خصائص ووصف مجموعة متنوعة من الطماطم نيلي روز
تعتبر طماطم Indigo Rose بحق معجزة حقيقية في الاختيار. هذا تنوع مبتكر ترك بصمته في عام 2015. نحن مدينون باختراعه لمربين من جامعة أوريغون بالولايات المتحدة الأمريكية. السمة المميزة لهذا التنوع هي اللون الأزرق للطماطم. هذا نوع فريد من نوعه ، لا يزال الوحيد في العالم. على الرغم من ظهورها مؤخرًا ، اكتسبت هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم بالفعل شعبية هائلة في السوق ، ليس فقط بسبب لونها الذي لا يضاهى ، ولكن أيضًا لتكوينها الفريد. ما السر؟ دعونا نفهم ذلك.
الشيء هو أن لون هذا الصنف باللون الأزرق البنفسجي الغني ممكن بسبب وجود مادة معينة تسمى الأنثوسيانين في الفاكهة. بفضل المحتوى العالي من الأنثوسيانين في الفواكه ، تم بالفعل تسمية هذه الأنواع من الطماطم "طعامًا ممتازًا". لماذا تم اختراع هذا التنوع في الولايات المتحدة واكتسب شعبية هائلة هناك؟ الحيلة هي أن مشكلة الوزن الزائد هي آفة حقيقية للأمريكيين. كما أن مادة الأنثوسيانين تحرق الدهون بشكل فعال ، وبالتالي تحارب مشكلة السمنة.
من المهم أيضًا تناول هذه الطماطم ، حتى مع مرض السكري. قبل اختراع هذا النوع من الطماطم ، كان من الممكن العثور على الأنثوسيانين بكميات وفيرة في جميع أنواع التوت الأزرق: العنب البري ، العنب البري ، التوت البري ، الكشمش الأسود. الآن حتى الطماطم (البندورة) قادرة على القتال بفعالية كبيرة مع تلك الوزن الزائد.
ما هذا التنوع
نظرًا لأن هذا التنوع الفريد مثير للاهتمام على وجه التحديد للتلوين الغريب للفاكهة ، فسنبدأ في وصف الصنف بخصائص الخضروات نفسها. الخضار "ما وراء البحار" ، مثل اسمه. سنسميه روز فقط.
الثمرة نفسها عبارة عن خضروات مستديرة الشكل ، في بداية التكوين تكون خضراء اللون (مثل الطماطم العادية) ، عندما تنضج ، تكتسب لونًا أرجوانيًا مزرقًا غنيًا يقترب من الأسود. في الداخل ، للفاكهة لون قرمزي لامع متأصل في جميع أقاربها. يصل وزن الثمرة إلى 40-50 جرامًا ، وجميع الخضروات الموجودة على الشجيرات متجانسة ، بنفس الحجم تقريبًا ، ويمكن أن يختلف اللون من الأزرق المنتظم إلى الأزرق والأحمر (طرف الثمرة أحمر).
مذاق الخضار حلو ، إلى حد ما كثيف الاتساق ، ويتحمل النقل جيدًا نظرًا لحجمه الأنيق والموحد للفواكه ، وله مظهر قابل للتسويق ومحترم للغاية
من المهم أن تعرف! ميزة هذا الصنف هو مقاومته المتزايدة لمرض شائع مثل العفن الرمادي. ينتمي هذا التنوع إلى النباتات المحددة ، التي يكون نموها محدودًا.ينمو جيدًا في الغرف وعلى الشرفات ؛ لذلك ، يتم استخدام حاويات وحاويات خاصة. طريقة النمو هذه لها تأثير زخرفي ممتاز وستكون دائمًا في متناول يدك ليس فقط خضروات صحية ولذيذة ، ولكن أيضًا زخرفة رائعة وفريدة من نوعها لمنزلك أو شقتك.
في إنشاء هذا الصنف ، استخدم المربون جين العنبية وجين أنف العجل. بفضل هذا المزيج من الجينات ، فإن الصنف المبتكر مقاوم جدًا للآفة المتأخرة.
تشير المراجعات إلى أن هذه الطماطم لم تصاب حتى بآفة متأخرة من قريب مريض من صنف آخر. هذه جودة نادرة جدًا لجميع أنواع الطماطم الموجودة حاليًا.
لن تكتمل صفة هذه الطماطم بدون وصف لجميع فوائدها. وتشمل هذه:
- إنتاجية عالية.
- الديكور والغريبة.
- مقاومة لجميع الأمراض.
- قابلية نقل ممتازة.
- الفوائد التي تعود على الجسم في مكافحة الوزن الزائد.
- هيبوالرجينيك.
- طعم رائع.
- البديهية في النمو والرعاية.
- من الغريب أن تتحمل الوردة درجات الحرارة القصوى بحزم.
- مقاومة جيدة للصقيع. يقاوم الصقيع حتى 5 درجات تحت الصفر.
من بين أوجه القصور في هذا التنوع ، من الممكن ملاحظة فترة النضج المتأخرة نسبيًا ، والعمر الافتراضي القصير للثمار ، والحاجة إلى التكوين الصحيح للأدغال.
يمكنك حصاد هذه الطماطم بعد 80-100 يوم بعد الزراعة.
ميزات مفيدة
بالإضافة إلى القدرات المذكورة أعلاه لهذه الطماطم على حرق الدهون الزائدة ، فإنها تتمتع بالعديد من الخصائص الإيجابية لجسم الإنسان:
- يقلل الاستهلاك المنتظم للطماطم من هذا الصنف بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
- أظهرت الأبحاث أن تناول الطماطم يمكن أن يمنع تكوين الخلايا السرطانية.
- الاستهلاك المنتظم للطماطم يقوي جدران الأوعية الدموية.
- وفقًا لأحدث الأبحاث ، تحتوي الطماطم على مادة تقوي الرؤية.
قواعد النمو والرعاية
هذا التنوع متواضع للغاية في الرعاية ، ومن أجل زراعة الطماطم ذات الجودة الممتازة ، يجب أن تلتزم بالتوصيات التالية:
- يجب نقع البذور قبل الزراعة وانتظار الانتفاخ ، وبعد ذلك يجب معالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- بذر البذور ضروري في التربة الرخوة والسائبة.
- بعد زراعة البذور ، يجب رش التربة بالبخاخ ، ثم يوصى بالسقي اليومي حتى تنبت البذور.
- مع نمو الشتلات ، من الضروري فحص النباتات بانتظام وإزالة الضعيف وغير القابل للحياة.
- تحتاج الشتلات للتغذية فقط إذا لم تكن قوية بما يكفي قبل فترة الزراعة في الأرض المفتوحة.
- بعد الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب تغطية التربة بالرقائق أو الإبر.
باتباع هذه التوصيات البسيطة ، يمكنك أن تزرع بشكل مستقل طماطم Indigo Rose الممتازة. وستظل الطماطم اللذيذة والجميلة موجودة دائمًا على طاولتك ، وفي المنزل أو في قطعة الأرض ، سيكون هناك زخرفة ممتازة وفريدة من نوعها. هذا النوع من الطماطم مناسب للاستهلاك الطازج وللتجهيز.
