Popis a historie platovského hroznů, pěstování, pravidla pro sklizeň a skladování plodin
Pěstování hroznů je zdravý a chutný zážitek. Hrozny můžete jíst nejen syrové, ale také zpracované - jako džus, kompot nebo víno. Pro takové akce jsou vyvíjeny speciální technické odrůdy. Jedním z jeho zástupců jsou platovské hrozny. Za to, co se zamiloval do zahrádkářů a získává stále větší popularitu, si to ukážeme níže.
Historie chovu
Odrůda se poprvé objevila v Novocherkassku díky úsilí Y.I. Potapenka. Základem byly dvě odrůdy - maďarský Zaldande a ukrajinský dar Magarachu. Výsledek překonal všechna očekávání. Kultura se ukázala být chutná, plodná a mrazuvzdorná.
Díky tomu si dnes hrozny mohou užít nejen obyvatelé teplých oblastí s mírným podnebím.
Výhody a nevýhody
Následující výhody se liší od výhod vyplývajících z kultury:
- Systematický výnos.
- Neokázalost k okolním podmínkám.
- Odolnost proti mrazu, díky čemuž si letní obyvatelé nemusí dělat starosti s dalšími bezpečnostními opatřeními pro zachování odrůdy v zimě.
- Plísňové choroby a hmyzí škůdci inherentní kultuře obchází Platovského díky jeho zvýšené imunitě.
- Zakořenuje dobře na novém místě, poté vykazuje intenzivní růst.
- Plodina rychle zraje.
Nevýhody:
- bobule, které se tvoří na hroznech, se neliší v hrdinských velikostech;
- ve srovnání s odrůdami stolních hroznů se Platovsky nemůže pochlubit podobnými objemy sklizně.
Vlastnosti a vlastnosti odrůdy
Popis odrůdy je pro úplnost rozdělen do dvou částí:
- popis vzhledu keřů a hroznů;
- výnos plodiny, velikost a chuť plodů.
Každá položka si zaslouží zvláštní pozornost.
Vnější parametry pouzdra a výhonků
Vzhled keře je pro zahradníka důležitý. Hroznová keř Platov se vyznačuje následujícím způsobem:
- keř nezabírá mnoho místa, roste do střední velikosti ve srovnání s jinými plodinami;
- banda nabývá kuželovitého tvaru;
- velikost parta je malá a bobule na ní nejsou hustě umístěny, ale s malými mezerami.
Produktivita, velikost a chuť plodů
Pokud jde o výnos a chuť, zahradníci popisují následující parametry:
- dozrávání plodiny s náležitou péčí nastane do 110 dnů. Je to velmi rychlé, a proto je považováno za velmi brzy;
- počet hroznů na jedné větvi nepřesahuje 3 kusy;
- hmotnost svazku kolísá kolem 200 gramů;
- bobule jsou malé, se šťavnatou dužinou;
- kůže je tenká, bílá;
- hmotnost jednoho bobule nepřesahuje 2 gramy.
Poznámka! Sklizeň se nemusí sklízet v den zrání. Trsy mohou zůstat na keři měsíc, dozrávat a získávat sladkost.
Agrotechnika
Technologie výsadby a péče o hrozny záleží - množství, stejně jako kvalita, sklizeň závisí na těchto faktorech.
Platovský není svou povahou vrtošivý hrozen, nevyžaduje úzkostlivou a pečlivou péči. Bez dodržování základních zásad výsadby a základní péče však nebude schopen prokázat slušnou úrodu.
Výběr sedadla
Místo na webu, které přidělíte k výsadbě, musí splňovat následující požadavky:
- přistání se provádí na jižní straně pozemku, mimo vysoké budovy nebo ploty;
- v případě, že zahradní stromy rostou na území, výsadba by neměla být umístěna blíže než pět metrů od nich;
- není nutné vybavit plantáž v nížině. Tam se hromadí vlhkost, která nebude mít příznivý vliv na stav pouzdra;
- pokud oblast není ve vodorovné poloze a je zde sklon pro přistání, umístěte ji co nejblíže ke středu.
Schéma sezení a velikosti otvorů
Hrozny jsou zasazeny do speciálně připraveného sazenic (díry), jehož minimální velikost je 60 x 60 centimetrů. Jáma je také hluboká 60 centimetrů. Připravenou jámu naplníme následujícími směsmi:
- hnůj - 2 kbelíky;
- popel - jedna třetina kbelíku;
- 2 kbelíky úrodné půdy;
- superfosfát - 150 gramů.
Keře jsou vysazeny takto:
- vzdálenost mezi keři - 3,5 metru;
- vzdálenost mezi řadami je 2 metry.
Tato technika je vhodná při použití jednoplášťových mříží. U dvouplášťových mřížů je vzdálenost mezi pouzdry mírně snížena.
Uvolnění a zalévání
Zalévání keřů je nutné nejvýše 1krát během 7-8 dnů po výsadbě. Jakmile roste Bush a zesiluje, frekvence klesá na jednou za 14 dní. Během suchého období věnujte pozornost stavu země a keřům.
Podle potřeby zvyšte frekvenci napájení. Nezapomeňte odstranit plevele, které se občas objevují poblíž keřů, a uvolněte půdu, zejména během deštivých období.
Hnojení listů a kořenů
Hnojení keřů se nedoporučuje dříve než třetí rok po výsadbě. Během této doby budou hroznové keře dostatečně silné a začnou přinášet ovoce. Přednost se dává organickým hnojivům a výrobkům na bázi minerálů. Postup kořenového krmení:
- V první polovině jara.
- Při tvorbě květenství.
- Během zrání hroznů.
Ošetření listů se provádí zavlažováním listů speciálními přípravky obsahujícími užitečné sloučeniny. Tyto procedury se provádějí za oblačného počasí nebo pozdě odpoledne.
Štípání
Hrozny jsou svírány, aby se urychlil růst vinné révy. Připínání se provádí jedním z následujících způsobů:
- před rozkvětem se rozvinuté výhonky odlomí v oblasti 10 uzlů. To bude působit jako omezující faktor růstu, což následně povede k intenzivnějšímu kvetení;
- pár centimetrů se odtrhne z horní části každého střílení, zatímco na nich zůstanou alespoň tři mladé listy. Rovněž zvýší růst hroznů.
Prořezávání a tvarování plodové révy
Hrozny se stříhají takto:
- na jaře jsou z keře odstraněny pouze listy, které zahynuly během zimy;
- na podzim jsou větve ořezány tak, aby na jednom keři nezůstalo více než 80 očí;
- v průměru je každá větev ořezána 4 očima, a to stačí.
Tímto způsobem se odstraní nadbytečné výhonky a vytvoří se ovocná réva.
Jak pokrýt hrozny na zimu
Hrozno je odrůda odolná proti mrazu a je nutné ji na zimu zakrýt, pouze pokud:
- v zimě teplota velmi klesá;
- v zimě je málo sněžení.
V takových případech jsou keře pokryty speciálním hadříkem a zem kolem je mulčována. Po srážkách padá na místo přistání co největší množství sněhu a na vrcholcích keřů se tvoří závěje. Budou se udržovat v teple a zabrání odrůdě v umírání.
Data zrání ovoce
Hrozny dozrávají do 4 měsíců. Po 20-30 dnech mohou zůstat nezaškrtnutí, zrání a získání sladkosti. Hrozny nemusíte přeexponovat déle, jinak se hrozny začnou zhoršovat a ztratíte sklizeň.
Sklizeň a skladování
Když dozrávají, je lepší sklízet hrozny postupně. Hrozen je pečlivě odstraněn z keře. Je lepší je odříznout speciálními nůžkami. Dřevěné bedny nebo koše jsou vhodné pro skladování kontejnerů. Ukládání potravin v kbelících není dobrý nápad.
Skladování sklizené plodiny se provádí podle následujícího schématu:
- krabice s hrozny se skladují při teplotě 1 o až 4 o;
- přezrálé hrozny jsou podle potřeby odstraněny;
- Posypte čerstvé piliny na trsy, aby se prodloužila skladovatelnost.
Propagace hroznů
Hrozny se množí 3 způsoby:
- Se semeny.
- Vrstvy.
- Řízky.
Každá metoda má své silné a slabé stránky. Šíření osiva je považováno za nejproduktivnější metodu. K tomu dochází, protože výhonky pěstované ze semen ztrácejí klíčové vlastnosti odrůdy.
Nemoci a škůdci - kontrola a prevence
Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům a nevyžaduje zvláštní zpracování. Stačí provést systematické vyšetření na napadení rostlin. Pokud jsou nalezeny charakteristické příznaky naznačující onemocnění nebo škůdce, jsou poškozené listy odstraněny a keř je ošetřen speciálními prostředky.
K ochraně před ptáky, kteří kloví bobule, je keř zakryt sítí. Tato bezpečnostní opatření jsou obvykle více než dostatečná. Nestrkejte bobule dalšími chemikáliemi ani nezabíjejte ptáky.
V opačném případě se nemusíte starat o bezpečnost plodiny. Trik udělá silný imunitní systém.