Beschreibung der Vielfalt der Tomaten Ananas und Anbau Merkmale
Tomato Black Pineapple ist eine der exotischen Sorten mit einer ungewöhnlichen Farbe reifer Tomaten und einem guten Ertrag. Die Züchter haben vor einigen Jahrzehnten begonnen, Tomaten mit dunkler Hautfarbe zu züchten. Und jetzt finden sich in den Beeten Gemüsekulturen mit einer ungewöhnlichen Farbe der Reifeernte so oft wie bei gewöhnlichen Sorten.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Tomaten Schwarze Ananas gehört zur unbestimmten Tomatensorte, die Reifung ist mittelgroß. Der Busch erreicht eine Höhe von 1,2-1,4 m.
Die Beschreibung beginnt mit allgemeinen Informationen über die Sorte Black Pineapple. Büsche sind groß, gut verzweigt, stark belaubt. Triebe - aufrecht, hoch, für die Gitter oder andere Stützen sind obligatorische Strumpfbänder erforderlich. Zusätzliche Stützen werden mit reifen Früchten unter die Stängel gelegt, um ein Abbrechen der Triebe zu vermeiden.
Dieses schwarze Gemüse muss zwingend gekniffen werden. Für gute Erträge ist es besser, eine Pflanze in 2-3 Trieben zu bilden.
Die reifenden Tomaten sind flach, ungewöhnlich groß - bis zu 0,5 kg, fleischig, mit ausgezeichnetem Geschmack. Und die Farbe der Haut und des Fruchtfleisches ist einzigartig und originell. Die Haut ist dicht, nicht rissanfällig, bräunlich in reifen Tomaten mit einem grünlichen Farbton. Reife Tomaten färben sich lila. Das Fruchtfleisch kombiniert mehrere Farbtöne gleichzeitig: Rosa, Rot, Grün und Gelb. Im Kontext hat jede reife Tomate ihr eigenes Muster. Es gibt wenige Samen in den Zellen. Die Trockenmasse beträgt 5-6%.
Wenn die Menschen die besondere Farbe der schwarzen Ananas nicht kennen, glauben sie, dass die Ernte vor der Reifung zu faulen begann. Aber der Geschmack dieser Arten ist viel besser als der ihrer roten oder gelben "Gegenstücke".
Die geerntete Ernte verträgt perfekt den Transport, kann lange bei niedriger Temperatur gelagert werden. Schwarze Ananas ist wegen ihrer Größe für die Konservierung ungeeignet, aber in Salaten und anderen Snacks sieht sie großartig aus und verleiht ihnen einen angenehmen Geschmack.
Vor- und Nachteile der Sorte Black Pineapple
Die Vorteile dieser Sorte sind:
- Hohe Produktivität;
- toller Geschmack und ungewöhnliche Farbe reifer Tomaten;
- ausgezeichnete Haltbarkeit der Ernte;
- Die Ernte verträgt den Transport gut.
Schwarze Ananas hat jedoch auch ganz konkrete Nachteile:
- Die Büsche erfordern ein obligatorisches Strumpfband und die Installation von Stützen für die Triebe.
- Es ist unbedingt erforderlich, Büsche zu bilden und regelmäßig Stiefkinder zu entfernen.
- Die Ernte ist nicht zum Einmachen geeignet.
- Die Sorte ist wählerisch bei der Herstellung regelmäßiger Dressings.
- Bei regnerischem, kaltem Wetter reifen die Tomaten saurer.
Sortengeschichten
Derzeit gibt es viele Tomatensorten mit einer schwarzen Farbe von reifendem Gemüse. Es wird angenommen, dass solche Pflanzen unter Zusatz von GVO gezüchtet wurden. Aber das ist nicht wahr. Um eine dunkle Fruchtfarbe zu erhalten, kreuzten die Züchter rote Tomaten mit ihren wild wachsenden "Brüdern" und wählten Büsche mit einer dunkleren Farbe reifender Tomaten zur weiteren Auswahl aus.
Neue Sorten mit dunklen Früchten sind das Ergebnis langjähriger Arbeit von Wissenschaftlern. Die dunkle Farbe der Haut und des Fleisches wird durch eine Mischung aus roten Pigmenten und Anthocyanen gegeben, die dem Gemüse einen violetten Farbton verleihen.
