Popis a charakteristika odrůdy hroznů odrůdy století, pěstování a péče
Odrůda révy století má dlouhou historii kultivace po celém světě. Charakteristickým rysem bobulí je úplná absence semen, která určují jeho příslušnost k různým rozinkám. Zahradní kultura se etablovala z nejlepší stránky, protože má mnoho hodnotných vlastností, o nichž se vyplatí dozvědět se před formováním výsadby.
Chovatelská historie odrůdy
Vlasti odrůdy století jsou USA, Kalifornie, první experimenty na jeho vytvoření byly provedeny od 60. let. Kishmish byl oficiálně uznán v 80. letech a byl výsledkem křížení dvou odrůd - císaře, Pirovana 75.
Výhody a nevýhody hroznů století
Výhodou hybridní odrůdy je to, že je nenáročná na růstové podmínky. Mnoho zahradníků považuje stabilitu plodiny a její vysoké ukazatele za hlavní výhodu. Mezi pozitivní vlastnosti patří:
- odolnost proti stresu, schopnost odolávat obtížným pěstitelským podmínkám;
- dobrá imunita vůči hroznovým chorobám;
- slušná chuť bobulí;
- atraktivní vzhled ovoce a jejich schopnost odolat podmínkám dlouhodobé přepravy;
- mrazuvzdornost.
Hroznové bobule jsou univerzální odrůdou, protože mohou být konzumovány čerstvé a sušené. Zároveň jsou hrozny cenným zdrojem živin v zimě nebo v případě nedostatečného čerstvého ovoce. Nevýhodou odrůdy je neschopnost bobule udržet si své vlastnosti během dlouhodobého skladování.
Biologické vlastnosti a vlastnosti
Století se týká stolních hroznů s průměrným výnosem ovoce. Doba zrání hroznů je 120–125 dní.
Vinařská oblast
Přes skutečnost, že odrůda byla poprvé vyšlechtěna ve Spojených státech, v posledních desetiletích našla rozsáhlou distribuci po celém světě. Dnes se aktivně pěstuje v SNS, Chile, Argentině a Jižní Africe. V naší zemi neprošel oficiálními odrůdovými zkouškami, proto ještě není v registru chovných úspěchů.
Doporučuje se na sto let k pěstování ve středních a jižních oblastech, protože v severních oblastech nemá dostatek tepla, aby dozrálo, a nemůže odolat příliš nízkým teplotám.
Odolnost proti mrazu
Století patří k mrazuvzdorným typům plodin. Oči jsou schopné přežít, když teplota klesne na -25 C. Navzdory své schopnosti tolerovat chlad se doporučuje zakrýt rostlinu v chladných oblastech. U rostlin mladších 6 let je nezbytné poskytnout ochrannou strukturu.
Imunita vůči infekcím
Zahradní kultura má slušnou odolnost proti hroznovým infekčním chorobám. Odrůda se vyznačuje vysokou schopností odolávat nejnebezpečnějším nepřátelům hroznů - plísním, oidiu.
Vnější parametry pouzdra
Popis odrůdy zdůrazňuje, že odrůda století hroznů potřebuje podporu, protože vytváří silné a energické výhonky. V prvním roce mohou dosáhnout výšky několika metrů. Rostlina se vyznačuje silnou révou a krátkými internodami, což přispívá k její stabilní retenci.
Znečištění rostlin
Rostlina tvoří bisexuální květiny. V souvislosti s tímto rysem století nepotřebuje řadu výsadeb jiných odrůd révy.
Množství sklizně
Bobule se formují do velkých shluků, jejichž hmotnost dosahuje 700 g. Ovoce samotné přibírá na váze až 10 g, což je hodnotný ukazatel pro odrůdy bez semen.
Velikost a chuť bobule
Bobule jsou oválného tvaru, bílo-žluté barvy, formované do velkých shluků, které získávají kuželovitý tvar. Dužnina ovoce je masitá a má harmonickou chuť. V okamžiku úplného zrání mají příjemný muškátový oříšek. Uvnitř hroznů je naprostá absence semen. Obsah cukru v šťávě je 13%, kyselost je 6 g / l.
Přistávací technika
Sklizeň bude nějakou dobu trvat a projde určitými fázemi, včetně výběru sazenic, přípravy půdy k výsadbě, péče o rostlinu a úspěšného zimování. První návrat ovoce lze očekávat ve 3. roce, takže určitý cyklus práce bude muset být dokončen ročně.
Slunečné oblasti jsou vhodné jako místo pro trvalé pěstování, ve stinných oblastech se ukazatele výnosů výrazně snižují. Výsadba může být provedena na jaře nebo na podzim. Před výsadbou jsou kořeny rostliny dezinfikovány a ošetřeny růstovými stimulanty pro lepší přežití. Výsadba je vytvořena v přímé linii, udržující vzdálenost mezi sazenicemi a řadami. Výsadba podél stěn budov chrání rostlinu před větrem, ale současně je vyžadována odrážka 1 m od základu.
Při výsadbě v těžké půdě musí být otvor nejméně 80 cm široký a 60 cm široký. Odvodnění pomůže zvýšit vlastnosti prostupu vlhkosti a propustnosti vzduchu do půdy, proto se používají sutiny, štípané cihly nebo písek. Minerální hnojiva a humus se přidávají do díry na vrcholu. Při výsadbě jsou kořeny výhonků rovnoměrně rozmístěny, pokryty úrodnou půdou, stlačené a napojené.
Pěstování a péče
Kvalita růstu a plodů hroznů přímo závisí na dodržování pravidel zemědělské kultivace. Hlavní požadavky se týkají zajištění výživy půdy pro výsadbu, prořezávání a včasné zalévání.
Zavlažování
Rostlina vyžaduje dostatečné zalévání. Dnes se zavlažování provádí metodou kapání, nadzemní a podzemní. Zvláštní důraz je kladen na podzimní a jarní zalévání, které přispívá k aktivnímu růstu výhonků, jakož i během období pučení pro lepší tvorbu bobulovin.
Krmení listů a kořenů
Hroznové výhonky rychle rostou a vyžadují dostatečné množství živin k udržení. Půda je obohacena organickými hnojivy ve formě hnoje a kompostu, jakož i minerálními přísadami ve formě draselné soli a superfosfátu.Za jedno z nejlepších hnojiv pro hrozny se považuje ptačí trus, který obsahuje téměř všechny prvky nezbytné pro růst rostlin.
Organické hnojení je třeba aplikovat jednou za 2 roky. Při používání chemikálií je důležité dodržovat doporučení výrobce. Dusíková hnojiva se používají na jaře ke stimulaci růstu a na podzim se používají potašová hnojiva nebo dřevěný popel.
Štěpání a tvarování révy
Rostlina potřebuje pravidelnou práci, aby se ořízla keře. Za každých 6 m2 nemělo by být více než 24 střel. Přiléhají ke středním prořezáváním, ve kterých zůstane 6 až 8 očí. Štěpnutí v mladých rostlinách napomáhá růstu keře a posiluje jej, v některých případech pomáhá k rychlejšímu zrání ovoce.
Léčba a prevence chorob a škůdců
Výsadba nejčastěji trpí červíkem, který po proniknutí pod kůru začne „zžírat“ rostlinu zevnitř. K boji proti škůdcům se používají cílené drogy.
Dalším nebezpečným škůdcem hroznů je fyloxéra, která se může množit velmi rychle. Když se objeví, je pozorováno poškození listů, kořenů, řapíku hroznového keře. K boji proti hmyzu se používá roubování odolnými podnožemi, chemickým ošetřením a speciálními pastemi.
Zima
Pro zimování v oblastech s chladným podnebím musí mladá rostlina poskytnout úkryt. Ochranná izolace je nutná pro rostliny mladší než 4 roky. Další rozhodnutí o tvorbě struktury je učiněno na základě toho, jak nízká teplota v zimě klesá. Střelby jsou schopné odolat poklesu na -25 C.
Pro přípravu na zimu jsou výhonky vyjmuty z podpěr a vodorovně položeny. Někteří zahrádkáři tvoří 20 cm ochrannou vrstvu mechu, spadané listí nebo piliny. Jiné jsou navíc pokryty trojúhelníkovými strukturami nebo agrofiber na obloucích. Pro úspěšné zimování rostliny je důležité zabránit účinku „přehřátí“ hroznových výhonků.
Metody zvyšování výtěžků
Je důležité dodržovat pravidla pěstování stanovená pro danou odrůdu, aby se získaly slušné ukazatele úrody. Zdraví rostliny a kvalita bobulí závisí na přiměřenosti živin. Včasné prořezávání, odstraňování starých a poškozených výhonků přispívá k jejich správnému rozdělení, což má pozitivní vliv na výnos plodiny.
Zrání ovoce a sběr bobule
Popis odrůdy naznačuje zrání ovoce po 125 dnech. Bobule se sklízí v září, v závislosti na rostoucí oblasti, může to být první den měsíce nebo jeho druhé desetiletí. Hrozny hroznů jsou schopny zůstat na výhoncích až do prvního mrazu.
Užitečné vlastnosti, použití hroznů století
Od starověku jsou hrozny považovány za vynikající tonikum a tonikum. Přípravek má pozitivní vliv na složení a vlastnosti krve, proto při pravidelném používání bobulí má pozitivní vliv na kostní dřeň a oběhový systém. Sklenici šťávy může doplnit nedostatek draslíku a denní příjem vitaminu B.
Čerstvé hrozny se používají k přípravě šťáv, müsli, ovocných salátů a zákusků. Rysem odrůdy století je univerzálnost jejího použití, je považována za ideální surovinu pro výrobu rozinek.
