Kalmyk-rodun lehmien kuvaus ja ominaisuudet, niiden ylläpitoa koskevat säännöt
Kalmyk-karjarotua pidetään ainutlaatuisena ja monipuolisena lihantuotantomuodoissa. Nämä ovat tuottavia eläimiä, vaatimattomia, pitkään sopeutuneita ankariin pitämisolosuhteisiin. Tarkastellaan Kalmyk-lehmärotujen kuvausta ja tuotantoominaisuuksia, sen etuja ja haittoja sekä miten eläimiä pidetään ja niistä huolehditaan.
Kalmyk-lehmien syntyhistoria
Rodua kasvatettiin Keski- ja Keski-Aasian steppeillä tiukan valinnan olosuhteissa - eläimet asuivat laitumella koko vuoden usein epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa. Tämä myötävaikutti rotuun kiinnittyneiden ainutlaatuisten ominaisuuksien kehittämiseen, jota se arvostetaan nykyään. Kalmyk-lehmiä on kasvatettu 400 vuoden ajan Siperiasta Donin steppeihin. Uskotaan, että heidän esi-isiensä ovat intialaisia yksilöitä, jotka sitten levisivät koko Aasian alueelle.
Sukutaulueläinten ulkomuoto ja ominaispiirteet kehitettiin luonnollisen valinnan, jatkuvan pitämisen ulkona, ankaran ilmaston, terävien lämpötilanvaihteiden ansiosta.
Kuvaus ja pääominaisuudet
Kalmyk-lehmät sietävät kylmää ilman mitään ongelmia, heillä on erinomainen immuuni, yksilöt kasvavat nopeasti siihen, mitä he löytävät laitumilta. Eläimet erottuvat pitkäikäisyydellä, kestävyydellä, aktiivisuudella ja vaatimattomuudella, vahvalla ja harmonisella rakenteella ja kehittyneillä lihaksilla.
Tämän steppirodun nautaeläimillä on vahva, pitkä ruumis. Yksilöillä on tasainen selkä, syvä rinta, lyhyt kaula, pieni pää. Sarvet ovat kaarevat, ylöspäin suunnatut, jalat ovat suorat. Erityinen rodun ominaispiirte on niskakyhmys.
Kalmyk-nautaeläimillä on selkeä lihasuuntaus, joten lypsyautien utarat ovat suuret. Talven alkaessa härät ja hiehot alkavat kasvattaa paksua villaa, jotta yksilöt voivat seisoa ulkona kylmässä. Päävärinä on punainen, valkoisilla merkinnöillä, mutta myös eläimet syntyvät punaisina tai ruskeina ja kirjava. Merkit ilmestyvät useammin raajoihin ja päähän, harvemmin vartaloon.
Härien ja lehmien säkäkorkeus on 140 ja 130 cm, lapaluiden takana oleva ympärysmitta on vähintään 186 cm, vartalon pituus 145-160 cm.Härän paino on keskimäärin 950 kg (jopa 1100 kg), lehmän kohdalla keskimäärin 480 kg.
Kalmyk-rodun tuotantoarvo on niiden lihassa, joka erottuu korkeasta laadustaan, herkullisesta maustaan, erottuu voimakkaasta "marmoroinnista", jota kuluttajat arvostavat. Rasva on lihaskuitukerrosten välissä. Lihan saanto on keskimäärin 60%, enimmäismäärä - 68%. Kalmyk-härät voidaan teurastaa 1,5-vuotiaina, jolloin ne painavat jo 450–550 kg. Rodun aikuiset urokset painavat vähintään 600 kg, häräntuottajat voivat painaa jopa tonnin. Naaraat painavat 400-550 kg. Päivittäinen painonnousu - vähintään 850-980 g.
Positiiviset ja negatiiviset puolet
Lehmät ovat sitkeitä ja vaatimattomia, voit kasvattaa eläimiä missä tahansa ilmastossa, eivät vaadi erityisiä pitämisolosuhteita. Eläimet voivat saada hyvää painonnousua vain karjarehulla, ruoholla, jota he syövät laitumella. Nuoret todistavat selviytymisen ja varhaisen kypsyyden, syövät nopeasti yksinkertaisella rehulla.
Jokaiselta aikuisen ruholta on mahdollista saada korkealaatuista lihaa suuressa prosentissa ruhon painosta, rasvaista maitoa. Kalmyk-rodun erottuva piirre on kyky kerätä rasvaa ennen kylmän sään alkamista, joka kehitettiin eläimillä valintaprosessin aikana.
Lehmien rasvakerroksia ei löydy vain ihon alle, vaan myös lihaskuitujen väliin. Talvella lehmät voivat käyttää sitä energiavarana. Tämän suojauksen ansiosta lehmät sietävät helposti kylmää ja kuumuutta, äkillisiä lämpötilan muutoksia, tuulen vaikutusta, sateita ja sopeutuvat nopeasti uusiin olosuhteisiin ajon jälkeen. Karjankasvattajien mukaan vain tällä rodulla on tällaiset ominaisuudet.
Kalmyk-lehmien haitat: alhainen maitotuotos, keltainen rasva, joka joskus häiritsee lihan myyntiä, joidenkin rodun edustajien mahdollinen aggressiivisuus.
Kuinka hoitaa ja ylläpitää Kalmyk-lehmiä?
On jo todettu, että rodulle on ominaista rehellisyytensä ruokintaan, sisältö ja hoitokokonaisuus. Sukutaudin eläimet, toisin kuin muiden lajien edustajat, eivät vaadi melkein mitään hoitoa, valittua ruokaa.
Hoito
Lehmät ja härät voivat elää laitumella melkein vuoden ympäri, heidän ei tarvitse järjestää erityisiä kävelyretkiä navetan viereen. Lepoa varten eläimet ovat tyytyväisiä peitettyihin koteloihin, joissa ne voivat olla jopa 6 tuntia päivässä. Lehmien hoito koostuu yrttien kylvämisestä, laitumien hoidosta. Jopa talvella, jos lunta ei ole paljon, voit jättää eläimet laitumelle. Aidatulla alueella niitä voidaan laiduttaa ilman paimenia, mikä tekee ylläpidosta erittäin halvan.
Sairaudet ja niiden hoito
Kalmyk-lehmillä on hyvä terveys ja vahva immuniteetti. Jos et riko pitämissääntöjä, karja ei sairastu. Tartuntatauteissa tai muissa sairauksissa hoito on sama kuin muiden lajikkeiden edustajille.
ruokinta
Tämän rodun nautaeläimillä on aktiivinen kehittynyt ruuansulatuksellinen järjestelmä, joka pystyy ruokkimaan melkein yksinomaan laidunten kasvillisuuteen, esimerkiksi vartaloihin, karkeaan ruohoon. Eläimet kykenevät lihoamaan korkealla ruoholla ilman ruokintaa tiivistetyllä rehulla (aikuiset - 3–4 kuukaudessa, nuoret eläimet - 5 kuukaudessa).
He voivat kävellä kymmeniä kilometrejä etsiessään sopivaa ruokaa, sietää talvihuoltoa hyvin ja voivat saada ruokaa lumen alla. Lehmiä voidaan pitää ilmaisella laiduntamisella antamalla heille vain puhdasta vettä: eläimet, joiden paino on enintään 250 kg - 35–40 litraa päivässä, paino yli 350 kg - 60 litraa. Sinun täytyy juoda 3-4 kertaa päivässä, useammin kesällä. Rehun lisäaineita tarvitaan - liitu ja suola. Tuottajille ruokitaan heinää, säilörehua, juurikasveja ja rehuseoksia. Lehmien tulisi levätä 5-6 tuntia päivittäin.
Lehmien ruokinnan hyväksi laidunmaa on vaihdettava joka viikko, karja on palautettava siihen puolitoista kuukaudessa, kun ruoho kasvaa. Vasikoita pidetään yhdessä äitinsä kanssa imemismenetelmällä, joka kestää 8 kuukautta.Vasikoiden imettävyys talvi-kevät-syntymän aikana kuuluu vain laiduntamiskauteen, joten vieroitushetkellä vauvojen kustannukset ovat minimaaliset. Matalan maidontuotannon vuoksi vasikat juovat sen melkein kokonaan, joten lypsylehmiä ei käytännössä tarvita lypsämään tiloilla.
Kasvatusominaisuudet
Kalmyk-karjan rotua käytetään muiden lajikkeiden parantamiseen ja uusien liharoottien hankkimiseen. Itse rodua myös parannetaan, valitsemalla parhaat edustajat jalostukseen. Rodun arvokkaimmat ominaisuudet ovat vaatimattomuus, varhainen kypsyysaste, nopea painonnousu. Kun härkiä käytetään parantajina, ominaisuudet siirtyvät jälkeläisille, mikä antaa sinulle korkealaatuisia jälkeläisiä muiden rotujen lehmistä.
Vasikat jätetään äitinsä kanssa ennen vieroitusta. Jotkut naaraat saattavat osoittaa aggressiivisuutta ihmisiin nähden ja suojaavat vasikkaa. Lehmät ovat hedelmällisiä, jokaisesta sadasta kuningattarta on 89-95 vasikkaa. Kahdenkymmenenkuukautiseksi ne voivat painaa 180 kg (hiehot) ja 240 kg (härät). Sitten ne lähetetään kasvatusta ja lihotusta varten, 1,5 vuoden ikäisenä he saavuttavat teuraspainon. Näiden indikaattorien mukaan Kalmyk-rotu täyttää kaikki lihakarjan kasvattamisen vaatimukset. Tässä yhteydessä on erityisen tärkeää, että lehmät kykenevät tuottamaan monia vasikoita, joita pidetään naudanlihojen päätuotteena, koska he eivät saa maitoa heiltä.
Kalmyk-rodun tuotannon hinnat ovat alentuneet huomattavasti, koska lehmiä pidetään laitumella ja ruokitaan raa'alla rehulla.
Viljelijät kasvattavat onnellisina Kalmyk-lehmiä. Tämän rodun suosio selittyy sillä, että eläimet pystyvät kasvamaan nopeasti ja lisäämään painonnousuaan luopumatta kasvirohdosta ja vaatimattomasta hoidosta. Tämän rodun nautaeläimet vaativat minimaalista hoitoa, eivät aiheuta ongelmia, voivat elää laitumella, eivät tarvitse mukavaa tilaa.
