Dosis y como administrar adecuadamente harina de carne y huesos a los pollos
La harina de huesos para pollos de engorde acelera el aumento de peso y reduce el riesgo de enfermedades respiratorias. En las razas de huevos, un suplemento de proteínas en la dieta aumenta la resistencia al estrés, la producción de huevos y la fuerza de la cáscara. Es importante elegir una alimentación de alta calidad o hacerla usted mismo, siguiendo la tecnología. Para pollos y aves de corral adultas, se debe observar la dosis óptima de alimentación.
Descripción del producto y proceso de fabricación
Un producto útil para pollos de todas las razas está hecho de huesos procesados y desechos de carne:
- cadáveres de animales que murieron por enfermedades no transmisibles y por vejez;
- recortes no alimentarios de pelar carne;
- subproductos alimentarios de bajo valor.
Debido a su origen animal, este aderezo es una fuente de oligoelementos en una forma fácilmente digerible (la lisina prevalece sobre la metionina).
La concentración de minerales es bastante alta: 6,5-11,6% de calcio, 3,3-5,9% de fósforo, hierro 3,1-5,7%. Al recibir tal alimentación, las aves crecen de manera más uniforme, crecen más rápido y comienzan a apresurarse antes.
Etapas de la producción de harinas de carne y huesos:
- Control de laboratorio de las materias primas de entrada para la seguridad microbiológica - ausencia de microorganismos patógenos y toxinas.
- Trituración preparatoria, secado de materias primas y digestión.
- Moler para picar la masa.
- Producción de concentrados: deshidratación y desengrasado de la masa de materia prima en una centrífuga o separador.
- Secado final y molienda del concentrado hasta obtener una condición de polvo friable.
- La introducción de un antioxidante.
- Limpieza magnética de impurezas metálicas.
- Envasado en contenedores mayoristas y minoristas.
¿Como escoger?
Criterios para elegir harina de carne y huesos de alta calidad para pollos:
- fecha de producción, vida útil: no más de un año;
- color: de marrón claro a marrón;
- olor - específico, pero sin humedad, moho ni tinte agrio;
- consistencia: polvo seco y friable, gránulos de hasta 12,7 mm de tamaño;
- composición: inclusiones extrañas, conservantes son inaceptables.
El mayor contenido de humedad de la composición aumenta el peso y reduce la vida útil. Un tinte demasiado claro o amarillento indica la adición de tiza y soja, lo que reduce el valor proteico de la mezcla. Tal falsificación aumenta significativamente las ganancias de los fabricantes sin escrúpulos, pero cambia la composición del suplemento, reduciendo el valor de las proteínas. Y un exceso de calcio es peligroso por una disminución en la absorción del alimento, una violación de la productividad del ave.
Composición para los grados 1 y 2 con un porcentaje estándar:
- proteína (42-50%);
- ceniza (30-26%);
- grasas (18-10%);
- agua (10-9%);
- fibra (no más del 2%);
- antioxidante (no más del 0,02%).
Es importante seleccionar proveedores con el nivel adecuado de control sobre la seguridad de las materias primas y la limpieza oportuna de los equipos. Esto minimiza el riesgo de enfermedades infecciosas, toxinas de envenenamiento de aves, obesidad..
Autoproducción
La harina de carne y huesos para pollos se puede preparar en casa utilizando equipos improvisados. Esto asegurará la frescura de las materias primas y la ausencia de componentes extraños en la composición de la alimentación útil. Al igual que con la producción industrial, se requieren tres pasos principales:
- Ablande la carne y los huesos.
- Materias primas secas.
- Triturar el producto en polvo.
Los huesos se calientan y ablandan tanto en hornos de combustible como eléctricos y al fuego. Use platos que permitan que el exceso de humedad se evapore bien. Debe agregar recortes a los huesos soldando previamente y dándoles la consistencia de carne picada. Las materias primas bien secas se muelen en un mortero, licuadora o trituradora de granos. Para obtener una cantidad significativa de producto, se requiere adquirir equipos de secado y triturado de alto rendimiento.
Esto es recomendable para granjas polivalentes con un gran volumen de desperdicio de carne.
Cómo dar harina de huesos a los pollos
La carne y los huesos en polvo se pueden alimentar en pienso seco, húmedo o mixto de su propia producción. Este componente ya está presente en la mayoría de los piensos compuestos listos para usar.
Cuando se utilizan otros aditivos, premezclas, es importante correlacionar su dosis y composición, para que no haya un exceso de proteínas y oligoelementos en la dieta.
Dosis para gallinas
La principal necesidad de proteínas, calcio y otros microelementos en pollos adultos de razas de huevos está asociada precisamente a la producción de huevos y cáscaras. Cada ponedora debe recibir harina de carne y huesos hasta un 7-10% del volumen total de alimento, que es de 7-11 gramos por día. Para una porción de 5000 gramos de alimento, necesita tomar 250 gramos de proteína en polvo y 4500 gramos de otros componentes balanceados.
Dosis para pollos de engorde
La introducción suave del aditivo alimentario en la dieta de las razas de pollos de engorde jóvenes acelerará el aumento de peso y fortalecerá el tejido óseo sin peligro para la salud. Esto se administra a los pollos no antes de los 6 días de vida a razón de 0.5-1 gramos por individuo por día. Luego agregue 1 gramo cada 10 días. En 60 días, la porción será de 4.5-5 gramos, se retiene durante todo el tiempo adicional de crianza del ave.
Para pollos
A las razas de huevos de gallinas jóvenes se les inyecta este alimento mineral no antes de los 11 días de vida, 1 gramo por individuo por día. Más lejos:
- 21-30 días - 1,4 gramos;
- 31-40 días - 2,8 gramos;
- 41-60 días - 3,5-4 gramos.
Reglas de almacenamiento
Dado que la harina de carne y huesos es natural, es importante seguir las reglas de almacenamiento como producto orgánico.
Precaución: cuando la harina de carne y huesos se sobrecalienta y al final de su vida útil, es probable que se produzca la descomposición de la grasa y la aparición de aldehído acroleína tóxico..
El lugar de almacenamiento óptimo es alejado de la luz solar directa y preferiblemente oscurecido, con una temperatura no superior a +30 ° C. Los productos industriales contienen aditivos que previenen la oxidación y prolongan la vida útil.
La vida útil máxima, sujeta a las condiciones de temperatura y en envases de fábrica sin abrir, es de 12 meses. La proteína en polvo de nuestra propia producción y de las bolsas abiertas debe almacenarse en un recipiente, frasco o botella hermética. Es importante no olvidar cerrar bien el recipiente cada vez para que el aditivo no se humedezca.
