Temperatura y humedad para incubar huevos de gallina en casa.

La incubación de huevos de gallina seleccionados permite obtener crías sanas de aves de corral y reducir significativamente el costo de adquirir animales jóvenes. Es cierto que este proceso es bastante problemático, requiere mucha dedicación y una actitud seria. Pero con el enfoque y la organización correctos del proceso, el resultado se justifica completamente.

Características de la cría

Idealmente, la incubación de las crías debe ser realizada directamente por la gallina empolladora. Sin embargo, un ave puede reproducir hasta 15 polluelos. Esta cantidad no es suficiente ni siquiera para un hogar particular, por lo que hay que recurrir al uso de incubadoras. En los electrodomésticos estándar para uso doméstico, la temperatura no se distribuye uniformemente, por lo que se recomienda remover los huevos a diario. La humedad se regula colocándola dentro de recipientes con agua.

En el proceso de eclosión de los pollitos, es necesario no solo mantener la humedad al nivel deseado, sino también controlar la temperatura, proporcionar flujo de aire y, a veces, incluso enfriar los huevos.

Selección y preparación de huevos para incubación.

Se presta especial atención a la selección y preparación de huevos para la incubación. El éxito de todo el negocio, así como la salud y el desarrollo normal de la futura cría, depende de su calidad e idoneidad.

Ovoscopia

Un dispositivo como un ovoscopio proporciona la capacidad de:

• detectar oportunamente defectos en la cáscara (microfisuras, depresiones, acumulaciones);
• evaluar las dimensiones de la cámara de aire, que no debe exceder los 4 mm;
• evalúe la posición de la yema y averigüe si se desplaza durante los giros bruscos;
• considere la llamada cáscara de mármol, que indica una deficiencia de calcio;
• Busque manchas oscuras que indiquen la presencia de moho
• considere objetos extraños o coágulos de sangre;
• ver el número de yemas y, si es necesario, descartar, ya que los huevos de dos yemas no son aptos para la incubación.

Almacenamiento de huevos

Antes de colocarlo en la incubadora, es necesario calentar el material seleccionado en una habitación cálida. Los huevos deben alcanzar una temperatura de + 25 ° C.

Desinfección de huevos

Algunos agricultores opinan que los huevos no deben lavarse antes de colocarlos en la incubadora. Sin embargo, las personas experimentadas todavía insisten en que la limpieza de la suciedad y el procesamiento de bacterias son procedimientos obligatorios. Para hacer esto, use una solución débil de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno al 1.5%. La cáscara se limpia con un paño suave previamente empapado en un líquido desinfectante, que debe tener una temperatura de aproximadamente +30 ° C.

Selección y preparación de incubadoras

Las incubadoras difieren no solo en capacidad, sino también en el tipo de puesta de huevos. Se puede producir tanto en vertical como en horizontal. Cuando ponga huevos horizontalmente, gírelos 180 °, y cuando los ponga verticalmente, inclínelos en diferentes direcciones 45 °.

Los expertos recomiendan unidades con un método de colocación horizontal, ya que es esto lo que es natural cuando se crían pollos. Para acercarse a la fuente de calor, el embrión necesita elevarse lo más alto posible.

Cómo marcar

Para poner los huevos correctamente, es necesario establecer el tipo de entorno en la incubadora, habiendo estudiado previamente la documentación necesaria y examinándola externamente. Por lo general, los dispositivos domésticos proporcionan una colocación horizontal y, en los industriales, vertical con giro automático. En el segundo caso, es necesario poner los huevos con la punta roma hacia arriba.

Los expertos recomiendan seleccionar huevos del mismo tamaño en una sola pestaña, ya que cada gramo adicional de peso prolonga el tiempo de eclosión en casi una hora. Si esto no es posible, en primer lugar, los testículos más grandes se colocan en la incubadora, después de 3 horas, los medianos, y después de 7 horas, los pequeños restantes.

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Los agricultores experimentados aconsejan poner huevos alrededor de las 6 pm. En este caso, los polluelos comenzarán a nacer por la mañana, después de 21 días. Por la noche, casi todos saldrán del cascarón.

¿Cómo mantener las condiciones necesarias en el dispositivo?

La incubadora debe mantener un cierto microclima. Los pollitos pueden morir debido a fluctuaciones de humedad y temperatura. La temperatura óptima para mantener los huevos de gallina es 37-40 ° C. El embrión puede desarrollarse a una temperatura de 27 a 43 ° C, sin embargo, con una disminución de este indicador, el tiempo de eclosión se retrasa y aumenta el riesgo de muerte del embrión o desviaciones en su desarrollo.

En el período inicial, la humedad del aire en la incubadora se mantiene al 50%, y unos días antes de la eclosión de los pollitos, se eleva al 65-70%. Los valores límite de humedad son del 45-82%, pero los expertos no recomiendan acercarse a ellos..

Influencia de las condiciones en el desarrollo de los pollitos

La hipotermia o el sobrecalentamiento de los testículos provoca el desarrollo de enfermedades en los pollitos. Si en la incubadora la fuente de calor está ubicada en la parte superior, entonces la temperatura se mantiene hasta 40 ° C en la parte superior del aparato. En el caso de que las fuentes estén ubicadas en todos los lados, los indicadores de temperatura no deben exceder los +38.5 ° С. Estas reglas le permiten obtener una descendencia sana sin desviaciones en el desarrollo y dentro de términos estrictamente definidos. Si la cría no aparece dentro de los 24-25 días, entonces no tiene sentido esperarla.

Etapas de incubación y condiciones de temperatura

Es de destacar que para cada raza de pollos, no solo se establecen regímenes de temperatura individuales, sino también otros indicadores en varias etapas de incubación.

Razas y cruces de huevo y carne-huevo

La temperatura y la humedad en la incubadora son quizás los parámetros más importantes responsables del desarrollo completo y la salud de los futuros pollitos. Si se los sobrestima, los polluelos nacerán subdesarrollados y débiles, y si se les subestima, serán inviables y frágiles.

Primer periodo

El primer período de incubación dura los primeros 18 días después del fraguado. La temperatura en este momento se mantiene a 37,5 ° C y la humedad es del 50%. Los testículos no requieren refrigeración adicional, pero deben rotarse cada hora. Una semana después, se revisan con un ovoscopio. Aquellos que carecen de una malla visible de vasos sanguíneos deben ser removidos. A continuación se muestra una tabla con los principales parámetros del contenido de huevos de estas razas en la incubadora.

Segundo período

La etapa final, que precede al nacimiento de los polluelos. Tiene una duración de 19 a 21 días de marcadores. El régimen de temperatura en la incubadora se mantiene a +37 ° С y la humedad aumenta al 75%. Ya no es necesario girar los testículos. Deberíamos intentar abrir la incubadora lo menos posible.

Pollos de engorde

Los pollos de engorde tienen un horario de incubación especial de 4 pollitos. Es difícil seguir todas las recomendaciones en casa, pero con un poco de esfuerzo es posible conseguir una cría sana y completa. A partir de la segunda semana, por la mañana y por la noche, es necesario hacer un enfriamiento obligatorio de los huevos durante 5 minutos.

Primer periodo

Para las calderas, este período toma solo los primeros 2 días. La temperatura se mantiene a 38 ° C y la humedad es del 50%. Los huevos deben voltearse cada 1-1.5 horas. Si la incubadora no está equipada con un sistema de rotación automática, el procedimiento deberá realizarse manualmente de 4 a 6 veces al día. Para no equivocarse con qué lado se voltearon los huevos, deben marcarse dibujando algún signo en la cáscara. El esquema de dicho procedimiento es muy simple y no es muy difícil, pero requiere diligencia y paciencia.

Segundo período

La incubación del segundo período en pollos de engorde dura de 3 a 12 días. Los indicadores de temperatura se reducen a 37,7 ° C, y la frecuencia de revoluciones y el nivel de humedad se dejan al mismo nivel.

Tercer periodo

Este período dura de 13 a 18 días. La temperatura se baja un poco más, llevándola al nivel de 37,5 ° C, y la humedad y la frecuencia de giro no cambian. A partir del día 14, comienzan a enfriar gradualmente los huevos (5 minutos por la mañana y por la noche). Durante este período, los embriones requieren mucho aire, por lo que la incubadora debe ventilarse periódicamente. El tiempo de enfriamiento aumenta ligeramente hasta el principio (unos minutos).

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El cuarto período

Esta etapa precede al nacimiento de los polluelos. Dura de 19 a 21 días. La temperatura debe reducirse a 37 ° C y la humedad debe aumentarse al 70%. Ya no es necesario voltear los huevos. Los días 20-21, los indicadores de temperatura se reducen aún más (hasta 36,8 ° C) y la humedad se lleva al 80%.

Inspección de pollitos

Una vez que los polluelos nacen en la incubadora, deben ser examinados. Las razas de huevos se examinan dentro de las 6 horas posteriores al nacimiento y las razas de carne, 10 horas.Los pollos sanos y con un desarrollo normal deben tener las siguientes características:

• cordón umbilical cerrado sin sangrado;
• pelusa espesa de color amarillo brillante;
• los ojos brillan
• las alas están unidas simétricamente al cuerpo.

Después de unos días (los polluelos nacen inactivos), los polluelos se vuelven móviles, emiten un chillido tranquilo y reaccionan a varios sonidos.

Cuidado del pollito después de la incubación.

Después de la eclosión, los polluelos se dejan en la incubadora hasta que la pelusa esté completamente seca, después de lo cual se transfieren a una incubadora especialmente preparada. Si no hay ninguno y el ganado es pequeño, una caja de cartón ordinaria servirá. Para calentar, se recomienda colgar una lámpara roja e instalar un recipiente para beber con agua limpia. Los pollos se mantienen limpios y secos. Se cubre un trapo en la parte inferior, que se puede cambiar y lavar fácilmente.

La primera alimentación se realiza el mismo día que nacen los polluelos. Se les alimenta con alimentos excepcionalmente blandos, como un huevo duro. Posteriormente, cambian a piensos más duros (mijo, mezclas especiales, piensos compuestos). Los pollitos deben tener acceso constante a agua limpia y fresca. Para hacer esto, se instalan bebederos especiales para ellos.

Tan pronto como los polluelos se fortalezcan, se trasladan al gallinero. El local se prepara de antemano mediante esterilización y desinfección. La presencia de virus e infecciones debe excluirse por completo y la cría debe protegerse de ratas y gatos. El área del gallinero se selecciona de tal manera que no se coloquen más de 12 pollitos en un metro cuadrado. Es preferible cubrir el suelo con heno.

Una semana después de la eclosión, a los pollos se les enseña gradualmente a caminar al aire libre. El primer día, los caminan no más de 1-1.5 horas, y luego el tiempo se aumenta gradualmente. Pronto podrán pasar todas las horas de luz al aire libre, en un corral vallado. Este procedimiento es beneficioso para las gallinas, ya que los rayos del sol contribuyen a la producción de vitamina D, y esta es una excelente prevención del raquitismo.

Errores de los avicultores novatos

Cuando se trata de incubar pollitos en una incubadora, los avicultores novatos a menudo cometen errores que aumentan la cantidad de desechos de incubación. Los más comunes son:

1. Usar huevos demasiado pequeños o demasiado grandes para el cuajado.
2. Marque el material viejo o almacenado en condiciones inadecuadas (en un refrigerador o en habitaciones con una temperatura del aire superior a +20 ° C).
3. Úselo para poner huevos con cáscara contaminada con excrementos.
4. Utilización de huevos con defectos y defectos evidentes.
5. Ajuste incorrecto de la incubadora, incumplimiento de los modos de incubación.

Antes de dedicarse a la cría de pollos y enviar huevos a un marcador, es necesario estudiar literatura especial, obtener un nivel suficiente de formación teórica y conocimientos. Se necesitará paciencia y resistencia para monitorear constantemente la humedad, la temperatura en la incubadora, así como para hacer el rechazo a tiempo.