Comienzan a cuidar la pimienta ya en la etapa de adquisición de semillas. Existe un esquema de alimentación específico que ayudará a producir una cosecha rica. Es imperativo preparar el suelo en el que se supone que debe crecer la planta.
Se presta especial atención a la pimienta durante la floración, el ovario y la aparición de frutos. Para un crecimiento saludable, necesita potasio, fósforo, calcio, nitrógeno. Los hongos, los virus o las plagas de insectos pueden provocar la caída de los ovarios, la decoloración de las hojas y un desarrollo deficiente de la fruta.
El cuidado de la pimienta puede ir acompañado de fertilizantes complejos comprados en la tienda o recetas populares. Una regla importante es alternar la alimentación orgánica y mineral.