Descripción de la variedad de cereza Antracita y características de rendimiento, cultivo y cuidado.
Es difícil encontrar una cabaña de verano donde no se cultive al menos una variedad de cereza. Los frutos del árbol son muy saludables e inusualmente sabrosos, se utilizan para preparar varios platos, agregarlos a las compotas y cosecharlos para el invierno. Hace más de 10 años, se crió la variedad Antracita, que se ha vuelto muy popular para cultivar cerezas en jardines rusos.
Historia reproductiva
La variedad de cerezo Antracita se obtuvo gracias a los esfuerzos de los criadores G.B. Zhdanov, A.F. Kolesnikov, T.A. Trofimov del Instituto de Investigación de toda Rusia en Oryol hace más de 15 años, pero recibió un número de registro solo en 2006. Después de ingresar al Registro Estatal logros de selección de cultivos de frutas, comenzó a ganar popularidad entre los jardineros en el centro de Rusia. Se obtuvo por polinización libre de plántulas de cerezo de la variedad Shirpotreb Black, elegida como la mejor opción, correspondiente a las condiciones climáticas del centro de Rusia.
Descripción de la variedad
La antracita pertenece a la especie de cerezo común (Prunus cerasus), del género Plum. Cherry Anthracite es una variedad parcialmente autofértil que se puede cosechar incluso si no hay polinizador. El cerezo antracita es una planta de bajo crecimiento que crece rápidamente hasta los 2 m, la raíz es potente, profundamente penetrante, tolera bien las heladas severas.
La copa se va extendiendo, las ramas son fuertes, flexibles, se lignifican rápidamente, adquiriendo una corteza marrón brillante. Los brotes cónicos de la fruta se forman en ramas anuales elevadas. La corteza del árbol está expuesta al agrietamiento, color granate con grietas longitudinales.
Las hojas de color verde oscuro están curvadas hacia arriba, ovoides, pecioladas, puntiagudas, brillantes, de hasta 7 cm de largo, las venas son claramente visibles desde abajo, el color es verde claro.
Las frutas se forman en una rama de dos años, recolectadas en inflorescencias de 2-3 flores, con menos frecuencia 4-5, floración abundante y fragante. Las flores constan de 5 pétalos blancos, sépalos, con un pistilo y hasta 20 estambres. Después de la floración, forma frutos verdes, que tienen un período de maduración promedio (2-3 de la década de julio), se vuelven granates, casi negros. La forma de la fruta es en forma de corazón, redondeada en la parte inferior, el embudo es ancho, ubicado en un tallo corto de hasta 1.1 cm. Exocarpio (piel): delgado, denso, más oscuro que la pulpa (mesocarpio), jugoso, agridulce con un contenido promedio de azúcar de 11-11.5% , con un peso de 4-5 g. El hueso es pequeño, de color amarillo cremoso, peso del fruto al 6%, bien separado.
Las bayas de la variedad descrita de cerezas Antracita se clasifican como tipos de postre con alta palatabilidad con una valoración de más de 4 puntos.
Características principales
La cereza es parcialmente autopolinizada, las flores son bisexuales, pero para una fructificación abundante, se necesitan variedades polinizadoras Sklyanka, Shokoladnitsa, Lyubskaya, Nochka, Vladimirskaya, Shubinka, Griot Moskovsky y variedades de cereza con un período de floración promedio:
- Resistencia a las heladas del sistema radicular hasta -37 ° C.
- Los cogollos y las ramas jóvenes toleran bien las heladas nocturnas de corta duración.
- La variedad es resistente a la sequía, tolera fácilmente el clima cálido sin regar.
- El rendimiento es alto, de 96 a 107 kg / ha.
- La resistencia a enfermedades y plagas es promedio, por lo que casi nunca se usa para cultivar en granjas.
- Los frutos tienen una larga vida útil, no se agrietan y son transportables.
La distancia mínima para plantar desde un árbol polinizado debe ser de 25 m.Para un crecimiento normal y rápido de un árbol, se requiere suelo suave y suelto, suelo negro, franco arenoso con un nivel de acidez neutral.
Pros y contras de la cereza antracita
La cereza antracita se cultiva con mayor frecuencia en jardines individuales, ya que tiene una desventaja significativa: la resistencia promedio a las enfermedades fúngicas: coccomicosis, moniliosis. El cerezo o los arbustos de antracita tienen una vida corta, hasta los 15-18 años.
Una gran ventaja de la variedad es su alto rendimiento, buen sabor, que le permite usar la baya no solo fresca, sino también para preparar confitería, conservas, mermeladas, compotas, jugos.
Variedades de maduración y fructificación.
Las variedades de cereza Anthracitovaya maduran en la segunda quincena de julio del 15 al 25 en las ramas del ramo y los crecimientos anuales. La fructificación comienza de 2 a 4 años después de la siembra y depende de las condiciones climáticas y de la región de crecimiento. En las regiones del sur, la maduración ocurre en la primera década, en las regiones del norte a fines de julio.
Creciendo en regiones
La variedad Antratsitovaya se recomienda para las regiones de Rusia Central: Moscú, Bryansk, Nizhny Novgorod, Smolensk, Ivanovskaya, Tver, Yaroslavl, Oryol, Kostroma, Vladimir, Kaluga, Tula, y también es adecuada para el cultivo en Siberia y los Urales. Se extendió por los países de la ex Unión Soviética: Ucrania, Bielorrusia, Kazajstán, Georgia, Estonia.
La apariencia de la cereza antracita es atractiva, decorativa, se puede utilizar para la cría de nuevas variedades debido a sus cualidades de rápido crecimiento y supervivencia del vástago, así como para la polinización. Los arbustos y los árboles tienen una copa y una altura cómodas para recoger bayas.
