Charolais-karjan kuvaus ja ominaisuudet, sisällön ominaisuudet
Vanhat karjarodut, jotka on kasvatettu viime vuosisatojen ajan, eivät ole vielä menettäneet merkityksensä ja voivat kilpailla uusien lajikkeiden kanssa yhtäläisin ehdoin. Eläimet erottuvat suuresta koosta, tuottavuudesta, nopeasta painonnoususta, toisin sanoen ominaisuuksista, joita maatalouskarja arvostaa. Harkitse Charolais-lehmien kuvausta ja ominaisuuksia, eläinten ruokintaa ja hoitoa, sairauksien hoitamista.
Charolais-lehmien pääominaisuudet ja kuvaus
Härien ja lehmien fysiikka on massiivista, lihaksilla on vahvasti kehittynyt, luuranko on karkea, selkä on tasainen, suora. Eläinten pää on keskikokoinen, sarvillaan keskikokoinen. Niska on lyhyt ja massiivinen. Lehmien utare on tilava. Charolese-yksilöiden väri on vaalea, kermanvärinen, turkki on ohut.
Rodun jalostuksen pääsuunta on liha, joten yksilöt kasvavat suuriksi. Charolais-härien kasvu - jopa 1,65 m, lehmät - 1,3-1,55 m. Rungon pituus on 2,2 m, rinnan ympärysmitta on 1,9 m, leveys on jopa 0,8 m. Puiden syntymäpaino on 40 -45 kg, ne kasvavat nopeasti lisäämällä 1-2 kg päivässä. Aikuiset eläimet painostavat: sonnit - 1–1,6 tonnia (enintään 2 tonnia), lehmät, keskimäärin 600–750 kg (enintään 800 kg).
Charolais-rodun lihasaanto on 65%. Liha on vähärasvaista, maukasta, hyvä rakenne. Maitotuotanto on jopa 2,5 tuhatta litraa vuodessa. Maidon rasvapitoisuus on 4,1%.
Kuinka se ilmestyi?
Charolais-rodun kehitystyö alkoi 1800-luvulla Ranskassa. Eläimet valittiin paikallisten lehmien sekä Simmental- ja Shorthorn-härien parhaiden parhaiden jälkeläisten perusteella. Valinta jatkui seuraavan vuosisadan puoliväliin saakka. Nyt nautojen jalostus on "itsessään", jotkut yksilöt ovat tottuneet työskentelemään muiden rotujen kanssa. Eläimet ovat kestäviä ja kestäviä. Sonnia voidaan käyttää enintään 15 vuotta, naaraita vähän vähemmän - jopa 13-14 vuotta.
Hyödyt ja haitat rodusta
Jalostushärät ja lehmät valitaan, rodulle on olemassa jalostussuunnitelma, joten puhdasrotuisen eläimen löytäminen kasvattamiseen ei ole vaikeaa.
Tästä huolimatta rodun näennäiset vahvuudet ovat suurempia kuin haitat.
Ylläpito ja hoito
Charolean lehmien pitämissäännöt eivät eroa paljolti muiden karjarotujen pitämistä koskevista säännöistä.Härät ja lehmät tarvitsevat tilavia, kuivia, siistejä, lämpimiä kioskia, joissa on aina puhdas, raikas vuodevaatteet. Sitä tulisi muuttaa niin usein kuin mahdollista, mieluiten joka päivä. On erityisen tärkeää, että eläimet pidetään lämpimänä talvella, jotta navetassa ei ole vetoa, josta eläimet voivat sairastua. 2 kertaa vuodessa, navetta on desinfioitava käsittelemällä seinät, lattiat ja kaikki välineet.
Liikunnan merkitystä tuskin voi aliarvioida, ilman kävelyä lehmät saavat todennäköisemmin vilustumista, kasvavat pahemmaksi ja tuottavuus laskee. Talvella sinun on ylläpidettävä riittävää valaistustasoa, sinun on kytkettävä lampun valot päälle aamuisin ja iltaisin niin, että päivänvalon kokonaisaika on vähintään 12 tuntia. Keinotekoinen valaistus parantaa eläinten hyvinvointia, lisää tuottavuutta ja lisää keinosiemennyksen menestystä.
Mitä ruokkia
Ilman asianmukaista, täydellistä ruokintaa et voi saada hyvää lehmää. Vain jos eläin saa tarpeeksi ruokaa, se voi saada painoa, mikä on rodulle ominaista. Charolese-karjan ruokavalio on erilainen kesällä ja talvella.
Kesällä
Loppukeväällä ja kesällä Charolese-lehmät voivat laiduntaa tuoreella ruoholla, siellä on pensaita ja puita. Bullit, tiineet ja imettävät lehmät on ruokittava tiivisteillä ja juurikasveilla, antaen 1-2 kg rehuseosta päivässä.
Talvella
Talvella ruokavalion perusta on kuiva heinää. Lisäksi sinun on annettava viljaa, tiivisteitä, vihanneksia ja juurikasveja, säilörehua, sekoitettua rehua. Sekä talvella että kesällä on välttämätöntä antaa Charolais-lehmille mineraalilisäaineita suolan, liidun ja esiseosten muodossa.
vesi
Eläinten tulisi saada vettä 2-3 kertaa päivässä, aamulla ja illalla. Veden on oltava raikasta ja puhdasta, jäänteet on kaadettava juomista, jotta neste ei stagna. Talvella sinun täytyy lämmittää vesi niin, että lehmät juovat lämpimästi, kesällä päinvastoin, sinun täytyy antaa viileä.
Syntymä ja vasikka
On huomattava, että Charolais-lehmillä voi olla vaikeita syntymää, koska vasikka syntyy suurena. Siksi sinun on oltava läsnä synnytyksen aikana ja tarvittaessa autettava eläintä. On varmistettava, että vasikka juo ternimaitoa syntymän jälkeen, koska se on avain sen tulevaisuuden terveydelle. Lehmät hyväksyvät vasikat ilman mitään ongelmia ja alkavat huolehtia heistä heti syntymän jälkeen.
On suositeltavaa, että vasikat syntyvät myöhään talvella tai keväällä, jolloin vauvat ovat vahvoja, kasvaa ja eivät sairas. Vasikat jätetään äitinsä kanssa 8-9 kuukauteen laiduntamiskaudella.
Jalostusta varten sinun on valittava puhdasrotuiset eläimet, härät ja lehmät rodun puhtauden ylläpitämiseksi. Tässä tapauksessa suhteellista risteytymistä tulisi välttää, siksi eri linjoihin kuuluvat urokset ja naaraat on valittava paritukseen. Häräntuottajaa käytetään intensiivisesti 2-3 vuoden ajan. Charolais-härien ja nautojen naaraiden ylittäessä saadaan risteytyksiä, jotka eroavat kiihtyneestä kasvusta, koosta, painosta ja tuottavuudesta.
Usein esiintyvät sairaudet
Charolais-lehmät saavat vähemmän mastiittia, koska vasikat elävät heidän vieressään ja juovat maitoa. Jos eläimiä hoidetaan asianmukaisesti, heille annetaan ruoka ja pidetään lämpimänä. Jos he seisovat kuivassa ja valoisassa huoneessa, mene kävelylle, eläimet eivät sairastu, koska heillä on vahva immuniteetti. Infektiot tapahtuvat, kun Charolais-lehmät pakotetaan seisomaan likaisessa, kosteassa, kylmässä ympäristössä heikon ruokinnan kanssa.
Sairauksien, kuten muidenkin karjaroottien, hoito on vakiona.Mutta tautien kehittymisen estämiseksi eläimet rokotetaan ja pito- ja ruokintasääntöjä noudatetaan.
Charolais-karjaa on kasvatettu kahden vuosisadan ajan. Tänä aikana lajike ei ole menettänyt arvokkaita kuluttajaominaisuuksiaan, joita varten se on jalostettu. Karjankasvattajat ovat hyvin tietoisia lehmien hyveistä. Ne ovat massiivisia, suuria, varhaisessa vaiheessa kypsyviä. He painostavat, maksavat rehun, antavat rasvaa maitoa. Charolaisia voidaan pitää kotitalouksissa tai pienissä tiloissa lihaa ja maitoa varten. Yksilöiden pitäminen ja käyttäminen kestää 15 vuotta, jota pidetään pitkänaikaisena nautakarjassa.