Opis sorte zrna crnog oka, značajke uzgoja i prinos

Uzgoj dobre žetve graha, Crno oko je san mnogih vrtlara. Grah i ramena ove biljke su na vrhuncu.

Formirale su se skupine pristaša zdrave prehrane. Ljudi su zainteresirani za zdravu hranu. Proizvodi trebaju sadržavati uravnoteženu količinu vitamina, minerala, vlakana. Jela imaju određene prehrambene i okusne potrebe. Crno oko ispunjava sve standarde zdrave prehrane.

Grah i kozmetolog nisu zanemarili. Ekstrakti crnog oka dio su kreme i maski. Popularni su pilingi od sušenog i mljevenog graha.

Povijest

Ovaj je grah prvi put spomenut u Talmudu 500. godine. Dio je svečanog jela. Proizvod je isporučen u Ameriku iz Azije. Počeli su ga uzgajati u državama Južne Amerike.

Nakon nekog vremena, zapadno od kontinenta počelo se saditi gmizavce. U 18. stoljeću ovaj popularni proizvod ušao je u mnoga američka jela.

U 19. stoljeću, nakon završetka rata između sjevera i juga, grah je postao posebno popularan. To je zbog jednostavnosti uzgoja usjeva: bilo je potrebno puno hranjive i ukusne hrane.

Iz Amerike je Crno oko prešlo u Europu. Tamo se biljka brzo proširila. Primijećeno je: sadnja vrste roštilja obogaćuje tlo dušikom, što povećava prinos sljedećih zasada.

Opis sorte

Botaničari smatraju da je crnooki bijeli bubreg član porodice Vigna unguiculata. Njezin opis:

• godišnja biljka;
• visina ne veća od 0,3 m;
• lišće tronožnog graha;
• voće - mahuna s grahom bijele boje s crnom mrljom;
• Period zrenja graha: 120 dana;
• razlika od graha je zakrivljenost cvjetnih vijenaca;
• zahtjevna toplina (kratko smrzavanje uništava sadnju);
• otpornost Crnog oka na zasjenjenje;
• osjetljivost graha na vlagu tla;
• raste na ilovastim, pjeskovitim i glinenim tlima;
• povećana kiselost tla ne utječe prinos graha;
• stvarno dobiti do 3 kg graha po biljci;
• izvrsna biljka meda.

Pogledaj također

Tehnologija uzgoja i briga o grahu u zemlji na otvorenom polju

Kada klija grah troši do 100% vlastite težine vode. Vrtlari znaju: u sušnim krajevima dobru žetvu možete dobiti samo uz uspostavljeni sustav navodnjavanja.

Blagotvorna obilježja

Glavna vrijednost Crnog oka je prisutnost proteina (23 g / 100 g). Potpuno zamjenjuje životinjski protein. Grah je alternativa ljudima koji ne konzumiraju meso i mliječne proizvode.

Vigna opskrbljuje osobu vitaminima skupine B, PP, A, C, soli željeza, kalcija.Grah ima optimalan omjer kalija i natrija. To pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela.

Grah sadrži 60 g / 100 g ugljikohidrata. Tijelo ih lako apsorbira. Masnoća crnog oka ima 1 g / 100 g.

Ukupni kalorijski sadržaj proizvoda je 340 kcal. To osigurava da grah bude uključen u prehranu promatrača težine.

Kako odabrati pravu?

Kada kupujete Crno oko za sadnju, vrtlari trebaju obratiti pažnju na stanje graha:

• moraju biti iste veličine (to osigurava ujednačeno klijanje);
• koža je netaknuta, nema pukotina i puknuća;
• boja je bijela, sjajna, s karakterističnim crnim okom;
• odsutnost prljavih mjesta, izraslina;
• na dodir sjemenke graha mora biti suha.

Treba obratiti pozornost na vrijeme proizvodnje: krava zadržava svoju maksimalnu sposobnost klijanja od 16-18 mjeseci.

Rastući

Crno oko, uz pravilnu njegu, pruža vrtlarima visoki prinos. Savjeti za uzgoj:

1. Uspjeh poduzeća ovisi o kompetentnom odabiru sadnog materijala.
2. U Srednjem traku preporučuje se uzgoj Crnog oka kroz sadnice. Na jugu grah ima toplo razdoblje.
3. Preporučuje se posaditi grah u zemlju kada se zemlja zagrije na 15-17 stupnjeva na dubini od 10 cm.
4. Tlo treba gnojiti organskim tvarima (kanta po kvadratnom metru) i mineralnim kompleksima (prema preporuci proizvođača).
5. Preporučuje se sijanje graha prethodno namočenim sjemenkama prema shemi 70x80 cm.
6. Pružite biljkama čvrstu potporu. Žica zategnuta između stupova učinit će to.
7. Preporučuje se provesti labavljenje i uklanjanje korova.
8. Potrebno je nadzirati vlažnost tla: gnojna groznica ne podnosi sušu i višak vode.

Vrtlarima se savjetuje da zapamte: prije sadnje potrebno je navlažiti grebene.

Značajke njege

U južnim krajevima vigna daje veće prinose. Kada uzgajate grah na suhim mjestima, svakako uzmite u obzir sustav navodnjavanja.

Pogledaj također

Vrste i opis sorti graha, značajke uzgoja

Kad se pojave pupoljci, u tlo treba dodati kalij (5 g / kvadratni metar) i fosfor (15 g / kvadratni metar).

Preporučuje se berba zrelih mahune graha: ubrzava stvaranje novih.

žetva

Možete odabrati lopatice ili mahune sa zrelim grahom. Oštrice se otrgavaju 45 dana nakon klijanja. U ovom trenutku sjeme će biti veličine zrna pšenice.

Podočnjaci se otrgavaju nakon što su listovi osušeni na dodir. Plodovi se ljušte, grah se odvaja za sjeme i prodaju.

Pravila skladištenja

Vrtlarima se savjetuje da pripreme mjesto za pohranu Crnog oka. Zeleni grah je presavijen u vrećice i smrznut.

Grah se prozračuje i stavlja u plastične posude sa slojem od 10-15 cm. Da bi se zaštitili od sitnica, u kutije se stavljaju lovorovi listovi ili kriške neobrađenog češnjaka. Temperatura skladištenja ne smije biti veća od 10 Celzijevih stupnjeva. Dopuštena vlažnost zraka je unutar 30%.

Korist i šteta

Prednosti Crnog oka su upotreba biljke u dijetetici, kozmetologiji, medicini. U poljoprivredi se tlo nakon sadnje gljive obogaćuje dušikom i postaje plodnije.

Štetu može uzrokovati prekoračenje količine graha u prehrani ili pojedinačna netolerancija na biljne komponente.

Štetnici i bolesti

Vigna je otporna na bolesti. Najveću štetu zasadima nanosi nepismena poljoprivredna tehnologija.

U gomoljima korijena biljke ponekad se nalazi nematoda. To šteti daljnjim biljkama.

primjena

Crno oko se nanosi na nekoliko područja.

U medicini

Za bolesti gastrointestinalnog trakta liječnici propisuju jela od šugavice od gloga. Grah pomaže bolesnicima sa srčanim bolestima. Oni uklanjaju višak tekućine iz tijela.

U kuhanju

Kupci su cijenili okus jela od cowpea. Vole juhe, priloge, umake. Gruzijski lobio posebno je uspješan.

U kozmetologiji

Neki saloni nude maske i prirodne kreme od mladog graha.Kao piling koristi se suhi mljeveni grah. Dekoracije i infuzije biljke služe kao osnova za osvježavajuće losione.