Kirsikoiden hyödylliset ominaisuudet ja haitat ihmisten terveydelle ja vasta-aiheet
Kirsikoiden terveysvaikutuksia ja haittoja on tutkittu pitkään. Tämä herkullinen marja auttaa parantamaan monia sairauksia ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Lisäksi sitä käytetään kosmeettisissa tarkoituksissa. Hedelmien kemiallinen koostumus sisältää suuren määrän elintärkeitä vitamiineja ja mikroelementtejä. Mutta kirsikoiden syömisen kaikista eduista huolimatta, se voi vahingoittaa joitain ihmisryhmiä. Kirsikat syövät paitsi tuoreita. Jam valmistetaan marjoista, kuivataan ja mehutetaan.
Kemiallinen koostumus
Huopakirsikat, kuten tavalliset kirsikat, sisältävät runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Hedelmäpitoisuus:
- kalium;
- pieni määrä magnesiumia;
- rauhanen;
- natrium;
- kalsiumia;
- vähäisemmässä määrin mangaania.
Kypsä massa sisältää myös B-vitamiineja ja askorbiinihappoa. Askorbiinihappo marjalajikkeissa huopakirsikka useita kertoja enemmän kuin tavallisesti. Marjoissa on myös runsaasti sitruuna-, omena- ja foolihappoja. Pienemmissä määrin marjat sisältävät sinkkiä ja muita mineraaleja.
Lisäksi kirsikkamarjat luokitellaan ruokavaliovalmisteiksi. 100 g sisältää vain 54 kcal. Siksi se sopii ihmisille, jotka haluavat menettää pari ylimääräistä kiloa.
Vaikutukset ihmiskehoon
Terveytesi parantamiseksi sinun täytyy syödä kesällä enemmän marjoja ja hedelmiä. Talven alkaessa ihmiskeho tarvitsee vitamiineja ja mineraaleja. Kirsikkapuita löytyy melkein jokaisesta puutarhasta. Kirsikka:
- Sillä on yskänvaikutusta.
- Sillä on kuumetta alentava vaikutus.
- Auttaa lievittämään ummetusta.
- Toimii verhoavana aineena.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Toimii ennalta ehkäisevänä aineena onkologiaa vastaan.
- On anti-inflammatorinen vaikutus.
Tämän hedelmäpuun hyödyllisiä ominaisuuksia on mahdotonta yliarvioida.
Sydämen, verisuonten ja veren muodostumiseen
Massa sisältää hivenaineita, kuten kumariinit ja oksikumariinit, joilla on positiivinen vaikutus verenkiertoon. Nämä hivenaineet vaikuttavat myönteisesti veren hyytymiseen, toimivat ennaltaehkäisevänä aineena sydänkohtauksia vastaan ja auttavat nostamaan hemoglobiinitasoa.
Marjojen sisällyttäminen ruokavalioon skleroosista kärsivien ihmisten ruokavalioon on myös hyödyllistä.
Marjat alentavat korkeaa verenpainetta, vahvistavat verisuonten seiniä. Hedelmät vähentävät tromboosin ja angina pectoriksen riskiä.Raudan ja magnesiumin korkean pitoisuuden vuoksi hedelmien on osoitettu syövän anemiasta kärsivien ihmisten keskuudessa. Mitä tummempi massa, sitä enemmän P-vitamiinia sen koostumuksessa, jolla on tärkeä tehtävä sydänlihaksen ja verisuonien patologioiden ehkäisyssä.
Ruoansulatuskanavan, munuaisten ja virtsarakon
Kirsikkamarjojen hyödyllisyys vatsalle ja suolille on se, että ne parantavat peristaltiaa, auttavat selviytymään ummeesta ja normalisoivat suoliston toimintaa. Kirsikkamehua on käytetty muinaisista ajoista lähtien ruokahalun lisäämiseksi. Kirsikkamehu estää myös dsenenterian kehittymisen.
Kirsikkamassalla on positiivinen vaikutus sukupuolielinten erilaisiin tulehduksiin. Se sisältää kloorihappoa, joka auttaa palauttamaan munuaisten ja maksan toiminnan. Pektiini ja kuitu toimivat absorboivana aineena, puhdistaen toksiinien suolet ja poistaen haitallista kolesterolia kehosta.
Nivelille
Niveltulehduksen takia kirsikkamehu sekoitettuna pieneen maitoon auttaa palauttamaan nivelet normaaliksi. Jos syöt kirsikoita ja juo kirsikkamehua kihtihoidon aikana, huumeiden vaikutus kasvaa. Kirsikkapuiden kuoren ja oksien keittäminen lisäämällä kirsikkamehua auttaa iskiasiskun torjunnassa. Liemi lievittää kipua ja palauttaa terveyden normaaliksi. Kaikkia reseptejä on käytettävä lääkärin kanssa käydyn neuvottelun jälkeen.
Hermostoon
Hedelmäinfuusio auttaa lievittämään kohtauksia ja toimii rauhoittavana aineena. Marjat sisältävät kuparia, jolla on rauhoittava vaikutus keskushermostoon. Lisäksi kypsiä kirsikoita käytetään apuosana epilepsian hoidossa. Foolihapon ansiosta aivojen verisuonet laajenevat ja verenkierto normalisoituu.
Vahvistaa visioa
Kirsikan kukintoihin perustuvalla keitolla on positiivinen vaikutus silmätulehdukseen. Lisäksi hedelmien säännöllinen käyttö auttaa pahentamaan näkövammaisuutta.
Paranna immuniteettia
Kirsikoiden päävaikutus kehossa on lisätä immuunivastetta. Jos sisällytät ruokavalioon säännöllisesti kypsiä marjoja, niin talvella vilustuminen ja flunssa eivät ole pelottavia. Koko kesän sinun täytyy syödä marjoja, jotta et sairastuisi talvella. Ja kylmän kauden alkaessa tee kirsikoilla tai hilloilla toimii ennaltaehkäisevästi influenssaa vastaan.
Massan korkean jodipitoisuuden vuoksi hedelmien sisällyttämisen jälkeen ruokavalioon jodi kehossa ja kilpirauhanen normalisoituu.
Missä muodossa voit syödä marjan
Kirsikat kulutetaan useimmiten tuoreina tai hilloina ja niistä valmistetaan kompotteja. Mutta tämän lisäksi on monia muita tapoja nauttia makeista hedelmistä. Keitä esimerkiksi huopakirsikoita. Kuivattujen kirsikoiden valmistamiseksi tarvitset 1 potin kirsikoita ja muutama lasillinen sokeria. Mausteita voidaan käyttää haluttaessa.
Huuhtele marjat, kuori ja keitä useita minuutteja sokerisiirapissa. Levitä sitten leivinuunalle. Kuumenna uuni 80 asteeseen. Aseta leivinkerros uuniin puolen tunnin ajaksi. Marjat tarkistetaan säännöllisesti ja vaihdetaan tarvittaessa. Kuivaa, kunnes kirsikat kutistuvat ja rypistyvät. Kuivatut kirsikat valmistetaan saman periaatteen mukaisesti, vain keittämättä sokerisiirapissa.
Kirsikkamehun valmistamiseksi tarvitset:
- tuoreet kirsikat - 3 kg;
- vesi;
- sokeria lisätään maun mukaan.
Huuhtele marjat, purista siemenet ja aseta suureen kattilaan.Laita sitten osa massasta seulaan ja purista mehu lusikalla tai työntäjällä, kunnes kaikki massa loppuu. Kakku heitetään pois tai jätetään kompotille. Sen jälkeen tuloksena oleva rapsu siirretään juustoliinaan ja puristetaan. Tuloksena saadaan paksu tiivistetty mehu. Sokeria voidaan lisätä siihen makeuttamiseen tai laimentaa vedellä.
Helpoin tapa valmistaa marjoja on jäädyttää ne pakastimeen. Tätä varten hedelmät pestään, asetetaan pusseihin ja laitetaan pakastimeen. Jäädytettyjä kirsikoita käytetään piirakoiden, kompottien tai nyytien valmistukseen.
Sairaudet, joiden käyttöä suositellaan
Kirsikat ovat runsaasti mineraaleja ja hivenaineita, jotka auttavat torjumaan monia sairauksia. Sitä käytetään paitsi kehon immuunijärjestelmän vahvistamiseen, myös useiden sairauksien hoitoon.
Vilustuminen ja ENT-sairaudet
Kirsikkahedelmät auttavat tulehduksessa ja ENT-patologioissa. Säännöllinen kypsien hedelmien kulutus lisää kehon vastustuskykyä patogeenisille mikro-organismeille, koska sen koostumuksessa on suuri askorbiinihapon pitoisuus. Sairauden aikana he juovat teetä huopakirsikkahilloilla tai tekevät teetä kuivattujen marjojen perusteella. P-vitamiinilla, jota on runsaasti hedelmissä, on tulehdusta estävä vaikutus vilustumiseen ja fluntaan.
Anti-inflammatorinen ja antimikrobinen vaikutus myötävaikuttaa streptokokkien sekä stafylokokkien tuhoamiseen. Massan kuumetta alentava vaikutus auttaa nostamaan kehon lämpötilaa. Kuivalla yskällä marjoilla on yskää aiheuttava vaikutus ja keuhkoissa on ohut flegma.
Onkologian ehkäisy
Kirsikoiden sisällyttäminen ruokavalioon auttaa estämään syöpäsolujen kehittymistä kehossa. Marjat ovat antioksidantteja ja poistavat haitallisia toksiineja kehosta. Marja sisältää kversetiinia, joka ruoan kanssa nautittuna tuhoaa epänormaalit solut.
Diabeteksen kanssa
Toisin kuin useimmat diabeettiset marjat, kirsikat ovat sallittuja. Se sisältää vähemmän fruktoosia ja glukoosia kuin muut marjat. Mutta tyypin 2 diabeetikoilla ei suositella syömään suuria määriä marjoja.
Kihti
Kun kirsikat sisällytetään päivittäiseen ruokavalioon, on mahdollista neutraloida virtsahapon vaikutus ja siirtää veren koostumuksen happamuus emäksiselle puolelle. Marjat auttavat vähentämään kipeyttä kihti uusiutumisen aikana. Ja tulehdukselliset prosessit eivät itse ole niin voimakkaita. Kihti, hedelmät syödään tuoreena tai puristetaan mehusta.
Peräpukamien hoito
Kirsikkahedelmät poistavat peräpukamien epämiellyttävät oireet. Peräpukamia varten hedelmiä käytetään lämpökäsittelyn jälkeen. Se voi olla kompotteja, hedelmäjuomia tai hilloa. Peräpukamien pääongelma on ummetus. Kirsikoiden säännöllinen kulutus eliminoi ummetuksen ja normalisoi ulosteen. Mutta kokonaan eroaminen peräpukamista, mukaan lukien marjat ruokavaliossa, ei toimi. Hoidon tulisi olla kattava ja painopisteen tulisi olla lääkehoidossa.
Hyödyllisiä ominaisuuksia naisille
Jotkut tytöt ovat kiinnostuneita kysymyksestä siitä, kuinka kirsikat ovat hyödyllisiä ja kuinka niiden käyttö vaikuttaa naisvartaloon. Kirsikoita pidetään ruokavaliotuotteina korkean ravinto- ja vähäkalorisen pitoisuutensa vuoksi. Lisäksi marjojen kemiallinen koostumus sisältää magnesiumia, joka lievittää kouristuksia kriittisinä päivinä.
Kirsikoita on hyvä syödä naisille, joilla on vaihdevuodet. Hapoilla, joissa marja on runsaasti, on positiivinen vaikutus kehoon ja nuorentaa ihoa.
laihdutus
Koska kirsikat ovat vähäkalorisia, ne sisältyvät usein laihtumiseen tarkoitettuihin ruokavalioihin. Tuotetta on 54 kcal / 100 g. Hedelmät sisältävät myös aineita, jotka stimuloivat rasvanpolttoa.
Aineet neutraloivat rasvat ja estävät niiden leviämisen edelleen verenkiertoon.Kirsikat myös nopeuttavat aineenvaihduntaa. Kirsikkamehu tyydyttää kehoa nopeasti ja tukahduttaa nälän. Mehun tai tuoreiden hedelmien käyttö terveellisenä välipalana voi vähentää huomattavasti päivittäistä kalorimäärääsi.
Raskauden aikana ja imettävät äidit
Raskauden alkaessa ja lapsen syntymän jälkeen naisten on muutettava ruokavaliotaan. Itse asiassa monet marjat, hedelmät ja muut ruuat voivat aiheuttaa lapsille allergioita. Naisia hedelmällisessä asemassa ei ole kielletty. Ne sisältävät foolihappoa, jolla on positiivinen vaikutus alkion muodostumiseen.
Lisäksi kalium vahvistaa raskaana olevien naisten immuunijärjestelmää. Kypsissä marjoissa on paljon nestettä. Tämän väsymyksen ja apatian myötä elimistö latautuu energialla.
Imettämisen aikana voit syödä kirsikoita, jos vauva reagoi niihin normaalisti, hänelle ei kehittyy ihottumaa tai kutinaa. Siellä on marjoja, mieluiten kuukauden kuluttua syntymästä. Ensin he kokeilevat paria marjoja ja näkevät kuinka lapsen ruumis reagoi siihen. Jos kaikki on hyvin, voit syödä kirsikoita turvallisesti.
Voit syödä vain kypsiä marjoja, ilman merkkejä vaurioista ja homeesta. Ennen marjojen syömistä ne pestään perusteellisesti juoksevan veden alla. Usein terveellisissä marjoissa on ensi silmäyksellä matoja, joita tulisi seurata.
Kirsikat kosmeettisina
Toinen kirsikkahedelmien sovellusalue on kosmetologia. Muinaisista ajoista lähtien naiset ovat käyttäneet makeita hedelmiä paitsi ikääntymisen estävien naamioiden valmistukseen, myös käyttäneet sitä koristekosmetiikkana. Voimakkaan punaisen sävyn vuoksi kirsikkamehu toimi huulipunaisena.
Kirsikkapohjaiset naamiot ravitsevat ja kosteuttavat hiuksia ja ihoa. Lisäksi tällaiset naamarit auttavat selviytymään ennenaikaisesta ikääntymisestä. Kirsikkamassan perusteella valmistetaan kotitekoisia happokuori, joka puhdistaa ihon täydellisesti ja poistaa kuolleet solukerrokset.
Kuinka kirsikoita käytetään kosmeettisissa tarkoituksissa
Kirsikkamehu ja massa ovat osa monia kasvonaamioita ja päänahan maskeja. Kirsikkapohjaiset naamarit:
- Naamio, joka sisältää kirsikkamassan ja proteiinin, auttaa aknen kanssa. Murskaa muutama kirsikka, poista kivi. Beat proteiini kunnes fluffy ja sekoita massan kanssa. Levitä puhdistetulle iholle 20-25 minuutin ajan. Pese tällainen naamio kylmällä vedellä. Sama maski valmistetaan perunatärkkelyksellä.
- Toinen aknemaski koostuu kirsikkamassasta, 10 ml tuoreesta appelsiinimehua ja 10 g perunatärkkelystä. Kaikki aineosat sekoitetaan huolellisesti ja voidellaan puhtaalle iholle. Pese pois 30 minuutin kuluttua.
- Ihon sävyn ylläpitämiseksi valmista naamio, joka perustuu kirsikkamassaan ja 1 rkl. l. viburnum-mehu lisäämällä pieni määrä hunajaa.
- Käytä silmien alla olevissa pusseissa sekoitettua kirsikkamassaa lisäämällä raejuustoa tai smetanaa.
- Kirsikoihin, hapanmaitoon ja sitruunan mehuun perustuva naamio auttaa aknepisteissä. Kaikki aineosat otetaan yhtä suuressa määrin, sekoitetaan ja levitetään iholle. Kuivan ihon omistajille sitruunamehu korvataan persiljamehulla.
- Hiuksiin lisätään kiiltoa, 200 g kirsikoita erotetaan siemenistä, vaivataan ja levitetään päänahalle. Maski jätetään 1-2 tunniksi. Pese pois vedellä ja shampoolla ja huuhtele happamalla vedellä.
- Päänahan öljyisyyden vähentämiseksi sekoita kirsikkamehu perunatärkkelykseen ja levitä. Muutaman tunnin kuluttua pese pois viileällä vedellä. Tämä naamio tehdään kurssilla 2-3 kertaa viikossa.
Ennen kuin käytät maskereita kirsikkamassaan, sinun on varmistettava, että hedelmiin ei kohdistu allergista reaktiota.
Vasta
Seuraaville ihmisryhmille on vaarallista syödä kirsikoita:
- Ihmiset, joilla on hedelmäallergioita.
- Vatsavaivoja (kuten haavauma tai gastriitti).
- Hapan marjoja ei suositella ihmisille, joilla on akuutit keuhkojen tulehdukselliset prosessit.
Et voi syödä luita. Ne sisältävät myrkyllisiä aineita.Kirsikkamehu vahingoittaa myös hammaskiiltoa, joten hedelmien syömisen jälkeen on suositeltavaa huuhdella suu vedellä.
