Popis hybridních odrůd révy Pearls Black, Pink, White a Saba
Univerzální odrůda hroznů Perly má několik poddruhů, které jsou v Evropě rozšířené. Odrůda je oceňována pro svou nenáročnou péči, vysokou chuťovou charakteristiku a odolnost vůči extrémním teplotám. Vinné hrozny jsou vhodné pro dekorativní účely a ovoce se konzumuje čerstvé nebo zpracované.
Historie chovu
Odrůda odrůd Pearl byla chována na začátku 20. století chovateli z Maďarska. První plody byly pěstovány z neznámých semen a navenek připomínaly kulaté perly s výrazným voskovým povlakem. Později, křížením maďarského muškátu a ottonelského muškátu, byl získán vzorek se stejnými charakteristikami, který pomohl založit rodičovský pár hroznů. Díky variabilitě použití a mrazuvzdornosti se tato odrůda rozšířila na území východoevropských států a Zakarpatí.
Botanický a technický popis odrůdy
Perlové révy mají individuální vlastnosti, které je odlišují od ostatních odrůd. Před pěstováním rostlin byste si měli přečíst podrobný popis odrůdy.
Révy a výhonky
Mladé výhonky zčervenají. Horní část výhonků je pokryta pubertou pavučiny. Než zrají, výhonky zhnědnou.
Produktivita a ovoce
Hrozno Pearl je považováno za odrůdu raného stolu, která nese sklizeň v polovině léta. Kulaté plody jsou středně velké, jantarové barvy a tenké kůže. Buničina z bobulí je ceněna pro svou zvláštní chuť s převahou aroma muškátového oříšku.
Hybridní formy
V důsledku šlechtitelských studií bylo vyšlechtěno několik hybridních poddruhů odrůdy. Každá odrůda má charakteristické vlastnosti a je vhodná pro pěstování ve specifických podmínkách.
Hroznová bílá perla
Raná odrůda, která vyprodukuje po 4 měsících zrání. Nažloutlé bobule váží 3-4 g. Chuť je bohatá a sladká. Obsah cukru je 16%. Bílé perly jsou známé svou zvýšenou odolností proti chladu až do -25 stupňů. Tato odrůda je zřídka náchylná k chorobám a toleruje nepříznivé účinky škodlivého hmyzu.
Pearl Saba
Ve srovnání s jinými hybridy, perly Saba přinášejí méně sklizně.Hrozen je střední velikosti: délka je 12-17 cm, šířka 8-10 cm. Ovoce má zaoblený tvar, tenkou kůži a slabý voskový květ. Buničina je šťavnatá, něžná, s příjemnou vůní muškátového oříšku.
Růžový
Odrůda Pink Pearl je vhodná pro pěstování v podmínkách střední zóny s konstantními mrazy. Hroznové keře jsou známé svou vysokou odolností vůči chladu a proměnlivým teplotám. Rostliny vydrží teploty až do -30 stupňů. Procento zralých plodů dosahuje 95%. Tato plodina se používá k výrobě vína, džusu nebo čerstvé spotřeby.
Černá
Černé perly jsou technické třídy používané především při výrobě vína. Plody mají blahodárný účinek na lidské tělo, posilují stěny krevních cév, brání tvorbě krevních sraženin a zlepšují fungování oběhového systému.
Výhody a nevýhody pohledu
Pearl Grape má řadu pozitivních a negativních charakteristik. Výhody zahrnují:
- vysoká míra odolnosti vůči mrazu;
- časné zrání;
- minimální náchylnost k chorobám a napadení škůdci;
- snadnost vylodění a následné péče.
Hlavní nevýhodou odrůdy je její nízká přepravitelnost. Pokud plodina nebude sklizena včas, ztratí plody své chuťové vlastnosti. V případě přetížení vinné révy se bobule v hroznech začnou zmenšovat.
Kde a kdy pěstovat hrozny
Pro získání sklizně se doporučuje pěstovat hrozny uprostřed jara, což vylučuje možnost opakujících se mrazů. U kultivaru Pearl jsou preferované oblasti trvale slunné a nacházejí se na vrcholcích nebo kopcovitých oblastech. Hlíny nebo písčité hlinité půdy s neutrální kyselostí přispívají ke správnému růstu.
Pěstitelské oblasti
V evropských zemích a Zakarpatské oblasti jsou pozorovány optimální podmínky pro pěstování hroznů perel. Při pěstování v jiných regionech je nutná pečlivější údržba, aby keře rostly zdravě a trvale rostly.
Schéma a data vykládky
Je lepší začít pěstovat hrozny ve druhé polovině jara, když je teplota fixována na kladnou značku a nehrozí žádné riziko návratu chladného počasí. Během teplého období budou sazenice kořeny a sklízet v létě. Mezi řadami je ponechána vzdálenost nejméně 2 m a mezi pouzdry 1,5 m.
Pravidla péče
Proces péče o sazenice zahrnuje pravidelné kontroly rostlin, včasné zalévání, ošetření půdy a prořezávání keřů. Nepřetržitá péče má příznivý vliv na kvalitu a množství plodiny, zajišťuje její stabilitu a zlepšuje chuťové vlastnosti.
Uvolnění půdy
Na začátku podzimu, před prvním mrazem, dochází k hlubokému uvolnění půdy kolem keřů. Země je vykopána do hloubky 0,7 až 1 m.
Při uvolňování se vrchní vrstva půdy hnojivy pohybuje dolů a dno stoupá na povrch, aby nasycilo živinami.
Zavlažovací režim
Vinice jsou odolné vůči suchu a mohou růst bez častého zalévání, ale zvlhčení půdy a půdy přispívá ke zvýšeným výnosům a intenzivnímu růstu. Potřeba umělého zavlažování vyvstává v suchých oblastech, kde zřídka prší. Zalévání vinné révy vodou by se mělo vyhnout nadměrnému zvlhčení.
Hnojivo
Pokud se při výsadbě sazenic zavádí hnojivo do půdy, není nutné rostliny oplodnit na další 3 až 4 roky. Dospělé keře vyžadují pro aktivní plodení výživné složky. Doporučuje se používat hnojiva na jaře a na podzim pomocí fosforu, dusíku a draslíku.
Tvorba révy
Pro ozdobný vzhled a odstranění starých větví je nutné vinnou révu pravidelně prořezávat. Doporučuje se provádět formaci na jaře, aby mrazy nezničily keře. Chcete-li opatrně odříznout některé listy a větve, musíte použít nůžky.
Musím se přikrýt na zimu
Přístřešek pro zimní období je nutný v případě silných mrazů nebo po zimním prořezávání keřů pro další ochranu. Jako krycí materiál můžete použít hustou pytlovinu nebo jinou podobnou látku. Krycí rostliny, měli byste zajistit přístup vzduchu tak, aby keře nezačaly hnit.
Kdy čekat na první plod
Perlové révy začínají produkovat první sklizeň ve 4. roce kultivace. Bobule dozrávají v hroznech v polovině července, přičemž je třeba dbát správné péče, vhodných klimatických podmínek a včasného oplodnění.
Sběr a použití bobulí
Hrozny musí být sklízeny v určitou dobu, protože pozdní sklizeň vede k částečné ztrátě úrody a hrozny zkrácené dopředu nelze dlouhodobě skladovat. Při včasném sběru bobule dosahuje svých limitních hodnot, pokud jde o chuť a přítomnost nutričních složek. Poté, co hrozny jsou zralé, stačí střih hroznů ořezávat nůžkami nebo zahradními nůžkami.
Bobule se mohou jíst čerstvé nebo použité k výrobě vína a džusu. Také hrozny musí být zmrazené. Pokud chcete plodinu ponechat pro uložení, doporučujeme ji uložit na chladném tmavém místě.
Společná černá perlička
Při nesprávné péči nebo negativních vnějších vlivech se zvyšuje riziko hroznů s plísní. Toto onemocnění je nejčastější a vede k postupnému poškození a smrti vinné révy. Primárními příznaky onemocnění jsou mastné skvrny na listech, které se neustále zvyšují. Při vysokých nočních teplotách se na zadní straně fólií vytvoří šedivý povlak. Tímto onemocněním jsou postiženy všechny části rostliny.
K boji proti plísním je nutné postřikovat zelenou část vinice přípravky fungicidní kategorie. Doporučuje se provést zpracování před květem.
