Cuando las frambuesas maduran en diferentes regiones, el momento de la recolección del hogar y el bosque
Con la llegada de la primavera, el comienzo del verano, todos esperan la maduración de las frambuesas. Esta no solo es una baya sabrosa, sino también muy saludable, que incluso los niños conocen, quienes a menudo hacen la pregunta: ¿cuándo madurarán las frambuesas? Su floración y maduración depende de la variedad y región de crecimiento.
Fechas de maduración de frutos
La frambuesa es un arbusto de hoja caduca que puede crecer en estado silvestre en los bordes del bosque, en los claros, a lo largo de la costa, y también se cultiva en jardines y granjas. Algunas variedades de polydrill de frambuesa se conocen desde el siglo XVI.
Se divide en varios tipos:
- tradicional, se multiplica rápidamente, da fruto una vez por temporada;
- remontante, se reproduce lentamente, da fruto 2 veces por temporada;
- Las bayas de frutos grandes son de tamaño especialmente grande;
- estándar, arbustos con brotes ramificados, similares a árboles pequeños.
- bosque, que crece cerca de los ríos y en los bosques, las bayas son pequeñas, pero muy fragantes.
Cada especie tiene sus propias variedades, que tienen diferentes períodos de maduración de la frambuesa. En Rusia, las frambuesas del bosque maduran cuando la temperatura alcanza más de 23 grados, a partir de finales de junio o mediados de julio, según la zona climática.
Cuando las frambuesas empiezan a madurar (tabla)
La temporada de crecimiento de las frambuesas comienza en abril, pero dependiendo de las condiciones climáticas y la región de crecimiento, el período de maduración de las mismas variedades se puede posponer de 5 a 15 días.
Las variedades se clasifican según el momento de la principal e intermedia:
- Básico: temprano, medio, tarde.
- Intermedio: medio temprano, medio tarde.
| Clasificación de variedades | Período |
| Temprano | Desde la 2a quincena de junio hasta fin de mes |
| Mediados temprano | Desde la tercera década de junio hasta la primera década de julio |
| Promedio | Desde principios hasta finales de julio |
| Medio tarde | Desde la 3a década de julio a la 2a década de agosto |
| Tarde | Desde mediados de agosto hasta la primera quincena de septiembre |
La cosecha dura de 1 a 1,5 meses, después de lo cual los brotes de dos años se secan o se cortan.
¿Cuándo se pueden recoger bayas de variedades tempranas?
La temporada de crecimiento de las frambuesas comienza desde abril hasta mediados de mayo, la floración dura de 1,5 a 2 semanas, a fines de mayo y principios de junio, después de lo cual se forman policromes, que maduran a mediados de junio, 1 década de julio. La recolección dura entre 1 y 1,5 meses, hasta finales de julio. Las variedades más populares de frambuesas tempranas: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.
Maduración media
En las variedades de frambuesa con un período promedio, el período de maduración comienza desde los primeros días de mayo hasta mediados de junio, las primeras flores aparecen en la década 2-3 de junio.
La primera cosecha de frutos se produce en la 1a década de julio:
- Mediados de temprano: Noticias de Kuzmin, Abundante, Buena suerte, Bálsamo, Ugolek, Gusar, Orgullo de Rusia, Arbat, Slastena amarilla.
- Término medio: bergantín, Latham, modesto.
- Mediados de tarde: Tarusa, Peresvet.
El comienzo de la recolección de frutos de cultivos de maduración tardía.
La vegetación en las variedades tardías de frambuesas comienza a fines de junio, mediados de julio, el color aparece en la tercera década de julio y la segunda década de agosto. La vendimia comienza desde principios de agosto hasta septiembre. Las variedades tardías incluyen: Sputnitsa, Arabesque, corte de frambuesa.
En que meses se cosechan a partir de variedades remontantes
Las frambuesas remontantes tienen períodos especiales de maduración, que pueden dar frutos dos veces por temporada. También se clasifica por tiempo, comenzando desde la primera fructificación, la segunda viene después de la poda, la formación de brotes jóvenes y la floración después de 1-2 meses y puede durar hasta la primera helada.
En las regiones del norte, la segunda fructificación a menudo no ocurre debido a un cambio brusco en las condiciones climáticas:
- Temprano: Yaroslavna, Morning Dew, Penguin.
- Mediados-tempranos: Lilac Mist, Yellow Giant, Golden Domes.
- Medio: Hércules.
- Mediados de tarde: Diamante, Milagro naranja, Otoño dorado, Milagro de Bryansk.
- Tardía: Kalashnik, Albaricoque.
Cuando maduran las frambuesas del bosque en Rusia
Los residentes de verano y los viajeros que exploran los bosques están preocupados por las preguntas: ¿cuándo se pueden recoger frambuesas en el bosque, en qué mes madurarán las frambuesas en el bosque? La cosecha de frambuesas maduras del bosque se da a mediados de julio y hasta finales de agosto, a veces en septiembre, se pueden encontrar sus matorrales con frutos maduros en el sur del país.
Las frambuesas del bosque tienen un ciclo de vida de dos años, en el primer año crecen brotes jóvenes de color verde con una gran cantidad de espinas afiladas, hojas de color verde claro en la parte superior, blanco-verde en la parte inferior, ligeramente pubescentes. En los brotes leñosos del segundo año de vida, las flores se forman desde finales de junio hasta finales de julio, según la región.
En el territorio de Rusia, la frambuesa roja común está muy extendida en la zona de bosques y estepas forestales, en los bordes de los bosques, pantanos, en el borde de los ríos.
¿Cómo recoger correctamente las frambuesas de los arbustos?
Para recolectar correctamente las frambuesas y no arrugarse durante el transporte, debe seguir las reglas:
- El recipiente y las manos se lavan minuciosamente antes de la recolección. Las frambuesas son muy delicadas, se arrugan rápidamente y se escurren, por lo que no se recomienda lavarlas. Para evitar la contaminación por exceso de suciedad, bacterias, las manos y el recipiente deben estar limpios.
- El tiempo de recolección de las frambuesas depende de la variedad, generalmente después de la floración, pasan de 1,5 a 2 semanas, cuando madura el árbol políglota. La recolección se realiza mejor en clima seco, por la mañana después de que se seque el rocío o por la noche, luego la baya se escurrirá menos. Después de la primera cosecha, las frambuesas se cosechan cada 2-3 días.
- El recipiente debe ser poco profundo, luego las frambuesas colocadas en él se colocarán en 2-3 capas y se ahogarán menos bajo su propio peso. El recipiente se ata a la cintura o se coloca en el suelo de manera que las dos manos queden libres. Con una mano sostienen una rama de frambuesa, con la otra quitan con cuidado las bayas. Maduro se puede quitar fácilmente, dejando un receptáculo blanco en el arbusto.
Si el lugar de procesamiento de las frambuesas está lejos o se va a vender, se puede cortar con un tallo, pero este método es más laborioso. Especialmente si se recolecta para procesar, tendrá que dedicar tiempo a quitar el pedúnculo con un receptáculo blanco.
Accesorios para recolección rápida
Para la cosecha industrial de frambuesa multiflora, se utilizan cosechadoras especiales; funcionan según el principio de sacudir los arbustos, gracias a mecanismos giratorios en los que se unen varillas delgadas. Una máquina de ambos lados de una hilera de frambuesas aplasta la fruta sobre un transportador.Para tales cosechadoras, los arbustos se plantan a una distancia de 2-2.5 my se sujetan a enrejados horizontales. Para trabajar se necesitan 3 personas, 2 montadores y 1 conductor.
De esta forma se ahorra tiempo de recolección y costos laborales. El único inconveniente de las cosechadoras de frambuesa es su elevado coste.
Modelos populares para recoger frambuesas:
- Oxbo 9120;
- Korvan;
- Natalka;
- Joanna.
Para recolectar bayas en parcelas de jardín comunes, se utilizan dispositivos de fabricación propia o cosechadoras manuales como un rastrillo con una caja. El procesamiento de arbustos con una cosechadora manual se produce debido a que los arbustos se agarran con un rastrillo, y los movimientos ligeros de agitación arrojan las bayas a una caja especial.
Las fechas de maduración de las frambuesas en Rusia pueden variar, especialmente en el carril central y en las regiones del norte debido a un cambio brusco en las condiciones climáticas. Es importante elegir la variedad adecuada y las plántulas de calidad para la región para poder cosechar en grandes cantidades y a tiempo.
