Descripción de la variedad de manzanos Medunitsa y sus portainjertos, características de plantación, cultivo y cuidado.
Zona climática fría: Siberia, Ural, adecuada para el cultivo del manzano Medunitsa, según los jardineros, es la mejor variedad de verano en la zona media. Es en esta zona climática donde sus frutos tienen una alta acidez. Lungaria tiene un sabor dulce, no típico de los manzanos de la zona media y las regiones del norte. La variedad Medovka, más resistente a las heladas severas, en contraste con ella, tiene un sabor amargo.
Descripción
Las características de la variedad pueden diferir ligeramente según el patrón. Debido a esto, la variación en las descripciones de altura del árbol, peso del fruto, densidad y estructura de la pulpa puede diferir levemente.
Apariencia
La altura del árbol es de 5 a 10 metros. Contornos de corona inusuales para las variedades de verano: una forma piramidal ancha e invertida. Las ramas esqueléticas se ramifican desde el tronco con una pendiente descendente en un ángulo agudo. En las plántulas de dos años, los brotes son de color marrón claro con rizos.
Maletero
La altura del árbol de Medunitsa en un patrón enano es de 1.5-2 m.En un árbol semienano, el tronco alcanza una altura de 5 m, en los manzanos de semillas y columnares crecen gigantes, hasta 8-10 m de altura.
Follaje
El follaje es verde mate, áspero al tacto con un patrón de relieve deprimido. No tiene forma definida, hay hojas redondeadas y alargadas de diferentes longitudes y anchos. Un tinte amarillento claro es una característica natural de la variedad, así como una curvatura ligera y débilmente pronunciada de las hojas duras.
Feto
La variedad de verano Medunitsa se caracteriza por frutos redondeados que pesan hasta 100 g. Las manzanas, tomadas en la etapa de madurez técnica, se almacenan durante no más de 2 semanas. La maduración no es simultánea. La cosecha de invierno Medunitsa conserva sus cualidades hasta mediados de otoño. Los frutos de la variedad de invierno alcanzan los 150 g, al igual que las hojas, las manzanas no tienen una forma estricta, entre las manzanas redondeadas se pueden encontrar frutos cónicos, lo que no es una degeneración de la variedad. La mayoría de las veces, las frutas son elípticas cuando se ven de lado.
Las manzanas maduras, aptas para la cosecha, son de color amarillo verdoso con rayas escarlatas.El fruto, cuya madurez en la mesa se produce mientras está en la rama, puede diferir en el color rojo de una piel tersa y tersa o en un rubor que prevalece sobre otros matices. Sin embargo, las rayas verticales permanecen visibles.
La pulpa amarilla tiene una estructura densa y jugosa. Puntuación de cata 4,3 puntos sobre 5 posibles. El sabor de las manzanas de la variedad Medunitsa hace honor a su nombre: hay notas de miel en el aroma y el sabor.
Raíz
En las variedades de verano de Medunitsa en semillas, portainjertos columnares, el sistema de raíces está lo suficientemente desarrollado como para sujetar el árbol de manera segura incluso con vientos huracanados. Cuando se utilizan portainjertos enanos y semienanos, las raíces del árbol se ubican cerca de la superficie, lo que requiere una fijación adicional de la planta con accesorios.
Durante el mal tiempo severo, el sistema de raíces no proporcionará al árbol un soporte confiable; los vientos de tormenta pueden arrancar el árbol del suelo.
Tipos y variaciones de portainjertos y variedades.
La elección de un árbol según las características del portainjerto es necesaria para zonas con fuertes vientos, determinados tipos de suelo. El stock depende de:
- altura de una planta adulta;
- el período de su fructificación y esperanza de vida;
- el momento de la maduración del cultivo.
Dependiendo de las características del stock, las etapas de cuidado serán diferentes: fertilización, aderezo de raíces y foliares, poda.
Postre de verano
Un manzano alto de más de 5 años rinde 80 kg anuales. El peso de cada fruta es de 80 a 150 g La pulpa jugosa y fragante es cremosa.
Invierno
Winter Medunitsa se diferencia de las variedades de verano de la variedad en términos de maduración de la fruta, cae a fines de septiembre. La cosecha de este árbol se puede conservar hasta la primavera, se distingue por su alta calidad de conservación. La peculiaridad radica en el mayor contenido de ácidos en las frutas; las manzanas saben más a Medovka.
Enano
La altura del árbol es insignificante: 1.5-2 m. Al plantar, el intervalo mínimo entre plantas es de 1 m. Lungwort de bajo crecimiento comienza a dar frutos en el tercer año después de plantar una plántula de un año. Al plantar un brote de 2 años, puede probar los primeros frutos ya en la primera temporada, pero el árbol aún no está ganando suficiente fuerza, lo que puede afectar el período de invernada en heladas severas. Por lo tanto, se recomienda extirpar los ovarios durante el primer año.
Para proporcionar a la planta un buen enraizamiento y un desarrollo de alta calidad, se necesita una liga. Una corona sana y uniformemente desarrollada producirá un rendimiento máximo durante 12 temporadas después de la primera fructificación. La principal desventaja manzanos enanos en su corta vida.
Semi-enano
Un portainjerto semi-enano hará que Medunitsa no sea tan alta y traerá la alegría del jardinero al acercarse la primera cosecha. La altura de un árbol en un patrón semienano es de 4-5 m, por lo que Medunitsa comenzará a dar frutos en la temporada 4-5. El espacio mínimo entre plántulas no debe ser inferior a 3 metros.
De columna
El portainjerto columnar se utiliza cuando es necesario obtener una planta piramidal enana. Es casi imposible obtener una planta de este tipo en un vivero; los jardineros mismos utilizan con mayor frecuencia dicha inoculación.
Seminal
Un manzano en una reserva de semillas vive hasta 90 años, dará frutos durante más de medio siglo. La altura del árbol alcanza los 5-7 metros, comenzará a dar frutos en la temporada 5-6 después de plantar en un lugar permanente. La distancia entre los huecos de plantación de los manzanos Medunitsa en el stock de semillas es de al menos 4,4 m. Para que las copas no se sombreen entre sí, la distancia óptima entre los huecos es de 6 metros.
Ventajas y desventajas de las variedades.
Un rasgo característico de la variedad Medunitsa (de todas las especies) es que los frutos prácticamente no se caen después de la maduración completa, se sujetan firmemente a las ramas. Con un almacenamiento prolongado, las frutas pierden su sabor. La maduración de las frutas en un árbol es desigual, pueden pasar de 2 a 3 semanas desde la primera manzana madura hasta la última.
Un manzano en un patrón enano prácticamente no requiere el adelgazamiento de las ramas, mientras que para la fructificación normal de un árbol en un patrón de semillas, se requiere una poda regular de la corona. Las reservas de semillas proporcionan fructificación durante al menos medio siglo, y los árboles enanos no viven más de 30 años, su período de fructificación no supera las 15 estaciones.
Cualquiera que sea el patrón utilizado, todos los defectos se pueden corregir con el cuidado adecuado.
¡Atención! Para áreas húmedas, es mejor elegir una planta sobre un patrón clonal, aumenta la resistencia del manzano a la humedad excesiva del suelo.
Comparaciones con otras variedades.
En comparación con las variedades Medovka, Medok y Candy, entonces:
- Medunitsa tiene la mayor resistencia a las enfermedades.
- En términos de peso de la fruta, es inferior a Medka y Medovka.
- El sabor de la fruta se caracteriza por ser dulce con sabor a miel. La misma descripción tiene Manzanas Medoc... La fruta de la variedad Candy simplemente se llama dulce y Medovka tiene un sabor agridulce.
- En comparación con las mismas variedades, Medunitsa tiene el mayor rendimiento con buenos indicadores de transportabilidad.
- En términos de la vida útil del cultivo: un mes y medio, es superado solo por Candy, cuyos frutos pueden conservar cualidades comercializables durante 2 meses.
- La resistencia a las heladas es mayor solo en Medovka.
- Puede comer mermelada fresca, cocinar, mermeladas, compotas para el almacenamiento a largo plazo de las 4 variedades enumeradas anteriormente. Apto solo para secar Manzanas de caramelo.
Beneficios de las variedades
Honey Ranet y Summer Honey pueden considerarse dignas competidoras de Medunitsa, pero son inferiores a ella en algunos parámetros. Honey Ranet pierde en términos de indicadores como:
- tamaño de la fruta;
- riqueza de sabor;
- menos resistencia a las enfermedades;
- rendimiento.
Summer Honey Medunitsa es inferior en transportabilidad, pero gana significativamente en términos de resistencia a las enfermedades.
Especificaciones
Candy: una variedad que madura para Apple Savior, creada por S.I. Isaev. Da fruto en la temporada 5-6. Resistente a las heladas, crece en el centro de Rusia. Productividad de hasta 100 kg de una planta adulta (10 años). La variedad es autofértil y se utiliza como polinizador para otras variedades de manzanas.
Medovka es una variedad de maduración temprana. El árbol es resistente a las heladas, en caso de daño por un frío fuerte se regenera rápidamente. Rendimiento inestable: una pausa durante una temporada cada 4-5 años, compensada por la alta palatabilidad de la fruta. La altura del árbol es de 4-4,5 m.
Medoc es un árbol columnar, de unos 2 metros de altura. Madura a finales de agosto y principios de septiembre. Durante la temporada de un árbol puede obtener 15 kg de manzanas. Comienza a dar frutos en el 2º año.
Honey Ranet es una variedad de maduración temprana, altura del árbol 4-4,5 m, manzanas pequeñas 35-70 g, color amarillo. La productividad, la resistencia a las heladas son altas.
Summer Med es ofrecido por la guardería Kurilovsky. Esta variedad es nueva para Rusia, fue desarrollada en Europa. Los frutos de piel rosa pálida maduran a mediados de agosto, su peso medio es de 230 g La pulpa es jugosa, de grano fino, densa. El sabor es agridulce.
Formación de corona
Formación de la copa de los manzanos. depende de la altura del árbol. El crecimiento óptimo del tronco en altura es de 60 cm, si se excede este nivel, entonces la corona necesita poda. Con tasas de crecimiento más bajas de los manzanos que no pertenecen a especies enanas, es necesario realizar fertilizaciones adicionales con reguladores de crecimiento.
La poda de ramas no es un paso obligatorio en el cuidado anual de los manzanos en portainjertos enanos y columnares. Para árboles altos, es necesario realizar la formación de la corona acortando los brotes.
Floración y polinización
Lungwort es un manzano autofértil, pero la calidad de la cosecha depende en gran medida del tipo de manzanas que se siembren en el vecindario, si pueden convertirse en polinizadores para Lungitsa. Los mejores vecinos pueden ser considerados para Medunitsa:
- Rayas marrones;
- Relleno blanco;
- Victoria;
- Belfer a una mujer china;
- Chernenko;
- Anis Sverdlovsky.
Al elegir un vecindario que tenga un efecto beneficioso sobre el rendimiento de Lungwort, se debe tener en cuenta el hecho de que las variedades polinizadoras deben florecer con él al mismo tiempo en mayo.
Fructificación
La fructificación de Lungwort en todos los tipos de portainjertos es constantemente alta (para un tamaño de árbol determinado). Si estamos hablando de un patrón enano, entonces de un árbol de 2 metros puede obtener 15 kg de fruta y de un árbol alto de 7 metros los 80 kg.
Cuanto más bajo debe estar el árbol en una etapa posterior de desarrollo, más rápido se puede quitar la primera cosecha. Las plantas altas tardan más en entrar en la etapa de maduración, pero su período de fructificación es de 40 a 50 temporadas más largo.
Resistencia al invierno
La pulmonaria es resistente a las heladas hasta -40 ° C y las heladas regresan en la primavera. Se cultiva con éxito en las condiciones de los Urales y Siberia. El sabor de la fruta no se ve afectado por las condiciones de crecimiento.
Resistencia a enfermedades
Inicialmente, los criadores se enfrentaron a la tarea de crear una variedad resistente a la sarna. El objetivo se logró, Medunitsa resultó ser resistente a otras enfermedades de los cultivos de manzanas.
Las cepas de enfermedades se están transformando, hoy Medunitsa es nuevamente susceptible al daño de una nueva generación de sarna, porque tiene inmunidad solo contra las especies de sarna conocidas en los años 40 del siglo pasado. Los tratamientos preventivos de la sarna contra Medunitsa son necesarios al igual que para otras variedades de manzanos.
Selección
El manzano Medunitsa se crió como resultado del cruce de Brown Striped y Welsey. La autoría pertenece a S.I. Isaev, quien ha estado trabajando en la mejora de la variedad desde 1935 sobre la base de la Universidad Estatal de Moscú. Lomonosov. En 1944 se cosecha por primera vez el manzano con sus características notas de miel.
El biólogo recibió el Premio Stalin por su trabajo, pero la variedad Medunitsa no figura en el Registro Estatal de Árboles Frutales.
Tecnología agrícola de cultivo.
La técnica de cultivo de la variedad Medunitsa depende en gran medida del clima de la región. Esto afecta el momento de los tratamientos, la fertilización, la poda, la siembra de plántulas, porque los criterios no son fechas de calendario, sino factores naturales: derretimiento de la nieve, deshielo del suelo, el inicio de temperaturas del aire positivas estables.
Aterrizaje
Se recomienda plantar un manzano en el Cáucaso, Rusia central y otras regiones donde la nieve cubre el suelo con una densa alfombra en invierno, 15-20 días antes del inicio de las heladas. Al mismo tiempo, no debería haber ninguna posibilidad de calentamiento, en el que comienzan el movimiento de la savia del árbol y la hinchazón de los brotes.
Si se puede cuestionar incluso un factor, entonces se debe planificar la plantación de árboles para la primavera. En la primavera, el manzano debe plantarse en los Urales, Siberia y las regiones del Lejano Oriente. Y los hoyos para plantar deben prepararse en el otoño, agregándoles los minerales y humus necesarios.
La profundidad del agujero y su distancia del vecino deben seleccionarse según lo requiera la planta en el tipo de portainjerto seleccionado.
La elección del material de siembra.
Cada región tiene sus propias variedades de portainjertos preferidos. Los criadores profesionales que trabajan en viveros de plantas de jardín ayudarán a elegir el material de siembra. Es difícil describir brevemente todos los matices de la elección, eligiendo una planta para cada sitio específico, teniendo en cuenta la densidad y fertilidad del suelo, las diferencias de temperatura durante el día y el año, la proximidad de las aguas subterráneas, el viento de la zona y otros factores.
Elegir un sitio de aterrizaje
La marga es el mejor suelo para Medunitsa con suficiente drenaje y abundante contenido de elementos minerales. En otros suelos, también es necesario proporcionar a la planta suficiente luz, acceso de aire y nutrientes a las raíces y una buena salida del exceso de agua.
Sincronización
Al plantar plántulas en otoño, se recomienda la última década de octubre. En primavera, el tiempo de aterrizaje depende directamente del momento en que se derrita la nieve. El suelo no debe estar demasiado húmedo.Aunque la variedad Medunitsa es resistente a la humedad, el contacto prolongado con el agua no es deseable para las raíces de la plántula.
Secuencia de acciones para el aterrizaje
Algoritmo de aterrizaje:
- El hoyo se excava en ancho y profundidad dos veces más grande que el diámetro del sistema de raíces de la plántula.
- Una parte del suelo enriquecida con fertilizantes minerales y humus se coloca en la parte inferior. El espesor de esta capa es de aproximadamente 20 cm.
- Se introduce una clavija en el centro de modo que su parte superior sobresalga de la superficie.
- Las raíces del árbol se sumergen en el agujero, el tronco se fija en posición vertical, atado a una clavija.
- El sistema de raíces se cubre con la tierra restante para que el collar de la raíz se eleve 5 cm por encima del suelo.
- La tierra alrededor del tronco está compactada.
- A una distancia de 50-70 cm del tronco, se hace una zanja para el riego. Su circunferencia no debe coincidir con los extremos del sistema radicular.
Creciente
El cultivo de Medunitsa consiste en un cuidado adecuado: alimentación, medidas de protección contra enfermedades y plagas de insectos, riegos periódicos, formación de copas y adelgazamiento, aflojamiento del suelo para garantizar que el suelo esté saturado de aire.
Cuidado
La pulmonaria no es una variedad exigente, pero aún debe cuidarla regularmente, comenzando a principios de primavera y terminando a fines de otoño con preparación para el frío invernal.
Poda
La poda de ramas se lleva a cabo en la primavera antes del inicio del clima cálido, hasta el momento en que la savia del árbol comienza a moverse y los brotes se hinchan. En la primavera, las ramas viejas y dañadas por las heladas se eliminan y no hay esperanza de que se restauren. En el otoño, se eliminan los brotes, tomando energía del tronco principal.
Al formar una corona, Medunitsa debe tener 5-6 ramas esqueléticas principales. De todos los brotes, las ramas más fuertes se seleccionan en la etapa de poda. Al podar, debe tener a mano un barniz de jardín o pintura a base de agua para procesar cortes frescos.
Dejar durante la floración
Durante la floración, el manzano requiere nitrógeno, se aplica con aderezo en mayo y principios de junio. Para las plantas jóvenes, se agrega urea al mismo tiempo, es un activador del crecimiento. La urea se agrega con agua en una proporción de 1 a 5. La infusión de estiércol de pollo y ortiga se puede usar como líquido que contiene nitrógeno.
Puede reemplazar estos remedios caseros con Kemira Lux, que se usa como aderezo en la etapa de formación de brotes.
Regando
Para regar un manzano alto adulto, se requerirán 30-40 litros de agua, para una Medunitsa joven o enana, 10 litros son suficientes. La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas. En condiciones moderadamente cálidas, el riego se realiza una vez cada 15 días, en un clima cálido y árido, el riego se puede realizar con mucha más frecuencia, 2 veces por semana.
Control de plagas
A principios de la primavera, con fines preventivos, es útil rociar un manzano de la variedad Medunitsa contra las plagas con un caldo de hierbas de saúco. Se vierte 1 kg de hojas y flores en 10 litros de agua, se insiste durante un día y se agregan 50 g de jabón para lavar. En primavera y otoño, los troncos de los manzanos se blanquean, esto ahuyenta a los insectos rastreros.
Protección contra enfermedades
La prevención de la sarna y la pudrición del fruto consiste en regar un terreno adyacente al tronco con una solución al 10% de nitrato de amonio. El árbol en sí se trata con una solución al 2% de líquido de Burdeos. El sulfato de cobre se usa antes de que los riñones se hinchen. La proporción de dilución es de 100 g por 10 litros de agua.
El mejor vestido
Además de saturar el suelo con nitrógeno 3 veces durante la temporada, el manzano necesita minerales. Lo más importante es la saturación del suelo con fertilizantes orgánicos: humus, lechada durante la excavación de primavera.
En áreas con inviernos severos, se pueden usar tortas de vaca secas con paja para calentar el suelo alrededor del sistema radicular. En la primavera, el estiércol con agua derretida ingresará al suelo y lo enriquecerá con los nutrientes necesarios.
Alimentación necesaria
Los fertilizantes bacterianos mejoran el suelo, aumentan los rendimientos. Éstos incluyen:
| Mineral | Orgánico |
| "Nitragin" | Estiércol |
| Azotobacterina | Humus |
| "Fosforobacterina" | Compost |
| "Guano" |
Aderezo foliar
Para la alimentación foliar, se utilizan carbamida, superfosfatos, fosfato de calcio, sal de potasio. El boro, manganeso, molibdeno y otros minerales deben ser aportados en pequeñas cantidades, también forman parte de la alimentación foliar.
Cosecha
En vista de la peculiaridad de los frutos de Lungwort, para cambiar el sabor, se debe determinar si es tan importante mantener la cosecha fresca o es mejor poner en marcha las manzanas para su procesamiento. El aroma más pronunciado y el rico sabor a miel no suelen durar más de dos semanas después de la cosecha.
Colección
La cosecha del manzano Medunitsa se puede recolectar en un estado de madurez técnica y completamente maduro. Dada la maduración no simultánea de los frutos de Medunitsa, la variedad de verano se recolecta desde la última década de agosto hasta los últimos días de septiembre. La variedad de invierno madura 2-4 semanas después, pero también es heterogénea en madurez, lo que sugiere cosechar desde mediados de septiembre hasta finales de octubre.
La seguridad
Winter Medunitsa se almacena durante 3-4 meses, las variedades de verano no duran más de un mes.
Uso de frutas
Las manzanas Medunitsa son reconocidas como postre, pero a pesar de esto, son excelentes para hacer compotas, mermeladas y conservas. La baja acidez protege las preparaciones de invierno de la fermentación. Esta variedad no es adecuada para el secado.
Para ayudar al jardinero
No es tan fácil para los jardineros aficionados obtener una plántula del manzano Medunitsa incluso en una feria agrícola. Y no todos los vendedores de estas plataformas comerciales improvisadas merecen confianza. Es mejor comprar manzanos varietales en organizaciones que se dedican profesionalmente a la reproducción; sus representantes rara vez sacan plántulas a cientos de kilómetros del vivero.
Precio de plantones
El costo de las plántulas de manzana de la variedad Medunitsa en viveros varía de 350 a 500 rublos. Este es el costo del próximo año, porque muchos ya están tomando pedidos para la entrega de plántulas de primavera.
Regiones de producción
Las regiones de producción de plántulas de Medunitsa son San Petersburgo, Moscú, los Urales, el Cáucaso. Dondequiera que crezca el manzano de Medunitsa, los viveros privados y estatales ofrecen plántulas en portainjertos más adecuados para el clima de la región.
Viveros
Hay viveros de manzanos en casi todas las regiones. Hay muchos en la zona central de Rusia. Solo en la región de Leningrado se pueden comprar manzanos a 33 puntos.
Hay 91 viveros de árboles frutales en el territorio de Moscú y la región, en 55 de ellos se pueden comprar manzanos. Los Urales y Siberia también tienen sus propios viveros. Al elegir una organización que vende plántulas, es mejor dar preferencia a los viveros relacionados con instituciones científicas agrícolas.
