كيفية نمو ورعاية إكليل الجبل في الهواء الطلق في منطقة روستوف
يؤثر المناخ المحدد للمنطقة على قواعد ومتطلبات وتوقيت زراعة محاصيل معينة. لتنمية إكليل الجبل في الحقول المفتوحة ، ليس عليك القيام بأي شيء مميز في منطقة روستوف. يكفي اتباع التعليمات بصبر ودقة ، وسوف يتم سداد التوابل بحصاد عطري ممتاز.
خصوصيات زراعة إكليل الجبل في منطقة روستوف
ازرع إكليل الجبل بعدة طرق ، يتم اختيار الشخص المفضل من قبل المقيم الصيفي نفسه. من سمات منطقة روستوف أن النبات لا يتحمل الصقيع الشتوي جيدًا ، لذلك يوصى بحفره لفصل الشتاء أو تغطيته جيدًا. خلاف ذلك ، فإن زراعة هذه التوابل في الموقع ليس لها خصوصيات. من المهم إظهار المزيد من الصبر ، ولن تكون النتيجة طويلة في المستقبل.
طريقة تكاثر النبات
الصقيع في أوائل الربيع ضار بالثقافة ، لذلك لا يُنصح سكان الصيف بزراعة النبات في الأرض في وقت مبكر جدًا. من المفترض ، بالنسبة لمنطقة روستوف ، تقع هذه الفترة في 1-20 أبريل. عندما يزول خطر الصقيع الشديد.
يتم نشر النبات بطريقتين رئيسيتين: زراعة البذور والعقل. الطريقة الأولى تستغرق وقتًا طويلاً ، لأنك تحتاج إلى التحلي بالصبر لانتظار البراعم الأولى لإكليل الجبل. لكن الأمر يستحق ذلك ، لأن التوابل لا تستخدم فقط كتوابل للطبق. ولكن هناك العديد من الطرق الأخرى لاستخدامه.
من الأسرع والأسهل نشر الثقافة بالقصاصات ، فهذه هي الطريقة الأكثر فعالية والأسرع التي يستخدمها معظم البستانيين.
هناك طرق أخرى لإعادة إنتاج إكليل الجبل ، وهذا هو تقسيم الأدغال. تستخدم أساسا للتوابل المزروعة في المنزل. الطريقة معقدة وتستغرق وقتا طويلا.
يتم تكاثر النبات عن طريق الطبقات ، وتستخدم هذه الطريقة على نطاق واسع للشجيرات التي تنمو في الأرض المفتوحة.
مواعيد الهبوط
يقع وقت زرع البذور في منطقة روستوف في الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل. يجب على المرء أن يحذر من البرد القارس. لكي تبدأ النباتات في إنتاج الأعشاب الطبية الحارة في وقت مبكر ، يتم زرعها في أواني في أواخر فبراير أو أوائل مارس. أو يزرعون الشتلات ، ثم ينقلونها إلى أرض مفتوحة.
تتكاثر النباتات بالعقل أو الطبقات بعد حلول الموسم الدافئ. لأن إكليل الجبل ضعيف للغاية في هذه اللحظة.
هبوط
في الأرض المفتوحة لمنطقة روستوف ، يُفضل زراعة التوابل بمواد الزراعة ، لأن هذه الطريقة أكثر موثوقية. لكن سكان الصيف الذين يرغبون في الحصول على حصاد أسرع وفي وقت مبكر يستخدمون بنشاط طرق تربية أخرى.
ينمو من البذور
يجب نقع البذور قبل الزراعة. يكفي وضع الماء الدافئ لعدة ساعات. يزرع إكليل الجبل المتورم في أوعية على عمق 3-4 سم ، وينصح باستخدام الرمل. المادة المزروعة مغطاة بالبولي إيثيلين أو الزجاج حتى تظهر البراعم.
لا تنسى الرطوبة. يتم رش التربة من زجاجة رذاذ ، مما يمنع التربة من الجفاف.
درجة الحرارة المثلى للإنبات هي + 20 ... + 25 درجة مئوية. ثم عليك فقط الانتظار. تنبت إكليل الجبل ببطء شديد ، وفي أفضل الأحوال ، تفقس البراعم خلال 1.5 شهر ، في أسوأ حالة خلال شهرين.
التكاثر بالعقل
بهذه الطريقة ، ينتج إكليل الجبل قبل ذلك بكثير. تتطلب هذه الطريقة:
- عدة براعم توابل عمرها عام واحد يبلغ طولها 8-10 سم.
- تتم إزالة الأوراق السفلية من البراعم ، ويتم التعامل مع القطع باللون الأخضر اللامع. لتحسين النتيجة ، تُترك في محفز تكوين الجذر لعدة ساعات.
- ثم توضع في مكان دائم أو في الماء حتى تظهر الجذور. يستخدم بعض سكان الصيف الرمال الرطبة بدلاً من الماء.
مزيد من الرعاية تتمثل في الري المنتظم للأرض أو الرش. حتى لا يضر إكليل الجبل ، يتم وضعه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. لن تظهر الجذور الأولى إلا بعد شهر.
لكي تعطي الشجيرات براعم جانبية ، يقرصون القمم.
طبقات
القطع هو تجذير الفرع الأقرب إلى الأرض. يتم ثنيها وتثبيتها بإحكام بالدبابيس أو الحجارة. ثم يتم تغطية الفرع بالتربة بحيث يبقى التاج فقط على السطح.
يجب أن يتم الري بانتظام ، في نفس وقت الأدغال الرئيسية. بمجرد ظهور النمو ، انفصل عن الشجيرة والنبات الأم. يتم فصل عدة طبقات من شجيرة واحدة.
الختان والاستمالة
بغض النظر عن المنطقة التي تزرع فيها التوابل ، فإنها تتطلب بعض العناية. بالإضافة إلى تلبية المتطلبات الزراعية القياسية مثل الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف ، يتطلب النبات التقليم.
كل 7-8 سنوات ، يكمل إكليل الجبل دورة حياته ، ويبدأ النبات في الذبول. إنقاذه من الموت سيساعد في التقليم من الجذر. تحتاج إلى إزالة جميع الفروع وإعطاء التوابل فرصة للتعافي من الصفر.
مأوى إكليل الجبل لفصل الشتاء
في منطقة روستوف ، الشتاء البارد ، لا يتحمل إكليل الجبل درجات حرارة أقل من -5 ... -10 درجة مئوية. لذلك ، من أجل الحفاظ على هذا النبات الدائم ، فإن الأمر يستحق العمل الجاد منذ الخريف.
بمجرد أن يبدأ الصقيع الأول ، يبدأ نظام جذر إكليل الجبل في التجمد. يوصي سكان الصيف بنقلها إلى الأواني ووضعها في مكان دافئ. غرفة المرافق غير المدفأة مناسبة للتخزين. روزماري تقضي الشتاء جيدًا في درجة حرارة الغرفة.
يزرع المزارعون إكليل الجبل في حاويات واسعة لتقليل إجهاد النبات. هذا ضروري لإعادته إلى الشارع في الربيع وحفره ، وبالتالي لا يضر بالتوابل.
لا فائدة من تغطيتها بأي شيء ، حيث قد يتجمد النبات المغطى بمادة تغطية في الأعلى. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الأرض بالقرب من الأدغال تتجمد ، وتموت تدريجيًا خلال فصل الشتاء تمامًا.
الحصاد والتخزين
يتمتع النبات بأكبر قوة خلال فترة الإزهار. في هذا الوقت ، يحتوي على أكبر قدر ممكن من الزيوت الأساسية المفيدة لجسم الإنسان.
لأغراض الطهي ، يتم استخدام الأوراق الطازجة والمجففة. وأيضًا يتم استخدام الأغصان الكاملة بنشاط ، والتي تُستخدم لتزيين الأطباق الجاهزة.
يتم قطع الأوراق وتجفيفها بعناية في منطقة مظلمة جيدة التهوية. بعد أن تجف تمامًا ، يتم سحقها واستخدامها لصنع خلطات التوابل. قم بتخزين بقايا الطعام في وعاء مغلق بإحكام. يحتفظ الروزماري بخصائصه لمدة عامين أو أكثر.
لا تختلف زراعة التوابل في منطقة روستوف عمليًا.عليك أن تعمل بجد للحصول على هذا المنتج. لكن النتيجة تستحق العناء. لا يمكن المبالغة في تقدير الخصائص المفيدة لإكليل الجبل ، فكل شخص بعد استخدامه سيشعر بتأثيره على الجسم.
