قواعد زراعة الطماطم في سيبيريا وأفضل الأصناف للظروف القاسية
بالنسبة لسكان منطقة ذات ظروف مناخية قاسية ، من المهم أن يكون لديك خضروات من حديقتك على المائدة ، لأنها منتجات عضوية. لكن زراعة الطماطم في سيبيريا ، مثل محاصيل الحدائق الأخرى ، لها خصائصها الخاصة. يمكن تكييفها لزراعة دفيئة ، ولكن بالنسبة لعائلة كبيرة يصعب وضع كمية كافية من منتجات الخضروات فيها.
يبقى زراعة الطماطم في الحقول المفتوحة. هناك ممارسة زراعية مثبتة على مر السنين ، ولا ينبغي نسيانها ، حيث تمتلك قطعة أرض خاصة بك وتعيش في منطقة لا يطول فيها الصيف لفترة طويلة.
ملامح اختيار قطعة أرض للطماطم
قبل البدء في زراعة الطماطم في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى معرفة الخصائص البيولوجية لنبات الخضار. تتميز الطماطم بـ:
- الدقة في الطعام والرطوبة.
- نمو جيد وإثمار مع إضاءة كافية ودرجات حرارة عالية للهواء ؛
- عدم تحمل حتى الصقيع الخفيف.
من المعروف أنه إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى زائد خمس عشرة درجة ، فإن ازدهار النبات سيتوقف ، وعند أقل من عشر درجات ، سيتباطأ النمو. لكن اختيار الطماطم أدى إلى ظهور أصناف تتحمل الصقيع بدرجات تحت درجة أو درجتين. تزداد مقاومة الطماطم لدرجات الحرارة المنخفضة إذا مرت البذور والشتلات المنتفخة بإجراء التصلب.
يتم اختيار قطعة الأرض لزراعة الطماطم في الحديقة بتربة خصبة للغاية ورطبة بدرجة كافية. من الأفضل أن تكون تضاريس التربة منخفضة قليلاً ، لكن لا ينبغي أن تكون مستنقعية وليست مالحة.
وجد علماء الأحياء أنه لا ينبغي زراعة نفس المحصول في نفس المكان لعدة سنوات متتالية. بعد كل شيء ، يحدث إرهاق التربة بسبب انتشار الكائنات الحية الدقيقة الضارة فيها ، وإفراز منتجات التمثيل الغذائي من جذور الخضروات. لكنك تحتاج إلى تبديل محاصيل الحدائق على الموقع بكفاءة. بالنسبة للطماطم ، يمكن أن تكون السلائف الخيار والملفوف والبطيخ.
تحضير التربة والبذور للبذر
لزراعة الطماطم ، تبدأ التربة في التحضير في الخريف. يتم حرث مساحات كبيرة وحفر مساحات صغيرة. يأخذ هذا في الاعتبار عمق الحرث الذي يعتمد على سمك طبقة المغذيات. المؤشر الأمثل هو عمق 25-30 سم.. أثناء الحرث ، يتم تضمين الأسمدة العضوية والمعدنية في العمق. بالنسبة للطماطم في الخريف ، يتم استخدام مجموعة من الأسمدة مع محتوى الفوسفور والبوتاسيوم.
في الربيع ، قبل الزراعة ، يضاف إلى الثقوب خمسمائة جرام من الدبال وما يصل إلى ثلاثة جرامات من نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم وما يصل إلى ثمانية جرامات من السوبر فوسفات.
لتوليد الرطوبة ، يتم الاحتفاظ بالثلج في مناطق الطماطم في الشتاء ، وذوبان الماء في الربيع.بعد إخلاء مساحة لزراعة الطماطم تمامًا من الثلج ، قم بفك المنطقة باستخدام مجرفة حديدية أو مسلفة. كما يتم حفر التربة الكثيفة حتى عمق خمسة عشر سنتيمترا ومصفوفة.
سيسمح لك تحضير بذور الطماطم ومعالجتها الأولية وتصلبها بالحصول على محصول الطماطم حتى في الظروف الجوية السيئة:
- تتم عملية تبخير البذور عن طريق نقعها أولاً في ماء دافئ لمدة يوم ، وتغيير الماء كل ست ساعات. وبمجرد أن يفقسوا ، يتم نقلهم إلى غرفة باردة ومظلمة. هناك يبقون حتى البذر.
- تنبت البذور في الطحالب المبللة أو نشارة الخشب أو المواد اللينة مثل طبقات من ورق التواليت. أثناء الإجراء ، تصل درجة حرارة الهواء في الغرفة إلى عشرين درجة مئوية وما فوق. بذور الطماطم النابتة جاهزة لوضعها في صناديق الشتلات.
- يبدأ تجميد بذور الطماطم بوضع البذور المنتفخة في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة اثني عشر ساعة ثم وضعها على الثلج. التبريد عند درجات حرارة منخفضة من صفر إلى زائد درجة واحدة ، والتجميد عند درجات حرارة تصل إلى خمس درجات تحت الصفر. يمكن إجراء عملية تصلب بذور الطماطم بدرجات حرارة عالية ومنخفضة بالتناوب لمدة شهر. ستعطي مادة الزراعة المتصلبة بهذه الطريقة نباتات نباتية يمكنها أن تؤتي ثمارها في الحقول المفتوحة ولا تخاف من الصقيع.
- سيسمح وضع بذور الطماطم في المحاليل ، ومنشطات النمو ، بإنتاج المزيد من مبيض الزهور وتحسين جودة الطماطم.
- يعد نقش مادة الزراعة ضروريًا حتى لا تمرض النباتات خلال موسم النمو. يتم تطهير البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة ، ثم تغسل وتجفف.
تهدف جميع إجراءات تحضير البذور والتربة إلى زراعة طماطم عالية الجودة وصحية في منطقة سيبيريا.
الحصول على شتلات قوية
زراعة الطماطم في الحقول المفتوحة أمر مستحيل بدون الشتلات. التوقيت الأمثل لزراعة بذور الخضروات في وعاء به تربة رخوة هو منتصف أو أواخر مارس. يتم تضمين مادة الزراعة المحضرة في التربة على عمق سنتيمتر واحد إلى سنتيمترين. بعد ذلك ، تُسكب التربة بالماء الدافئ ، وتغطى الصناديق بغلاف بلاستيكي وتوضع في غرف بدرجة حرارة هواء 25 درجة مئوية. يتم بث الزراعة اليومية للطماطم عن طريق إزالة مادة التغطية. سقي التربة حسب الحاجة. بمجرد ظهور براعم الطماطم الأولى ، ثم:
- تجهيز إضاءة إضافية بمصابيح فلورية معلقة على مسافة خمسة سنتيمترات من النباتات ؛
- خفض درجة حرارة الهواء إلى ثمانية إلى خمسة عشر درجة مئوية ؛
- مراقبة رطوبة الهواء والتربة والحفاظ عليها بنسبة 70 بالمائة.
بعد ظهور أول ورقتين حقيقيتين ، شتلات الطماطم زرع ، الغوص في أواني منفصلة. قبل شهر من الزراعة على أسرة الحديقة ، يتم تقوية شتلات الطماطم ، وتخرج في الهواء ، أولاً لعدة ساعات ، ثم ليوم واحد.
الهبوط في أرض مفتوحة ، قواعد الرعاية
عادة ، يتم نقل شتلات الطماطم البالغة من العمر ستين يومًا إلى الأسرة عندما يكون خطر الصقيع قد انتهى ودفأت التربة إلى عشر درجات فوق الصفر. يجب تغطية شتلات الطماطم المزروعة في شهر مايو حتى لا تتجمد. لذلك ، يستخدمون زراعة مائلة تغطي النباتات بالأرض. في غضون يوم أو يومين لن يحدث شيء للطماطم ، وبعد إزالة التربة ، تأخذ جذوع الطماطم وضعًا رأسيًا.
يستخدم الكثير من الناس أغطية من الورق أو الكرتون لحماية شجيرات الطماطم. في الوقت نفسه ، يتم رش حوافها بالأرض حتى لا تنفجر الرياح من الأغطية.
ترتيب شتلات الطماطم هو 60 × 60 أو 70 × 70 سم. ضع شجيرات النبات بشكل صحيح على مسافة خمسين سنتيمترا من بعضها البعض.قبل الزراعة ، يضاف رماد الخشب إلى الثقوب ، التي تتلقى الطماطم منها الفوسفور. يحدث تعميق شتلات الطماطم في أول ورقة حقيقية. سقي شجيرات الخضروات المزروعة ب 2 إلى 3 لترات من الماء الدافئ تحت كل ساق. تشمل رعاية الطماطم المزروعة في أرض مفتوحة:
- في الوقت المناسب ، سقي معتدل للشجيرات ؛
- تناوب التسميد بالمواد المعدنية والعضوية بالنسب المحددة ؛
- تسميد مرة كل أسبوعين ؛
- تشكيل الساق وربط أصناف الطماطم غير المحددة.
إذا زرعت شتلات الطماطم في أبريل في أرض مفتوحة ، فإنهم يرتبون سريرًا ، ويرفعونه فوق مستوى الموقع. يضاف السماد إلى الثقوب ، ويغطي الجزء العلوي بعشب العام الماضي. ثم ينتشر السماد. ثقوب معدة بقياس 30 × 30 سم جاهزة لاستقبال شتلات الطماطم. بعد الزراعة ، تُروى شجيرات الطماطم بكثرة وتُغطى بالقش أو الخث.
بالنسبة للسرير ، هناك حاجة إلى ملجأ غير منسوج ، يتم ترتيبه بوضع هيكل من إطارات الأسلاك أعلى السرير. خلال موسم نمو الطماطم ، يتم تهويتها ، مما يؤدي إلى رفع المواد أثناء النهار. لا تحتاج مثل هذه المزارع إلى سقي وتغذية - فهناك رطوبة وأسمدة كافية في التربة. بعد إنشاء الطقس الدافئ المشمس ، تتم إزالة المادة ، ويعمل الإطار كدعم لسيقان الطماطم.
تتم معالجة محصول الطماطم المزروع والمحصول لفصل الشتاء. توضع الثمار غير الناضجة في صناديق أو سلال وتحفظ في مكان جاف ومظلم حتى تنضج بالكامل.
أصناف الطماطم من اختيار سيبيريا
أفضل ما يناسب الزراعة في الهواء الطلق هو أنواع الطماطم التي تم تكييفها للبقاء على قيد الحياة وتؤتي ثمارها في ظروف سيبيريا القاسية. إنها تختلف عن نباتات الدفيئة من حيث أنها تنضج بعد ذلك بقليل ، فهي في الغالب تنتمي إلى أنواع الطماطم الصغيرة.
من بين أصناف النضج المبكرة ، تتميز طماطم ديميدوف بإنتاجية عالية وطعم ممتاز. تؤتي ثمارها بعد 100-110 يومًا من إنبات البذور. يصل ارتفاع شجيرة الطماطم إلى ما يزيد قليلاً عن نصف متر. بالوزن ، تصل الثمار إلى مائة إلى مائتي جرام. الطماطم الوردية مناسبة للاستهلاك الطازج.
بواكير الفاكهة طماطم سنيزانا يعطى بعد 105 يوما. على نبات مضغوط يبلغ ارتفاعه نصف متر ، تنمو طماطم متوسطة الحجم ، عالمية في استخدام الغذاء.
من المعروف عن صنف بارناول المعلب أن ثماره التي تزن ثلاثمائة جرام مناسبة للتخليل والتمليح. ويمكنك طهي الطعام في غضون مائة يوم بعد زراعة الخضار.
مفاجأة سيبيريا هي خضروات تسعد بمحاصيل مجموعات الفاكهة التي يبلغ وزنها عشرة كيلوغرامات لكل شجيرة. يتطلب غير محدد الرعاية المختصة ، وتشكيل شجيرة في ثلاثة سيقان.
من بين الطماطم ذات الثمار الكبيرة:
- أباكان طماطم وردي نقدر الذوق الرفيع والديكور الممتاز للطماطم ذات اللون الأحمر الفاتح على شكل قلب. تنضج طماطم كبيرة متنوعة في 115 يومًا ، وتزن خمسمائة جرام أو أكثر.
- يتباهى الحجم الهائل للفاكهة بالعامل المحدد بلا أبعاد.
- بالنسبة للأرض المفتوحة ، فإن طماطم Big Berdsky مخصصة. لا يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر ، لكنها يمكن أن تتباهى بوزن الثمرة ، التي يصل الكثير منها إلى ثمانمائة جرام.
- تحتوي لعبة Superbomb غير المحددة أيضًا على ثمار تزن ستمائة جرام ، ويتطلب ارتفاع شجيرة يبلغ ارتفاعها مترًا ونصف المتر قرصًا وأربطة.
- يتم حصاد الطماطم الصفراء التي يصل وزن كل منها إلى ثلاثمائة جرام من طماطم Samokhval. بالإضافة إلى الغلة العالية ، فإن الصنف معروف بمقاومته للأمراض.
- يعطي سر الجدة الطماطم وزنًا يبلغ كيلوغرامًا تقريبًا. الفواكه القرمزية جيدة سواء كانت طازجة أو معلبة. يصنعون العصائر المدعمة ومعجون الطماطم والصلصات.
يتم تقدير أنواع الطماطم منخفضة النمو أيضًا للأرض المفتوحة في منطقة سيبيريا. من بين الأنواع المحددة ، ما يلي معروف وتم التحقق منه:
- قلب الجاموس بارتفاع سبعين سم والطماطم لكل كيلوغرام ؛
- الوزن الثقيل لسيبيريا ، مع صعوبة حمل ثمانمائة جرام من الطماطم على سيقان قصيرة ستين سنتيمترا ؛
- متنوعة العنبر مع ثمار البرتقال الصغيرة ، تشتهر بمذاقها الممتاز ، ووفرة في العناقيد ؛
- البقدونس هو بستاني مع طماطم طويلة ، ينتج من متر مربع إلى اثني عشر كيلوغرامًا من الفاكهة.
تتيح الإنجازات التي حققتها محطات اختيار سيبيريا لسكان خطوط العرض الشمالية الاستمتاع بمنتج نباتي صحي خلال الصيف القصير بأكمله وشراء الأطعمة المعلبة من الطماطم المزروعة لفصل الشتاء.
