Descripción y características de la raza de pollos Araucana, características de cría.
La raza sudamericana de pollos domesticados, Araucana, es conocida por el hecho de que sus representantes tienen un color brillante e interesante y las ponedoras dan huevos grandes con una cáscara azul o turquesa. La raza es decorativa, pero con el cuidado adecuado adquiere un alto valor práctico. ¿Qué más es interesante y por qué Araucana es popular? Intentemos resolverlo.
Beneficios de crianza
La raza de pollos Araucana tiene muchas ventajas, lo que hace que su cría sea bastante rentable e interesante. Los criadores de aves de corral (aficionados y profesionales) la optan cada vez más, ya que las aves tienen muchas cualidades positivas de raza:
- carne sabrosa, moderadamente grasa;
- huevos grandes de color azul pálido o verde;
- alta productividad, que está determinada por la pubertad temprana;
- vitalidad y sencillez;
- la capacidad de adaptarse a condiciones adversas.
El origen de la raza
Araucana es una antigua raza de pollos chilena. Por primera vez comenzó a ser criado por los indígenas de la tribu araucana, que vivían en pequeños asentamientos ubicados en las estribaciones de los Andes. Los nativos estaban muy interesados en las gallinas que ponían huevos de colores y los gallos sin cola guerreros, como si fueran creados especialmente para participar en las peleas de gallos..
Esta raza fue desconocida para nadie durante mucho tiempo. Por primera vez empezaron a hablar de ello en la Asociación Científica Mundial de Criadores de Avicultura, celebrada en La Haya en 1920. Desde ese momento, la raza ganó popularidad, comenzó a reproducirse activamente y se incluyó en el estándar internacional.
Descripción y características de los pollos araucanos.
La característica principal de los pollos y gallos de la raza Araucana es la ausencia total de cola, aunque los estándares ingleses y australianos permiten una cola pequeña. Los huevos de color turquesa son otra propiedad importante de la raza. Cada uno de ellos pesa hasta 60 gramos. Para el tono inusual del caparazón, el pigmento biliar verde es responsable: biliverdina, producida por el cuerpo de las hembras y que cae dentro del caparazón en la etapa de su formación.
El estándar de la raza también incluye un plumaje especial en la cabeza. Se permiten tres combinaciones: barba y tanques, borlas o borlas y barba. El estándar de la raza también permite 12 variedades de colores corporales:
- salvaje;
- melena dorada
- negro y rojo;
- azul salvaje
- melena dorada azul;
- trigo azul
- trigo;
- melena plateada
- el negro;
- azul;
- bordeado de azul;
- cuco.
Las gallinas son aves pequeñas que pesan entre 1,6 kilogramos (hembras) y 2,5 kilogramos (machos).
¿Qué es lo que parecen?
La inusual aparición de pollos de esta raza dio lugar a varias teorías. Según uno de ellos, los pollos araucanos modernos son un cruce entre pollos comunes y faisanes salvajes. No hay evidencia científica para esta suposición.
Además de un cuerpo corto sin cola y una cabeza pequeña, decorada con un plumaje brillante, se pueden distinguir los representantes de la raza:
- pecho ligeramente convexo;
- alas pegadas al cuerpo;
- vientre poderoso;
- patas de cuatro dedos de un tono azul verdoso,
- ojos con un tinte naranja;
- pequeño peine de pie;
- pico doblado hacia abajo;
- plumaje denso.
Productividad de la raza
Los pollos de la raza Araucana se crían principalmente por huevos grandes del color original. La raza pone huevos: cada gallina produce de 160 a 180 huevos por año.
La mayoría de las hembras comienzan a apresurarse a los 6 meses. Un poco más tarde, los individuos de la cría tardía, otoño o invierno, se apresuran. El ave es capaz de producir huevos durante todo el año, excepto durante los períodos de muda.
Los criadores están cruzando activamente pollos araucanos con otras razas. Resulta una descendencia viable sin pretensiones con buenas cualidades de raza. Se obtuvieron resultados especialmente buenos con el trabajo de cruzar estas aves con pollos de la raza crestada rusa.
La carne de Araucana también es apreciada, es excelente tanto en sabor como en contenido de nutrientes. Pero es inútil alimentar especialmente a las aves para obtener carne. Comer en exceso resultará para ellos no en un aumento de la masa muscular, sino en la obesidad.
La naturaleza de las aves
Los gallos de la raza Araucana son conocidos por su disposición arrogante y, defendiendo el territorio, pueden atacar tanto a los extraños como a los propios. Se conocen casos de demostración de agresión incluso en relación con su propio dueño.
Los pollos son pacíficos, pero tienen otro inconveniente. La mayoría de las hembras carecen del instinto de incubación. Por lo tanto, es posible obtener pollos de pura sangre a partir de huevos solo mediante incubación.
Principales pros y contras
La popularidad de los pollos araucanos aumenta de año en año. Cultivarlos es bastante rentable y tiene muchas ventajas. Los más apreciados son la buena producción de huevos, la sencillez, la alta inmunidad, la inmunidad a las enfermedades y la apariencia original. Pero a la hora de decidir comprar pollos, hay que tener en cuenta que existen ciertas dificultades en la cría:
- El alto precio de las aves.
- Falta del instinto de incubar huevos en las hembras.
- Baja productividad cárnica.
- Es difícil adquirir ejemplares de pura raza de la raza Araucana, ya que es pequeña en número. Debido a la inexperiencia, puede comprar un pollo mestizo o una cruz.
Los matices de mantener en un hogar privado.
Esta rara raza requiere un mantenimiento por separado. La convivencia con pollos de otras razas conduce a la mezcla de genes y a la degeneración gradual de la raza. Se recomienda criar pollos en familias pequeñas, en jaulas especiales o aviarios.
Disposición de la habitación
La sala para la cría de pollos de la raza Araucana está equipada en un estilo clásico, al igual que para las aves de cualquier otra raza. Condiciones aceptables de detención: en jaulas, aviarios o al aire libre. El área de la habitación debe calcularse de modo que no se coloquen más de 4 pollos en 1 metro cuadrado.
Es preferible mantener en aviarios. Esto evitará peleas entre machos. La sala está dividida por rejillas en aviarios, cada uno de los cuales tiene capacidad para 1 gallo y no más de 8 pollos.
Necesitas cuidar una cantidad suficiente de perchas y nidos. Debe haber una camada de heno seco, aserrín o arena en el piso de madera, tierra o concreto.
La temperatura óptima para el apareamiento de aves y la cría de crías es de 17 a 20 grados centígrados.En las largas noches de invierno, se necesitará una fuente de iluminación artificial y se debe proporcionar una unidad de ventilación para la temporada de calor.
Preparando un patio para caminar
Si las aves vivirán en el interior, entonces es necesario organizar un patio para caminar. Este espacio está rodeado por una valla metálica con una altura de al menos 1,5 metros. El lado de sotavento está cubierto con escudos de madera contrachapada. Construyen un dosel para el verano: protección contra la luz solar y la lluvia. El patio para caminar debe tener un número suficiente de comederos, bebederos, un recipiente con tiza y grava y un baño de cenizas.
Instalación de comederos, bebederos y baños de cenizas
Los comederos deben instalarse en una colina para evitar la formación de charcos. Entre las comidas, los recipientes deben limpiarse y los alimentos no consumidos deben retirarse. Los alimentos en mal estado pueden causar daños importantes a la salud.
Las aves siempre deben tener agua fresca y limpia disponible gratuitamente. Esto es especialmente importante en el calor del verano.
Los baños de ceniza son necesarios para que las aves limpien su plumaje. Los recipientes profundos se llenan con una mezcla de ceniza y arena. Habiéndose bañado en esta mezcla, el ave protege de manera confiable sus plumas de la penetración de parásitos de la piel y las plumas.
Muda estacional y descanso de puesta
Cada año, a fines de agosto, las gallinas comienzan la temporada de muda. Este período es bastante difícil para las aves y va acompañado de una interrupción en la producción de huevos. Pero con un buen cuidado, una alimentación adecuada y una dieta vitamínica, la producción de huevos de las aves disminuirá ligeramente o no disminuirá en absoluto.
Reemplazo planificado de la manada
La producción de huevos en pollos de la raza Araucana tiene una duración de 10 años. El período más activo dura dos años, luego la cantidad de huevos entregados se reduce significativamente.
Aquellas hembras que han dejado de apresurarse deberían ser reemplazadas por otras nuevas. Es bastante difícil comprar pollos araucanos de pura raza, por lo que se recomienda criar gallinas ponedoras jóvenes por su cuenta. Este proceso va acompañado de ciertos problemas, pero todos se pueden solucionar:
- Para aumentar el porcentaje de fertilidad, cada 20 días, es necesario recortar las gruesas plumas alrededor de la cloaca de la gallina y el gallo.
- La mayoría de los pollos araucanos carecen del instinto para incubar. Para obtener pollos, los huevos se colocan en una incubadora casera o se colocan en los nidos de pollos de otras razas para su incubación.
Dieta
Comer en exceso es la principal consecuencia de un menú compuesto incorrectamente. Una gran cantidad de alimento conduce rápidamente a la obesidad en el ave y, por lo tanto, a una disminución en la producción de huevos. La dieta de los pollos de la raza Araucana se compila según el esquema clásico. Sus principios fundamentales son los siguientes:
- Cantidad adecuada de alimentos proteicos. Fuentes de proteínas: lombrices de tierra, desechos de pescado, legumbres, harina de huesos.
- Cantidad adecuada de carbohidratos. Alimentos con carbohidratos: cereales, patatas, calabaza.
- Grasas La buena producción de huevos depende de su número. Los proveedores de grasas vegetales son los granos de maíz y avena.
- Alimentos ricos en vitaminas. Las vitaminas necesarias para las aves - grupos A, B, D, están contenidas en ensilaje, levadura, harina de huesos.
- Minerales adecuados, especialmente calcio. Este mineral es esencial para la formación de una cáscara fuerte. Las cenizas, las conchas, las conchas trituradas son ricas en oligoelementos.
La dieta debe ajustarse cuidadosamente para que la cantidad de un producto no exceda la dosis diaria máxima permitida..
Pollos adultos
Las aves adultas deben comer al menos tres veces al día. Se proporciona grano seco por la mañana y por la noche, y se prepara una fórmula líquida a base de cereales a la hora del almuerzo. La ración diaria para un pollo adulto debe ser de aproximadamente 150 gramos de alimento.
En el verano, las aves obtienen vitaminas y minerales de la hierba. En época de frío se prepara un suplemento vitamínico a base de agujas de pino picadas.Los pollos jóvenes reciben piensos compuestos con un alto contenido de proteínas para un crecimiento activo y fuentes de calcio (tiza, cáscaras de huevo trituradas).
Pollitos
Los pollos de la raza Araucana se alimentan según el esquema clásico. La primera semana está dada por huevos cocidos picados, gachas de mijo, requesón y verduras. A la edad de una semana, las verduras están conectadas: ortigas, dientes de león, trébol. Está permitido dar piensos compuestos nutritivos para pollos. Un requisito previo para una alimentación adecuada es agua potable fresca en cantidad suficiente.
Características de cría
Los pollos de la raza Araucana tienen algunas características que no se pueden ignorar a la hora de criar la raza.
- la presencia de un gen semiletal;
- sin cola congénita.
Si no les presta atención, no podrá criar una cantidad suficiente de pollos de raza pura viables.
Gen semi-letal
El gen semi-letal es responsable de la forma de los mechones en la cabeza del ave. Estos son tanques, barba y borlas. El gen se denomina semiletal porque, si ambos padres lo tienen, pueden aparecer descendientes no viables. Esto sucede con la familia equivocada. Para evitar el riesgo de perder descendencia, se recomienda aparear a las aves de la siguiente manera: una de ellas debe tener borlas en la cabeza y la otra, una barba.
Sin cola congénita
Las aves de esta raza carecen de las vértebras inferiores que forman el coxis. La ausencia de cola provocó el desarrollo de un plumaje grueso en la parte posterior del cuerpo. Esto dificulta el proceso de apareamiento, que es un gran problema. En condiciones normales, su porcentaje no supera el 60.
Puede aumentarse significativamente mediante el procedimiento de cortar de cinco a seis centímetros de pelusa larga alrededor de la cloaca del pollo y el gallo. Esto aumenta la probabilidad de fertilidad hasta un 90-100%.
Posibles enfermedades
Los pollos de pura sangre tienen una fuerte inmunidad innata y no son susceptibles a enfermedades. El cuidado inadecuado y la falta de prevención pueden provocar infección e infección por helmintos.
Las infecciones parasitarias más comunes son:
- Ácaro de las plumas. La enfermedad es incurable, las aves infectadas están condenadas.
- Pooh piojos. Las aves enfermas se tratan con insecticidas. En los seres humanos, este parásito puede provocar una reacción alérgica.
- Helmintiasis. La enfermedad es transmitida por aves silvestres que ingresan al gallinero.
- Pulgas Los animales infectados experimentan picazón severa, se vuelven inquietos y pierden el apetito.
Una medida preventiva obligatoria que protege a los pollos de la raza Araucana de la penetración de todo tipo de parásitos es el tratamiento regular del gallinero con preparaciones complejas especiales.
