Kako uzgajati i brinuti se za šparoge na otvorenom kod kuće
Kultura povrća danas se u Rusiji smatra egzotikom. Mnoge domaćice ga uzgajaju u cvjetnim krevetima, ne znajući za vrijedne i korisne tvari iz kulture koje vole ljubitelji zdrave prehrane. Na pitanje kako šparoge rastu, može se odgovoriti: biljka preferira sunčana, mirna područja. Osjeća se dobro pod voćkama, jer dostiže tehničku zrelost prije nego što se pojavi lišće. Šparoge se uzgajaju sjemenkama i vegetativno. Skupljanje izdanaka započinje s trećom sezonom.
Kada posaditi šparoge
Iskusni vrtlari provode podzimnyu sadnju grmlja šparoga na prethodno pripremljenom mjestu. Vrtni krevet se kopa i gnoji mješavinom superfosfata, kalijevog sulfata i amonijevog sulfata. U proljeće radije sadi unaprijed natopljeno sjeme uz upotrebu stimulatora rasta. Ovaj se proces odvija početkom travnja, a sadnice se pojavljuju za dva mjeseca. Sadnice se premještaju na stalno mjesto rasta u drugoj polovici lipnja.
Razmnožavanje reznicama
Za ovu vrstu reprodukcije reznice s prošlogodišnjih izdanaka režu se i stavljaju u mokri pijesak. Preporučljivo je slijetanje opremiti kapom izrađenom od plastične boce.
Prije ukorjenjivanja, reznice treba prozračiti i prskati, a nakon jednog ili dva mjeseca presaditi u odvojene posude.
Razmnožavanje šparoga moguće je dijeljenjem grma. U ovom slučaju, sve delenke moraju biti s mladicama.
Kako posaditi šparoge
Šparoga se sadi na otvoreno tlo početkom lipnja pod zaštitom ograde ili zidova zgrada. Kultura ne podnosi tla s visokim podzemnim vodnim stolom, ali daje usjeve na jednom mjestu bez presađivanja do četvrt stoljeća. Stoga mjesto treba odabrati trajno. Idealna opcija je plodno pjeskovito ilovasto tlo, koje se priprema unaprijed. U jesen se korov uklanja s grebena, dodaje se kompost, kalijev sulfat i superfosfat i kopaju. Nakon što se snijeg rastopi, mjesto treba proći drljačom i oploditi drvenim pepelom i amonijevim nitratom.
Prilikom sadnje sadnica šparoga u otvoreno tlo pripremaju se jame dubine 30 x 40 cm 30 cm, s razmakom od jednog metra. Rupe su prekrivene labavom zemljom i biljka je posađena, skraćujući korijenje na 3 cm. Tlo se zbija, zalijeva i muljava.
Gdje posaditi šparoge
Budući da usjev raste na jednom mjestu do 25 godina, najveći prinosi postižu se u prvim godinama, a zatim se stabiliziraju i opadaju nakon 10 godina.Oni pokupe dobro osvijetljeni kutak u vrtu u kojem su prije rasle žitarice i krumpir.
U blizini se može uzgajati ljekovito bilje i začini.
Ako su sadnice postavljene u blizini ograde, one su zaštićene od negativnih učinaka korova s ulice kopanjem u listove kala ili škriljevca.
Tlo u vrtu trebalo bi biti labavo kako bi se omogućio slobodan pristup zraku korijenima. Teška, glinena tla ispravljaju se unošenjem grubog pijeska. Dovoljno je posaditi pet ili šest grmova šparoga u zemlji da cijelu obitelj opskrbite proizvodom. U slučaju bliske pojave podzemnih voda, oni opremiti visoki greben. Kiselost tla se smanjuje koštanim ili dolomitnim obrokom, vapnom.
Kako uzgajati šparoge iz sjemenki
Uzgoj usjeva na otvorenom polju odvija se na više načina. Sjetva sjemena je dug proces zbog sporog klijanja, pa se prednost daje sadnji sadnica na krevet. Da biste to učinili, sjeme se natapa u toploj vodi 3-4 dana, mijenjajući vodu u slatku vodu dva puta dnevno. Natečene sjemenke umotaju se u vlažnu krpu sve dok se klice ne izlegu. Zatim se spremnici pripremaju s mješavinom tla iz dva dijela pijeska i jednog dijela treseta, vrtnog tla i trulog gnoja.
Sjetva se vrši u brazdama do dubine od 2 mm, sjeme se polaže na udaljenosti od 5 cm jedna od druge. Kontejner se postavlja na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom okoline +25 stupnjeva. Svakodnevnim zalijevanjem sadnice se pojavljuju nakon tjedan dana. Značajke njege klica - tresetni prah. Sadnice stare dva tjedna hranjene su složenim mineralnim gnojivom umjerene koncentracije.
Klijanje sjemena u pijesku
Sjeme se sadi u plastičnu posudu s poklopcem u rano proljeće. Spremnik je napunjen riječnim pijeskom za 5 mm i lagano navlažen. Sjemenke se iznose na površinu u razmacima od jednog milimetra i malo zakopaju žlicom. Ako je spremnik bez poklopca, stavlja se u polietilensku vrećicu i ostavlja na temperaturi smrzavanja.
Položaj usjeva nije važan, jer im nije potrebna rasvjeta.
Osušeni pijesak mora biti navlažen. Nakon što tjedan dana klice klijaju, tada biste trebali otvoriti spremnik i staviti ga na prozorsku dasku.
Branje
Sadnice šparoga rone se kada se napuknu. Prilikom presađivanja potrebno je svakoj biljci osigurati površinu uzgoja 5 x 5 cm. Možete kupiti gotovu zemlju ili miješati tresetno i vrtno tlo u jednakim omjerima. Sadnice se zasađuju s gnojem zemlje i malo se produbljuju. Sadnice imaju tendenciju da se protežu i savijaju u zemlju, ovo je privremena pojava.
Uzgoj sadnica šparoga
Krajem svibnja sadnice počinju otvrdnjavati, izlažući ih otvorenom prostoru, prvo na jedan sat, postupno dovodeći ih do 12 sati. Početkom lipnja šparoge će biti spremne za sadnju u krevetima visine 30-40 cm i širine jednog metra. Između redova ostaje razmak od 60 cm, odvajajući sadnice jedan od drugog za 40 cm.
Kada uzgajate šparoge, morate uzeti u obzir sposobnost nekih sorti da izdrže kratkotrajne jake mrazeve u odrasloj dobi, više od četiri godine. Mlade biljke štete temperaturi od -25 stupnjeva.
Kako šparoge rastu iz rizoma
Razmnožavanje korijena je najbrže, najučinkovitije i najpopularnije. Iskrcaj se vrši prije zime ili proljeća. Korijenje se kupuje ili koristi raste na mjestu. Nakon iskopavanja od zemlje, podijelite ih na dijelove i natopite pola sata u toploj vodi.
Između redova održava se udaljenost od pola metra. Hranjivi supstrat sipa se u sredinu rupe u koju se postavljaju korijeni u razmacima od 30 cm. Sadnice su prekrivene zemljom, zalijevane i muljene piljevinom, kore drveća ili suhim lišćem.
Priprema tla za presađivanje sadnica
U slučaju načina uzgoja presadnica neophodna je jesenska priprema mjesta.Potreba gnojidbe tla je unošenje stajskog gnojiva i gnojidba sadržajem kalija i fosfora. Kisela tla se deoksidiraju kredom ili vapnovanjem, nakon čega se grebeni iskopavaju.
Njega sadnica
Obilna hidratacija je potrebna za šparoge odmah nakon sadnje. Zatim biljke treba povremeno zalijevati, korov se mora ukloniti.
Da bi se potaknuo rast, izbojci moraju biti nahranjeni otopinom gnoja pripremljenog iz jednog dijela stajskog gnoja i šest dijelova vode.
Tri tjedna kasnije uvode se ptičji izmet koji je razrijeđen vodom u desetostrukom volumenu. Vrhunsko tretiranje složenim mineralnim gnojivom provodi se u jesen. Zimi se šparoge režu na visinu od 2,5 cm, prosipaju i prekriju suhim lišćem i humusom.
Tlo oko biljaka treba redovito labavljenje kako bi korijenski sustav opskrbio kisikom. Postupak se provodi mjesečno, s oprezom, zbog površnog položaja korijena.
Susjed sa peršunom, zelenim lukom, koprivom povoljno utječe na rast i razvoj šparoga.
Bolesti i štetočine šparoga
Vrtne biljke su osjetljive na:
- Fusarium, koji je vrsta truljenja korijena. Pojavljuje se iz zamrznutog tla.
- Povrća hrđa. Bolest uzrokovana gljivicama inhibira rast i uništava neobrađene biljke.
- Rhizoctonia. Rijetka bolest koja se prenosi iz mrkve zahtijeva preventivni tretman zbog blizine ove kulture.
- Buba šparoga koja jede lišće.
- Šparoge lete grizući rupe u mladim biljkama. Kukac štetočina odlaže ličinke, uništavajući sadnju.
- Vrtni puževi koji jedu sve dijelove šparoga, ne prezrevši stare i grube izbojke.
Da bi se izbjegli takvi fenomeni, potrebno je pravovremeno liječenje odgovarajućim pripravcima. Preventivne mjere u obliku prskanja "Karbofosom", koje imaju malu toksičnost i pogodne su za zaštitu raznih hortikulturnih kultura, pomažu od štetočina.
Berba šparoga
Šparoge su pogodne za upotrebu u 3-4 godini. Treba šišati šparoge nakon podizanja rizoma iznad površine tla. Ako zima nije previše mrazna i proljeće dođe rano, berba započinje u travnju. Za rezanje izrezati su dvadeset centimetara izbojci. Iz biljke se ne sakupljaju više od tri stabljike. Čišćenje traje 14 dana. U sljedećim sezonama dopušteno je odrezati 10 izdanaka iz svake biljke u mjesec i pol.
Stabljike se trebaju ogrtati, uklanjati korov s mjesta i primjenjivati mineralnu gnojidbu. Korijenje daje nove izdanke koji se razvijaju i formiraju pupoljke prije početka hladnog vremena.
Narezane šparoge sortiraju se kako bi se uklonile neupotrebljive stabljike i postave na toplo mjesto. Ostavlja glatke, škripave stabljike s primjetnim sjajem. Zatim se zamota u vlažnu krpu i čuva na donjoj polici hladnjaka ili na drugom tamnom hladnom mjestu do 3-4 mjeseca. Proizvodi jakog mirisa daju mirise mladicama, pa treba isključiti njihovu blizinu. Preporučuje se vertikalno postavljanje kako bi se izbjegla deformacija.
Mnogi vrtlari drže žetvu u podrumu, raširivši je u drvenim kutijama, posipajući slojeve pijeskom.
Krajevi šparoga namijenjeni za dugotrajno čuvanje obrezani su. Proizvodi se stavljaju u hermetički zatvorenu posudu i stavljaju u hladnjak s temperaturnim režimom od 0 ... -20 stupnjeva. Takvi uvjeti pomažu u očuvanju boje i hranjivih sastojaka. Dozvoljeno je zamrzavanje prethodno kuhanih šparoga.
Šparoge su popularne ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao ukras za vrt. Ukrasna biljka skladno nadopunjuje cvjetne aranžmane.
