Beschreibung der frühen Pfirsichsorte in Kiew, Pflanzregeln und Pflege
Der Pfirsichbaum ist ursprünglich eine südländische, wärmeliebende Pflanze. Der Anbau von zarten süßen Früchten in den Regionen Russlands wurde dank sowjetischer Züchter möglich. Durch die Bemühungen von Wissenschaftlern wurde eine Vielzahl von frühen Kiewer Pfirsichen gezüchtet, die kalte Winter gut vertragen und sich schnell an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassen.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Kievsky früh
Der Baum wird bis zu 5 Meter hoch. Im dritten Jahr bildet sich eine abgerundete Krone mit sich ausbreitenden Zweigen. Gleichzeitig beginnt die Kultur Früchte zu tragen. Die Blätter sind schmal, länglich mit einem fein gezahnten Rand. Die Pfirsichblüte beginnt von April bis Mai und dauert bis sich das Laub öffnet. Wenn man die Vielfalt des frühen Kiewer Pfirsichs beschreibt, kann man seine Ähnlichkeit mit Sakura in der Schönheit der rosa Blütenstände nicht übersehen.
Abgerundete Früchte mit einem Gewicht von 80–100 g in der Nähe des Baumes sind gelb mit einer errötenden und samtigen Haut. Bis zum Hochsommer gereift. Das Fruchtfleisch ist weiß, süß, saftig mit Säure und zartem Aroma. Im Gegensatz zu anderen Sorten errötet es nicht näher an dem schwer zu trennenden spitzen Knochen, der mit Rillen gesprenkelt ist.
Pfirsich erfreut sich trotz frostiger Winter im Frühstadium mit leckeren erfrischenden Früchten, dank seiner Fähigkeit, sich schnell zu erholen.
Vor- und Nachteile von Pfirsich
Die Nachfrage nach einem frühen Kiewer Pfirsich erklärt sich aus der Verbreitung der Vorteile der Sorte gegenüber den Nachteilen. Zu den Pluspunkten der Kultur gehören zu den Gärtnern:
- frühe Reifung der Früchte;
- Ertrag - bis zu 60 kg pro Baum pro Jahr;
- anerkannte Schmackhaftigkeit von Früchten;
- hohe Resistenz gegen Krankheiten, die Pfirsichbäume betreffen;
- schnelle Wachstumsraten;
- Anpassung an klimatische Bedingungen, Frostbeständigkeit;
- die Verwendung von Früchten in der Diätetik, beim Kochen und in der Kosmetik aufgrund der darin enthaltenen Vitamine und Mineralien;
- Früchte normalisieren den pH-Wert des Blutes;
- Transportmöglichkeit.
Nachteile der Kultur:
- Forderung nach mäßiger Bodenfeuchtigkeit;
- schwer zu entfernende Knochen;
- Tendenz, die Krone zu kräuseln.
Die Früchte dieser Sorte gehören zu den köstlichsten. Bei ausreichender Pflege trägt der Baum bis zu 15 Jahre lang Früchte.
Die Besonderheiten des Pflanzenanbaus
Die Wahl eines Ortes, eines Sämlings, das Pflanzen und andere agrotechnische Maßnahmen beim Anbau eines frühen Kiewer Pfirsichs haben ihre eigenen Merkmale.
Wo kann man am besten pflanzen?
Obstbäume lieben erhöhte Gebiete ohne stehendes Wasser, kalte Winde. Für die Blüte benötigt die Bildung eines Eierstocks ausreichend Sonnenlicht.Erfahrene Gärtner schließen den Anbau anderer Pflanzen aus, die näher als drei Meter vom frühen Kiewer Pfirsich entfernt sind, erlauben keine Beschattung durch Gebäude, einen Zaun.
Der Boden für die Kultur ist nahrhaft, leicht sauer mit guter Drainage vorbereitet. Eine Landung in sumpfigem Boden oder in der Nähe von Grundwasser, das näher als 1,5 m von der Oberfläche entfernt liegt, ist nicht akzeptabel. Aufgrund des Risikos einer Infektion mit Vertikillose sind die Bereiche, in denen Melonen, Tomaten und Erdbeeren angebaut wurden, nicht geeignet.
Der Zeitpunkt für das Pflanzen eines Pfirsichs hängt vom Klima einer bestimmten Region ab. In den südlichen Regionen ist die empfohlene Zeit der Herbst. Wo die Winter kalt sind, braucht der Sämling Zeit, um Wurzeln zu schlagen und sich anzupassen. In Zentralrussland ist der Frühling der optimale Zeitpunkt, nachdem die Schneedecke geschmolzen und das Land getrocknet ist.
Die Wahl des Pflanzmaterials
Sämlinge des frühen Kiewer Pfirsichs werden in spezialisierten Baumschulen gekauft. Die Bäume werden vorab auf Unversehrtheit, Verformung und Beschädigung des Stammes und der Äste überprüft. Informieren Sie sich beim Hersteller, wie angepasst die Sorte an die örtlichen Gegebenheiten ist.
Achten Sie auf die Entwicklung des Wurzelsystems. Die normale Länge der Wurzeln eines zwei Jahre alten Sämlings beträgt mindestens 30 cm. Ein gleichmäßiger, gerader Stiel sollte keine seitlichen Äste haben.
Durch die Farbe eines abgerissenen Rindenstückes wird ein lebender oder getrockneter Sämling bestimmt. Das Innere der Rinde ist grün, was bedeutet, dass die Pflanze zum Wachsen geeignet ist. Wenn die Farbe braun ist, ist der Baum tot.
Wie pflanze ich einen Pfirsich?
Es wird empfohlen, im Herbst eine Grube für eine Kultur mit einer Tiefe und Breite von 60 cm zu graben, um den Boden zu schrumpfen. Andernfalls wird der Sämling in eine größere Tiefe gezogen, als geplant war.
Die fruchtbare Schicht des Bodens der Pflanzgrube wird von der unfruchtbaren getrennt und an verschiedenen Stellen zurückgeworfen. Ein Eimer Torf oder Humus, 200 g Asche oder 200 g komplexe Mineraldünger werden dem Mutterboden zugesetzt. Nach dem Auflegen auf den Boden der Entwässerung wird der gedüngte Boden von oben gegossen. Schlechter Boden wird über das Gelände verstreut oder daraus entfernt.
Pfirsichpflanzalgorithmus:
- In der Mitte der Aussparung wird ein Pflanzpfahl zum Pflanzen gegraben.
- In der Grube bildet sich ein Hügel, auf dem sich die Wurzeln des Sämlings ausbreiten.
- Der Baum wird sorgfältig mit Erde bedeckt und regelmäßig geschüttelt, damit keine Hohlräume zwischen den Wurzeln entstehen. Der Wurzelkragen darf sich nicht mehr als 5 cm vertiefen. Die Impfstelle sollte sich über dem Boden befinden.
- Der Haltepfahl ist an den Pfirsichstamm gebunden.
- Der Sämling wird bewässert.
- Wenn der Boden nachlässt, wird mehr Boden hinzugefügt, es bildet sich ein Stammstammkreis, der mit Sägemehl und Rinde gemulcht wird.
Bestäuber
Die Sorte ist selbstbestäubt. Um den Ertrag zu maximieren, werden andere Sorten in der Nähe gepflanzt, die gleichzeitig mit Kiew früh blühen - Redhaven, Velvet, Greensboro. Der optimale Abstand zwischen Obstbäumen beträgt 3-4 m. Wenn sie näher beieinander gepflanzt werden, fehlen Licht und Mineralien. Bei seltenen Pflanzungen nimmt die Bestäubungsintensität ab.
Feinheiten der Pflanzenpflege
Der Schlüssel zu hohen Erträgen und einem hervorragenden Geschmack von zarten saftigen Früchten liegt nicht nur in der Auswahl eines gesunden Sämlings und der Pflanzung. Die richtige Pflege des frühen Kiewer Pfirsichs beeinflusst das Wachstum der Kultur und zeigt ihre Sortenmerkmale vollständig.
Bewässerung
Ein erwachsener Baum benötigt 5 Bewässerungen pro Saison. Das erste Mal wird der Boden 10 Tage vor der Blüte durch die Rille des Stammkreises angefeuchtet. Dann - nach Bedarf. Der frühe Kiewer Pfirsich hat besonders während der Dürre das Bedürfnis nach Wasser. Sie können die Kultur reichlich früher gießen, als die Knochen in den Früchten hart werden. Andernfalls steigt das Risiko von Hautrissen.
Das Land unter jungen Bäumen wird im Sommer ohne Regen alle 2 Wochen angefeuchtet und ein Eimer Wasser unter sie gegossen.
Top Dressing
Im Frühjahr werden unter dem frühen Pfirsichpfirsich stickstoffhaltige Düngemittel ausgebracht - Nitroammofosk, Harnstoff.In den frühen Sommertagen werden Kalipräparate verwendet, um den Eierstock zu bilden und den Zuckergehalt der Früchte zu erhöhen.
Wenn das Land in der Pflanzgrube gemäß den Regeln gedüngt wird, wird der Pfirsich ab dem dritten Jahr im Sommer mit flüssiger organischer Substanz gefüttert. Beenden Sie die Anwendung 2 Wochen vor der Ernte.
Einer der besten organischen Dünger für Obstbäume ist Hühnermist. Organische Stoffe werden zu gleichen Teilen mit Wasser kombiniert und 3 Tage lang warm gehalten. Vor dem Gebrauch wird die Infusion mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt. Das optimale Fütterungsvolumen beträgt 1 Liter pro 2 Quadratmeter. m Land.
In der ersten Sommerhälfte werden organischen Düngemitteln komplexe Mineraldünger zugesetzt. Im Herbst werden beim Graben der Erde Humus, Superphosphat und Asche eingeführt.
Beschneidung
Das Beschneiden des frühen Pfirsichs in Kiew erfolgt zu Hygienezwecken, zur Kronenbildung und zur Verjüngung, wenn alte Zweige durch junge ersetzt werden. Der hygienische Schnitt der Ernte erfolgt im Frühjahr und Herbst. Kranke deformierte Äste werden entfernt.
Der formative Schnitt erfolgt ausschließlich im Frühjahr, wenn die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur 5 ° C erreicht.
Bei der Bildung des Baumgerüsts wird der Leiter im ersten Jahr in einer Höhe von einem halben Meter gekürzt. Ein Skelettast ist von den Trieben der unteren Reihe übrig geblieben. Auf der gegenüberliegenden Seite um 5 Knospen höher - die zweite. Sie werden auf 20 cm geschnitten. Im zweiten Jahr bilden sich zwei Skelettäste der zweiten Stufe, die höher liegen als im Vorjahr. Der Stamm wird in Höhe des vierten Astes geschnitten. Die Zweige der unteren Reihe sind um 1/3 geschnitten, und der zweite ist 10 cm kleiner als der erste.
Im dritten Frühjahr werden Zweige zweiter Ordnung gelegt. In einem Abstand von mindestens 50 cm vom Stamm werden mehrere Prozesse der Skelettäste der unteren Reihe durchgeführt, die auf 40 cm verkürzt sind. Im vierten Jahr wird das gleiche Verfahren wiederholt, jedoch mit der zweiten Stufe. Ein früher Kiewer Pfirsich muss den Stiel jährlich vom Überwachsen befreien, um die Enden der Skelettäste zu verkürzen.
Muss ich zum Überwintern einen frühen Kiewer Pfirsich kochen?
Die Vorbereitung einer Kultur für den Winter umfasst die folgenden Aktivitäten:
- reichlich Herbstbewässerung;
- Mulchen des stielnahen Kreises mit Sägemehl, Torf, trockenem Gras;
- Tünche des Stammes, untere Äste.
Wenn der Pfirsich die Form eines Busches hat, werden die Zweige zusammengebunden, auf den Boden gebogen und mit trockenen Blättern bedeckt. Um den Sämling ist ein Rahmen gebaut, auf dem Agrarfaser-Spinnvlies befestigt ist. Bei erwachsenen Bäumen wird der Stamm mit Sackleinen, Fichtenzweigen oder Pappe mit einer Schicht trockenem Gras zusammengebunden.
Krankheit bekämpfen
Die wichtigsten Pilzkrankheiten der Kultur sind:
- Lockigkeit. Betroffen sind alle Organe des frühen Kiewer Pfirsichs, vor allem aber das Laub. Zunächst treten Schwellungen auf den Blattplatten auf, die Farbe ändert sich von grün nach rot und braun. Weiter kräuseln sich die Blätter, fallen ab. Zur Behandlung der Kultur wird Bordeaux-Flüssigkeit verwendet, 3 Prozent vor dem Knospenbruch, 2 Prozent beim Blühen und 1 Prozent beim Wachsen von Trieben.
- Clasterosporium-Krankheit. Auf den Blättern des Pfirsichs bilden sich kleine rote Flecken, die austrocknen und Löcher bilden. Die Krankheit breitet sich auf die Rinde des Stammes aus, Äste, die Geschwüre bilden. Im Laufe der Zeit erscheinen "Warzen" auf der Frucht. Vor dem Knospenbruch, während des Knospens und nach der Blüte wird die Kultur mit Kupferoxychlorid (3,5 g pro Liter Wasser) behandelt.
- Fruchtfäule. Beeinflusst Früchte mit Schimmel. Kranke Exemplare werden entnommen, um benachbarte nicht zu infizieren. Der Baum wird mit sicheren Fungiziden besprüht - Fitolavin, Planriz, Gamair.
- Mehltau. Auf den Blättern, Zweigen, Früchten bildet sich eine graue Pilzblüte, die die Frostbeständigkeit und den Ernteertrag verringert. Die Behandlung besteht in der Anwendung von Fundazol vor der Blüte, Topas danach.
Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten des frühen Pfirsichs in Kiew wird ein hygienischer Schnitt, die Reinigung von Laub, Früchten und Zweigen unter Bäumen vom Boden empfohlen.
Schädlingsbekämpfung
Von den häufigsten Insektenschädlingen, die die Kultur angreifen, gibt es:
- Fruchtmotte;
- Rüsselkäfer;
- Blattläuse;
- östliche Motte.
Mottenraupen, die Triebe zerstören, werden mit Hilfe von Nitrofen, Karbofos, Spark bekämpft. Um den Rüsselkäfer loszuwerden, der alle Teile des frühen Kiewer Pfirsichs frisst, wird doppelseitiges Klebeband auf den Stamm geklebt. Wenn sich viele Insekten am Fischgürtel ansammeln, wird das Gerät entfernt und entsorgt. Das Tünchen des Stammes und der Zweige, das Ausgraben der Erde im Stammkreis, das Verarbeiten der Kultur mit Kupfersulfat, Fitoverm und Metaphos helfen.
Blattläuse, die Säfte heraussaugen und zum Austrocknen von Blättern, Knospen und jungen Zweigen führen, sprühen nicht gern mit einem Aufguss aus Knoblauch, Zwiebelschalen und Löwenzahn. Von den Chemikalien werden Nitrofen, Dursban, Decis verwendet.
Rosa Raupen der Ostmotte zerstören Pfirsichsprosse und Früchte. Zur Zerstörung des Schädlings ist eine Lösung von Chlorophos (20 g pro 10 l Wasser), Karbofos (60 g pro 10 l Wasser) geeignet.
Ernte und Vermarktung
Bei der Ernte von Früchten ist es wichtig, die technische Reifezeit nicht zu verpassen, wenn die Früchte verkauft werden, kulinarische Verarbeitung. Für den frischen Verzehr sollten Pfirsiche nicht überreif sein, da sich der Geschmack und die Textur des Fruchtfleisches nicht zum Besseren ändern. Früchte verlieren ihre Saftigkeit und werden trocken.
Aus Früchten werden Kompotte, Konfitüren, Marmelade und Kartoffelpüree hergestellt. Ausgewählte Früchte ohne Beschädigungen und zerknitterte Seiten mit dichter Haut. Solche Proben enthalten mehr Vitamine, Mikro- und Makroelemente.
Frische Pfirsiche werden nicht länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt. Die richtige Wahl eines Sämlings, das Pflanzen und die weitere Pflege des frühen Kiewer Pfirsichs ermöglichen es russischen Gärtnern, ab Mitte Juli delikate, duftende Früchte zu genießen.
