Cuándo sacar las remolachas del jardín para almacenarlas, cuántos días crecen
La cosecha de remolacha, como otros cultivos de raíces, es extremadamente importante. Las condiciones creadas correctamente y el cuidado adecuado aumentarán la vida útil de la remolacha. Si no sabe cuándo cosechar la remolacha y realiza el procedimiento mucho antes, ignorando el momento, existe la posibilidad de que se quede sin una cosecha en invierno. La garantía de una cosecha rica es el cumplimiento de todas las reglas y recomendaciones al recolectar remolacha.
La importancia de la limpieza
Si sabe a qué variedad pertenece la verdura, es fácil determinar el tiempo de excavación. En cada paquete con semillas, el fabricante indica información detallada. Además, todo jardinero debe guiarse por el criterio principal: la dureza de las frutas maduras. Es fácil de comprobar.
Ignorar el momento de la cosecha conduce al hecho de que la verdura vuelve a crecer. Los cultivos de raíces están cubiertos con rayas claras. Posteriormente, sobre ellos se forman raíces jóvenes, que también tienen un color blanco. El signo final del re-desarrollo de una cultura es el florecimiento.
La aparición de tales factores indica que la verdura está lista para cosechar. Se pueden formar rayas claras no en la parte superior, sino mucho más abajo. Es posible que una persona ni siquiera sospeche en qué estado de maduración se encuentra la planta. Para verlos, debes sacar el cultivo de raíces del suelo.
Se aconseja a los jardineros que realicen una inspección cuidadosa del terreno. Determina si la parte superior de la fruta sobresale del suelo. Si la verdura continúa creciendo, aún no está lista para ser excavada. Por tanto, la limpieza del jardín se pospone a un momento más favorable.
En este caso, el suelo se afloja y se aplican fertilizantes. Podría ser sal de potasio, urea o superfosfato. Tampoco se olvidan del riego sistemático de la cultura.
Reglas de cobranza
A primera vista, el proceso es muy sencillo. Pero, requiere el cumplimiento de una serie de matices importantes y tener en cuenta las características de la cultura:
- Las remolachas se cosechan en tiempo seco sin precipitaciones. La menor cantidad de humedad afecta negativamente la vida útil de la fruta.
- Los cultivos de raíces se arrancan del suelo con las manos y se sujetan suavemente por la parte superior. Esto ayudará a prevenir daños a las verduras durante la cosecha. La alta densidad del suelo requiere el uso de un tenedor o una pala. Debe cavar la verdura con cuidado para no cortarla. La presencia de grietas provoca el desarrollo del hongo y la infección de frutos sanos vecinos.
- La remolacha excavada se libera de las puntas. Para hacer esto, use tijeras de podar o tijeras domésticas comunes. Se recomienda dejar una pequeña cola, de aproximadamente 1 cm. Si la raíz es larga, también se recorta.
- El cultivo cosechado se seca colocándolo bajo un dosel al aire libre. A medida que la fruta se seca, la remolacha se da vuelta al otro lado.
Antes de almacenar las raíces, se clasifican, separando grandes y pequeñas por separado. Es mejor desechar las verduras con signos de la enfermedad de inmediato para que no infecten a las vecinas. Guarde los dañados por separado y utilícelos lo antes posible. El almacenamiento puede ser un sótano, un sótano o una despensa.
Cuándo cosechar remolacha: pautas
Para determinar la colección adecuada de cultivos de raíces, debe centrarse en los puntos principales. En primer lugar, este es el momento de plantar en el suelo y una variedad de cultivo. Cada especie tiene un cierto período de maduración. Este proceso puede cambiar según las condiciones climáticas.
En los últimos años, el clima no se ha mantenido estable al mismo tiempo. Por lo tanto, la limpieza debe realizarse no en base a las fechas, sino a la apariencia de la verdura. Puede recolectar remolachas del jardín en tales casos:
- El papel principal lo juega la temporada de crecimiento, que es diferente para cada variedad específica. Esto lo indica el fabricante en el embalaje. Las variedades de maduración temprana están listas para cosechar entre 65 y 85 días después de la siembra. Como regla general, esto cae a principios de agosto. Las variedades de mitad de temporada y tardías maduran no antes de los 3,5-4 meses.
- Los signos de madurez se pueden identificar por su apariencia. Si la raíz madura, las copas se marchitan gradualmente. Las hojas inferiores se vuelven amarillas y después de un tiempo se secan por completo.
- El momento de la cosecha está determinado por la forma de los cultivos de raíces y su tamaño. Además, deben corresponder a las características de la variedad.
- La aparición de crecimientos en remolachas.
La señal para la recolección urgente de frutos de remolacha está helada. La regla está ganando relevancia cuando se trata de variedades de maduración tardía. Al mismo tiempo, se extraen raíces incluso si no están del todo maduras. Si la parte superior de la verdura se atasca en la escarcha, esto evitará que se almacene en el sótano en invierno.
No es deseable retirar las verduras del jardín antes del tiempo especificado. El clima fresco a fines del verano y principios del otoño promueve la vegetación activa. Como resultado, aumenta la masa de la fruta. Durante este tiempo, el suelo permite que los cultivos de raíces acumulen valiosas vitaminas y minerales.
Cuándo sacar las remolachas del jardín para almacenarlas: una guía para las zanahorias
Un punto de referencia adecuado para determinar la maduración de una remolacha son las zanahorias. Las personas que saben de jardinería recomiendan desenterrar la verdura antes de comenzar cosechando zanahorias... Las remolachas son mucho más grandes y sobresalen significativamente del suelo. Esto los hace vulnerables a la primera helada.
Las primeras variedades crecerán en julio. El tamaño de un cultivo de raíces maduro varía de 5 a 10 cm, mientras que las variedades de segunda clase alcanzan los 15 cm.
Variedades tardías
Las remolachas toleran el frío sin problemas. Por tanto, una temperatura de 2-3 ° C no es un obstáculo para el desarrollo completo. Por supuesto, estamos hablando de variedades tardías. Las remolachas de mesa tienen una fecha posterior para excavar, se cosechan a mediados de otoño. Las variedades tardías son mucho más sabrosas que las anteriores.
Además de su sabor, el cultivo se distingue por su buen rendimiento. La recolección de cultivos de raíces depende del tamaño. Los pequeños se dejan en el suelo hasta que estén completamente maduros, y los grandes se eligen inmediatamente. Los frutos pequeños tardarán un poco más en crecer y se podrán cosechar.
Puede desenterrar remolachas de acuerdo con el calendario lunar. La recolección de frutas se realiza mejor con la luna menguante. No hay una fecha específica para cada año, ya que cambia constantemente. Esto es principalmente otoño, más cerca de mediados de octubre.
La fecha de recolección de los cultivos de raíces depende del lugar de germinación. Las condiciones climáticas moderadas tienden a hacer madurar los cultivos más rápido que el clima seco o frío.
Reglas de almacenamiento de remolacha
Cuándo desenterrar las remolachas para almacenarlas no es la única cuestión de interés para los jardineros. Una cosecha debidamente preparada se puede almacenar poco en la habitación equivocada. Es importante crear las condiciones adecuadas para esto:
- Las remolachas recolectadas en el jardín se pueden almacenar en el refrigerador por un período corto de tiempo. Por lo tanto, siempre se tiene a mano una verdura fresca.
- Los cultivos de raíces que crecen al aire libre generalmente se almacenan en un sótano o bodega. El lugar debe estar fresco y seco. Rango de temperatura de 0 a 3 ° C. El indicador en ningún caso debe caer por debajo.
- El piso y las paredes de la habitación deben estar libres de penetración de humedad. Asegúrese de que los roedores no se enciendan y los envenenen a tiempo.
- Las hortalizas de raíz se pueden envasar en cajas, cestas o bolsas. Para un mejor almacenamiento, se rocían con arena o aserrín.
- En ausencia de recipientes especiales, las verduras se distribuyen por toda la superficie de la rejilla.
Las amas de casa durante todos los años de cultivo de raíces utilizan sus propios trucos de almacenamiento probados. Recomiendan poner patatas y remolacha en la misma caja. Y este último debería estar arriba. ¿Cuántos días se pueden almacenar las verduras? Hasta mediados de la primavera o más.
La limpieza es un proceso simple, sin embargo, requiere el cumplimiento de los puntos principales. También se presta especial atención al cultivo: cuidado, riego y fertilización. Si cumple con las reglas básicas de recolección y almacenamiento, puede disfrutar de verduras frescas durante mucho tiempo. Es decir, antes de plantar una semilla para un nuevo cultivo.
Para mí, el verano indio es óptimo, en cualquier caso llega y durante este período lo cosecho, las remolachas son las más ricas. Y, por supuesto, se debe vigilar cuidadosamente el clima, si se prometen fuertes olas de frío, entonces es mejor no demorarse.