Descripciones de las 11 mejores razas de pollos de engorde para criar en casa.
Sin excepción, todas las razas de pollos de engorde están ganando peso activamente. Para cultivarlos, solo necesita 1,5-2 meses. Los pollos aumentan de 40 a 65 gramos en solo un día, aunque comen tanto como las aves comunes. Los pollos de engorde no necesitan ningún cuidado especial. Lo principal es la limpieza y la alimentación regular. En 2 meses, no comen más de 2 kilogramos de pienso compuesto, y a esta edad ya pesan 2,5 kilogramos.
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¿Cómo fueron criados?
Los pollos de engorde son una variedad híbrida que se obtiene cruzando varias líneas de razas. Para obtener híbridos, se utilizan instrucciones de carne y carne-huevo. Los pollos de engorde no son una raza en absoluto, sino el nombre popular para los pollos de carne. Las aves se crían especialmente para la carne. La palabra "asador" se traduce como "freír", lo que significa que la carne de pollo es apta para freír al fuego.
Inicialmente, con el fin de obtener híbridos, se tomaron razas de aves como Cornish y White Plymouth Rock. Cornish fue atraído como padres y Plymouthrocks como gallinas de cría. Razas como New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Black Giant se utilizan para criar nuevos pollos de engorde.
Los pollos de engorde obtenidos del cruce se distinguen por formas de carne desarrolladas, alto peso, pechuga grande y excelentes características de sabor de la carne. Los pollos de engorde crecen rápidamente y aumentan de peso. Comen la misma cantidad que los pollos comunes. El crecimiento de un pollo de engorde hasta 2 meses (antes del sacrificio) requiere 2-3 kilogramos de alimento seco. A los dos meses de edad, pesan 2 o más kilogramos, el peso de un pollo adulto es de casi 5 kilogramos.
En la producción de pollos, se imponen requisitos especiales sobre la calidad comercial de las canales. El pájaro no debe tener plumas oscuras ni piel oscura. Las razas parentales deben tener un plumaje blanco como la nieve dominante y una piel amarillenta (pálida).
Como resultado del cruce, se obtienen pollos con plumas claras (a veces rojas). Los híbridos tienen un cuerpo grande, una cabeza pequeña y piernas musculosas. Las aves tienen crestas y barbas poco desarrolladas. Los pollos son inactivos, tienen una naturaleza tranquila.
Los pollos de engorde son activos para ganar peso vivo. A las 6-9 semanas de edad, los pollos están listos para el sacrificio. A esta edad, su peso es de 2,45-3 kilogramos. Los pollos de engorde ponen bien, producen alrededor de 120-180 huevos por año. Sin embargo, todas las cualidades positivas de los padres no se transmiten a su descendencia. Los pollos de engorde se crían solo mediante cría selectiva.
Para criar pollos de engorde, debe comprar pollitos de un día listos para usar o huevos para incubar híbridos.
Ventajas y desventajas
Ventajas de la cría de pollos de engorde:
- aumento de peso activo;
- bajo costo del producto final (carne);
- maravilloso sabor y características del mercado;
- los cruces tienen alta inmunidad y buenas tasas de supervivencia.
Contras de crecer:
- bajas tasas de producción de huevos;
- fuerza insuficiente de los huesos debido al rápido aumento de peso.
Mejores razas de pollos de engorde
En ciencia, todos los pollos de engorde se llaman cruces. Estos híbridos han tomado todas las mejores características de las razas parentales. Se crió una gran cantidad de pollos de engorde.
ROSS-308
Los pollos de esta variedad se recuperan rápidamente. Los pollos de engorde jóvenes aumentan de 56 a 66 gramos por día. Las aves mueren a los dos meses de edad. En ese momento, pesan 2,45 kilogramos. Los pollos adultos ponen bien, pueden dar 186 huevos por año. Esta cruz tiene baja estatura, huesos grandes, masa muscular bien desarrollada, plumaje ligero, piel pálida.
COBB-500
Se trata de pollos de engorde con plumaje blanco como la nieve y piel amarillenta. El híbrido tiene un pecho ligero y grande. Las aves se pueden sacrificar a los 45-60 días. A esta edad, pesan de 2 a 2,55 kilogramos. Los pollos de engorde se están recuperando muy activamente.
COBB-700
Estos son pollos grandes con plumaje blanco como la nieve y canales amarillentas. A diferencia de otros pollos de engorde, este cruce no tiene muslos grandes, pero tiene una pechuga grande. El crecimiento joven está listo para el sacrificio a los 1,5 meses. Durante este período, las aves pesan 2,56 kilogramos.
ROSS-708
Un híbrido mejorado del cruce ROSS-308. Los pollos jóvenes se recuperan y crecen rápidamente. Con una alimentación regular a la edad de 40 días, pesa casi 2,45-3 kilogramos. Debido a un desarrollo demasiado rápido, la carne y la piel no tienen tiempo de adquirir un color amarillento, por lo que las canales tienen un aspecto pálido. La cruz tiene plumas ligeras, pecho grande y muslos medianos.
Pollos de engorde 61
Esta especie pertenece a cruces de carne de cuatro líneas. Las aves aumentan de peso rápidamente. A la edad de 1,5 meses, pesan 1,8 kilogramos. Las aves tienen plumaje blanco como la nieve, piel amarillenta. Las ponedoras adultas pueden producir 144 huevos por año. Los pollos tienen altas tasas de supervivencia.
Hybro-6
Híbrido de cuatro líneas resultante del cruce de dos razas maternas y dos paternas. Cuando las aves tienen 1,5 meses de edad, pesan 1,5 kilogramos. Los pollos tienen piel amarilla, grasa subcutánea, plumaje blanco grueso. El peine parece una hoja. Las gallinas ponedoras adultas producen unos 155 huevos al año.
Cambio cruzado
Híbrido obtenido del cruce de 4 razas (nacional y extranjera). Los pollos tienen un cuerpo musculoso, plumas blancas como la nieve. Las aves están ganando peso activamente, todos los días su peso aumenta en 56-60 gramos. Los pollos se sacrifican el día 40, su peso a esta edad es de 2,3 kilogramos. Además de la carne, se pueden obtener hasta 165 huevos por año de ponedoras.
Pollo de engorde-M
El híbrido fue creado como resultado del cruce de mini pollos y la raza Red Yerevan. Además de carne, estos pollos pueden dar hasta 162 huevos al año. Es cierto que las aves comienzan a correr a la edad de seis meses. Los pollos de engorde se crían para carne. Sacrificio cuando los pollos ganen 2,5-3 kilogramos. A los dos meses de edad, los pollos de engorde pesan 1,9 kilogramos.
Hubbard F-15
Un híbrido con altos índices de productividad. A los dos meses de edad, las aves jóvenes pesan alrededor de 3 kilogramos. Se trata de pollos con formas desarrolladas, pecho grande y blanco, plumaje ligero. Con una buena nutrición, las aves adultas pueden ganar 8 kilogramos. Las gallinas ponedoras producen casi 200 huevos grandes al año.
Competidor-3
Cruce obtenido del cruce de la raza ROSS-308 y Plymouthrocks. Los pájaros tienen plumas blancas como la nieve, una constitución fuerte, un pecho ancho. A la edad de 1,5 meses, los pollos pesan 2,15 kilogramos. Las ponedoras adultas pueden producir 165 huevos por año.
Arbor Ayrex
Este es un ave amante del calor que se cría para obtener carne dietética.Los pollos tienen plumaje ligero, huesos fuertes, pechos grandes, caderas y patas bien desarrolladas. A los 1,5 meses, el pollo pesa 2,45 kilogramos.
Características crecientes
Es rentable cultivar pollos de engorde para carne. En solo 2-2,5 meses, los pollos aumentan hasta 2,5-3 kilogramos de peso. Contienen pollos de engorde, como aves de corral normales. Los pollos comprados tienen una temperatura de 30 a 33 grados Celsius. Los pollitos se guardan en cajas de cartón. Cuando las aves crecen un poco, se transfieren a un gallinero normal. La temperatura del aire debe ser de 22 a 25 grados centígrados.
La habitación donde se guardan los pollitos debe ser cálida y limpia. Los pollos pequeños se alimentan con un alimento compuesto de iniciación especial, el mijo, el requesón, la yema de huevo, las hierbas y las verduras se introducen gradualmente. Los cruces adultos reciben pienso granulado, varios cereales.
Debe haber un recipiente para beber con agua fresca en el gallinero. Es aconsejable dar a las aves vitaminas (Biovit) y minerales, así como medicamentos (Enrofloxacin, Baykoks) para la prevención.
Razas caseras
Los pollos de engorde se pueden criar en casa como pollos normales. Durante 1,5-2 meses, el híbrido gana 2-2,45 kilogramos de peso. Entre los cruces de rápido crecimiento, el ROSS-708 goza de una autoridad bien merecida. Después de 40 días, los pollos ya pesan 2,89 kilogramos. Este es el ave más grande y carnosa. La cruz ROSS-308 no es menos interesante. Todos los días, el peso de los pollos aumenta en 56-66 gramos. A los 2 meses, los pollos ya pesan 2,45 kilogramos.
Los pollos KOBB-500 no son menos productivos. Estos son de maduración temprana, que a los 1,5 meses aumentan de peso más de 2 kilogramos. Es cierto que la productividad de la raza depende de las condiciones de detención. Los pollos crecen mejor si se les alimenta correctamente y con regularidad. Esta raza tiene altas tasas de supervivencia de pollitos.
Aquellos que planean criar aves para la carne y por el bien de los huevos se les puede recomendar que compren el cruce Broiler-M. Esta es una raza híbrida de pollos sin pretensiones que se siente cómoda en un gallinero o en una jaula. Una gallina puede producir 165 huevos al año. El peso de uno es de 65 a 70 gramos.
Para cultivar pollos de engorde, en primer lugar, debe comprar crecimiento joven. Los pollitos de un día cuestan entre $ 0.3 y 0.5. Los huevos para incubar son más baratos. Su costo es de $ 0.2-0.3. Cada ave, hasta los dos meses de edad, come alimento por $ 0.25-0.50. Pero en la carcasa terminada, puede ahorrar $ 3-5.
