Opis sorti krumpira Ivan da Marya i Ivan da Shura, uzgoj i prinos

Uzgajivači iz različitih zemalja dugo rade na razvoju novih vrsta povrća, sastavljajući detaljan opis sorte dobivene križanjem. Krompir Ivan da Marya počeo se saditi u Rusiji još u 80-ima prošlog stoljeća. U mnogim je regijama ova sorta dobila svoja imena - Ryabukha, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Lisa. Korijen je doveden u Sovjetski Savez tijekom Gorbačovske perestrojke i uvršten je u ruski registar postignuća odabira kao Picasso.

Opis sorte

Ivan da Marya raste na bilo kojem zemljištu, ali daje prednost lakim tlima niske kiselosti. Krompir duguje svojim lijepim ruskim imenima svoje vanjske karakteristike. Sorta kasno sazrijevanja ima visoke uspravne grmove, ispod kojih je svezano do 20 gomolja:

• izduženi oblik;
• sa žutom kožom;
• s mrljama ružičaste boje;
• s malim očima.

Jedan krumpir teži oko 100 grama, a u pulpi ima gotovo 16 posto škroba. Sadrži mnogo vitamina, elemenata u tragovima u obliku željeza, kalcija, magnezija, selena, kalija. Gomolj sadrži nešto manje od 80 kcal. Korijensko povrće ima ugodan okus, kuha se tijekom toplinske obrade.

Na biljku nije pogođeno:

• rakovi od krumpira;
• nematoda;
• vertikalno venu.

Više od 300 centa krumpira iskopano je s jednog hektara u različitim regijama Rusije. Korijenski usjevi sazrijevaju 110–135 dana nakon pojave klica. Na period zrenja utječu:

• značajke tla;
• vrijeme;
• poljoprivredna tehnologija.

Kao što proizlazi iz opisa, krumpir Ivan da Marya normalno podnosi sušu, gomolji se savršeno čuvaju do sljedeće žetve, koriste se prženi, kuhani, pečeni, koriste se za izradu supa, borschta, kasika.

Cvjetovi sorte Ivan da Marya ne skupljaju se u četkicu, imaju bijelu nijansu i blistaju lila bojom. Glatki, atraktivni gomolji brzo se rasprodaju na tržištu, u podrumu leže do proljeća.

Vrtlari i poljoprivrednici rado uzgajaju Ivan da Shura, sortu koju su uzgajali uzgajivači Kaluga. Korijenski usjevi ove sorte sazrijevaju ranije od 4 mjeseca nakon pojave klica. Iz grma se iskopa 15 do 20 čak i ovalnih gomolja. Bijela pulpa sadrži do 17% škroba, sadrži aminokiseline i vitamine.

Prednosti sorte uključuju:

• prinos preko 750 kg ha;
• brzo sazrijevanje;
• osjetljiv okus.

Kuhani krumpir koristi se za pripremu raznih jela. Kultura je otporna na glavne bolesti noćurka, ne boji se suše, ali zahtijeva plodnost tla.

Rastući

Poljoprivrednici sade krumpir Ivan da Marya kako bi zaradili od prodaje, a ljetni stanovnici od njega pripremaju razna jela. Pridržavanje pravila poljoprivredne tehnologije, pažljiva briga o usjevima pomaže u sakupljanju izvrsne žetve.

Priprema mjesta za vrt

Krompir se uzgaja i na ilovadama i na pjeskovitim tlima, na plodnim černozemima i na podzolnim tlima. Najbolji kulturološki prethodnici su:

• mahunarke;
• pšenica i raž;
• repa.

Od jeseni, nakon prikupljanja žetve, vrhovi i korov uklanjaju se na mjestu za krumpir. Gnoj i humus ravnomjerno su raspoređeni po zemlji. U proljeće kopaju tlo, lomljuju grudice grabljem. Gomolji se sadi počevši od kraja travnja, kada se tlo zagrije. Mjesto za sortu Ivan da Marya potrebno je redovito mijenjati.

Pogledaj također

Što se može posaditi nakon krumpira sljedeće godine na ovom mjestu?

Klijajuće sjeme

Iz korijenskih kultura iskopanih u jesen odaberite krumpir iste veličine bez mrlja i oštećenja promjera do 5 cm. Da biste se pripremili za slijetanje:

1. Gomolji se polažu dva tjedna na toploj verandi ili u sobi.
2. Korijensko povrće možete presaviti u koš s očima prema gore, posuti vlažnim tresetom ili piljevinom i ostaviti u posudi 15 dana.
3. Krompir se šalje u prostoriju u kojoj je suh, a temperatura najmanje 15.

Gotovo sjeme tretira se kalijevim permanganatom ili miješanjem četvrtine čaše borne kiseline i 10 g bakrenog sulfata u kanti vode. Pepeo pomaže u zaštiti gomolja od bolesti. Kilogram ove tvari otopi se u 10 litara tekućine, a krumpir se stavi u nju pola sata.

Sada mnoge tvrtke proizvode posebne lijekove koji sprečavaju razvoj štetočina - Prestige, Force, Cruiser.

Načini sadnje

Većina ljetnih stanovnika i vrtlara kopa rupe, ostavljajući između njih 30 cm. U svaku rupu se stavi malo pepela i humusa, zatim se postavlja usijani korijen i postavlja se zemlja.

Vlasnici prigradskih područja, gdje postoje nepravilnosti u reljefu, prelaze na način sadnje bez obrade. Krevet je podijeljen u široke trake, poprečne linije označene su na udaljenosti od metra. Gomolji se postavljaju na svakih 20 cm, rupe su prekrivene tlom iz redova.

Neki vrtlari tvrde da oni dobijaju veći prinos kad se krumpir uzgaja pod slamom, jer kada počne truliti, zemljani crvi puze unutra, promičući stvaranje vermikomposta. Proces sadnje uključuje:

1. Labavljenje tla, uklanjanje grudica, obilno zalijevanje.
2. Postavljanje gomolja u rovove svakih 30 cm.
3. Pokrivanje rupa s pola metra slojem slame.

Ovom metodom poljoprivredne tehnologije grmlje ne treba osipanje i vlaženje. Nije potrebno gnojiti zemlju.

Značajke njege

Unatoč činjenici da obje vrste krumpira nisu zahtjevne za tlo, bit će potreban zrak za razvoj gomolja. Tjedan dana nakon sadnje sjemena, tlo se počinje otpuštati i zalijevati od korova. Kad stabljike narastu 20 cm, počinju oblijevati krevete. To radite nakon kiše ili zalijevanja.

Ako postoji opasnost od povratka mraza, klice se odmah prekriju zemljom iz redova, tvoreći u njima mali gomolj. Čak i pri temperaturi od minus 1 °, lišće postaje crno i odumire. Prinos krumpira naglo se smanjuje. Hladenje se zapocinje ponovo nakon 3 tjedna.

Vrhunski preljev i zalijevanje

Kako bi se korijenski usjevi bolje formirali, mjesec dana nakon što klice nastanu, primjenjuje se složeno gnojivo koje se dobiva miješanjem pola litre mulleina ili ptičjih izmetova i 2 žlice ureje u kanti vode. Kad se pojave pupoljci, korijenje se počne hraniti pepelom i kalijevim sulfatom.

Tijekom i nakon cvatnje, otopina od nitrophoske i superfosfata nanosi se ispod svakog grma krumpira.

S nedostatkom vlage, vrhovi izumiru, lišće se osuši, a gomolji postaju sitniji. U krevetu se zalijeva obilno u nedostatku kiše duže vrijeme, što je u posljednje vrijeme česta pojava.Voda se može sipati u utore između redova ili se može ugraditi sustav za navodnjavanje kapanjem. U srednjem traku obično su dovoljna 3 zalijevanja, to se mora obaviti tijekom razdoblja cvatnje.

Pogledaj također

Vrste i karakteristike mineralnih, organskih, fosfornih, kalijevih i dušičnih gnojiva

Prednosti i nedostatci

Krompir sorte Ivan da Marya ne boji se suše, rijetko je pogođen virusima i otporan je na nematode. Poljoprivrednici ga cijene zbog njegove izvrsne transportnosti, velike mogućnosti prodaje i prinosa. Lijepi duguljasti gomolji kuhaju mekane, imaju osjetljiv okus, pogodni su za kuhanje i prženje, pravljenje juha i salata. Ozbiljan nedostatak sorte je ta što se brzo regenerira.

Ivan da Shura krumpir sazrijeva ranije, pa lišće ne pati od fusarija. Njegove prednosti uključuju:

• otpornost na sušu i visoke temperature;
• dugoročno skladištenje;
• stabilan prinos;
• moćan korijenski sustav.

Iz grma je iskopano oko 20 hranjivih gomolja ugodnog ukusa s visokim sadržajem škroba. Za razliku od Ivana da Marya, ovaj krumpir ne degenerira. Na jednom mjestu sadi se nekoliko godina, prikupljajući velike korijene.

Štetnici i bolesti

Ivan da Shura ne boluje od Alternaria, koju prenose razni insekti, nije zahvaćen virusima i rakom krumpira. Sorta razvija otpornost na kasno plavo područje ako se gomolji prskaju pripravcima koji sadrže bakar prije sadnje.

Za sprečavanje razvoja korijenske truleži pomaže:

• umjereno zalijevanje;
• grmlje za brdo;
• uvođenje pepela.

Mladi listovi krumpira su po volji paukova grinja, lisne uši. Voli ih koloradski krumpir, od kojeg ih spašavaju biološka sredstva i insekticidi.

Sorta Ivan da Marya rijetko je pogođena virusima, karcinomom krumpira, međutim vlažno i hladno vrijeme doprinose razvoju gljivičnih bolesti. S kasnim plavom bojom vrhovi su prekriveni smeđim mrljama, koje se prenose u korijenske usjeve.

Krompir Ivan da Marya pati od srebra i običnih lisnih uši, od listova koji se valjaju. Za uklanjanje opasnosti od oštećenja biljke omogućava prevencija koja uključuje:

• sadnja zdravih gomolja;
• obrada sjemena;
• uklanjanje korova.

Ne možete uzgajati ovu sortu na jednom mjestu nekoliko godina zaredom. Kada se na krumpiru pojave znakovi kasnog nanošenja, 25 g Agat-25 otopi se u kanti vode, a kreveti se prskaju najmanje 2 puta. Sprječava valjanje lišća gnojidbom gnojivima koja sadrže kalij.

Za borbu protiv krasta, grmlje se tretira insekticidima poput Antrakol, Champion. Kako bi se spriječila bolest, gomolji se prije sadnje stavljaju u otopinu bakrenog sulfata ili borne kiseline.

Tako da nematode ne maštaju u vrtu, Bazamid se rasipa po zemlji. Bezazleni izgled prugastog insekta nanosi veliku štetu krumpiru. Da bi uništili koloradskog krumpira, napravljeni su mnogi pripravci koje je potrebno stalno mijenjati, jer se artropodi brzo naviknu. Najučinkovitiji insekticidi uključuju Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Neki se ljetni stanovnici bore protiv groznog štetnika krumpira biološkim metodama. Da biste to učinili, posadite češnjak između redova, posijajte marigolde i neven, prskajte lišće infuzijom pelina.

Berba i skladištenje

Krompir Ivan da Marya počinje se kopati, 4 mjeseca nakon što klice nastanu, kada se vrhovi osuše. Gomolji s udubljenjima, posjekotine se koriste odmah i nisu smješteni u podrum.

Korijenski usjevi mogu se prskati bakrenim sulfatom prije polaganja za dugotrajno skladištenje. Krompir ne trune, ne gubi okus na 2-4 stupnja topline. Gomolji će ležati do sljedeće žetve ako se postave u kutije, izmjenjujući se suhim lišćem pelina ili borovnice.

Ivan da Shura otkopava korijenje krumpira nekoliko tjedana ranije. Imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja i čuvaju se do početka ljeta.