Kuvaus tomaatti mustan ananaksen lajikkeesta ja viljelyominaisuuksista
Tomaatti-ananas on yksi eksoottisista lajikkeista, jolla on epätavallinen väri kypsiä tomaatteja ja hyvä sato. Kasvattajat alkoivat kasvattaa tomaatteja, joiden ihonväri on tumma, useita vuosikymmeniä sitten. Ja nyt vihanneksia, joiden kypsymissato on epätavallinen, löytyy sängyistä yhtä usein kuin tavallisia lajikkeita.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Tomaatit Musta ananas kuuluu määrittelemättömään tomaattityyppiin, kypsyminen on keskihintaista. Bushin korkeus on 1,2–1,4 m.
Kuvaus alkaa yleiskatsauksella itse Black Pineapple -lajikkeesta. Pensaat ovat korkeita, hyvin haarautuneita, voimakkaasti lehtiisiä. Versot - pystyssä, korkealla, vaativat pakolliset sukkanauhat trelliseihin tai muihin tukiin. Lisätuet asetetaan varren alle kypsyneillä hedelmillä, jotta estetään irtoamasta versoista.
Tämä musta kasvis vaatii pakollista puristamista. Hyvän sadon saavuttamiseksi on parempi muodostaa kasvi 2-3 versoon.
Kypsyvät tomaatit ovat tasaisen pyöreitä, epätavallisen suuria - kukin enintään 0,5 kg, lihaisia, erinomaisen maun. Ja ihon ja massan väri on ainutlaatuinen ja omaperäinen. Kuori on tiheä, ei altis halkeilua, ruskehtava kypsissä tomaateissa, vihertävän sävy. Kypsät tomaatit muuttuvat purppuravärisiksi. Massa yhdistää useita sävyjä kerralla: vaaleanpunainen, punainen, vihreä ja keltainen. Tässä yhteydessä jokaisella kypsällä tomaatilla on oma yksilöllinen kuvio. Soluissa on vähän siemeniä. Kuiva-aineen määrä on 5-6%.
Jos ihmiset eivät tiedä mustan ananan erikoisväristä, he uskovat, että sato alkoi mädäntyä ennen kuin se kypsyi. Mutta näiden lajien maku on paljon parempi kuin niiden punaisten tai keltaisten "vastineiden".
Korjattu sato sietää täydellisesti kuljetusta, sitä voidaan varastoida pitkään matalassa lämpötilassa. Musta ananas ei sovellu säilömiseen suuren koon vuoksi, mutta salaateissa ja muissa välipalloissa se näyttää hyvältä ja antaa heille miellyttävän maun.
Black Pineapple -lajikkeen edut ja haitat
Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat:
- korkea tuottavuus;
- hyvä maku ja epätavallinen väri kypsiä tomaatteja;
- satojen erinomainen säilyvyys;
- korjattu sato sietää hyvin kuljetusta.
Mustalla ananasella on kuitenkin myös varsin konkreettisia haittoja:
- holkit vaativat pakollisen sukkanauhan ja versojen tukien asentamisen;
- on välttämätöntä muodostaa pensaat ja poistaa säännöllisesti lapsenlapset;
- sato ei sovellu säilytykseen;
- lajike on nirso säännöllisestä lannoituksesta;
- sateisella, kylmällä säällä tomaatit kypsyvät hapanemmiksi.
Erilaisia tarinoita
Tällä hetkellä tomaattilajikkeita on monia, joiden kypsymisen vihannekset ovat mustanvärisiä. Uskotaan, että sellaisia kasveja kasvatettiin lisäämällä GMO: eja. Mutta tämä ei ole totta. Tumman hedelmävärin saamiseksi kasvattajat ylittivät punaiset tomaatit villinviljelyyn kuuluvien "veljiensä" kanssa ja valitsivat pensaat tummemmalla värillä kypsyviä tomaatteja lisävalintaa varten.
Uudet tummanväriset hedelmälajikkeet ovat tutkijoiden pitkäaikaisten ponnistelujen tulosta. Ihon ja lihan tumma väri saadaan punaisten pigmenttien ja antosyaniinien seoksella, jotka antavat vihanneksille violetin sävyn.
