Schmalz und Schweinefleisch sind immer gefragt, daher ist die Aufzucht von Schweinen rentabel. Um ein Familienunternehmen zu gründen, benötigt ein unerfahrener Viehzüchter aktuelle Informationen über die produktivsten Rassen, Merkmale der Pflege, Zucht und Tierhaltung.
Der Sommerbewohner benötigt Ratschläge zur Aufzucht von Ferkeln für Fleisch zu Hause. Nützliche Empfehlungen zum Aufbau eines Schweinestalls, zur Organisation des Gehens, zur Auswahl von Futtermischungen und Fütterungsschemata helfen dabei, die Arbeit richtig zu organisieren, Zeit und Geld zu sparen. Für einen Züchter ist es nützlich zu wissen, wo er Ferkel kaufen kann, gegen welche Krankheiten er sich impfen muss und ob es sich lohnt, eine Sau zu halten.