خصائص ووصف طماطم متنوعة الفتاة الحلوة ، محصولها
حصلت Tomato Sweet Girl ، الهجين الذي تم تربيته مؤخرًا ، على تقدير بين مزارعي الخضروات ذوي الخبرة. تشمل مزايا الطماطم النضج المبكر ، والإثمار الودية ، والإنتاجية العالية ، والتنوع في استخدام الفاكهة.
الفتاة الحلوة من أفضل الأنواع
صنف هجين من الطماطم الحلوة ينضج مبكرًا. بعد 95 يومًا في دفيئة أو تحت فيلم ، 100 يوم - في الحقل المفتوح ، يمكنك الحصول على حصاد لائق من الطماطم الصغيرة اللذيذة. تشمل الخصائص الرئيسية لثمار Sweet Girl ما يلي:
- شكل مستطيل بيضاوي
- جلد رقيق وناعم
- لب كثيف مع نسبة عالية من المادة الجافة ؛
- محتوى السكر؛
- الوزن حوالي عشرين جرامًا
- قابلية ممتازة
- تخزين طويل المدى.
للحفاظ على المذاق الحلو للفاكهة ، يتم حصادها بشكل كافٍ عندما يتحول لونها إلى اللون الأحمر.... يتم حصاد ما يصل إلى نصف كيلوغرام من الطماطم من شجيرة واحدة.
خصائص الطماطم
ينتمي الهجين إلى المحددات التي يصل ارتفاعها إلى أقل من متر بقليل. الشجيرات ذات الأوراق الضعيفة لها أوراق خضراء داكنة كبيرة. يشكل النبات المضغوط مجموعات معقدة يوجد عليها ما يصل إلى ثمانية عشر فاكهة بيضاوية ذات ألوان زاهية.
بسبب مدة الاثمار ، تزرع الطماطم لأغراض الديكور. وهي مزروعة في أواني الزهور وأواني الشرفات... في منتصف الصيف ، يتم الحصول على أكثر من ثلاثة كيلوغرامات من الحلويات من متر مربع واحد من الزراعة ، وهي مفيدة للجسم.
يختارون الهجينة منخفضة النمو للنمو لأنهم لا يحتاجون للقرص ، والربط ، ويشعرون بالراحة تحت ملاجئ الأفلام ، في البيوت الزجاجية الصغيرة.
المحدد في الدفيئة: ميزات الزراعة
في تربة الدفيئة ، من السهل والمريح زراعة هجين Sweet Girl. مع العناية المناسبة وبسبب الخصائص البيولوجية ، يتم حصاد المحاصيل الغنية من الأدغال.
في المناطق الشمالية في البيوت البلاستيكية ، سيشغل المصنع مساحة على الأقل. تتميز جميع أنواع المحددات بالتنظيم الذاتي لنموها. تتشكل مجموعة ثمار النبات بمجرد ظهور الورقة السادسة. تزرع الطماطم منخفضة النمو في أرض مغلقة في حفر معدة مسبقًا ، أو أخاديد يصل عمقها إلى خمسة عشر سنتيمترا.
تتكون رعاية محاصيل الخضروات من:
- سقي معتدل
- استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية كل عشرة أيام ؛
- تهوية الدفيئة بحيث لا تزيد درجة الحرارة فيها عن 25 درجة فوق الصفر ؛
- تخفيف التربة بعد الري.
إذا تم تحضير الدفيئة ، والتربة الموجودة فيها بشكل صحيح ، فإن شتلات الطماطم سوف تتجذر بسهولة وتعطي غلات جيدة.
فوائد الصنف الحلو
تتميز طماطم الكرز ، والتي تشمل Sweet Girl ، بالعديد من المزايا:
- المنتج الغذائي ذو قيمة لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر النزرة التي تعود بالفائدة على الإنسان. وكمية المادة الجافة ضعف كمية المادة الجافة الموجودة في الطماطم الكبيرة.
- تستخدم الثمار كحلوى ، يحب الأطفال تناولها مثل عناقيد العنب. طعمها أفضل من الطماطم الأخرى.
- تستهلك الثمار طازجة لتحضير السلطات الأصلية. تسير الطماطم بشكل جيد مع الجبن والأعشاب.
- بعد الحصاد ، يتم تحضير الأطعمة المعلبة ، والجمع بين الفواكه ذات الألوان المختلفة.
فوائد الطماطم الحلوة هائلة. من خلال تناول الفاكهة الحمراء ، يمكنك أن تنسى السرطان. إنها تحسن الحالة المزاجية ، وتجعل نظام القلب والأوعية الدموية يعمل بشكل أفضل.
أفضل الاستعدادات من الطماطم الصغيرة
هناك العديد من الوصفات لحفظ الفاكهة الصغيرة الحلوة:
- تُخلل الطماطم الحمراء باستخدام البهارات والفلفل الأسود وأوراق الغار وفصوص الثوم. توضع هذه المكونات في قاع وعاء سعة 1 لتر. عادة ما يكون تحضير التتبيلة: 750 مليلترًا من الماء - ملعقة ونصف من الملح ، واثنان - سكر ، والخل يؤخذ 9 بالمائة من أربع ملاعق صغيرة. تُسكب الطماطم مرتين: أولاً بالماء المغلي ، ثم غلي التتبيلة.
- لتحسين الطعم ، أضف مجموعة من الطرخون والريحان والبقدونس ومظلة الشبت إلى الجرار.
- الطماطم في عصيرها جيدة. لتحضير العصير ، خذ نفس كمية الفاكهة مثل أصناف Sweet Girl. يتم وضع الشبت والفلفل وورق الغار وفصوص الثوم في قاع الجرار. ثم تمتلئ الحاويات بالفواكه الصغيرة. صب الماء المغلي عليها مرتين ، مع تصريف الماء. في المرة الثالثة يأتي دور عصير الطماطم المسلوق ، حيث تضاف إليه ملعقة كبيرة من الملح لكل لتر ، اثنان - سكر.
- للتجفيف ، توضع الطماطم الكاملة على صفيحة خبز وتوضع في غرفة ساخنة جيدة التهوية. بمجرد أن تجف الثمار ، توضع في مرطبانات وتُسكب بالزيت النباتي.
تعد الطماطم المعلبة ، خاصة الصغيرة منها ، بمثابة زخرفة رائعة لطاولة شتوية.
ماذا يقول البستانيون عن الطماطم
أولئك الذين نشأوا Sweet Girl الهجين يتركون مراجعات إيجابية فقط حول هذا الموضوع. أنا أحب البساطة في زراعة الطماطم. يثني الكثيرون على المجموعة المتنوعة من الثمار عالية الجودة والوفرة. في بعض الأحيان ليس من السهل جمع الطماطم للحصاد ، حيث تأكلها الأسر بسرعة. الأطفال على استعداد لتناول باقات الفاكهة الحمراء الحلوة طوال الوقت.
باستخدام ثمار الصنف للتعليب ، لوحظ أنه يتم استخدام كمية أقل من السكر لتحضير ماء مالح. الفراغات لذيذة وتؤكل أولاً. الفواكه الحلوة مثالية للتجفيف. يمكن تجفيفها كاملة ، وفي الشتاء يمكن استخدامها لإعداد الأطباق الثانية ، السلطات.
