خصائص ووصف طماطم كاسبار ومحصولها
ولد Tomato Kaspar في هولندا. في روسيا ، لا تزال الثقافة غير شائعة كما هو الحال في المنزل ، ومع ذلك ، فإن الشهرة بهذه الخضار قادمة بالفعل ، بفضل صفاتها الإيجابية.
ميزات متنوعة
نظرًا لخصائص ووصف طماطم كاسبار ، فإننا بالتأكيد نعزو وقت النضج غير الطويل. إذا كانت زراعة الدفيئة ، فهي حوالي ثلاثة أشهر ، وإذا كانت الأرض مفتوحة - شهر آخر. في جنوب روسيا ، بين عشاق الأكواخ والحدائق الصيفية ، تنضج هذه الطماطم بالفعل في شهر الصيف الأول. والشيء المثير للاهتمام بشكل خاص هو أن ظهور الثمار يستمر في الخريف.
أيضًا ، الخضار الموصوفة خصبة: يمكن أن تعطي شجيرة واحدة حوالي كيلوغرام ونصف من الطماطم ، والتي تستخدم في أي أطباق. الثمار مثالية ، وفقًا لسكان الصيف ذوي الخبرة وربات البيوت ، لأنواع مختلفة من التمليح والتجفيف والتعليب. لذلك ، في بلدنا ، هذا التنوع محبوب بسبب تنوعه وطعمه اللطيف وعائده ، حتى عشرة كيلوغرامات لكل متر مربع.
نحن نميز الثمار
إذا قمت بتنمية هذه الثقافة بشكل صحيح ، فستحصل على ثمار غنية بالسكريات الليكوبين والبيتا كاروتين والسكريات التي تخلق تأثيرًا إيجابيًا على صحة الإنسان.
بدأ سكان الصيف أيضًا في زراعة هذا التنوع بنشاط لمظهره الأصلي والجمالي. ظاهريًا ، يأتي وصف الفاكهة على شكل فلفل حلو مع أنف حاد لطيف على طرف طماطم ، تذكرنا بكرة رأس السنة الجديدة.
إذن ، السمات الرئيسية لثمار طماطم الكاسبار هي:
- شكل ممدود مع صنبور مميز.
- الظل الأخضر الفاتح للطماطم غير الناضجة والأحمر البرتقالي الناضج.
- في المتوسط ، تزن الطماطم 100 جرام ، ولها طعم طفيف ونكهة طماطم مميزة.
- طماطم صغيرة الحجم بها 2-3 أعشاش.
- الجلد صلب وخشن ، لكنه يتقشر بسهولة ، وهو أمر موصى به عند استخدامه في السلطات الطازجة.
- لب الثمرة صلب ولحم. لذلك ، حتى بدون الجلد ، لا تتشوه ولا تنتشر في الأطباق.
- تحتوي كل خضرة على 3-4 غرف بذور لتجميع البذور للزراعة المستقبلية.
إذا درسنا آراء أولئك الذين أعدوا بالفعل خضروات من هذا الصنف ، نلاحظ أن "كاسبار" يعتبر من أفضل أنواع الطماطم المعلبة في عصيرها وخضروات متنوعة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتوقع حدوث مشاكل في التخزين والتداول والتشقق مع هذه الطماطم.
يمكن استخدام ثمار الصنف الموصوف في أي نوع من الأطعمة المعلبة والتخليل ، وكذلك بالاشتراك مع المحاصيل الأخرى ، مثل الفلفل. ومع ذلك ، فإن الطماطم تخرج جيدًا بشكل خاص في عصيرها ، وذلك بفضل مذاقها وقوامها.
زراعة وسقي وتغذية الطماطم
الهجين "Caspar F1" مقاوم بشكل جيد للذبول فيرتيسيليوم والفوزاريوم ، وبالتالي فإن المعالجة الكيميائية للمزارع بالأدوية غير مطلوبة. تفترض الزراعة في الأرض تربة خصبة مشبعة بالهواء والماء. ثم يتبع ذلك الرعاية الأساسية - تخفيف الأرض ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والإزالة المنتظمة للأبواب والري.
هذا التنوع يحب سقي متكرر وفير. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الماء الدافئ جيد الاستقرار. يجب ملاحظة أنه لا يوجد ركود للرطوبة في التربة. فيما يتعلق بالتغذية ، يجب الانتباه إلى الأسمدة المحتوية على الفوسفور والبوتاسيوم ، والتي تستخدم خلال فترة نمو وظهور الثمار بأكملها. المبيض الأول هو علامة على الإخصاب لأول مرة ، ثم بشكل منتظم ثلاث مرات أخرى.
أما بالنسبة للخصائص الإقليمية لزراعة طماطم "كاسبار" ، فمن الممكن في جميع أنحاء روسيا ، في الشمال - في الصوبات الزراعية وتحت الفيلم ، وفي الجنوب - في الأراضي المفتوحة. أولئك الذين زرعوا هذا الصنف يعرفون أن ارتفاعه في التربة المفتوحة يبلغ نصف متر ، وفي ظروف الدفيئة يكون أكبر بمرتين.
تذكر تناوب المحاصيل الصحيح. لا ينصح بالزراعة على التربة مع أسلاف الباذنجان. بالنسبة للطماطم ، تكون التربة المثلى هي التربة التي نمت فيها اللفت والفجل والبصل والجزر سابقًا.
مزايا وعيوب "كاسبار"
يشهد وصف الصنف على مزاياه المهمة:
- الثقافة متواضعة ومقاومة للبيئة الخارجية ؛
- غزير جدا وذات جودة عالية ؛
- ليس لديه أمراض خطيرة ، على سبيل المثال ، الفيوزاريوم ، داء الشعيرات ، اللفحة المتأخرة.
حتى بستاني مبتدئ يمكنه الحصول على محصول ، ما عليك سوى اتباع المجموعة القياسية - إزالة الأعشاب الضارة والري والتسميد. وعندما تميل الشجيرات إلى الأرض ، يجب ربطها بقاعدة الدفيئة أو وضعها بجانب عصا لتثبيتها.
يقول آراء الناس أن العيوب هي جلد سميك إلى حد ما وطعمه حامض. البعض لا يحب المذاق ، والبعض الآخر يتخلص على الفور من الجلد ، وهناك من يفضلها طازجة.
من المثير للاهتمام ملاحظة أن السجل الروسي يحتوي على طماطم Caspar 2 ، لكن الإصدار الأول ليس كذلك. كلا الخيارين متاحان على موقع المنشئ - شركة Sedek.
فكيف تقدر هذا التنوع؟ نحن فقط ننمي ثقافة ونستمتع بمظهرها وطعمها الأصلي وأطباقها بمشاركتها. نتبل بالملح ونضيفه إلى ليتشو ونعد الكاتشب محلي الصنع واستمتع!
