Historie vzniku a plemene černých kuřat s černým masem, pravidla údržby
Dnes bylo chováno mnoho druhů černých kuřat s černým masem. Přes původní vzhled se takové ptáky dnes nepovažují za exotické. Přesto jsou pro chovatele drůbeže stále zajímavé. K dosažení úspěchu v pěstování tohoto druhu ptáků musí organizovat kompletní a vysoce kvalitní péči. V tomto případě stojí za to vybrat si správné plemeno v závislosti na vašich cílech a cílech.
Historie původu
Černí kuřata se neobjevila sama o sobě. Jsou výsledkem dlouhodobého a dlouhodobého výběru. V důsledku toho bylo možné chovat poddruhy, které mají nejen černé peří, ale také tmavou kůži, zobák a dokonce i vnitřní orgány. Dnes je známo mnoho druhů černých ptáků, které se liší vzhledem a přítomností bílých skvrn ve peřích.
obecný popis
Mezi hlavní rysy těchto kuřat patří:
- plné nebo částečné černé peří;
- černé vnitřní orgány;
- tmavá barva zobáku;
- černá kůže pod peřím;
- tmavé maso.
Slepice produkují vejce ve standardní barvě. Jejich barva nezávisí na barvě kůže nebo peří. Černé slepice byly získány výběrovou prací. Když jsou černé ptáky spářeny s běžnými ptáky, získá se potomstvo standardního stínu.
Černá kuřecí plemena
Dnes je známo mnoho plemen tmavě zbarvených kuřat. Každá z nich má určité vlastnosti.
Čínské hedvábí
Tito ptáci se vyznačují nejen tmavým peřím, ale také stejnou kůží, masem a kostmi. Taková kuřata se v Číně pěstují jako okrasné plemeno. Navíc je jejich maso považováno za vynikající. Peří je měkké a hedvábné struktury. Kuřata se vyznačují nenáročnou péčí. Maso obsahuje látky, které mají omlazující účinek na lidi.
Uheyiluy
Charakteristickým rysem těchto ptáků je původní vzhled. Vyznačují se černým tělem a stejnými vnitřky. Zároveň ptáci přinesou zelená vejce.
Kromě toho mají ptáci v peří lesklý nazelenalý nádech, mají lehkou kostru a tělo ve tvaru písmene V. Ptáci mají silná křídla a silnou hruď. Charakteristickým rysem ptáků je schopnost létat.
Ayam cemani
Tito ptáci mají zcela černou barvu. Náušnice, maso, vroubkování, kosti mají tento stín. Ptáci se vyznačují malým, úzkým tělem a zaoblenou hrudí. Křídla pevně přiléhají k tělu. Také ptáci se vyznačují huňatým ocasem a dlouhými nohami. Ptáci mají plachou povahu a snadno paniku.
Který z nich je lepší zvolit?
Černí kuřata jsou rozdělena do několika kategorií:
- vejce;
- dekorativní;
- maso a vejce.
Výběr ptáků proto stojí za zvážení účelu. Navíc všechna plemena mají dobrou produkci vajíček. Proto při výběru kuřat stojí za zvážení, zda jsou vyžadovány dekorativní vlastnosti a zda ptáci budou muset být poraženi, aby získali maso. Podle toho se doporučuje vybrat si plemeno.
Kuřatům se doporučuje vyhodnotit podle následujících parametrů:
- hmotnost;
- počet vajec;
- hmotnost vajec.
Odrůdy masa jsou považovány za těžší a vyznačují se působivou velikostí. Pokud plánujete rozmnožovat ptáky, abyste získali vejce, vyplatí se zvážit jejich počet a hmotnost.
Produktivita ptáků může být zvýšena. Doporučuje se to však provádět co nejpečlivěji. K tomu je přísně zakázáno používat chemikálie.
Jedinou účinnou metodou je zavedení vitamínů a minerálů do krmiva. Aby byli ptáci produktivnější, musí jíst dobře. Kuřata také potřebují kvalitní péči.
Užitečné vlastnosti masa
Přes nepříliš atraktivní vzhled černého kuřecího masa má jemnou a jemnou strukturu a také obsahuje mnoho vitamínů a aminokyselin. Originální vzhled a příjemná vůně umožňují použití produktu v drahých restauracích.
Číňané nejí maso, ale také jej používají pro léčebné účely. Produkt pomáhá vyrovnat se s patologiemi plic a orgánů gastrointestinálního traktu. Čistí krev a má omlazující účinek. Černé kuřecí maso je velkým přínosem pro ženské tělo. Obsahuje mnoho cenných komponent. Tyto zahrnují:
- vitaminy skupiny B, A, E, C;
- globulin;
- kernosinový peptid.
Kuřecí maso dokonce pomáhá vyrovnat se s mentálním postižením a pomáhá budovat svalovou hmotu.
Vlastnosti chovu a údržby
Vzhledem k tomu, že černá kuřata jsou získávána umělým způsobem, postrádají téměř úplně instinkt pro inkubaci. K chovu ptáků je nutný inkubátor. Současně je důležité dát přednost zařízení, které má větrání a regulátor teploty. Nejlepší je zvolit automatický inkubátor.
1 kohout bude stačit na 10 kuřat. Je přípustné křížit různá plemena. To však povede ke ztrátě dekorativních vlastností ptáků. Doporučuje se nakupovat černá kuřata a vejce pro chov na specializovaných farmách. Je také možné to provést u chovatelů, kteří mají úřední registraci. Nedodržení tohoto pravidla může vést k nákupu infikovaných produktů.
Úspěšné šlechtění černých kuřat bude vyžadovat správnou výživu a vhodné podmínky ustájení. Díky tomu je možné udržovat normální zdravotní stav, vysokou produkci vajec, plný vývoj a atraktivní vzhled. Při pěstování ptáků se doporučuje dodržovat tato pravidla:
- Strava by měla být založena na peletách.
- S nástupem puberty je přípustné, aby ptáci dostali kombinovanou směs - obvykle po 20 týdnech.
- Jídlo musí být vždy k dispozici. V tomto případě je jídlo umístěno do krmítka a rozptýleno. Díky tomu se budou ptáci pohybovat aktivněji a klovat zrna.
- U ptáků ve volném výběhu se doporučuje používat granulované krmivo. To pomáhá minimalizovat množství kontaminace.
- Chovatel vám pomůže vybrat optimální denní rutinu a krmení.
- Kuřata by měla dostat vařená vejce v drcené formě, syrovátce, tvarohu.
- Jak se kuřata vyvíjejí, dostávají drcené obiloviny, zelení a krmné směsi.
Doporučuje se krmit dospělé různými obilovinami, vařenou a čerstvou zeleninou, trávou, seno, vrcholy. Přítomnost bílkovin ve stravě nemá malý význam.Jejich zdrojem mohou být červi, housenky a další hmyz. Ptáci také potřebují fermentované mléčné výrobky. Měly by jim být podávány vitaminy a minerály.
Při zavádění fermentovaných mléčných výrobků do stravy ptáků se doporučuje postupovat opatrně, aby nedošlo k narušení trávicích orgánů.
Aby ptáci normálně rostli, potřebují vápník. Zdrojem tohoto prvku mohou být skořápky, skořápky, křída. Kuřata by měla být krmena třikrát denně. V teplé sezóně, pokud je to možné, je možné obědové jídlo odstranit. Pokud plánujete chov ptáků na maso, zvyšuje se množství jídla.
Černí kuřata vypadají velmi originálně a současně jsou velmi oblíbená u chovatelů. Aby byli tito ptáci úspěšní, doporučuje se, aby poskytovali úplnou a komplexní péči.