Descripción y características de las manzanas Macintosh, características de plantación y cuidado.
La variedad de manzana Macintosh se conoce desde hace mucho tiempo en diferentes países del mundo, incluida Rusia. La lista del Registro Estatal, en la que se registran todas las variedades mejoradas, se amplía anualmente con nuevas variedades con características mejoradas. A pesar de esto, hay culturas antiguas que no han perdido popularidad. Estos incluyen el manzano de Macintosh. El secreto de su éxito entre los jardineros es su rendimiento.
Historia reproductiva de la variedad
La variedad extranjera Mackintosh, o Mekintosh, pertenece al otoño. La historia de su cría es interesante. Los cultivos de frutas, como rara vez ocurre, no son el resultado del trabajo de los mejoradores o del cruce de varias variedades.
Esta variedad fue descubierta por accidente, este evento sucedió en el siglo XVIII. En 1796, el granjero Meckintosh compró un terreno en Ontario y encontró varios manzanos jóvenes en él. Después del trasplante, solo sobrevivió un árbol. Producía manzanas todos los años y su vida útil excedía los 100 años.
Fue este manzano único el que se convirtió en el progenitor de la nueva variedad. Primero, se extendió a Canadá, y luego se introdujo a otros países del Nuevo Mundo, y luego cruzó el océano y se encontró en Europa, llegando a Rusia. La cultura se llamó Macintosh por el nombre del descubridor.
Datos de árboles externos
En nuestro país, el manzano Macintosh ha ganado fama con otros nombres. Ella se llama Otoño excelente, Otoño de lados rojos o Otoño de Khoroshevka.
Altura y tamaño de la corona
El cultivo es un árbol de tamaño mediano con copa piramidal. Las ramas esqueléticas de la planta divergen del tronco en forma de maceta. La altura del manzano puede superar los 6 metros, y algunos ejemplares crecen hasta los 8 metros. Las ramas son de grosor medio, ligeramente curvadas, diferenciándose en un tono cereza oscuro.
La corona se extiende ligeramente, no engrosada. Su crecimiento anual, en promedio, es de 7-10 centímetros. El tronco está cubierto de corteza marrón. Las hojas son de color verde amarillento, anchas, ligeramente pubescentes, ovoides. A lo largo de los bordes están enmarcados con pequeños dientes. Los cogollos son pequeños, con ápice redondo, convexos. Las frutas se ubican en las ramas de forma caótica.
Sistema raíz
El sistema de raíces del manzano incluye raíces esqueléticas gruesas y muchos procesos de segundo y tercer orden. Las ramas jóvenes están cubiertas de pelos gruesos y delgados, cuya función es encontrar y absorber la humedad.
Descripción de la fruta y su sabor.
Las frutas de Macintosh pueden ser de tamaño grande o mediano. El peso de cada uno de ellos varía entre 150-200 gramos. El color principal de las manzanas es amarillo blanquecino, a veces verde. El pelaje consta de rayas borrosas de color púrpura oscuro sobre un fondo rojo. La forma del fruto, plantada sobre tallos cortos, es esférica, con leves nervaduras.
Las manzanas están cubiertas con una piel suave, fina y brillante con una capa cerosa. Se separa fácilmente de la pulpa del hogar. Las semillas son grandes y puntiagudas. Su color es marrón.
La pulpa tiene un tinte blanco, a veces se encuentran rayas rojizas a lo largo de ella. Tiene un sabor jugoso y muy tierno, con una acidez pronunciada y un aroma brillante. Tiene una densidad media.
El propósito de la variedad es el consumo en fresco. Además, las manzanas Macintosh se usan a menudo para preparaciones de invierno, se usan en la preparación de puré de manzana, bebidas y también como relleno para hornear.
Características del manzano
Las cualidades distintivas de la variedad Macintosh son la duración de la fructificación, el agradable sabor de las frutas, la resistencia media al invierno y la facilidad de transporte de las manzanas. Tiene una planta y sus inconvenientes. Muchos jardineros informan de poca resistencia a ciertas enfermedades, por ejemplo, la sarna, así como una disminución en los rendimientos en condiciones climáticas adversas y una maduración inadecuada de los frutos.
Resistencia a temperaturas negativas
La variedad Macintosh se encuentra entre las de resistencia media. En los meses de invierno, cuando la temperatura del aire desciende a -20 C, los brotes de frutas de esta planta a menudo se congelan ligeramente. Durante la próxima temporada de crecimiento, esto se manifiesta en una disminución del rendimiento.
Susceptibilidad a enfermedades e insectos.
Las enfermedades más comunes que representan un peligro para esta variedad son los hongos, a saber, la costra, el mildiú polvoriento. Y las principales plagas de insectos que pueden causar daños al árbol incluyen la polilla y el pulgón.
¿En qué zonas es posible aterrizar?
En el territorio de Rusia, la variedad se encuentra con mayor frecuencia en las regiones del sur de la parte europea. Además, el manzano Macintosh está regionalizado en el norte del Cáucaso y el Bajo Volga.
Polinización y auto-fertilidad
Los representantes de la variedad Macintosh se consideran plantas autofértiles. Sin embargo, los jardineros con experiencia en cultivos recomiendan la polinización cruzada con otras variedades. Esto le permite aumentar la cantidad de ovarios.
Épocas de floración y maduración
Por primera vez, una cultura florece en el segundo año de vida. La floración se produce a principios de mayo. La maduración de los hogares es desigual. Para conservar la cosecha, comienzan a recolectarla a finales de agosto.
rendimiento
Un árbol adulto de Macintosh produce, en promedio, 200 kilogramos de fruta por temporada. Entre los representantes de la variedad, también hay campeones. Algunos de ellos, en condiciones favorables de crecimiento, demuestran un rendimiento de 350 kilogramos.
Al mismo tiempo, en algunos años, la fructificación del cultivo puede disminuir, sin frecuencia.
Duración del almacenamiento y uso de frutas.
La cosecha recolectada madura en 3 semanas. Frutas almacenadas a +5 ,+10 C deja su sabor sin cambios durante 3-4 meses. Se utilizan para hacer jugos, mermeladas, sidras, salsas, rellenos de tartas.
Tecnología agrícola y de siembra
La correcta plantación y el cuidado posterior determinan la vida útil del árbol y los indicadores de su rendimiento.
Hora de aterrizaje y plan
La siembra de plántulas se lleva a cabo a principios de la primavera, antes de la brotación, o en el otoño, 30 días antes del inicio de las heladas.Al plantar, cavan un hoyo, cuya profundidad debe ser de 60 centímetros y el ancho, 100 centímetros. La distancia entre las plántulas adyacentes debe ser de al menos 3 metros.
El fondo del pozo se cubre con humus, se agrega un vaso de ceniza de madera y superfosfato a cada uno. Habiendo plantado una plántula, necesariamente se instala una clavija al lado.Al plantar, asegúrese de que el cuello de la raíz del árbol plantado esté por encima del suelo, a una altura de 5-6 centímetros.
Draga requerida
En áreas donde prevalece el suelo arenoso, antes de plantar, es necesario agregar tierra negra, humus y turba al suelo. Y al preparar un hoyo para una plántula, se debe verter una capa de arcilla de unos 10 centímetros de espesor en el fondo.
Fertilización y riego.
Gracias a la alimentación regular, el cultivo comienza a dar frutos de forma rápida y activa.
Se recomienda utilizar fertilizantes nitrogenados-fósforo cada año y fertilizantes minerales y nitrogenados cada tres años.
El primer riego se realiza inmediatamente después de la siembra. El volumen de agua requerido para una planta es de al menos 4 cubos. El siguiente riego se empana no antes de 6-7 días.
Tratamiento preventivo
Para protegerse contra enfermedades y plagas, recurren a la fumigación. Por primera vez, este procedimiento se realiza antes de la brotación, para destruir las larvas. Luego, los árboles se tratan al comienzo del período de floración para protegerlos contra las enfermedades fúngicas. La pulverización de refuerzo se produce al final de la floración.
Poda de corona
Por primera vez, los árboles se cortan inmediatamente después de la siembra. Esto se hace para que las ramas estén 5 centímetros más bajas que el conductor principal. Posteriormente, se podan las yemas para que los brotes laterales principales muestren un crecimiento activo.
Preparando un manzano para el invierno
Antes del inicio del clima frío, debe cuidar la resistencia a las heladas del cultivo. Para ello se realiza el aporque y acolchado de los círculos del tronco. Se aplica un blanqueo de cal o tiza en las partes inferiores de los troncos.
Variedades
Los manzanos Macintosh se propagan con éxito por portainjertos, lo que permite desarrollar nuevos cultivos de frutas. Hay varias variedades de la variedad.
Hija
Es el resultado de cruzar Kulon-Kitayka y Macintosh. El manzano fue criado por criadores domésticos. Pertenece a las variedades de invierno, es resistente a bajas temperaturas, alto rendimiento, vida útil. Los frutos son de color verde con un rubor rojizo. La variedad se crió específicamente para el cultivo en la región de Moscú.
Negro
Variedad de finales de otoño con frutos amarillo verdosos. Da las primeras cosechas a partir del cuarto año de vida. Las manzanas son agridulces, de tamaño mediano. Una de las ventajas de Macintosh Black es la tolerancia a la sequía.
Cortland
Variedad conocida, desarrollada en Estados Unidos en 1898. A principios del siglo XX, fue traído a Rusia. La variedad es de maduración tardía. Las manzanas pesan hasta 110 gramos. Cortland exhibe una sensibilidad a la costra, lo que reduce los rendimientos.
americano
Cultura débil. Pertenece a las variedades de mediados de otoño. Los frutos son de color rojo brillante y tienen un sabor dulce. Su principal ventaja es su riqueza en vitaminas, por lo que las manzanas se utilizan a menudo como alimento para bebés.
De columna
Es un tallo recto sin ramas laterales extendidas. Los frutos se encuentran en pequeñas ramitas de frutas a lo largo del tronco. Esta forma del árbol le permite ahorrar espacio en el sitio. La variedad se caracteriza por una fructificación rápida. La vida útil de esta especie no supera los 13 años. Después de este período, los manzanos se reemplazan por jóvenes.
Actualmente, hay alrededor de 60 variedades de Macintosh en el mundo, y aproximadamente un tercio de ellas son criadas por criadores domésticos. Al elegir plántulas de manzana, debe observar más de cerca las variedades Melba, Orlovskoe striped, Spartan, Orlik, Slava Winners.Todos ellos son el resultado de la hibridación de la antigua variedad Macintosh.
