Opis i karakteristike najboljih vrsta (sorti) rotkvice za otvoreni teren

Jedno od najzdravijih povrća u našim vrtovima je rotkvica. Obično postaju crne, ali postoji nekoliko vrsta rotkvica. Koža povrća korijena je bijela, zelena i crvena, iako je meso svih sorti često bijelo i gusto. Postoje zimske i ljetne sorte povrća, ovisno o vremenu konzumacije proizvoda. I sve sorte povrća su korisne. Korijen povrća koristi se za čišćenje tijela, poboljšanje funkcija žučnog mjehura. I teško se oporaviti od kašlja bez rotkvice.

Karakteristike rotkvice za otvoreni teren

Radish pripada predstavnicima obitelji križara.

Za otvoreni teren uzgajaju se dvogodišnje sorte povrća ili zimske i godišnje. Ako biljku posadite rano, ljeti će cvjetati, završavajući svoju vegetacijsku sezonu... Zimske sorte se duže razvijaju, pa nemaju dovoljno toplih dana da formiraju sjeme.

Značajke usjeva korijena uključuju:

• otpornost na mraz, pad temperature;
• zahtjevnost prema svjetlu, plodnost tla;
• vlage mila;
• nepretenciozna njega;
• urod, u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije.

Povrće ne voli zadebljane sadnice. Za pravilan rast i formiranje velikih korijenskih kultura, sjeme je potrebno posaditi na udaljenosti od 30–45 centimetara jedna od druge s ugradivanjem na dubinu od 2-3 centimetra.

Do skladištite rotkvice cijelu zimu, sjeme trebate posaditi u otvoreno tlo najkasnije sredinom lipnja, možete početkom srpnja. Za uporabu u ljeto i jesen - krajem travnja.

Za kulturu trebate hraniti tlo mineralnim kompleksima amonijevim nitratom, superfosfatom, kalijevim kloridom. Prije sadnje, bolje je oploditi područje humusom ili kompostom u količini od 3-4 kilograma po četvornom metru.

Tijekom ljeta, kreveti od rotkvica trebaju korenje, labavljenje i zalijevanje.

Sorte rotkvica

Rotkvica je podijeljena na sorte prema brzini zrenja. Postoje rane, srednje sezone i kasne vrste. Osim toga, povrće je podijeljeno prema boji usjeva korijena u crnu, bijelu, zelenu i crvenu. Razlikuju se u obliku i veličini ploda, kao i u ukusu.

Crno

Sorte crne rotkvice daju okrugle, stožaste ili duguljaste korijenske usjeve. I težina proizvoda je različita, ovisno o sorti. Crna rotkvica ima gustu kožu s glatkom ili hrapavom površinom. Pod njim se skriva bijela sočna pulpa. Crna rotkvica ima oštar i gorak okus. Plodovi sadrže esencijalna ulja, puno vitamina C.

Zimska okrugla crna

Sorta je kasno zrela jer sazrijeva 110–120 dana nakon sadnje sjemena. Ima crnu, brazdanu kore i gipko bijelo meso. Čuva se do proljeća.

Pogledaj također

Kada trebate izvaditi rotkvu iz vrta radi čuvanja za zimu

Noć

Rotkvica dozrijeva za 75 dana. Povrće okruglog korijena teži i do 200 grama. Kaša ima začinjen, slatkast okus.

iscjelitelj

Sorta zimske crne rotkve cenjena je zbog izvrsne kvalitete čuvanja. Plod ima sočnu pulpu s laganom gorčinom. Dosežu masu do 250 grama.

Murzilka

Jedna od kasnijih sorti daje okrugle korijenske usjeve, dostižući promjer od 10 centimetara i težak 300 grama. Do proljeća povrće se čuva u podrumima.

Ujak Chernomor

Povrće dostiže tehničku zrelost za 75–90 dana. Za povrće sa zaobljenim korijenom svojstven je oštar, slatkast okus. Tamna koža je glatka ili udubljena. Koristi se za hranu u jesensko-zimskom periodu.

Cilindar

Srednja sezonska sorta razlikuje se izduženim cilindričnim plodovima. Optimalna težina je 200-20 grama. Slatko-začinjena kaša je dobrog okusa, pa se koristi u salatama. Prednosti uključuju otpornost na pucanje.

Chernavka

Uzgaja se za zimsko skladištenje. Korijen usjeva sa snježno bijelom pulpom ima masu od 260 grama i promjer do 10 centimetara.

Chernomorochka

Nedavno uzgajana vrsta crnog rotkvica poznata je po velikim, pola kilograma korijenskih usjeva. Koristite okruglo voće u salatama, narezima. Zadržavaju svoje korisne osobine do sljedeće žetve.

Crno zacjeljivanje

Crni plodovi okruglog oblika sazrijevaju za 70–90 dana. Pod glatkim - bijelim gustim mesom. Masa jednog primjerka doseže od 200 do 500 grama duljine 10 centimetara. Povrće se koristi u ljekovite svrhe. Dobro se drži zimi.

bijela

Povrće bijelog korijena nije tako gipko kao crno, ali je prikladno za konzumiranje sirovo, po ukusu nalikuje rotkvici. Češće su plodovi izduženi. Za razliku od drugih sorti, bijelu rotkvicu ili daikon mogu konzumirati oni koji pate od disfunkcija gastrointestinalnog trakta, gubitka apetita.

Minovashi

Podvrsta japanskog daikona nježnog je okusa, s slatkim vrhom voća. Visok prinos sorte - do 12 kilograma po četvornom metru, štoviše, masa jednog usjeva korijena može doseći 1,5 kilograma. Sorta se boji pada temperature.

Moskovski junak

Daikon domaće selekcije u srednjoj sezoni dostiže zrelost u roku od 80–85 dana. Cilindrični korijenski usjevi dugi 75 centimetara uronjeni su u zemlju za trećinu. Težina ploda doseže 1-2 kilograma.

Kalancha

Rotkvica treba oko 70 dana da dostigne zrelost. Sorta je izvrsnog okusa - nježna, s blagom gorčinom. Snježno bijela pulpa koristi se za pravljenje salata. Voće odlikuje dobra kvaliteta čuvanja.

Zmajski zub

Izduženi stožast korijenski korijen dug 60 centimetara u potpunosti ide u zemlju. Sorta dobro podnosi mraz, ne puca. Sazreva za 70–75 dana.

Zmaj

Srednja sezona sorta poznata je po cilindrično-stožastim korijenskim kulturama težine do 1 kilogram. Povrće se odlikuje visokim prinosima, plodovi se dobro čuvaju tijekom zime.

Vakula

Sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom. Daikon se raduje bijelim sočnim plodovima za 50-60 dana. Povrće se preporučuje za svježu konzumaciju i za zimsko čuvanje. Pogodan je za dijetalnu i dječju hranu, jer ima nježnu kašu bez gorčine.

Pogledaj također

Kad trebate izvaditi roštilj daikon iz vrta radi čuvanja za zimu

Nosorog

Daikon dozrijeva brzo, za 53–57 dana. Duga korijena sa zaobljenom zelenkastom glavom idu u tlo trećinu svoje duljine, lako se izvlače. Sočna bijela pulpa ima slatkasto osvježavajući okus bez gipkosti. Prinosi Daikona dosežu i do 7 kilograma po četvornom metru.

Sasha

Jedna od najpopularnijih sorti bijele rotkvice je rano sazrijevanje.Prvi proizvod se prima za 35–45 dana. Okrugli plod daikona ima sočnu hrskavu kašu s pikantno slatkim okusom. Plodovi težine 200-400 grama čuvaju se 2 mjeseca.

zelena

Zelena rotkvica smatra se rekorderom po broju minerala. Zove se Margelan ili Kinez prema mjestu rođenja. Jedna od najpoželjnijih biljaka stekla je popularnost zbog nježnog ukusa.

Zelena Boginja

Ispravan okrugli oblik i ugodna zelena boja karakteristični su za sortu. Voće težine 400 grama sadrži malu količinu gorčine. Usjev korijena sazrijeva nakon 60-63 dana. Rotkvica je otporna na cvjetanje i poznata je po svojoj svestranosti.

Južnjak

Proizvod za rano sazrijevanje karakterizira visok prinos, najbolji okus i ljekovita svojstva. Korijen je ovalno okrugao, težine 250 grama, prekriven grubom zelenkastom kožom, sa sočnom, bijelom pulpom.

Margelanskaya

Prve žetve dobivaju se u roku od 60 do 65 dana. Iz jednog četvornog metra iskopano je do 6 kilograma korijenskih usjeva. Plodovi malog promjera imaju zelenkastu boju na vrhu i iznutra.

Crvena

Crveno povrće dobiveno križanjem ima brojne prednosti: slatkast okus bez gorčine, bijelo meso. Postoje sorte s ružičastim središtem i bijelom kožom.

Lobo Troyandova

Kineska rotkvica, ili lobo, ima krupne plodove s nježnim slatkim mesom. Sezona uzgoja sorte traje 80 dana. Plodovi ovalnog oblika, ružičaste boje, dostižu težinu od 700 grama. S jednog četvornog metra ubire se do 6,5 kilograma korijenskih usjeva.

Crveno dugo

Ljetna sorta ima izduženo korijensko povrće težine 150 grama, duljine 14 centimetara. Ispod tanke crvene kože nalazi se sočna bijela kaša. Niskokalorični proizvod pogodan je za one koji žele smršavjeti.

Mantang Hong

Hibrid se odlikuje visokom prezentacijom plodova, njihovim brzim rastom. Uloženi plodovi prekriveni su bijelo-zelenkastom kožom na vrhu, a iznutra grimizno crveni. Celuloza je po ukusu rotkvica: hrskava, sočna, blago oštra.

Dama

Prednosti sorte uključuju otpornost na pad temperature, kratko dnevno svjetlo. Rotkvica je otporna na cvjetanje. Razdoblje kulturnog razvoja je 68 dana. Korijensko povrće je crvene boje, okruglastog oblika s konusnom glavom, teška 100 grama. Pulpa je bijela i sočna.

Crvena zima

Plodovi sazrijevaju za 75–90 dana od klijanja. Okrugle su forme, crvene su boje, težine do 200 grama. Radish s bijelim mesom, slatkog okusa. Proizvod se preporučuje za konzumaciju tijekom jeseni i zime.