Beschreibung der Apfelsorte Black Prince und Johnaprince, nützliche Eigenschaften und Geschichte
Eine neue vielversprechende Sorte - Black Prince - gilt als eine der besten. Daher sollten Sie bei der Auswahl eines Apfelbaums für Ihren Garten auf diese Hybride achten. Apfelbäume stehen seit langem im Mittelpunkt der Gartenarbeit. Beim Pflanzen von Früchten ist es manchmal schwierig zu entscheiden, aber wenn mindestens ein Schwarzer Prinz gepflanzt wird, wird der Gartenbesitzer von der Ernte angenehm überrascht sein.
Entstehungsgeschichte der Sorte
Wenn Sie neue Setzlinge für einen Garten oder ein Sommerhaus kaufen, sollten Sie einen Hybrid wie Red Jonaprince bevorzugen. Auf dem Territorium der Russischen Föderation erschien er kürzlich, aber in kurzer Zeit gelang es ihm, die Liebe unter Gärtnern zu gewinnen. Die verführerischen Früchte der roten Apfelsorte Black Prince ziehen viel Aufmerksamkeit auf sich und sehen auf dem Baum appetitlich aus, daher ist es schwer, ihnen zu widerstehen.
Entstanden aus amerikanischen Jonagold-Äpfeln in der Mitte XX Jahrhundert. Aufgrund des Ertrags und des Geschmacks der Früchte eroberte dieser Hybrid in kurzer Zeit die Vereinigten Staaten und dann Europa.
Wissenswert: Dank der Beliebtheit von Jonagold haben die Züchter viele ähnliche Äpfel (über 100 Arten) hergestellt.
Die Klone unterscheiden sich von den ursprünglichen Früchten in Geschmack und Farbe der Haut. Der in Belgien gezüchtete Schwarze Prinz gilt als das beste Exemplar von Jonagold. Es erschien Ende des 20. Jahrhunderts auf dem europäischen Markt.
Beschreibung und Hauptmerkmale der Sorte
Die Sorte der roten appetitlichen Äpfel - Black Prince - gehört nach ihren Hauptmerkmalen zu den mittelfrühlichen Herbsthybriden. Es gilt als winterhart und kann sogar plötzliche schwere Kälteeinbrüche überstehen. Dank des Vorfahren hat Red Johnaprince nur die besten Apfelqualitäten aufgenommen - Ertrag, Krankheitsresistenz, Fruchtgeschmack.
Entsprechend der Beschreibung und den zuverlässigen Eigenschaften liefert der Apfelbaum bereits 3-4 Jahre nach dem Pflanzen auf offenem Boden. Sechs Jahre später verspricht die Ernte großzügig zu sein. Die Früchte werden von Ende September bis Anfang Oktober von Bäumen geerntet.
Die Ernte erfolgt in einem Schritt, da die Äpfel gleichzeitig reifen. Die Äpfel erreichen ihren hellen Geschmack im November, nachdem sie 2 Wochen nach der Ernte gelegt wurden.
Blüte und Bestäubung
Die Knospen an den Bäumen des Schwarzen Prinzen blühen einige Tage früher als die der Eltern. Die blühenden Blüten haben eine weiße Tönung mit rosa Flecken. Die wichtigsten Bestäuber für die Sorte sind Golden, Gala, Elstar, Junami, Braburn. Auch beim Pflanzen lohnt es sich, das Merkmal zu kennen - Red Jonagold Triploid Hybrid. Dies bedeutet, dass es hat:
- erhöhte Produktivität;
- Kältebeständigkeit;
- Früchte von guter Qualität;
- wird selten krank, besonders Schorf.
Vorteilhafte Eigenschaften
Diese Sorte gilt als Glücksfall für diejenigen, die Vitaminäpfel für den Winter ernten möchten. Der Schwarze Prinz enthält eine große Menge an Spurenelementen und Antioxidantien. Es ist auch erwähnenswert, dass Äpfel reich an Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor sind. Wenn Sie die Früchte regelmäßig essen, können Sie die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern.
Ernährungswissenschaftler empfehlen Red Jonaprint wegen seines hohen Kohlenhydratgehalts für übergewichtige Menschen. Es stellt sich heraus, dass auf 100 Gramm Äpfel 42 Kilokalorien kommen. Wenn Sie also auf Diät sitzen, können Sie die Früchte des Schwarzen Prinzen sicher essen.
Die Häufigkeit der Fruchtbildung
Der Schwarze Prinz gehört zu den Wintersorten der Äpfel. Die Fruchtbildung am Baum erfolgt von Ende September bis Anfang Oktober. Beim Pflanzen ist der Sämling durch aktives Wachstum gekennzeichnet, aber mit zunehmendem Alter beginnt der Baum langsamer zu wachsen.
Ältere Bäume gelten als mittelgroß. Ihr Anbau ist am erfolgreichsten auf Zwergwurzelstöcken. Nachdem der Sämling in den Boden gepflanzt wurde, ist es unwahrscheinlich, dass er im ersten Lebensjahr eine Ernte bringt. Der Schwarze Prinz trägt erst ab dem dritten Lebensjahr Früchte. Eine große Apfelernte ist im sechsten Lebensjahr des Baumes zu erwarten.
Verkostungsbewertung
In Bezug auf den Geschmack sind Äpfel süß und sauer, haben ein saftiges, cremiges Fruchtfleisch. Laut der Verkostungsbewertung können wir sagen, dass der Schwarze Prinz Qualitätsgeschmacksstandards hat - 4,8 Punkte auf einer Fünf-Punkte-Skala.
Der schwarze Prinz wird oft zum Kochen, zur Herstellung von Gebäck, Kompott, Marmelade und Confitures verwendet. Viele Kenner der Sorte bevorzugen es, es frisch zu konsumieren. In Bezug auf die Menge an Saccharose und Glucose übertrifft diese Sorte sogar Jonagold.
Winterhärte und Krankheitsresistenz
Trotz der Beständigkeit gegen Winterfröste lohnt es sich zur Absicherung, den Apfelbaum zu isolieren. Für eine erfolgreiche Überwinterung wird Ende Oktober die letzte Bewässerung mit Wasseraufladung durchgeführt. Ein Baum benötigt durchschnittlich 80 Liter Wasser. Junge Setzlinge haben weniger Flüssigkeit - 60 Liter.
- Vor dem Einsetzen des ersten Frosts wird der Baumstamm 1 Meter über dem Boden mit speziellen Heizgeräten isoliert. Agro-Gewebe, Schilf, Papier werden als Isoliermaterialien verwendet. Um die Wurzeln des Baumes zu schützen, wird Mulch unter seinen Stamm gegossen. Die Schicht aus Sägemehl und anderen Materialien muss mindestens 25 Zentimeter betragen.
- Wenn Schnee fällt, können sie den Stamm zusätzlich isolieren - es reicht aus, die Schneemasse auf den Apfelbaum zu schaufeln, die Schichthöhe sollte 30-40 Zentimeter betragen. Wenn der Frühling kommt, werden Mulch und Schnee entfernt.
- In seltenen Fällen kann sich der Schwarze Prinz mit Schorf, Blattläusen, Mehltau oder Bitterfäule infizieren. Wenn das Wetter zu feucht ist, kann sich der Baum mit Schorf infizieren. Früchte verlieren bei einer solchen Krankheit ihren Geschmack und ihr Aussehen. Als vorbeugende Maßnahme muss der Boden in der Nähe des Baumes sauber gehalten werden.
- Wenn ein Apfelbaum an Mehltau erkrankt ist, erscheint auf seinen Blättern und Stielen eine graue Blüte. Als vorbeugende Maßnahme werden die Bäume in einer Saison dreimal mit Bordeaux-Konzentrat besprüht.
Ausbeute
Red Jonaprince hat einen hohen Ertrag und seine Früchte sind gut erhalten. Ein Apfelbaum bringt jedes Jahr eine Ernte hervor, wenn der Sämling älter als drei Jahre ist. Die Menge der Ernte hängt direkt von der Bestäubung ab. Mehr als 70 Kilogramm Äpfel können von einem ausgewachsenen Baum geerntet werden.
Fruchtgrößen
Die Früchte des Schwarzen Prinzen haben eine abgerundete konische Form. Äpfel - bis zu 200 Gramm. Der Durchmesser kann etwa 10 Zentimeter betragen. Die Haut hat eine ebene, glatte Oberfläche von dunkelroter Farbe. Bei hellem Licht nehmen Äpfel eine leuchtend schwarz-rote Farbe an.
Nach der Reifung färben sich die Früchte ab Juni rot.Das Fruchtfleisch in der Frucht ist weich, feinkörnig mit einem cremigen Farbton. Die Frucht selbst ist süß, leicht sauer. Experten zufolge wird der Geschmack des Schwarzen Prinzen sehr geschätzt.
Sammlung, Lagerung und Verwendung von Pflanzen
Die ordnungsgemäße Lagerung von Vertretern der schwarzen Äpfelsorte Black Prince spielt eine wichtige Rolle - sie können den ganzen Winter über aufbewahrt werden.
Achtung: Äpfel können bis zu 9 Monate in einem speziellen Lager gelagert werden.
- Sie müssen Ende September oder im ersten Jahrzehnt des Oktobers Früchte sammeln. Wenn Sie dies früher tun, kann die Frucht fast 40% des Geschmacks verlieren.
- Dank ihrer harten Haut und des festen Fruchtfleisches können Äpfel transportiert werden.
- Sie können die Ernte 3 Monate lang aufbewahren, wenn Sie sie bei Raumtemperatur aufbewahren. Im Kühlschrank bleiben die Früchte sechs Monate.
- Es ist ratsam, Äpfel zu Hause in Holzkisten zu lagern, auf deren Boden sich eine kleine Schicht Heu oder Papier befindet.
- Roter Johnaprince kann frisch gegessen werden, Obstvitaminsalate können mit seiner Zugabe zubereitet werden. Es macht auch Kompotte, Marmeladen und Confitures für den Winter.
Fazit
Black Prince ist anderen Apfelsorten überlegen. Wenn Sie sie im Garten gepflanzt haben, können Sie einen hohen Ertrag, Winterhärte und einfache Pflege erwarten. Erfahrene Gärtner und Anfänger können einen solchen Baum wachsen lassen.
