Descripción de la grosella silvestre (reis), donde crece, cultivo y cuidado.
A pesar de la gran selección de variedades cultivadas de grosellas negras, en cualquier sitio puede encontrar cepes, grosellas silvestres o forestales. Un solo arbusto crece en algún rincón, pero crece. Arbusto alto con frutos amargos, muy útiles en contraste con las especies varietales. Es amado por su sencillez y belleza. En otoño, se ve muy elegante y adorna el jardín delantero con hojas rojas y amarillas. Cómo se ve un arbusto de grosella silvestre y qué es, así como cómo plantarlo y cuidarlo para obtener una gran cosecha, debe averiguarlo con anticipación.
Grosella silvestre: propiedades útiles y aplicación.
Las hojas de grosella y las bayas son populares entre la gente por la riqueza de vitaminas y minerales. Se utilizan como antipirético y diaforético para resfriados de diversa naturaleza. Además, se utilizan para enfermedades:
- tracto gastrointestinal;
- sistema vascular;
- avitaminosis;
- trastornos del sistema inmunológico;
- ARVI;
- oncología;
- piel.
Para los ancianos, la grosella silvestre mejora la actividad mental, limpia el cuerpo de toxinas, reduce los niveles de colesterol en sangre, fortalece los vasos sanguíneos y combate la aterosclerosis.
Esto se debe a la composición química de la planta. Contiene en grandes volúmenes vitaminas A, PP, grupos B, C y E, ácidos orgánicos, pectina, azúcares, taninos y aceites esenciales. Las sustancias útiles tienen la capacidad de conservarse durante una congelación prolongada, por lo que se pueden utilizar durante todo el año.
Los frutos de las grosellas silvestres se pueden utilizar congelados, elaborar bebidas, hacer mermeladas, conservas y malvaviscos, preparar salsas para las comidas. Y si echas un puñado de bayas secas en el té, obtienes una bebida curativa que te calentará en una noche de invierno.
Descripción y características de la cultura.
Las grosellas silvestres están muy extendidas en los Urales y Siberia. Se encuentra en forma de matorrales a orillas de lagos, ríos, así como en bosques, barrancos y pantanos. Es fácil encontrar un censo. Sus hojas de tres lóbulos de color verde oscuro se asemejan al follaje de la grosella espinosa. En otoño, las plantaciones de grosellas silvestres se ven muy brillantes, se vuelven amarillas o rojas brillantes.
El arbusto es bastante vigoroso, alcanzando una altura de hasta 3 metros. Una característica de las grosellas silvestres es su adaptación a las duras condiciones climáticas de crecimiento: calor intenso en verano y bajas temperaturas en invierno.Los arbustos de grosella prácticamente no se congelan, lo más probable es que mueran por la edad, ya que no reciben la atención adecuada en la naturaleza. En casa, el censo de siembra se utiliza como espacios verdes que protegen el sitio de los vientos.
A fines de la primavera, la planta florece. Las flores son de color amarillo y rico en aroma, de hasta 1 cm de diámetro, características de plantas y bayas. En tamaño, las bayas crecen hasta 1 cm de longitud. Tienen una forma elíptica oblonga, al final una flor seca que se asemeja a una cola. Son numerosos en el arbusto y varían en color, del amarillo al negro. En la gente común, las grosellas silvestres se llaman "perla" o "plata".
El sabor de las bayas de grosella es agridulce, pero la acidez es más pronunciada. La maduración de la fruta se produce en julio y dura 1,5 meses.
Especies de urogallo
Hoy se conocen dos tipos de plantas:
- grosella negra silvestre;
- Ribes rojo.
Grosella negra salvaje
Las grosellas negras se pueden encontrar en bosques densos de la parte europea de Rusia, en Kazajstán y en los Urales. Puede utilizarse para consumo directo en fresco y para preparaciones invernales.
Grosella roja del bosque
Es bastante difícil comer esta baya, ya que es muy ácida y no contiene dulzura. Pero no hay mermelada más deliciosa que la de urogallo rojo. Se agrega a cualquier obra maestra culinaria y es ideal para secar. Después de eso, puede cocinar compotas de vitaminas, preparar rellenos para pasteles y agregar salsas para platos de carne.
Cómo cultivar correctamente grosellas silvestres
Repis, también conocida como la belleza de los Urales, crece en varias tierras. No hay requisitos para el suelo. La clave para una fructificación exitosa radica en el material de plantación de alta calidad y la elección de un lugar para su crecimiento.
Elegir una plántula fuerte y saludable.
Este es un paso muy importante para cultivar un buen grosellero. Debe cumplir los siguientes requisitos:
- Sea fuerte y saludable.
- El sistema de raíces no debe estar seco ni reseco.
- Asegúrese de que la planta madre no sufra enfermedades y plagas.
- La descendencia hija debe estar libre de hojas secas o lentas, lo que indica la presencia de plagas.
- La parte de tierra de la plántula debe tener varias ramas ya lignificadas.
- Cada brote tiene al menos tres brotes verdes vivos.
Si tiene que cavar una plántula de grosella en la orilla o en el bosque, es mejor tomar la descendencia más extrema, ya que está menos oprimida por las plantas adultas y no sufre sombra. En una plántula sana, las bayas aparecerán en dos años, pero muy pocas. La fructificación abundante comienza en el quinto año.
Preparando el suelo y el hoyo de plantación.
La piedra no requiere composiciones de suelo específicas. La condición principal aquí es la fertilización oportuna.
Debe comenzar a plantar grosellas silvestres a fines de agosto o principios de septiembre, para que el sistema de raíces tenga tiempo de echar raíces antes del inicio de las heladas. La siembra se puede realizar en la primavera, por lo que la planta tendrá tiempo de echar raíces por completo e incluso ganar fuerza y crecer.
En el área seleccionada, se debe cavar un hoyo con dimensiones similares al tamaño del arbusto. Los parámetros óptimos son 60 x 60. Para cavar lo suficientemente profundo como para llenar un cubo de humus. Vierta un poco de tierra sobre el humus en forma de tubérculo. Coloque con cuidado las raíces de la plántula en el tubérculo y espolvoree con la tierra restante. Pisotear bajo los pies.
¡Importante! El collar de la raíz no debe enterrarse en el suelo.
Riegue la planta joven y agregue mantillo encima. Puede ser paja picada o aserrín para evitar que la tierra se agriete.
Cuidado de arbustos silvestres
La tecnología del cuidado es similar a la tecnología agrícola de variedades cultivadas de grosellas, pero todavía hay matices.
Regando
Después de plantar, una belleza salvaje debe regarse cada semana, una vez. Se vierte una plántula joven en 10 litros de agua. No vierta en la raíz, para no difuminar el cuello de la raíz y no abrir las raíces superiores.
Con la floración de las primeras hojas, el riego se reduce y se humedece una vez cada dos o incluso tres semanas. El agua debe asentarse ligeramente en un recipiente. El agua demasiado fría puede afectar negativamente a una plántula joven. Los arbustos maduros le resultan poco exigentes.
Fertilizante
Tanto los brotes negros como los rojos se alimentan dos veces por temporada: en otoño y primavera. En primavera, antes de la floración, se deben aplicar fertilizantes minerales y un poco de excremento de pájaro, que en este caso actúa como fertilizante nitrogenado.
En otoño, se introduce materia orgánica, pero no más de 4 kg de humus por arbusto, o ceniza de madera a razón de 1 vaso por cubo de 10 litros. Riegue el fertilizante alrededor de los bordes del agujero para no quemar el sistema de raíces. Vierta humus en una capa delgada y luego mézclelo con la capa superior de tierra con una pequeña azada.
¡Importante! Después de fertilizar, la planta debe regarse abundantemente con agua.
Podar y dar forma a la corona
Dado que la planta es silvestre por naturaleza y no está podada en la naturaleza, tampoco requiere la formación de coronas en casa. Los brotes rotos y secos se cortan de los arbustos fructíferos. Las ramas de cinco años también deben eliminarse, serán reemplazadas por otras jóvenes. La poda debe hacerse con tijeras de podar afiladas o tijeras de podar a principios de la primavera, antes de que se abra el follaje.
Si la planta se cultiva como un seto verde, entonces se corta en la forma con la que está hecho este seto.
Control de insectos y enfermedades
Las enfermedades y las plagas de insectos que atacan son las mismas que las de las grosellas de jardín. Entre los más comunes:
- mildiú polvoriento;
- oxido;
- ácaro del riñón;
- pulgones y hormigas;
- peces de colores de grosella;
- polilla de la grosella espinosa.
Las principales medidas de control son cortar los brotes enfermos y excavar el suelo debajo del arbusto. Pero el procesamiento sigue siendo fundamental. Siga el horario:
- Cuando los cogollos florezcan, utilizar una solución de "Decis", "Confidor", "Calypso", una emulsión de anometrina al 25%.
- Antes o después de que florezca, se aplica un tratamiento de azufre coloidal, que salvará a la planta del mildiú polvoroso y los ácaros de la grosella.
- Un mes después de la floración, se tratan con una solución de "Karbofos" o clorofos de un pez dorado o una cacerola de vidrio.
De los remedios caseros, las soluciones de cáscara de cebolla, ajo, infusión de diente de león, decocción de ajenjo, solución jabonosa e infusión de tapas de papa son efectivas. En el caso de un ataque de un ácaro del riñón, la planta debe desenterrarse por completo y quemarse, de lo contrario existe el riesgo de destrucción de toda la plantación de grosellas.
¿Necesito refugio para el invierno?
La respuesta es inequívoca: no. En la naturaleza, hay autosustitución, es decir, si uno se congela, otro crecerá en su lugar. Pero, por regla general, el urogallo siberiano tolera perfectamente las fuertes heladas de Siberia, los Urales y el Lejano Oriente.
Consejos de jardinería para cultivar grosellas silvestres
Es mejor plantar dos arbustos en su sitio para que posteriormente se polinicen entre sí. Si aparecen plagas en un arbusto de grosellas, se deben procesar todas las plantaciones existentes.
En invierno, los roedores atacan los árboles de bayas para proteger el arbusto de grosella del bosque de los ratones y las liebres en invierno; las ramas inferiores se pueden envolver en plástico o mallas de nailon viejas.
Después de plantar una plántula de grosella joven alrededor, puede hacer un montaje cuadrangular con ramas o tablas gruesas, para que luego el arbusto no se deshaga.
Las grosellas silvestres, o cepes, son muy sencillas de cuidar, por lo que son populares entre los jardineros. El rendimiento de un arbusto adulto por temporada alcanza los 8 kg. Este hecho sugiere que es suficiente tener un par de arbustos en su sitio. Y puedes plantarlos en la esquina.
