Porkkanat voidaan kasvattaa ulkona ja kasvihuoneessa. Mutta jotta juurikasvi olisi makea, tasainen ja siinä olisi paljon karoteenia ja muita hyödyllisiä vitamiineja, sinun on tiedettävä, milloin yläkastetta levitetään ja mitä lannoitteita valita.
Tietyissä hivenaineissa (boori, kalium, fosfori) porkkanat tarvitsevat erityisesti esimerkiksi kasvua vauhdittaessa ja kun juurikasvelle on tarpeen lisätä makeutta..
Sadon laatu ja määrä riippuu myös rikkaruohojen, tuholaisten, sienten ja virusten torjunnasta. Niitä on paljon, joten sinun on opittava tunnistamaan ongelma ensimmäisten merkkien perusteella.