Descripción de la variedad de berenjena Epic, características de cultivo y cuidado.
Jardineros, residentes de verano y agricultores se han familiarizado recientemente con la berenjena híbrida holandesa Epic F1. La cultura vegetal tardó un poco en establecerse de la mejor manera. El nuevo híbrido se distingue por su tamaño de fruto y alto rendimiento. Debido a su corta temporada de crecimiento, la planta se puede cultivar tanto en las regiones del sur como en lugares con climas fríos.
Descripción y características de la berenjena Epic F1.
Los jardineros cultivan la verdura para uso personal. También están interesados en los cultivadores de hortalizas aficionados. Cultivan la planta para comercializar la cosecha. No es necesario comprar frutas, especialmente si una persona quiere cultivar berenjenas por su cuenta.
Arbustos
Una cultura adulta tiene un tallo erecto. Puede alcanzar una altura de 1 m, por lo general los indicadores no van más allá de 65-90 cm. El arbusto de berenjena tiene una frondosidad promedio. Las hojas verdes son rojas o moradas. De tamaño mediano.
Fruta
Las berenjenas maduras tienen un excelente sabor y altas características comerciales:
- peso promedio - 200-300 g;
- longitud de la fruta - 7-11 cm, diámetro - 20-23 cm;
- forma - en forma de cono, ovalada;
- color: púrpura clásico con piel brillante;
- puede haber espinas en la taza de berenjena;
- la pulpa es lechosa con pocas semillas.
Los frutos recolectados son aptos para el consumo fresco y se utilizan con éxito para la conservación y el procesamiento. Desde 1 sq. m por temporada, se cosechan 6 kg de berenjenas, sujetas a tecnología agrícola. La fructificación de la cultura es larga.
Las últimas berenjenas que maduran en el arbusto tienen piel densa y son más pequeñas.
Ventajas y desventajas
La mayoría de los jardineros y profesionales del cultivo hablan positivamente de la variedad híbrida holandesa.
Beneficios de la berenjena:
- Resistente a fuertes fluctuaciones de temperatura ambiente.
- Buenas propiedades protectoras del sistema inmunológico.
- Una gran cantidad de frutos recolectados de un arbusto.
- Sabor clásico.
- Debido al alto contenido de vitaminas y otros nutrientes, se utiliza en la nutrición dietética.
- Sin pretensiones en el cultivo y el cuidado.
- Excelentes características culinarias, la berenjena se presta sin problemas a cualquier procesamiento, incluido el calor.
A pesar de sus muchas ventajas, la cultura también tiene desventajas. Muy a menudo, hay:
- La berenjena de una empresa agrícola holandesa está destinada (en la mayoría de los casos) al cultivo en condiciones de clima cálido.
- En regiones más frías, no tolera las bajas temperaturas.
- Obtener una cosecha de plantas agrícolas se complica por la necesidad de cultivar plántulas.
El gran peso de la fruta puede dañar los tallos. Para hacer esto, se recomienda atar los arbustos, lo que también lleva tiempo. Los agrónomos también incluyen el almacenamiento de berenjenas como una desventaja. Desafortunadamente, se mantiene fresco por un corto período de tiempo.
Características crecientes
No existen técnicas especiales para cultivar un híbrido holandés. La agrotecnología es un procedimiento estándar que incluye obtener plántulas, plantar en un lugar permanente, regar y quitar las malas hierbas. El híbrido Epic debe cultivarse para obtener plántulas. El nivel de rendimiento de la berenjena depende del lugar de crecimiento, las condiciones y el cuidado.
Fechas de aterrizaje
El período de siembra comienza a principios de febrero y dura hasta mediados de mes. Durante el resto del invierno y parte de la primavera, la planta se forma para florecer y fructificar. Las fechas pueden variar en varias semanas dependiendo del clima de la región.
Si se trata de un invernadero de película, las semillas se siembran en el suelo (siempre cálido y húmedo) y, a finales de mayo, los brotes de berenjena jóvenes se trasplantan a campo abierto.
Preparación de semillas
El material de siembra debe desinfectarse. Este procedimiento evitará la derrota de las enfermedades fúngicas. Necesitará una solución al 2% de permanganato de potasio, se diluyen 2 g en 100 ml de agua. Las semillas de berenjena se sumergen en líquido y se dejan durante 20 minutos. Después del procedimiento, deben lavarse en agua hervida fría y secarse en una hoja de papel.
El peróxido de hidrógeno también es adecuado para la desinfección. Después de mezclar 3 ml de la sustancia y 100 ml de agua, el líquido se calienta a 40 ° C. Como regla general, el fabricante suministra productos preparados al mercado que no necesitan este procedimiento.
Cultivo de plántulas
Las semillas se colocan en recipientes con tierra húmeda. Las semillas no deben tener una profundidad superior a 1-1.5 cm en el suelo.Las cajas o contenedores con cultivos se cubren con papel de aluminio y se aumenta la temperatura en la habitación para acelerar el proceso de germinación. Desde arriba, los cultivos de berenjena se humedecen con agua tibia derretida.
Cuando aparecen los brotes, no se dejan llevar demasiado por la pulverización, ya que la planta puede enfermarse por el exceso de humedad y eventualmente morir. Para regar las berenjenas, se utilizan tanto agua de lluvia como agua del grifo sedimentada. Las plántulas necesitan alimentación, que se lleva a cabo 10 días después de la germinación. Debe tener un alto contenido de fósforo. El fertilizante se aplica cada 2 semanas para acelerar la temporada de crecimiento de la berenjena.
Elegir un lugar de aterrizaje
Las plántulas más grandes se plantan en campo abierto o en invernadero. Como regla general, su altura alcanza los 20 cm y cada arbusto tiene al menos 5 hojas. En este momento, las condiciones climáticas se estabilizarán y la amenaza de heladas pasará. La cama de berenjenas debe tener de 70 cm a 1 m de ancho La plantación se realiza en un patrón de tablero de ajedrez, 1 sq. m hay 4-5 arbustos.
Reglas de cuidado de plantas
El cuidado de los cultivos es el mismo que para cualquier vegetal: todo es bastante simple. El jardinero debe observar el régimen de riego y, si es necesario, aplicar fertilizantes. Inspeccione periódicamente los arbustos de berenjena en busca de plagas. El procesamiento oportuno ayudará a preservar la mayor parte del cultivo.
Riego y cuidado del suelo
La saturación del suelo con humedad en la que crecen las berenjenas es uno de los procesos más importantes en el crecimiento de un cultivo. Aquí hay dos reglas: regularidad y moderación. Los hongos pueden aparecer por exceso de humedad. Un suelo demasiado seco también tiene un efecto perjudicial sobre la planta, ya que deja de dar frutos.
El terreno también necesita un mantenimiento adicional. Para que el cultivo crezca mejor y se desarrolle por completo, es necesario eliminar las malezas de manera oportuna.Puede formarse una costra en el suelo durante el riego. Para ello, se afloja el suelo.
El mejor vestido
Tan pronto como los arbustos se fortalezcan, se pueden aplicar fertilizantes después del trasplante. El abono, el estiércol podrido, los aditivos minerales o las cenizas son adecuados como aderezo. Los fertilizantes se diluyen con agua, regando la tierra alrededor de Epic. El procedimiento se repite para cada arbusto de berenjena.
La segunda alimentación se realiza después de que aparezcan las flores. Una indicación para la refertilización es la aparición de la berenjena. Aparecen hojas nuevas en los tallos, los arbustos se vuelven exuberantes y hermosos. Los fertilizantes deben aplicarse después de deshierbar los espacios entre hileras. La tercera y última alimentación se realiza después de que se haya formado el ovario.
Enfermedades y plagas
La berenjena híbrida épica rara vez se ve afectada por enfermedades. Los más peligrosos para él son: pata negra, tizón tardío y podredumbre gris. Para evitar el desarrollo de enfermedades, antes de plantar una planta y recolectar frutos, la tierra se trata con sulfato de cobre.
Los agricultores experimentados recomiendan adherirse a las reglas de la tecnología agrícola y observar la rotación de cultivos. Este es un tipo de prevención que ayudará a prevenir el desarrollo de enfermedades.
Entre las plagas que aman la berenjena se encuentran el escarabajo de la patata de Colorado, los ácaros y las babosas. En el primer y último caso, puede prescindir de ningún medicamento de procesamiento, ya que los parásitos se recolectan a mano y se destruyen. Si hay muchas babosas, rocíe el suelo con polvo de tabaco, cal y ceniza. Para evitar que los ácaros infecten las plantas, se tratan con preparaciones especiales. Por regla general, se descomponen rápidamente y no dañan la salud humana.
Al escarabajo de la patata de Colorado no le gusta el olor a albahaca y caléndulas. Por lo tanto, para que se convierta en un invitado raro en el jardín de berenjenas, estas plantas se plantan cerca.
Cosecha y almacenamiento
Las berenjenas maduras se pueden cosechar entre 25 y 30 días después de la floración. La primera cosecha es en agosto. Las frutas épicas se cosechan del jardín cada 3 días, ya que la maduración del híbrido holandés se produce de forma gradual. Romper el tallo a menudo causa daños a los tallos, lo que afecta la calidad de los frutos futuros de berenjena. Por tanto, para no volver a dañar el cultivo, utilizan una podadora.
El almacenamiento de fruta fresca es breve: solo 3 semanas. Si cumple con algunas de las siguientes reglas, puede aumentar el período a 3 meses:
- no debe haber una gota de humedad en frutas maduras;
- esparce las verduras en una capa;
- almacenar en un lugar fresco y oscuro;
- Deseche los estropeados cada 3 semanas.
Si queda una pequeña cantidad de fruta bastante elástica, guárdela en diferentes condiciones. Cada berenjena se envuelve con papel para que se toquen entre sí. También se toman como envoltorio periódicos o una hoja de papel A4. Las verduras se colocan en cajas con paja en una capa y se cubren con arpillera en la parte superior. Este método mantendrá las frutas frescas hasta el inicio del frío invernal.
La berenjena F1 de criadores holandeses es la elección de jardineros novatos y profesionales. Para obtener frutos tempranos de un hermoso color violeta, es necesario un cuidado sencillo pero cuidadoso y esmerado.
