Zmrazení bobulí, ovoce a zeleniny je vynikající alternativou konzervování. Abychom to však mohli udělat správně a po rozmrazení zachovat nutriční složky, musíte znát určitá tajemství.

Ne všechna jídla jsou vhodná pro skladování v mrazničce. Po pečlivém výběru vysoce kvalitní zeleniny a ovoce se rozdrví nebo nahrubo nakrájí a balí do různých nádob. Pro každý z nich si můžete vyzvednout různé recepty.

Existují dva hlavní způsoby ukládání. První zahrnuje průchod tepelným zpracováním nebo přidáním konzervačních látek a v druhém případě se zmrazují pouze přírodní produkty bez zpracování.

Zmrazující recept na boršč s řepou na zimu

Vaření boršč v zimě a v létě je vždy jiné. Koneckonců, v létě, přidají do svého oblíbeného jídla ...

Je možné zmrazit hrozny na zimu a TOP 4 způsoby doma

Často v zimě chcete ochutnat nějakou letní zeleninu nebo ovoce. Hrozny sklizené z ...

TOP 6 způsobů, jak správně zmrazit červený rybíz na zimu

Období sklizně rybízu je krátké. Kromě výroby džemu ho také uzavírají chladným způsobem, jednoduše se míchají s cukrem ...

Jaké ovoce a bobule lze doma zmrazit na zimu

Pro ženu není léto jen prázdniny, ale také čas na vytváření mezer. A ne ...

Jak správně zmrazit jahody doma na zimu

Zahradní jahody nebo jahody jsou voňavé bobule, které milují dospělí i děti. Je to ovoce, které má ...

TOP 3 recepty na mražené brusinky na zimu doma

Lingonberry je užitečný, i když hořký, bobule, který se často používá v medicíně, vaření a kosmetologii. Chcete-li ...

Právě teď dívat se

Jak správně pěstovat a pečovat o kopr ve skleníku v zimě

V některých regionech je nemožné pěstovat některé plodiny na otevřeném poli, takže letní obyvatelé ...

Kdy a jak správně vybrat rajčata, načasování

Proč králík nechce králíka vpustit, možné důvody a co dělat

Jak se vypořádat s cibulovými škůdci a co by se mělo udělat pro léčbu?