحديد أنسب الأصناف والتعرف على كيفية زراعة الفلفل بشكل صحيح.
أصناف شعبية
تعتبر الظروف المناخية لمنطقة موسكو مناسبة لزراعة الفلفل. ومع ذلك ، لا يزال من الجدير زراعة أنسب أنواع هذه الخضار في هذه المنطقة.
عجائب البرتقال
المعجزة البرتقالية هي صنف مبكر النضج لديه الوقت لتنضج بالكامل بعد ثلاثة أشهر ونصف من زراعة الفلفل في أرض مفتوحة. يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد. ومع ذلك ، عندما تنمو في ظروف الدفيئة ، يمكن أن تنمو حتى متر ونصف. يوصى بربط الشجيرات الصغيرة على الفور بدعامات موثوقة حتى لا ينكسر النبات في المستقبل بسبب الحمل من الثمار أو الرياح القوية.
في عملية النمو على الشجيرات ، تظهر ثمار برتقالية مكعبة. إنها كبيرة جدًا وتزن حوالي 300 جرام. للفاكهة مذاق ممتاز ، لذلك غالبًا ما تستخدم في الطهي لتحضير جميع أنواع أطباق الخضار.
بينوكيو
بينوكيو هو فلفل متعدد الاستخدامات ، حيث يمكن زراعته في دفيئة من البولي كربونات وفي الهواء الطلق. ينتمي الهجين إلى الفلفل المبكر ، حيث يحدث النضج الفني في غضون 75-90 يومًا بعد زرع الشتلات.
شجيرة النبات نادرة جدًا ، ولكنها مرتفعة - 100-120 سم.أثناء الزراعة ، يوصى بقرص الشجيرات حتى لا تكون هناك براعم غير ضرورية. إذا رفضت القرص ، فلن تكون الثمار كبيرة جدًا.
الفلفل الناضج مخروطي الشكل ولونه أحمر فاتح. حجمها 15 × 5 سم ووزنها 90-130 جرام. بعد الحصاد ، يمكن تخزين ثمار Buratino لعدة أشهر. وهذا هو سبب إمكانية نقلهم لمسافات طويلة دون أي مشاكل. في أغلب الأحيان ، يزرع بينوكيو لإنشاء محميات لفصل الشتاء.
الأطلسي
تعتبر Atlantik مكانًا رائعًا للبيوت الزجاجية والمناطق المضاءة جيدًا. ومع ذلك ، لا ينصح سكان المناطق الشمالية بزراعة هذا التنوع ، لأنه لا يتكيف بشكل جيد مع درجات الحرارة المنخفضة.
يختلف هذا الهجين عن البقية في محصوله وشجيراته الطويلة. يصل ارتفاع النبات المزروع إلى متر ونصف.عندما تزرع في الهواء الطلق ، يوصى بربط هذه المجموعة الطويلة من الفلفل لمنع الرياح من هدم الشجيرات.
يحتوي هذا الصنف على ثمار كبيرة جدًا ، يمكن أن يصل طولها إلى 20 سم وقطرها 15 سم ، ويبلغ متوسط الوزن 100 جرام ، ولكن في البيوت الزجاجية يمكن أن يزن الفلفل أكثر قليلاً. يمكن أن يتباهى الأطلسي أيضًا بذوقه. للفاكهة لحم كثيف و كثير العصير مع رائحة منعشة جدا. يستخدم الفلفل أثناء تحضير الاستعدادات لفصل الشتاء وسلطات الخضار الطازجة.
السنونو
يزرع العديد من مزارعي الخضروات السنونو بالضبط في أراضيهم. لهذا الصنف العديد من المزايا التي تشمل سهولة الزراعة والإنتاجية العالية. يتميز هذا الفلفل أيضًا بمقاومته الممتازة للآفات والأمراض.
على عكس الأصناف الأخرى ، يكون السنونو في منتصف الموسم ، حيث ينضج بعد 120 يومًا فقط من الزراعة. شجيرات الفلفل ليست طويلة جدًا وتنمو حتى 60 سم فقط ، لذلك ليس من الضروري ربطها. ومع ذلك ، لا يزال بعض الأشخاص يفضلون ربطها بالدعامات لأسباب تتعلق بالسلامة.
ثمار السنونو لها شكل مخروطي. يبلغ طولها حوالي 10 سم ويزن 120 جرامًا. في البداية يتم تلوينها باللون الأخضر الفاتح ، ولكن بعد النضج ، تتحول بشرتها إلى اللون الأحمر الفاتح. في أغلب الأحيان ، يتم استخدامها لإنشاء محميات شتوية وإعداد أطباق من الخضار.
بذور الزرع
قبل أن تبدأ في الزراعة ، عليك أن تقرر متى تزرع الفلفل لزراعة الشتلات. يجب أن تتم زراعة الفلفل في فبراير أو أوائل مارس. ومع ذلك ، إذا تم التخطيط لزراعة الفلفل في الدفيئة ، فيمكنك زرع البذور في وقت مبكر.
تحضير البذور
قبل أن تبدأ في زراعة الشتلات ، يجب أن تبدأ في تحضير البذور. أولاً ، يتم إجراء المعايرة اللازمة من أجل اختيار البذور عالية الجودة للزراعة. للقيام بذلك ، من الضروري وضع جميع البذور في صف واحد على سطح مستوٍ بحيث يمكن غربلة البذور الصغيرة جدًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى التخلص من البذور الفارغة التي لن تنبت. لمثل هذه المعايرة ، سيتعين عليك تحضير محلول ملحي يتكون من لتر من الماء و 40 جرامًا من الملح. توضع جميع البذور المختارة في الخليط المحضر وتنقع فيه لمدة 5-7 دقائق.
بمرور الوقت ، تبدأ البذور الفارغة التي لا تحتاج إلى الزراعة في الطفو على السطح.
بعد اختيار مواد الزراعة عالية الجودة ، يمكنك البدء في تطهيرها. للقيام بذلك ، يجب نقع جميع البذور في محلول ضعيف من المنغنيز. يجب تنفيذ الإجراء في غضون نصف ساعة ، وبعد ذلك يتم إزالة البذور من الحاوية وغسلها بالماء البارد.
يمكنك أيضًا تطهير الفلفل بالفيتوسبورين. لتحضير المحلول ، تحتاج إلى خلط قطرتين من الدواء مع لتر من الماء. في مثل هذا الخليط ، يجب أن تنقع البذور لمدة 30-40 دقيقة.
تحضير التربة
قبل زراعة الفلفل ، تحتاج إلى تحضير التربة. من نواح كثيرة ، يعتمد معدل نمو الشتلات الصغيرة عليه. يشتري بعض المزارعين خليط التربة الجاهز في المتاجر ، لكن لا يزال معظمهم يفضلون صنعه بأنفسهم. لزراعة الشتلات ، يوصى باستخدام تربة رخوة تمتص الرطوبة بشكل أفضل من غيرها.
لإنشاء خليط من التربة ، من الضروري خلط التربة بالخث والدبال ورماد العشب. يمكنك أيضًا إضافة كمية صغيرة من الرمل إذا رغبت في ذلك. في بعض الحالات ، لتحسين إنبات الشتلات ، يتم إضافة الأسمدة المعدنية إلى الأرض. للقيام بذلك ، أضف 10 جرامات من ملح البوتاسيوم وعدة جرامات من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات إلى كيلوجرام من التربة.
مشكلة شائعة إلى حد ما هي التبخر السريع للرطوبة من التربة.لمنع الماء من التبخر بهذه السرعة ، يجب إضافة هيدروجيل إلى التربة ، بحيث يمكنك الاحتفاظ بالرطوبة في الأرض.
يزرع
لزراعة بذور الفلفل ، يوصى باستخدام صناديق صغيرة يمكنك من خلالها زراعة عدة شجيرات مرة واحدة. أولاً ، يجب ملء كل حاوية بخليط التربة المُعد مسبقًا. في هذه الحالة ، يجب ألا تملأها إلى الأعلى. يوصى بترك بضعة سنتيمترات في الأعلى.
عندما تمتلئ جميع الصناديق بالتربة ، يمكنك البدء في عمل ثقوب. لا ينبغي أن تكون عميقة جدًا بحيث تظهر البراعم الأولى بشكل أسرع. يجب أن يكون عمق كل حفرة حوالي 1-2 سم ، ويجب أن تكون المسافة بينهما 4 سم ، وبعد غرس جميع البذور ، يجب رش الثقوب بالأرض وسقيها. ثم يتم تغطيتهم بورق القصدير ونقلهم إلى غرفة دافئة.
زراعة الشتلات
من الضروري زرع الشتلات الصغيرة في التربة في نهاية الربيع ، عندما يكون للتربة الوقت الكافي للتدفئة جيدًا. إذا كان سيتم زراعته في دفيئة ، فيمكن زراعته قبل عدة أشهر.
اختيار الموقع للفلفل
يحدد موقع الموقع الذي سيتم فيه زرع الفلفل جودة وكمية المحصول المحصود. يوصى بزراعة الخضروات في منطقة مضاءة جيدًا ودافئة بالشمس. تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى تربة الموقع. لن ينمو الفلفل في التربة الرملية أو الطينية.
لا تنسى تناوب المحاصيل ، حيث يمكن أن ينمو الفلفل بشكل سيء بعد بعض النباتات. لا ينصح بزراعتها في المناطق التي نمت فيها البطاطس أو البصل أو الكوسة أو الطماطم أو البقوليات سابقًا.
تحضير التربة
قبل البدء في الزراعة ، تحتاج إلى تحليل التربة لمعرفة كمية السماد التي يجب إضافتها إليها. إذا لم تكن التربة فقيرة جدًا ، فلا يجب عليك إضافة كمية كبيرة من الملابس إليها. يمكن أن يؤدي فائض العناصر الغذائية إلى حقيقة أن العديد من الأوراق والسيقان تبدأ في الظهور على الشجيرات ، مما يؤثر سلبًا على عدد وحجم الثمرة.
من الضروري إضافة ضمادة إلى التربة في بداية الخريف. في هذه الحالة ، يوصى بتغذية التربة ليس فقط بالمعادن ، ولكن أيضًا بالأسمدة العضوية. في الخريف ، يجب إخصاب الموقع بالخث والسماد غير الحمضي. للمتر المربع الواحد ، يكفي 8-10 كجم من الأسمدة. أيضا ، في الخريف ، تحتاج إلى حفر الموقع. يوصى بهذا الإجراء قبل تسميد التربة.
في الربيع ، يتم إخصاب الموقع بالمكونات المعدنية. قبل الزراعة ببضعة أسابيع ، يجدر إضافة البوتاسيوم والسوبر فوسفات واليوريا إلى التربة. يمكنك أيضًا إضافة بعض النيتروجين إذا كان هناك القليل جدًا من النيتروجين في التربة.
الهبوط
يوصى بزراعة الشتلات في التربة في الأيام الملبدة بالغيوم أو في المساء. بادئ ذي بدء ، يجب عليك تحديد جميع الأسرة في الموقع وعمل ثقوب. عند زراعة الأصناف منخفضة النمو ، يجب أن تكون المسافة بين كل حفرة حوالي 30 سم ، وبالنسبة للشجيرات الطويلة ، تزداد المسافة إلى 60 سم ، ويجب أن يتوافق عمق الحفرة مع حجم جذور الشتلات ويجب ألا يكون كبيرًا جدًا. يكفي عمل ثقب بعمق 8-12 سم.
قبل زرع الشتلات في الأرض ، يجب إلقاء الماء على الموقع ورشه بمحلول من الآفات. لا ينصح بزراعة الفلفل عميقًا جدًا حتى لا يغطي طوق الجذر بالأرض. إذا تم تغطيتها ، فقد يصاب النبات في المستقبل بساق سوداء. عندما يتم وضع جميع الفلفل في الأرض ، سوف يحتاجون إلى رشها بالتراب وتغطيتها بورق الألمنيوم.
خاتمة
زرع الشتلات في الضواحي ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك ، يكفي فحص أفضل أنواع الفلفل الحلو لمنطقة موسكو ومراجعات البستانيين الذين كانوا يزرعون الفلفل منذ عدة سنوات.
