Cuándo y cómo regar las remolachas con agua salada para mantenerlas dulces
Se cree ampliamente entre los jardineros experimentados que regar las remolachas con agua salada aumenta el contenido de azúcar de los cultivos de raíces. Pero los secretos de una buena cosecha no son solo eso. Saber qué y cómo alimentar a las remolachas afectará no solo su sabor, sino también el tamaño y la calidad de conservación de las verduras.
¿Por qué regar las remolachas con agua salada?
Fertilizar cultivos es la introducción de nutrientes (fertilizantes) durante la temporada de crecimiento. Muy a menudo, las mezclas de minerales se disuelven en agua de riego y se realiza una alimentación líquida. Para que las plantas obtengan lo que necesitan lo antes posible.
El método de alimentación, según el cual debe regar las remolachas con agua salada, se basa en la mayor demanda de sodio del cultivo. Este elemento rara vez se encuentra en cantidades suficientes en un suelo con una estructura pesada y densa, por lo tanto, para muchos jardineros en el centro de Rusia, el cultivo no da la mejor cosecha.
Cultivo de remolacha: riego con agua salada.
Al regar las plantas con agua con sal 2-3 veces por temporada, el cultivador de hortalizas introduce la cantidad necesaria de un microelemento útil para ellos en el suelo. Pero al realizar dicha alimentación, es importante no exagerar, de lo contrario, en lugar de verduras dulces, puede obtener el resultado opuesto. Un exceso de cualquier fertilizante para remolacha dañino, por lo que debe aprender a determinar cuántas veces alimentar el cultivo y qué solución es adecuada para las condiciones del sitio.
¿Cuáles son las tarifas de riego?
Es más fácil determinar la necesidad de la planta de sodio, boro, potasio y otros oligoelementos por su apariencia. Cuando las remolachas carecen de nutrientes, las hojas se vuelven pequeñas, planas y de color rojo. En un vegetal en estado normal, la lámina de la hoja es grande, ligeramente ondulada, de un color verde intenso. Dependiendo de la variedad, solo el pecíolo de la hoja o también las nervaduras pueden ser rojas.
Puede alimentar el jardín con cultivos de raíces con fertilizantes complejos especiales para remolacha. El fabricante indica las proporciones en las instrucciones para la preparación.
Al regar plantas con agua salada, las proporciones se pueden determinar de forma independiente:
- si las remolachas tienen un aspecto saludable, entonces 1 cucharadita. la sal de mesa se disuelve en 10 litros de agua tibia y esta cantidad de líquido se vierte sobre 1 m²;
- con el enrojecimiento de las hojas, la dosis de sal se aumenta a 2 cucharadas. l. por 10 litros y por 1 m², centrándose en la gravedad de la falta de oligoelementos.
La sal no se disuelve en agua con demasiada rapidez y, al regar las remolachas, es importante evitar que los cristales de la sustancia lleguen a las raíces.Una concentración demasiado alta de la solución la hace peligrosa para una planta joven. Espere hasta que toda la sal se disuelva en el agua antes de regar. El tiempo de infusión de la solución puede ser de hasta 10 minutos.
Recomendaciones de riego
Para que en verano e invierno haya una deliciosa vinagreta de remolacha casera en la mesa, la alimentación de remolacha se combina con el régimen de riego correcto:
- hasta que aparezcan los brotes, el suelo debe permanecer húmedo constantemente;
- las plántulas jóvenes se riegan cuando la capa superior del suelo se seca hasta 0.5-1 cm de profundidad;
- cuando aparece una salida de 4-6 hojas, la primera alimentación se realiza con una solución de cloruro de sodio en una dosis mínima (1 cucharadita por 10 litros por 1 m²);
- a medida que las plantas crecen, se debe tener en cuenta que el cultivo de raíces solo acumula nutrientes y humedad, y la absorción se produce a una profundidad de 10-15 cm, por lo que el suelo debe empaparse a esta profundidad, vertiendo 2-3 cubos de agua por 1 m²;
- cuando el diámetro del cultivo de raíces alcance los 5-6 cm, disuelva la infusión de sal, ácido bórico y ceniza en agua, vierta (cómo regar y cuánto tomar se indica a continuación).
Si la cantidad de precipitación es baja, las remolachas deberán regarse cada 3-5 días para mantener una cantidad suficiente de humedad en el suelo. Si las hojas comienzan a ponerse rojas nuevamente, es posible que se necesite más sal y ceniza.
Además del riego, existe otro método de procesamiento: la alimentación foliar. Las plantas pueden enriquecerse con las sustancias que necesitan rociando la parte aérea con las soluciones indicadas. La pulverización también se utiliza para la prevención de enfermedades de la remolacha.
Aumentamos el contenido de azúcar de otra forma
Además del tratamiento con sal de la remolacha, a menudo se requieren boro, potasio y fósforo. Para enriquecer el suelo con boro, se deben disolver 10 g de fertilizantes bóricos (bórax, ácido bórico, Kemira-lux y otros) en 10 litros de agua. La ceniza de madera también ayuda a enriquecer el suelo con microelementos. Tamizar, verter 300-500 g de polvo en 1 litro de agua y dejar reposar la mezcla durante 24-36 horas.
Mezclar la solución resultante con 10 litros de agua y verter el líquido sobre 1 m² de lechos de remolacha. Los tratamientos se pueden repetir después de 3-5 días hasta que se obtenga un resultado visible: las hojas adquieren un aspecto normal.
Para enriquecer el suelo con potasio y fósforo, necesarios para la formación de un cultivo de raíces y la acumulación de sustancias azucaradas en él, se utilizan fertilizantes complejos (Agricola-4, Kemira y otros). Puede tomar monofosfato de potasio (1 cucharada. L. Por 10 l de agua), mezclar el superfosfato 1-2 cucharadas. l. y 1-2 cucharaditas. cloruro de potasio o 1 cucharadita. nitrato de potasio en 10 litros de agua. Un ligero exceso de estos elementos no dañará la remolacha, la planta tomará solo lo que necesita.
Razones por las que las remolachas pueden volverse desagradables
Para la dulzura de la remolacha, no solo el riego y la alimentación son importantes. Las plantas absorben mal los nutrientes si el suelo es ácido o encharcado (en áreas pantanosas). En condiciones desfavorables, los tubérculos crecen feos, pueden agrietarse o formar huecos en el interior y su estructura se vuelve fibrosa.
Si un cultivador de hortalizas tiene tales problemas de año en año, entonces no es una mala variedad o un cuidado de siembra inadecuado. El suelo simplemente no es adecuado para la remolacha. Se puede mejorar añadiendo materiales de cal (pelusa, tiza, dolomita o polvo de mármol) y arena.
Estas medidas reducen la acidez del suelo y lo hacen más suelto. Para 1 m², necesitará hasta 1 cubo de arena (fina y sin arcilla) y 1-1,5 kg de cal. Para enriquecer el suelo con sustancias nitrogenadas necesarias para el crecimiento de la remolacha, se introduce adicionalmente 1 cubo de humus del año pasado.
El aserrín (no las virutas) ayudará a que la tierra se suelte. Si la granja tiene aves de corral o cerdos, entonces el aserrín se puede usar como cama y, después de que el estiércol se haya podrido, llene la tierra de las camas con este humus.En ausencia de ganado, el aserrín se puede apilar, humedecer y dejar calentar durante 1 año.
El desarrollo de los cultivos de raíces a menudo se ve obstaculizado por plagas y enfermedades. Rociar las hojas con una solución salina fuerte (2 cucharadas por cada 10 litros de agua) a menudo ayuda a deshacerse de los insectos, hongos y bacterias que roen las hojas. Al procesar, debe tratar de humedecer tanto la parte inferior de la lámina de la hoja como el suelo alrededor de las plantas.
Estoy de acuerdo con el contenido del artículo. Nuestras remolachas eran pequeñas y no dulces, solo el año pasado supusieron agregar aditivos al suelo para reducir la acidez. Y resulta que también se necesita agua salada. Definitivamente probaré esto. Las hojas también se vuelven negras y aparecen agujeros en ellas, aunque no hay plagas visibles. ¿Qué podría ser?