Warum ist Quitte so nützlich für den menschlichen Körper, Indikationen und Kontraindikationen
Quitte ist ein Strauchbaum. Es kann bis zu fünf Meter groß werden. Die Früchte sind hart, die Oberfläche ist geprägt, das Fruchtfleisch ist zähflüssig, süß, säuerlich. Sie haben eine ähnliche Form wie ein zitronenfarbener Apfel oder eine Birne. Reife im Hochsommer und August. Der Geschmack ist ziemlich ungewöhnlich, es ist besser, sie nicht roh zu essen. Das Material wird überlegen, warum Quitten so nützlich sind, für wen genau, wie man sie verwendet, was man daraus kocht.
Inhalt
- 1 Zusammensetzung, Kalorien, Vitamine und Mineralien
- 2 Nützliche Eigenschaften der Frucht
- 3 Wie man Quitten auswählt und lagert
- 4 Allgemeine Auswirkungen auf den Körper
- 5 Die Vorteile von Quitten für Frauen
- 6 Für Männer
- 7 Für Kinder
- 8 Für welche Krankheiten wird empfohlen, zu verwenden
- 9 Was kann konsumiert werden
- 10 Beliebte Rezepte für die traditionelle Medizin
- 11 Quitte in der Kosmetik
- 12 Gegenanzeigen für die Verwendung und Schädigung der Früchte
Zusammensetzung, Kalorien, Vitamine und Mineralien
Die Frucht hat eine reichhaltige, abwechslungsreiche Zusammensetzung:
- organische Säuren - Äpfelsäure, Zitronensäure, Weinsäure;
- Monosaccharide - Glucose, Fructose;
- Gerbstoffe;
- Vitamine - C, Gruppen B, A, PP;
- Protopektine;
- Gummi;
- Dextrine;
- organische Verbindungen - Glycin, Lysin, Arginin, Prolin;
- Elemente - Eisen, Natrium, Nickel, Kalium, Mangan, Kobalt, Phosphor, Kupfer;
- Flavonoide;
- Triglyceride.
100 Gramm Obst enthalten 0,6 Gramm Eiweiß, 0,5 Gramm Fett und 9,6 Gramm Kohlenhydrate. Die Anzahl der Kilokalorien beträgt 48 pro hundert Gramm.
Nützliche Eigenschaften der Frucht
Goldene Äpfel sind voller Nährstoffe. Ihre Vorteile sind von unschätzbarem Wert. Sie enthalten Beta-Carotin, das zur Verbesserung des Sehvermögens beiträgt. Die Substanz eignet sich auch zur Vorbeugung schwerer Krankheiten - Glaukom, Katarakt.
Gemeine Quitte
Fruchtsaft und Fruchtfleisch wirken weichmachend und regenerierend. Es ist angezeigt für Verstopfung, Vergiftung des Körpers, da es ein Abführmittel mit einer milden Wirkung ist.
Früchte enthalten viele Pektinverbindungen, die die Magenfunktion unterstützen. Die Frucht ist zur Reinigung des Körpers von Würmern und Parasiten vorgesehen. Quitte verbessert auch die Herzfunktion und bringt den Puls wieder auf den Normalwert.
Angerskaya
Die Sorte wurde von den Franzosen gezüchtet. Sie hält schnell mit.Es wird als Medizin verwendet - der Saft hilft, Halsschmerzen loszuwerden. Außerdem reinigt der Saft die Atemwege von Schleim. Die Früchte sind zur Reinigung des Darms von Toxinen und Toxinen indiziert. Die Brühe bekämpft Zahnfleischbluten, Stomatitis. Lindert Sodbrennen während der Schwangerschaft.
japanisch
Die Sorte ist reich an Pektingehalt. Sie tragen zur Entfernung von Schwermetallsalzen und Toxinen aus den inneren Organen bei.
Quitte wird für Menschen mit eingeschränkter Immunität empfohlen. Es ist in der Lage, die Schutzfunktionen des Körpers zu erhöhen, widersteht Infektionen. Der Eisengehalt erhöht das Hämoglobin im Blut. Die Frucht ist nützlich bei Schwindel, Schwäche und Müdigkeit.
Chinesisch
Die Sorte zeichnet sich durch große Früchte aus, die 1,5 kg erreichen. Die Zusammensetzung enthält Vitamin C, Eisen, Kalzium, Pektin. Nach der Wärmebehandlung gehen nützliche Eigenschaften nicht verloren. Früchte normalisieren den psychischen Hintergrund einer Person, erhöhen die Widerstandsfähigkeit gegen Stress und verbessern den Schlaf.
Wie man Quitten auswählt und lagert
Das Produkt hat eine dunkelgelbe oder zitronenfarbene Farbe. Das Aroma ist ungewöhnlich, aber angenehm. Es ähnelt dem Geruch einer unreifen Birne, gemischt mit Gewürzen, Blumen und Baumrinde. So wählen und konservieren Sie goldene Äpfel:
- Nehmen Sie große Ausdrucke in den Laden.
- Die Farbe sollte einen einheitlichen Gelbton haben.
- Ein wichtiges Kriterium für die Reife ist das Fehlen grüner Flecken.
- Wenn die Frucht verbeult ist, müssen Sie sie sofort essen, sonst wird sie schlecht.
- Zu Hause werden die Früchte gewaschen, um die Kanone von der Oberfläche zu entfernen.
- in Polyethylen eingewickelt und bis zu 60 Tage an einem kalten Ort gelagert;
- Birnen sollten nicht in der Nähe platziert werden, da das Produkt schnell zu singen beginnt und bald verderben wird.
Allgemeine Auswirkungen auf den Körper
Es ist unersetzlich und nützlich für die Gesundheit von Männern, Frauen und Kindern.
An Blutgefäßen und Herz
Fruchtsaft ist für kardiovaskuläre Erkrankungen indiziert. Es stärkt die Gefäßwände, erhöht die Ausdauer des Herzmuskels, reinigt das Blut und verringert die Gefäßzerbrechlichkeit.
Für das Verdauungssystem
In 1 Monat wird dank des täglichen Verzehrs der Früchte die Darmflora nach einer Antibiotikabehandlung wiederhergestellt. Tannine und Katechine können bei chronischer Verstopfung helfen. Sie werden auch Karzinogene und Toxine los.
Für das Urogenitalsystem
Das Produkt wird bei Blasenentzündung eingesetzt, da es ausgeprägte harntreibende Eigenschaften hat.
Für das Nervensystem
Aufgrund der Konzentration an Antioxidantien wirkt sich Quitte positiv auf das Nervensystem aus, beruhigt und entspannt. Hilft Stress zu widerstehen, muntert auf, belebt.
In Form der Prävention von onkologischen Erkrankungen
Phenole, Antioxidantien erhöhen die Widerstandskraft des Körpers und bekämpfen die Proliferation von Krebszellen.
Die Vorteile von Quitten für Frauen
Goldene Äpfel können den weiblichen Körper in guter Form halten.
Schwangerschaft
Während des Tragens eines Kindes wird einer Frau empfohlen, den Fötus zu essen. Es enthält Pyridoxin. Dies ist die beste Maßnahme, um einen Herzinfarkt zu verhindern. Die Substanz kann Schwellungen beseitigen, Ischämie verhindern und den Stoffwechsel normalisieren. Das Produkt hat einen hohen Gehalt an Vitamin C. Es hilft, Eisen aufzunehmen, stärkt die Immunität.
Gekochte Früchte helfen bei der Bekämpfung der Toxikose. Aufgrund der harntreibenden Eigenschaften verlässt unnötige Flüssigkeit den Körper und die Schwellungen nehmen ab.
Mit den Wechseljahren
Während der Zeit hormoneller Störungen tritt eine starke Menstruation auf. Aus diesem Grund nimmt das Hämoglobin stark ab. Die Früchte helfen, Blutungen zu stoppen, die Gefäßwände zu stärken und die Versorgung mit roten Blutkörperchen wieder aufzufüllen. Beruhigt auch die Nerven.
Zum Abnehmen
Die Frucht enthält viel Ballaststoffe. Es ist vorteilhaft für die Gewichtsabnahme. Es gibt kein Cholesterin in den Früchten, die minimale Menge an Fettsäuren. Sie verbessern die Verdauung, unterdrücken den Appetit und sättigen den Körper.
Für Männer
Dank der enthaltenen Vitamine und Mikroelemente wird der Cortisolspiegel normalisiert und die Stressresistenz erhöht. Quitte verhindert das Auftreten von Cholesterinplaques, versiegelt die Wände der Blutgefäße und verbessert die Wirksamkeit, stoppt Entzündungen in der Prostata.
Für Kinder
Das Produkt ist besonders für einen jungen, wachsenden Körper notwendig. Quitte enthält viel Pektin, organische Säuren und Enzyme. Alle Vitamine wirken sich direkt auf die Entwicklung des Kindes aus.
Regelmäßiger Verzehr von Quitten verbessert die geistige Aktivität, stärkt die Immunität und wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus. Es wird empfohlen, Kindern mit Viren und Erkältungen zu geben.
Für welche Krankheiten wird empfohlen, zu verwenden
Überlegen Sie, wofür Quitte verwendet wird. Es ist einzigartig, weil es eine starke restaurative Wirkung auf den gesamten Körper hat.
Diabetes
Dies ist eine der wenigen Früchte, die bei Diabetes konsumiert werden können. Es ist zuckerarm und hat einen niedrigen glykämischen Index. Das Produkt hilft, die Pathologie zu überwinden. Die Quitte hat eine reichhaltige Zusammensetzung, die mit anderen Obstarten nicht zu vergleichen ist. Dank der Ballaststoffe verlangsamen sich die Aufnahme von Glukose und ihr Eintritt in das Blut. Quitte ist universell für Diabetiker, da sie während der Wärmebehandlung nicht an Nützlichkeit verliert.
Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts
Quittenbrühe wirkt als einhüllendes Präparat für Abweichungen in der normalen Funktion des Magens.
Mit Bronchitis
Der goldene Apfel hat eine schleimlösende Wirkung. Es ist nützlich bei Erkältungen und trockenem Husten. Die ätherischen Öle in der Schale bekämpfen Keime und verhindern die Ausbreitung von Viren.
Bei Erkältungen
Eine hohe Konzentration an Vitamin C erhöht die Schutzfunktionen des Körpers und hilft, Infektionen zu widerstehen. 100 Gramm enthalten den täglichen Bedarf an Vitamin C.
Mit Asthma bronchiale
Die Infusion des Blattes kann Anfälle reduzieren und verzögern. Es wird wie folgt hergestellt: 5 g Blätter werden in 250 ml Wasser gegossen und 20 Minuten in einem Wasserbad gekocht. 4 mal am Tag 2 Esslöffel trinken. Sie werden in den Kühlschrank gestellt und nicht länger als 3 Tage aufbewahrt.
Mit Anämie
Der Sirup spart bei Anämie. Ein reifer goldener Apfel wird geschnitten, Wasser hineingegossen und gekocht, bis die Stücke weich sind. Dann den Saft auspressen und kochen.
Mit Parodontitis
Samenschleim lindert Zahnfleischentzündungen. 10 g Samen werden mit 200 ml warmem Wasser gegossen und 7 Minuten geschüttelt. Aus der resultierenden Mischung werden Lotionen hergestellt. Die Samen müssen ganz sein.
Mit Nierenerkrankungen
Das Produkt hat eine harntreibende Wirkung, daher ist es für Nierenerkrankungen indiziert. Aus den Blättern wird ein Sud zubereitet, der dreimal täglich mit 1 großen Löffel getrunken wird.
Was kann konsumiert werden
Sie essen nicht nur Früchte, sondern auch Blätter und Samen.
Die Vorteile von Quittenblättern
Frische oder getrocknete Blätter werden wie Tee oder Brühe gebraut und getrunken. Blätter helfen bei Lebererkrankungen, Erkrankungen des Verdauungstraktes, Bauchspeicheldrüse. Tragen Sie dazu bei, Blut von Schnitten abzuhalten. Bekämpfen Sie Erkältungen, Grippe, Bronchitis. Durch Spülen des Mundes mit einem Sud wird das Zahnfleisch wiederhergestellt.
Fruchtsamen
Ihre Nützlichkeit ist für Frauen wertvoll. Der auf der Oberfläche enthaltene Schleim stoppt Uterusblutungen.
Fruchtfleisch
Es entfernt hervorragend überschüssige Flüssigkeit und lindert Schwellungen bei Herz- und Nierenversagen.
Beliebte Rezepte für die traditionelle Medizin
Es gibt viele Möglichkeiten, die Früchte zuzubereiten.
Quitten- und Trockenfruchtkompott
Die Früchte werden zerkleinert, getrocknete Früchte gewaschen. Gießen Sie kochendes Wasser, fügen Sie etwas Sand hinzu und kochen Sie 25 Minuten lang. Dann bestehen sie 1 Stunde darauf.
Quittensaft
Wenn die Früchte gekocht werden, wird der Saft vom Fruchtfleisch getrennt und granulierter Zucker hinzugefügt. Interessant ist die Kombination von Quittensaft mit Apfelsaft.
Quitten-Tee
Sie benötigen Trockenfrüchte, Äpfel und Himbeeren im Verhältnis 1: 1. Die Mischung wird gerührt. Nehmen Sie zum Brauen einen halben Esslöffel, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein und fügen Sie Honig hinzu.
Quittengelee
Die gehackten Scheiben werden in einen Topf gegeben und in Wasser weich gekocht. Das Fruchtfleisch wird durch ein Käsetuch geführt. Dem resultierenden Saft wird Zucker zugesetzt - 750 Gramm pro Liter. Zünden Sie an und kochen Sie, bis die Masse dicker wird. Am Ende Zitronensäure hinzufügen, in Formen gießen und abkühlen lassen.
Marmelade
Quitte wird gebacken, durch einen Fleischwolf geleitet. Sand einfüllen und glatt rühren. Dann kochen, bis die Mischung dicker wird. Auf einer ebenen Fläche verteilen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. In Glasbehältern aufbewahren.
Quittenmarmelade
Die goldenen Äpfel schneiden, 10 Minuten kochen lassen, über Zuckersirup gießen und 4 Stunden ruhen lassen. Dann kochen, bis sie weich sind.
Infusion von Blättern
1 Esslöffel wird mit 500 g kochendem Wasser gegossen und 1 Stunde stehen gelassen. Trinken Sie dreimal täglich ein halbes Glas. Dies erspart Husten und Lungenentzündung. Der Effekt macht sich nach 2-5 Tagen bemerkbar.
Hämostatisches Abkochen aus frischen oder getrockneten Samen
1 Esslöffel Samen wird mit einem Glas Wasser gegossen und 5 Minuten gekocht.
Quitte in der Kosmetik
Früchte werden nicht nur für medizinische Zwecke, zum Kochen, sondern auch als kosmetische Bestandteile und Masken verwendet.
Lotionen und Masken für Gesicht und Hände
Empfohlen für fettige Haut und Menschen mit vergrößerten Poren. Für die Lotion das Hühnerprotein schlagen, etwas Kampferalkohol, Köln und Quittensaft in gleichen Mengen abtropfen lassen. Mit diesem Tool wird die Haut jeden Tag behandelt. Dadurch wird die Haut erfrischt, weich, samtig und die Poren schrumpfen.
Die Maske wird wie folgt zubereitet: Frisches Obst wird zu Brei zerkleinert. Diese Mischung wird auf Gesicht und Hals aufgetragen, eine Viertelstunde lang stehen gelassen und mit warmem Wasser abgewaschen. Sie müssen die Maske 15 Mal anwenden.
Infusion gegen Seborrhoe
Ein Abkochen von Blättern befleckt graues Haar und lindert Schuppen. 200 g Blätter werden mit zwei Litern kochendem Wasser gegossen und 1 Stunde stehen gelassen. Dann werden die Haare dreimal pro Woche gespült.
Gegenanzeigen für die Verwendung und Schädigung der Früchte
Wenn Sie Probleme mit dem Magen oder Darm haben, können Sie keine rohe Quitte essen.Wenn die Stimmbänder konstant belastet sind, müssen Sie die Verwendung von goldenen Äpfeln einschränken.
Es ist verboten, Früchte mit Pleuritis und chronischer Verstopfung zu essen. Dies wird die Krankheit nur verschlimmern. Quitte ist eine der gesündesten Früchte. Hat eine breite positive Wirkung für den Menschen. Es stärkt das Immunsystem, wirkt sich günstig auf das Urogenitalsystem, das Herz und die Blutgefäße aus.